Mini cupcake di grano intero sano nella macchina per il pane

Mini cupcake di grano intero sano nella macchina per il pane

Categoria: Mangiare sano

ingredienti
Farina integrale di grano duro, gr.	160
Farina di Farro, gr.	50
Uovo, pz	2
Latte, art. (A seconda del contenuto di umidità della farina)	1/3-1/2
Miele, Art.	1/2
Essenza di vaniglia, cucchiaino	1
Noci, Art.	1/2
Sale, cucchiaino	1/2
Soda, H. L	1
Olio d'oliva, Art. l	4
Semi di lino, una manciata	1

Metodo di cottura

• 1. Mescolare le uova con il miele in un robot da cucina, aggiungere l'olio d'oliva e mescolare.
• 2. Aggiungere la farina setacciata, il bicarbonato di sodio, il sale. Mescolare con una frusta. Aggiungere il latte fino a quando l'impasto si trasforma in una spessa panna acida di mercato.
• 3. Infine, aggiungere le noci e l'essenza di vaniglia. Cospargere i semi di lino sulla torta.
• 4. Lasciate riposare l'impasto per 20-30 minuti.
• 5. Mettere in una macchina per il pane e cuocere in modalità "Bake" per 45 minuti.
• P.s. In una macchina per il pane con il programma 'Keks' la ricetta è semplificata: la macchina per il pane prepara tutto.

Il piatto è progettato per

250 grammi

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

12

Nota

Si scopre, sorprendentemente, una torta molto scura simile al cacao, molto porosa, ma densa. Muffin quaresimale, poco dolce con un piacevole sapore calmo.

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Cupcake quaresimale

Uovo
latte

Non magra.

Ricetta interessante, durante il bookmarking.
Grazie!)

[Valeria 12]

Valeria 12, Valeria, Volevo cuocere il tuo cupcake. Interessante per me, perché è fatto di farina cz. Ho preso la base della tua ricetta, ma sfornata con le mie modifiche. No farro, ho preso 50g. semola, girasole. olio al posto dell'oliva, zucchero. sabbia invece del miele. E senza noci, ma con uvetta e cardamomo macinato. La soda si è spenta, ma non stai spegnendo? Cuocere in MV Philips 3060.
In generale, non male, un po 'secco, ma l'uvetta ha ridotto leggermente la secchezza. Ho tagliato un piccolo pezzo di torta in tre strati e ho bagnato ciascuno di yogurt. Ha funzionato bene.
Grazie per la ricetta.

Cupcake con una cupola, perché non ho bussato o girato il cartone animato

Leggero, e se con ribes? Cosa pensi?

[Valeria 12]

Leggero, e se con ribes? Cosa pensi?

Forse anche meglio dell'uvetta. Devi anche sperimentare con l'olio, forse hai bisogno di un po 'di più
Rita, inforna e scrivi quanto metti. Hai una mano piena di prodotti da forno.




Valeria 12, Valeria, scusa per la possibile alterazione della tua ricetta, ma i gusti sono diversi e voglio che il risultato ti piaccia.
Dopo alcune ore dopo aver mangiato un cupcake, posso dire che è MOLTO soddisfacente