Baccalà marinato fritto

[Marinata]

Baccalà marinato fritto

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
filetto di merluzzo (o altro pesce)	650 grammi
Marinata
cipolla grande	1 pezzo
aglio	2-3 denti
Zenzero	al pezzo
spezie per pesce	gusto
finocchio secco	gusto
salsa di soia	3 cucchiai. cucchiai
olio vegetale b / s	1 cucchiaio. il cucchiaio
cognac o vodka	1 cucchiaio. il cucchiaio
Impanatura
cracker panko	100 grammi
Farina di riso	100 grammi
Inoltre
olio vegetale	per friggere
sale	pizzico

Metodo di cottura

• Lavate e asciugate il filetto.

• Tagliare in porzioni.

• Marinata.

• Pelare e lavare la cipolla e l'aglio.

• Prepara una fetta di zenzero.

• Metti la cipolla, l'aglio e lo zenzero nella ciotola del tritatutto.

• Macinare.

• Aggiungi tutti gli altri prodotti per la marinata.

• Accendi il tritatutto. Dovresti prendere una tale pappa.

• Versare la marinata sul pesce, mescolare. Coprite e mettete in frigorifero a marinare. Il pesce viene marinato da 30 minuti a due ore.

• Impanatura.

• Mescolare in una ciotola cracker panko e Farina di riso.

• Rimuovere il pesce dalla marinata. Impanate in una miscela di fette biscottate e farina. Premere la panatura verso il basso.

• Versare l'olio in una padella e scaldare. Aggiungi il pesce. L'olio dovrebbe coprire il pesce di circa un terzo. Il pesce dovrebbe essere fritto con il coperchio aperto. Fuoco medio. Ne abbiamo bisogno per ottenere una crosta croccante. Friggere il pesce su entrambi i lati.

• Servire caldo o freddo con contorno o verdure.

• 

• Cracker Panko a casa (ang-kay)

• Farina di riso a casa (ang-kay)

• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari)

Il piatto è progettato per

famiglia o azienda

Nota

Risulta pesce molto gustoso. Morbido, succoso con una crosta croccante. Consiglia)

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Angela, grazie per il delizioso pesce!

Oh, tresochka!

Angela, dimmi, come si sente la tua famiglia riguardo alle tue innovazioni culinarie? È difficile convincere il mio a provare qualcosa di nuovo. Secondo mia madre e mio marito (e sono i principali mangiatori della mia miscela), il merluzzo dovrebbe essere semplicemente fritto. Senza fronzoli. A volte vuoi qualcosa del genere, ma il pensiero che nessuno mangerà si ferma.

Forse proverò a friggere un pesce piccolo così. Marinata interessante, deve essere aromatica.

[Angela]

Angela, grazie per la ricetta! Molto interessante. Cercherò.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana, Grazie.

Angela, dimmi, come si sente la tua famiglia riguardo alle tue innovazioni culinarie? È difficile convincere il mio a provare qualcosa di nuovo. Secondo mia madre e mio marito (e sono i principali mangiatori della mia miscela), il merluzzo dovrebbe essere semplicemente fritto. Senza fronzoli. A volte vuoi qualcosa del genere, ma il pensiero che nessuno mangerà si ferma.

Va sempre bene. Non aver paura, preparati. Cosa non può essere gustoso in questo pesce? Fragranti, succosi. Il merluzzo in sé è asciutto e non unge. E in questa forma è compensato.

Aggiunto mercoledì 16 novembre 2016 16:31

gala10, Galinae grazie per la vostra attenzione)

[Angela]

Angela, quanto interessante, proverò sicuramente, dimmi, ti imbatti in pezzi di cipolla e aglio nel pesce finito?
grazie per la ricetta!

oh, che delizioso !!!!! devi cucinare un pesce del genere, grazie per la ricetta!

[Angela]

Angela, anche se sono solo dal tavolo, ma mangerei un pezzo di un pesce così appetitoso (anche se raramente mangio pesce)
🔗

[Angela]

quindi, pesce e zenzero, ecco, ne ho davvero bisogno))
Angelagrazie

E rimuovere la marinata con un tovagliolo o subito nei cracker?

[Ragazze,]

Ragazze, Grazie. Spero ti piaccia questo pesce)

e cipolla e aglio nel pesce finito vengono a pezzi?

Tatyana, non se ne accorse nemmeno.

E rimuovere la marinata con un tovagliolo o subito nei cracker?

Antonina, non pulire con un tovagliolo.

Appetitoso! Grazie! Amo il pesce! Devi provare!

[Nata0901]

Nata0901, Nata0901, alla salute)

[Angela]

Angela, grazie per la ricetta! Fatto da quello che era, ma c'erano le carpe. Non c'era lo zenzero e l'impanatura era fatta con farina di mais. Super! Morbido, aromatico. Lo farò più di una volta. Il pesce si ottiene grazie alla nobile marinata. Marinato per un giorno. È stato un peccato lasciare la marinata, l'ho buttata nella pancia. Grazie ancora per aver condiviso ricette così preziose!

[Ludmila]

Ludmila, grazie per aver condiviso le tue impressioni. Cucina per la salute)