Coniglio con fagioli bianchi e rosmarino

Coniglio con fagioli bianchi e rosmarino

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Coniglio (tagliato a pezzi)	300g
Fagioli bianchi (bolliti)	300g
Rosmarino	1 ramo
foglia d'alloro	1 PC.
Cipolla	1 PC. - 70 g
aglio	2 denti
vino rosso	100 ml
Olio di oliva (vegetale)
Sale pepe

Metodo di cottura

• Condire i pezzi di coniglio con sale, pepe, aglio spremuto in una pressa per aglio, foglie di alloro e vino. Lasciar marinare per 4-8 ore.
• Soffriggere la cipolla tritata nell'olio. Aggiungere il coniglio marinato e il rametto di rosmarino, tagliato a pezzi. Cuocere a fuoco lento fino a quando il coniglio è cotto. Aggiungere un po 'd'acqua se necessario.
• Aggiungi i fagioli lessi e puoi versare un po 'di liquido dai fagioli bollenti. Condite con pepe e sale. Metti fuori altri 10 minuti. a fuoco basso.
• Il riso bianco funziona bene come contorno.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Nota

Ho cucinato per la prima volta un coniglio secondo questa ricetta. Si è rivelato molto gustoso. Ovviamente non ho potuto fare a meno di condividere con te!

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Mila, coniglietta con i fagioli, fagioli così deliziosi e soddisfacenti in quantità tale che non credo ti serva il riso. Per me bastano un paio di pomodori

[celfh]

Mila, coniglietta con i fagioli, fagioli così deliziosi e soddisfacenti in quantità tale che non credo ti serva il riso. Per me bastano un paio di pomodori

celfh , Grazie !
Noi - sì, probabilmente soddisfacente e non abbiamo bisogno di nient'altro per un contorno!
Ma i portoghesi non contano i fagioli come contorno. Devono servire riso con fagioli. Quindi ce l'hanno. Anch'io ci sono abituato. Ma a volte non lo servo con il riso. E sto preparando un'insalata.

Devono servire riso con fagioli.

Interessante. Ma non riesco nemmeno a sentire una tale combinazione. Per qualche ragione mi sembra pesante. Per me i fagioli sono come le patate. E riso + patate = Anche se dovresti provare per sempre, e poi puoi parlare di chi è relativo a chi

[celfh]

celfh., Te lo assicuro, è delizioso!
Una volta, mentre vivevano in Georgia, cucinavano riso e fagioli come piatto indipendente.
E riso e patate in bulgaro è stata la mia prima esperienza in cucina da giovane: -. Delizioso!

I portoghesi hanno un meraviglioso bldo. Lo amo. K; Farò sicuramente qualcosa e lo metterò su. Si chiama in portoghese "Feijoada", perché i fagioli sono "feijoada". Carne con fagioli e riso (ma puoi anche senza, anche se il riso ha un sapore migliore) e con molta salsa.