Torta senza cottura con ricotta e latte condensato

Torta senza cottura con ricotta e latte condensato

Categoria: Confetteria

ingredienti
biscotti di pasta frolla (puoi usare normali, in confezioni)	300 gr.
burro	200 gr.
fiocchi di latte	300 gr.
bere la crema	100 ml.
gelatina istantanea	1,5 cucchiai. l.
Latte condensato bollito	1 b.

Metodo di cottura

• Macina i biscotti con un frullatore, mescolali bene con il burro fuso. Copriamo la forma staccabile con pellicola trasparente, cercando di evitare le rughe e distribuiamo con cura la massa dei biscotti, strizzandola con le mani in modo da ottenere i lati. Mandiamo al frigorifero.
• Macinare la ricotta in un frullatore fino a renderla liscia e sbatterla con latte condensato.
• Immergere la gelatina nella panna e cuocerla secondo le istruzioni sulla confezione, quindi unirla alla massa condensata della cagliata.
• Distribuiamo una massa di latte condensato, ricotta e panna sulla base dei biscotti e la mandiamo in frigorifero per almeno 4-5 ore, o meglio durante la notte, quindi rimuoviamo con cura i lati della forma, tagliatela in porzioni con coltello caldo e divertiti.
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• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

6-8 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti + tempo di congelamento

Programma di cottura:

frullatore, robot da cucina

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Delizioso, comunque.
Ho spalmato il rotolo di biscotti con la ricotta con latte condensato. Piacere davvero.
E poi non c'è bisogno di cuocere.

E poi non c'è bisogno di cuocere.

è molto comodo quando fa caldo e ho anche introdotto mio figlio alla cucina - ha macinato i biscotti e ha frullato la ricotta, ho avuto pochissimo sforzo