Sfoglia con insalata di carne

Sfoglia con insalata di carne

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
carne bollita (prosciutto, maiale bollito)	300g
sfoglia	400 gr
prugne sottaceto	5-6 pz
piume di cipolla verde	5 pezzi
formaggio di capra a pasta dura (puoi cagliare)	30 g
panna acida	50 g
Rafano	50 g
sale pepe	gusto
rucola	manciata

Metodo di cottura

• I bignè caldi di insalata di carne sono un antipasto che può essere preparato velocemente a colazione oa pranzo.
• Su salsa di rafano con panna acida, c'è manzo bollito (pollo, prosciutto, tacchino), rucola, cipolle verdi, prugne sottaceto e formaggio di capra. Un po 'più di salsa viene aggiunto in cima - e tutto questo in un soffio croccante. Molto saporito!
• Mescoliamo panna acida e rafano: questa è la salsa futura per i bignè.
• Tiriamo fuori le prugne sottaceto dal contenitore.
• Li tagliamo a pezzetti.
• Tritate le cipolle verdi e il formaggio di capra con le piume lunghe.
• Impasto scongelato durante la preparazione del ripieno, stenderlo leggermente e tagliarlo a quadratini. Nella metà dei quadrati disegniamo un contorno lungo il perimetro, facendo un passo indietro di 1 cm Al centro dell'altra metà dei quadrati facciamo un'incisione a forma di croce. Puoi tagliare una piccola stella.
• Mettere la salsa sui quadrati con un contorno.
• Mettere sulla salsa rucola e pezzi di carne bollita.
• Aggiungi pezzi di prugna sottaceto.
• Poi le piume delle cipolle verdi.
• Completare con pezzi di formaggio di capra.
• Coprite l'insalata con un quadrato fessurato e premete i bordi con una forchetta. Per far aderire bene gli strati di pasta, ho inumidito i bordi con acqua utilizzando un pennello. Può essere spalmato con proteine ​​di pollo al posto dell'acqua.
• Aggiungi un po 'più di salsa a ogni pezzo. Lascialo caldo per circa 20 minuti.
• Ora lo ungiamo con tuorlo e lo mandiamo al forno, riscaldato a 200 ° C, per 15-20 minuti fino a doratura.
• In bignè caldi, mettere anche pezzi di formaggio e cipolle verdi. Puoi cospargere di erbe.
• Servire caldo, guarnito con erbe aromatiche.
• Avrai un meraviglioso pranzo con una tazza di tè o caffè e un ottimo spuntino per cena!
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

6-8 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

forno

Nota

Le prugne sottaceto in un'insalata possono essere sostituite con capperi o sottaceti e la salsa può essere qualsiasi cosa tu voglia.

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[Marina]

Marina, Adoro la pasta sfoglia, grazie per la gustosissima!

Delizioso, grazie, l'ho preso!

[Marina]

Marina, oh, che sbuffi deliziosi e carini che hai!

Non serve aggiungere la carne, lo farò senza

piatto molto festoso e gustoso! può essere con il brodo per il pranzo ..

Maris. Sbuffo Marinochka !!!
Grazie per la ricetta, l'ho portata al salvadanaio.

[Marina]

Lascialo caldo per circa 20 minuti.

Marina, quindi, la pasta sfoglia deve essere lievitata ...
grazie per la ricetta !!!

Ilmira, Ksyusha, Galina, Marina, Natasha, Tatiana - grazie ragazze per il caloroso benvenuto degli sbuffi! Così carino! Sarei molto felice se provassi gli sbuffi.

Galina, senza carne sarà anche deliziosa: prepara un'altra insalata.
Marina, con brodo a pranzo - eh si! Miglior uso, immagino.
Tanyush, questa volta l'impasto era di pasta sfoglia, e quello precedente era lievito sfoglia. Non avrei dovuto scrivere sulle prove.

[MariS]

MariS, Marina, grazie per la deliziosa ricetta della sfoglia

Zhenya, sono contento che mi siano piaciuti gli sbuffi! Il compleanno continua - congratulazioni ancora !!!

Sbuffi fantastici!

Marina, bellissima! Adoro la pasta sfoglia, lo sguardo piace alla vista.

[MariS]

MariS, Marina. La ricetta è fantastica.

[Tanyulya]

Angela, Tanechki (Tanyulya, tata2307,), grazie - sono molto contento che gli sbuffi siano piaciuti. Cuoci per una buona salute e per la gioia della tua famiglia!

Marina, gli sbuffi sono meravigliosi. Penso che tu possa immaginare con il loro riempimento. Lo prendo nei segnalibri, lo cucinerò sicuramente.

Sono contenta di essere passata, Natasha! Fantastica per la salute: ci sono molte opzioni per il riempimento. Questo ripieno veniva dalle mie fantasie di insalata di carne ...

[Marina]

Marina, che ricetta interessante Ora difficilmente la ripeterò - sono malato, appena me ne vado un po 'proverò a ripeterlo, ma per ora aggiungilo ai segnalibri. E ho anche una domanda: quale ricetta metti sott'aceto le prugne?

Anya, ti auguro una pronta guarigione e sarò molto contenta se ti piace la ricetta.

La ricetta per le prugne in salamoia contiene foglie di alloro, chiodi di garofano, aceto, zucchero: ci vogliono 6 giorni per cucinare. Ci sono molte ricette simili, sembra ci siano sul sito.

[Marina]

Marinache bontà! Volevo solo mangiare!

Volevo solo mangiare!

Gulnara, grazie per questo complimento! Tempo del brunch (tra colazione e pranzo): mangia un boccone!

Sbuffi molto appetitosi e senza macchia, e molto belli!
Grazie per la ricetta, Marina!

Olya, grazie! Sono d'accordo che semplici sbuffi e uno spuntino eccellente! Spero che la ricetta sia utile.

Marina!!! Grazie per i deliziosi sbuffi !!!

L'hanno fatto insieme a suo nipote: adora le torte con le patate!
Questo è per te da noi

Che bravi ragazzi siete voi e vostro nipote !!! Hanno creato tanta bellezza! Dobbiamo baciare la nipote di zia Marina (o nonna Marina) e dirgli che lo aspettiamo qui con le ricette.

Grazie mille per una relazione così bella - sono così contento e doppiamente contento che a te e tuo nipote sia piaciuta la boccata!