Marshmallow Belevskaya nel disidratatore Lequip D5 Eco

[Anna]

Anna, Ho già scritto qui che me l'hanno portato da Belyov dalla fabbrica, non ci è piaciuto affatto.



Oh, abbiamo un altro Orlovchanka qui.

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya

, e quanti matrimoni

Guardo tutto e la mia mano non si alza nel canestro per lanciarla per una prova

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya

, e quanti matrimoni

Guardo tutto e la mia mano non si alza nel canestro per lanciarla per una prova

anche se non lievita ulteriormente, il nostro è comunque più buono di quello del negozio.

[Silyavka]

Silyavka, Lena, ho comprato marshmallow sugli scricchiolii.

gawala, Galya ha fatto secondo la scienza, ha messo solo un po 'più di zucchero, vedere il risultato.
E il frigorifero pieno di purea mk è un processo di essiccazione continuo

L'ho comprato su crunch e marshmallow.

Zhen, ho capito.

L'ho comprato più di una volta. Per i miei gusti, puoi mangiare o puoi passare. Non c'è niente del genere in esso. Ora lo guardo sul bancone, è un peccato per i soldi. Ma c'è qualcuno a cui piace davvero, davvero.

Continuiamo la conversazione ...
Pastila mela e ciliegia. In un nuovo super frullatore e pectina. (Misery)

Ieri ho ricevuto la pectina. La banca non indica quanto aggiungere.



Le mele sono state acquistate il giorno prima. 4 kg. Mele di Shtria.



Pelati e rimossi al centro.





Si sono scoperti 2 pallet.



L'ho cotto come al solito. C'era pochissimo succo. Ho anche cotto le ciliegie.



E poi è stato preso un frullatore di nuova concezione. E le mele sono state punzonate con questo frullatore.



Il risultato è la massa più delicata.



A peso era 2300mass, ho aggiunto 15 grammi di pectite e .. e la sofferenza è iniziata ..
La salsa di mele non ha voluto montare in una massa normale. È stato molto fluido .. Ero molto turbato, ma ho deciso di andare fino in fondo. Senza aggiungere o rielaborare.
Non si trattava di una purea lenta a flusso lenovo .. Era liquida .. È possibile che tutti gli stessi 15 grammi di pectina per 2300 grammi di purea non siano sufficienti.


Invece dei presunti 3 pallet, c'erano solo due. E non speravo in un successo.
Ma ... le torte sono sorprendentemente buone.


Ho perso, e per finire l'asciugatura 53 / 2.5., Perché 4 strati e 6, come al solito.



L'ho strofinato con la polvere.



Taglia.



E sono rimasto piacevolmente sorpreso. La pastiglia si è rivelata molto gustosa!

Le torte sono elastiche come gommapiuma, porose. Sapore, pronunciato, ciliegia-mela.

La bellezza pastila! Bravo

Bellezza! La pastila è solo festosa!

Grazie..
Appena ho visto che la massa non voleva frustare, non speravo più in niente di buono, ho peccato su una piccola quantità di pectina, che, molto probabilmente, su mele completamente diverse, vengono acquistate e non lo so questa varietà. Non ho peccato sulle mie mani, non mentirò, il che non era il caso .. Ma il frullatore che mio marito si è fatto è ovviamente una macchina bestiale. Ha anche affilato i coltelli al frullatore, non sono così affilati, ma li ha resi affilati, e penso che poiché hanno iniziato a non strofinare la massa, ma a tagliare a pezzi, la massa non si è surriscaldata. I primi test sono stati, solo la massa era esattamente di 50 gradi dopo aver battuto.
In generale, quello che è successo, e anche deliziosamente, è stata una grande sorpresa per me.
Mi piace molto la struttura delle torte. Sono, come il pane nero, porosi ..
Forse questa foto mostra meglio la struttura ..

[Galina]

E poi è stato preso un frullatore di nuova concezione. E le mele sono state punzonate con questo frullatore.

Questa è la tecnica!
Galina, marshmallow come sempre - super!

Questa è la tecnica!

Questa non è la parola giusta. E quando tutto inizia a funzionare da un generatore da 7 kW ..

Questo è bellissimo!!!

[Galina]

Galina, come sempre, oltre ogni lode !!!

[gawala]

gawala, Galya, nessun ostacolo interferisce con il maestro, sotto forma di proteine ​​non montate, ecc.
Risultato super, splendido!

Ho sempre creduto che solo le proteine ​​acquistate in negozio non possano essere montate, ma non fatte in casa.

[Ukka]

Ho sempre creduto che solo le proteine ​​acquistate in negozio non possano essere montate, ma non fatte in casa.

Irin, non ci crederai, non ne sapevo niente fino ad oggi, finché non ho letto per sbaglio il commento di Chuchelka ..



Ukka, Silyavka, Ljna, Grazie

il maestro non interferisce con alcun ostacolo, sotto forma di proteine ​​non montate

Interferire con il processo creativo.

[gawala]

gawala, Galya, che bellezza era! E ora lo faccio senza additivi, semplice, classico. Antonovka è così profumata, non voglio interrompere il suo aroma con nulla. Anche se è quasi finita qui.
Galya, il frullatore è valido! Che marito dalla testa grande hai, con braccia che crescono adeguatamente! Quale design interessante L'arancia sotto la brocca è un motore? E poi un altro supporto in metallo per una migliore stabilità?

Quale design interessante L'arancia sotto la brocca è un motore? E poi un altro supporto in metallo per una migliore stabilità?

Sì, ha preso il cilindro dal macinino, di metallo, ha messo lì il motore e il ventilatore. E ho avvitato tutto questo sul supporto, non c'è alcun pulsante di accensione lì, e sulla sinistra c'è una cosa nera come questa, è un cavo con un interruttore a levetta. Il cavo è collegato a un altro cavo, alimentazione e tutto questo dal generatore. Bene, in generale, tutto è trifase, tutto è 7 kilowatt e tutto è molto potente.

E ora lo faccio senza additivi, semplice, classico.

Farei lo stesso se avessi le mie mele. Ma sono finite, ora solo quelle acquistate.
Elvir, ricorda alla signora con la sclerosi senile (io) quanta pectina metti su un chilogrammo di purea? È pectina. Bene, dato che abbiamo comprato mezzo chilo, dobbiamo usarlo. Quittin aspetterà.

Sì, ha preso il cilindro dalla smerigliatrice, di metallo, ha messo lì il motore e la ventola. E ho avvitato tutto questo sul supporto, non c'è alcun pulsante di accensione lì, e sulla sinistra c'è una cosa nera come questa, è un cavo con un interruttore a levetta. Il cavo è collegato a un altro cavo, alimentazione e tutto questo dal generatore. Bene, in generale, tutto è trifase, tutto è 7 kilowatt e tutto è molto potente.

Oyts, io e la fisica siamo due pianeti diversi.

quanta pectina metti su un chilogrammo di purea?

Galya, ho capito tutto per tentativi ed errori. Quando ho appena iniziato i miei test con la pectina, ho preso 2 confezioni di pectina, da 10 grammi ciascuna, per l'intera massa (2400-2700 gr. Purea). Poi un giorno, tutto era già pronto per la produzione di marshmallow, si è scoperto che c'era solo 1 confezione di pectina in magazzino. Ho dovuto limitarmi a un pacchetto. Ma il risultato è stato quasi lo stesso di due confezioni. Qualche giorno fa ho trovato Antonovka sulla loggia. che mi hanno riportato all'inizio di settembre. Era molto acido, una volta ho fatto un marshmallow con esso e l'ho messo da parte mentre queste mele (il marshmallow si è rivelato dolorosamente acido, anche la maggiore quantità di zucchero non ha aiutato), e quindi queste mele sono diventate gialle, leggermente rugose e è diventato più dolce. Ma sono diventati così acquosi. Ho scolato il succo dalla teglia. Ho pesato la purea, ho messo 1 confezione di pectina (ho deciso che dopotutto era Antonovka, 1 confezione sarebbe stata dietro gli occhi). Avevo bisogno di 2 confezioni. gli strati si sono asciugati e il marshmallow si è rivelato denso. Era, ovviamente, fragrante, gustoso, ma più denso del solito. Quindi qualcosa del genere!

2400 - 2700 gr. purea) 2 confezioni di pectina da 10 grammi ciascuna.

Beh, generalmente pensavo di aver bisogno di 20 g di pectina. Avevo 15 grammi. Carenza.
Grazie Elvir!

Raggiunto

[Ljna]

Ljna, certo, puoi ballare e gioire! Non solo è risultato buono, ma anche il cioccolato

Raggiunto

Raccontare ...

cioccolato

Questo è il trucco di Zhenya.

[Galina]

Galina, mandami a questo cioccolato, per favore, altrimenti io

[Olya]

Olya, Zhenya ha descritto l'intero processo qui nell'argomento.

mandami a questo cioccolato, per favore, altrimenti io

Marshmallow Belevskaya a Lequip D5 Eco # 4182

[Galina]

Galina, grazie, madre, ha preso le tortine su 1 pagina.

Ciao Olya, ho visto il tuo video sul setaccio per frutta di Auchan.Ti piace al lavoro? Sei soddisfatto del risultato? È stato un acquisto utile o denaro sprecato? Attendo con impazienza la risposta. Grazie!

Ciao Olya, ho visto il tuo video sul setaccio per frutta di Auchan. Ti piace al lavoro? Sei soddisfatto del risultato? È stato un acquisto utile o denaro sprecato? Non vedo l'ora di rispondere. Grazie

Quel modo..
Setaccio (elettrico e meccanico) per la pulizia # 512

È venuto con un rapporto
Solo mela


E con il cioccolato, come mi piacciono le torte con esso
Ho aggiunto la purea d'uva isabella, so che c'è, quindi sento una nota

[Pastila con mele e miscela di pan di zenzero.]

Pastila con mele e miscela di pan di zenzero.

Mele e miscela di pan di zenzero.


Tutto per 6 minuti.


Massa pigra quasi perfetta.



Prima di piantare nell'essiccatore.



Ho realizzato un solo pallet per campione. Prima dell'essiccazione finale. 53 / 2.5



Il Natale è come una premonizione.

[gawala]

gawala, Eccellente come sempre. E Shaitan è un frullatore, ha partecipato?

E lo shaitan è un frullatore, ha partecipato?

Ma cosa .. Senza di lui, come senza mani adesso.

Ragazza, è un ottimo marshmallow. E che tazza interessante.

E che tazza interessante.

Al mercatino di Natale di Vienna, hanno bevuto del punch, tu dai un deposito per questa tazza, se vuoi restituire i soldi, porti la tazza o semplicemente la compri, sono venduti separatamente dal vin brulè. I turisti stanno comprando e i loro non sono in ritardo.

[Pastila con mele e miscela di panpepato.]

Pastila con mele e miscela di panpepato.

Mele e miscela di pan di zenzero.


Tutto per 6 minuti.


Massa pigra quasi perfetta.



Prima di piantare nell'essiccatore.



Ho realizzato un solo pallet per campione. Prima dell'essiccazione finale. 53 / 2.5



Il Natale è come una premonizione.

bene come sempre shYdevr

bene come sempre shYdevr

Grazie Len. ...
Una combinazione di mele e pan di zenzero, il gusto è insolito. Pan di zenzero dritto.

Qualcuno scolpirà i tunnel, ma ecco le caramelle di Natale!

Qualcuno scolpirà i tunnel, ma ecco le caramelle di Natale!

Riempiremo le pastiglie e le inserzioni non serviranno.

gli annunci non saranno necessari

Altrimenti, non abbiamo bisogno di annunci, abbiamo molte pastiglie (come Matroskin)

gli annunci non sono necessari,

Non sono davvero necessari. Mio marito non mangerà comunque, ma non ho niente per guadagnare chili in più. Sono migliori pastiglie con caffè per colazione .. E gustose e non ad alto contenuto di calorie.

[gawala]

gawala, quindi probabilmente avrai più piacere

quindi probabilmente avrai più piacere

Traggo più piacere dal processo di preparazione dei marshmallow che dal mangiarlo. Mangiare, più o meno, da solo. Ma il processo stesso è affascinante ..

[Galina]

Galina, Voglio ancora chiederti, e tu non andrai a San Pietroburgo, quindi, per caso, ti avrei portato delle mele in volo, siediti, prendi mia cara,
Ho scritto di questa miscela in tartellette !!

e non andrai a San Pietroburgo, quindi, per caso, ti avrei portato delle mele in volo, siediti, prendi mia cara,

Non devi volare da qualche parte per deviare l'anima. Ci sono più che sufficienti mele.

Per deviare l'anima

E per il trasferimento di esperienza ?? E devi sempre volare da Peter

E per il trasferimento di esperienza ??

Chi? Voi? Sai come fare tutto. E per insegnare in modo intelligente, solo per rovinare.

E devi sempre volare da Peter

Non vado a più di 300m da casa, ho paura di perdermi ..

Sai come fare tutto.

Non ... sto solo imparando, proprio all'inizio ..

Ho paura di perdermi

Il marito del marito intelligente costruirà un collare per un non ti scordar di me, oppure vai ai pulsanti del telefono

Il collare del marito intelligente costruirà un non ti scordar di me

Sì, e un guinzaglio corto ..

Non ... sto solo imparando, proprio all'inizio ..

Andiamo .. Ma per quanto riguarda il MK su Belevskaya pastila? È vero, nessuno ha visto questo MK ..