Torta "Dream"

[Torta numero 1:]

Torta "Dream"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Torta numero 1:
Farina di frumento	1,5 cucchiai.
Alcol	1 cucchiaio. l.
zucchero	1 cucchiaio.
Tuorli	2 pz.
Uovo	1 PC.
Panna acida	200 g
Buccia d'arancia	1 cucchiaio. l.
Soda: estinguere con l'aceto	1 cucchiaino
Torta numero 2:
Farina di frumento	1,5 cucchiai.
Alcol	1 cucchiaio. l.
zucchero	1 cucchiaio.
Tuorli	2 pz.
Uovo	1 PC.
Panna acida	200 g
Soda: estinguere con l'aceto	1 cucchiaino
Cacao (e togliere 1 cucchiaio di farina)	1 cucchiaio. l.
Noccioline	1 cucchiaio.
Crema:
Albumi	4 cose.
Crema / o panna acida non acida grassa	0,5 l
zucchero	1 cucchiaio.
Vanillina
---------------------------------------------	---------------
Modulo per cucinare	28x28 cm

Metodo di cottura

• Facciamo 2 torte.
• Cuocere ogni torta, tagliarla in 2 pezzi.
• Crema:
• Sbatti 4 scoiattoli in una schiuma
• Sbatti 0,5 litri di panna (o panna acida non acida) con 1 cucchiaio. zucchero + vanillina.
• Mescolare delicatamente la panna con gli albumi e ungere le torte. La torta è molto grande.

Il piatto è progettato per

28x28 ↑ 8-10 cm

Nota

Molto saporito. Una torta del genere è stata preparata dalla bisnonna del mio amico e l'abbiamo sempre mangiata felicemente al compleanno del mio amico.

Riporterò metà del "Sogno": non possiamo padroneggiare due torte, ed è stato troppo pigro per scherzare per molto tempo. Quindi ho fatto la torta n. 2. Ha cotto in una pentola a cottura lenta per 65 minuti. Ben montato. Ha il sapore di nyama!
Ho deciso di farlo a la Pancho. L'ho tagliato a metà. Ho lasciato la parte inferiore per la base e ho tagliato la parte superiore a pezzi di circa 2x3 cm Ho fatto la crema semplice - dalla mia panna acida liquida - 3 tazze + 1 bicchiere di zucchero + 1 cucchiaio. l. gelatina da spalmare 1/2 pila. acqua. Per addensare almeno. Raccolto questo caso. E l'ho già assaggiato. Dentro, la verità non è ancora completamente congelata in alcuni punti, ma non ha fatto male
Una torta realizzata interamente secondo la ricetta deve essere molto, molto, molto gustosa! Ma per una torta del genere (risulterà davvero molto grande), è necessaria una sorta di celebrazione in modo che non ci siano due facce di essa
Il marito del mio Panchu, a causa del suo aspetto dissonante e arrogante, lo chiamava Dulcinea. Quindi eccola qui, la mia Dulcinea

In qualche modo volevo preparare una torta veloce. Ho preso mezza porzione di ogni torta e ho versato con cura un impasto sull'altro nella teglia multicooker. Ho tagliato la torta bicolore finita in altre 4 torte e l'ho spalmata di crema. Già quando hanno finito di mangiare, mi sono ricordato che non c'era la torta nell'argomento e ho deciso di portare una foto di una torta da una torta multicooker. Quando infornerò di nuovo, metterò per primo la pasta marrone - ha ancora il colore del cacao, ma ho versato prima la pasta bianca e ha rosolato dal basso, quindi non è molto chiaro che ci siano due torte bianche e due con il cacao.

Le torte sembrano così irregolari perché sono molto porose e la crema ha riempito questi grandi pori.


Quindi, si è scoperto che preparare la torta in modo rapido e gustoso, giusto in tempo per il tè fatto in casa.

Classe! Ora aggiungerò una foto alla ricetta! E quando cuocerai di nuovo, lo cambieremo di nuovo! Oh, quanto sembra insidioso delizioso a casa !!!

Voprsik sono maturato qui, scrivi che la torta risulta essere molto grande. E questo è quanto in peso e in taglia? In che forma cuocete l'intero lotto della ricetta?

Oh, quanto sembra insidioso delizioso a casa !!!

Sì, a volte voglio davvero una torta senza prelibatezze di pasticceria, ma deliziosa ovviamente.

E questo è quanto in peso e in taglia? In quale forma cuocete l'intero lotto della ricetta?

Se cuocio l'intera porzione, quindi in una forma quadrata 28x28. Si scopre una torta piuttosto alta. Non ho mai pesato una torta finita.

E in altezza, ricordi quanto risulta dopo il montaggio?

Circa 8-9 cm, forse di più, non l'ho misurato, quindi scrivo approssimativamente.

Ragazze, non battete niente per i soldi? Basta mescolare?

Di certo non sono il proprietario della ricetta, ma preparo sempre tutto.

Di certo non sono il proprietario della ricetta, ma preparo sempre tutto.

E avrei "battuto", altrimenti è in qualche modo spaventoso per lo zucchero ... Anche se, se questa è la ricetta di una nonna, allora tutto è possibile !!!!

Non andrà peggio! E le nonne prima cuocevano persino le meringhe, passavano solo mezza giornata a montare. Ricordo ancora questi tormenti di mia madre con una frusta in mano, perché non avevamo un mixer da molto tempo, perché non c'era nessun posto dove comprarlo - un periodo di terribili deficit. ...

[Mamma Tanya]

E io, in questa ricetta, sbatto leggermente con una frusta: questa è una miscelazione piuttosto accurata che l'ossigenazione dei prodotti.
Certo, se hai l'abitudine di montare con un mixer, allora penso che sia solo meglio.

E avrei "battuto", altrimenti è in qualche modo spaventoso per lo zucchero ... Anche se, se questa è la ricetta di una nonna, allora tutto è possibile !!!!

Sì, la ricetta della nonna della mia ragazza. A proposito, la nonna è la moglie del generale. Si cucinava da sola ed era molto gustosa.

Lo zucchero, dopo aver aggiunto la panna acida, si disperde istantaneamente.

Mamma Tanya, Credo che sia necessario fare ciò che è meglio per una determinata hostess. Se montando gli ingredienti si ottiene la migliore qualità della crosta finita, frullare.

Grazie all'autore per una meravigliosa ricetta della torta. Per prima cosa ho preparato mezza porzione di una torta semplice (con la scorza). Mi è sembrato che la torta non ci sarebbe bastata se cuocessi mezza torta scura, quindi ne ho sfornata una porzione intera. Taglia le torte a metà. Penso che dovremmo provare sulla pista. una volta che la torta da tutta la porzione viene tagliata in 3 parti. La crema (a base di panna acida) è molto gustosa, simile a un gelato cremoso. È vero, ho aggiunto un po 'più di panna e gelatina per formare la forma. Raccolti in una forma staccabile. La torta è piaciuta a tutti.

[Anyuta NN]

Anyuta NN, alla vostra salute!

Sì, la crema di questa ricetta è deliziosa, piace anche a noi.

Grazie mille per la ricetta! Mi sono seduto a cercare una torta per il nuovo anno e ho trovato molte cose buone! compreso il sogno! gli occhi si alzano, quanto bene sul nostro sito!

Anya, grazie per la meravigliosa torta!
Il risultato è tenero, ben inzuppato, con noci e retrogusto di arancia! Al forno in mezza porzione MV.

🔗 🔗

Sono con un rapporto! Grazie mille per la ricetta! L'ho fatto subito su ordinazione e non me ne sono pentito. C'erano molti avanzi, assaggiati! Buonissimo! Solo ho messo le noci tra le torte e qualche altra albicocca secca, le ho fatte con la panna e le ho ammollate per ogni evenienza, le torte sembravano piuttosto dense

[Qween]

Qween, Anechka, è necessario l'alcol? In generale, che ruolo gioca qui? Voglio fare una torta: mia nipote mangerà, ho paura di mettere l'alcol!

è necessario l'alcol?

Persone!!! Qualcuno risponde ancora alla mia domanda tre anni fa! Anya non appare ...

[anavi]

anavi, Olga, l'alcol viene aggiunto alle torte. E le torte sono cotte, cioè sono cotte. Di conseguenza, non rimarrà nulla dall'alcol, dai gradi. E l'alcol viene spesso aggiunto all'impasto, in particolare alla pasta lievitata. Nel biscotto non so come si comporta, ma nei prodotti da forno lievitati dona morbidezza e friabilità. Avere

io una delle mie ricette di pasta da forno preferite Ricetta (di nila): Pasta lievitata "ubriaca".

Quindi non aver paura, sentiti libero di aggiungere alcol.

[nila]

nila, grazie, Nelechka, aggiungerò se è impossibile sostituire. È solo che non voglio essere in un cartone animato, ma in Princess. E lì la torta non viene cotta per 50 minuti, ma solo 3! Pertanto, dubito dell'alcol ... e se del tutto senza alcool, funzionerà?