Redmond Multibaker Pro (episodio 7)

Penso che l'amarezza sarà incredibile

Posso immaginare. Ho aggiunto la scorza d'arancia all'impasto dei muffin senza fichi bianchi, l'ho pelata con una grattugia con molta attenzione e me ne sono pentito, non amaro, ma il sapore era molto forte: per me, un'arancia non completamente sbucciata per 16 muffin si è rivelata essere troppo.

Orrore, non lascerò il lavoro con te in alcun modo

E sono già a casa, ma non riesco ad arrivare ai fornelli in nessun modo 😡! Va bene che i mangiatori più importanti sono uno in viaggio d'affari, l'altro fuori (malato). E i più giovani si sono già avvicinati al gelato e hanno chiesto, e credo di essere riuscito a permetterglielo nel corso del dibattito sino-giapponese! Vado a dare un'occhiata!

E se giuri, andrò ai fornelli, è tranquillo, non c'è nessuno ... scriverò a me stesso ... risponderò a me stesso ... quindi mi divertirò !!!

IO? A te? Mai !!! Non c'è modo! (Tranne in un sussurro sottovoce).
E cosa hai intenzione di scatenarti lì? Un artista ha bisogno di un pubblico! 100%!
E non spaventarci! E poi noi stessi andremo ai fornelli e organizzeremo una rissa mandarino-tapioca lì !!! E per risponderti, oh, Maestro nomi creativi e scorza di terra, Ottimo e Terribile potente Creativo (sorriso, prostrato)!
Brightwing, in breve, sei Goodwin e la lingua in una bottiglia! Lattina!

Ho permesso loro il gelato, ma non sono riusciti a trovarlo! Di conseguenza, ho dovuto prima cenare e poi il gelato!

Ebbene, nel nostro 6 ° fornaio, tutto è più o meno uguale, non serve Vitantonio (o forse il 7 ° prenderà un secondo vento con l'aspetto di pannelli neri).

Sarò vecchio da questo momento))
Non sto guardando il dispositivo in sé, ma l'assortimento di pannelli. E ce ne sono diversi: tortine, un mucchio di pannelli di biscotti, a cominciare da Madeleine (cioè, i biscotti in queste cose sono i più gustosi, solo fuori concorrenza!) I pancake sono i miei preferiti ...
Non guardo il video del ragazzo cinese, guardo la sezione ricette proprio sul sito di Vitantonio e ci sono video bellissimi, tante idee originali. Ad esempio, guarda!
hp9ySZM-XFs

[Anna67]

Anna67, Esatto, Anh, biscotti al forno. La scorza di un'arancia era scritta, quindi ho bevuto. Ho già scritto qui. Come se avesse versato mezza bottiglia di profumo.

Ascolta! Ho il formaggio. Petto di tacchino scongelato. Cercherò! Solo il petto dovrebbe essere cotto, immagino!

Lenoooook! Questo è qualcosa con qualcosa!
Polvere bianca segreta (seconda aggiunta) - è amido? E perché sono cresciuti così favolosamente?
C'è di più?

il seno deve essere rilevato, probabilmente!

Canne? Bene, finalmente puoi!

[Realizzazione]

Realizzazione, Non trovare difetti! Sto guidando adesso e dal telefono! E ho una forte associazione. Decide lui stesso cosa voglio scrivere, ma non sempre indovina!

Dai, lascia rapidamente il tuo associativo telefono, tieni il volante, guarda la strada

Oh, i cuori di Vitantonio sono molto più puliti di quelli di Tefal.
Lì, se visiti il ​​sito, ci sono collegamenti a negozi online, è un peccato che tutto sia in giapponese. C'è una tale stufa per piccole cose

Ad esempio, guarda!

Qualcosa del genere (se riguarda i waffle da cui viene arrotolato il rotolo):
Croccanti e saporite cialde integrali. Ti consigliamo di mettere molti ingredienti a tua scelta e un panino con i waffle. (Vorrei presentare in questa colonna la ricetta del "tonno fatto in casa" per la sandona)

Cercheremo ancora il tonno fatto in casa, questo è lo stesso ripieno per i panini, suppongo? con tonno cetriolo?

Materiale
In caso di <4 fogli>

a Latte di soia (o latte) 100 g
Olio d'oliva 30 g
1 uovo
b Zuccheri superiori 15 g
Farina 70 g
Farina integrale 30 g
1 cucchiaino di lievito in polvere
Un po 'di sale

Strumenti usati
PVWH-10-WF
VWH-200-K / W
Vwh-30-P
Vwh-32
Vwh-11-C

Come fare
uno.Mettine una in una ciotola e mescola bene.
2. Setacciare b in una ciotola e mescolare ulteriormente.
3. Posizionare la piastra per waffle sulla piastra per waffle, chiudere il coperchio e preriscaldare.
4. Versare il burro (dalla quantità) in una piastra per waffle preriscaldata, versare 2 fogli, cuocere e cuocere per circa 4-5 minuti.
twittare

twittare

Natusik, quali versioni materialistiche avrai di - perché non "corvo"?
No, beh, non riesco a tradurre su Google ... sento la mia totale inferiorità ... NON COMPRENDO NULLA

Dio sia con te, i giapponesi non sanno cantare.
In generale, mi sembra che sia stato un "lasciare un commento" che in qualche modo è stato accidentalmente consumato. Ma per completezza, non l'ho rimosso ...

Ed ecco il tonno:

(corretto leggermente il testo in modo che non fosse così goffo)

Pezzo di tonno
Olio d'oliva
Il sale è una quantità adeguata
1 spicchio d'aglio
1-2 foglie di alloro
Circa 10 chicchi di pepe nero
Erbe aromatiche (rosmarino, ecc.) A piacere

<Как сделать>
1. Stendere un pezzo di tonno intero con sale, lasciare agire per 20-30 minuti, spremere leggermente l'umidità con un tovagliolo di carta.
2. Mettere il tonno in una casseruola, versare l'olio d'oliva, aggiungere le erbe aromatiche, il pepe nero, l'aglio tritato finemente e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
3. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.

Conservare sott'olio. Se l'olio è basso, aggiungere.
* Anche il burro ha un sapore e un sapore buono, quindi usalo come condimento.
* Può essere conservato in frigorifero per circa due settimane

Tonno fatto in casa per un panino con verdure primaverili
<Материал>
Due cialde
Tonno fatto in casa 50g
Maionese 30 ~ 40 g a piacere
Insalata soleggiata (se presente) [Capisco dal video e dalla mia ricerca: questo è un fiore chiamato perilla, ho intenzione di piantarlo sul balcone. anche se posso sbagliarmi, c'è una guida nel video. ma, in linea di massima, la perilla è coleus (ortica), che viene coltivata in casa, quindi chiunque ce l'abbia, puoi provare ad aggiungere] gusto
Verdure primaverili a scelta (qui asparagi, ravanelli, paprika, piselli).

<Как сделать>
1. Mescolare maionese, tonno e burro (non è chiaro da dove provenga, probabilmente significa quello in cui giace il tonno).
2. Avvolgere il pesce con salsa e verdure insieme a un'insalata solare in waffle.

No, beh, non riesco a tradurre su google ... sento la mia totale inferiorità ... NON CAPISCO NULLA

Ebbene, il lievito è un lievito. Grazie a lui, sono lussureggianti. Puoi preparare l'impasto per pancake (soffici pancake su kefir) e sarà quello di cui hai bisogno.

Cercheremo comunque il tonno fatto in casa

Sanno come rompicapo con i loro ingredienti😂 Farina di mandarino, tonno fatto in casa)))
Qui, secondo me, la cosa più importante è tenere questa cialda nel film in modo che diventi flessibile.
"Tweet" è un Tweet. Avevo il mio client Twitter desktop che cinguettava rumorosamente quando arrivavano i messaggi. Qui, a quanto pare, "tweet".

[coleus]

Farina di mandarino, tonno fatto in casa)))

Lenuska, rispetto a coleusche vogliono che mangiamo sono sciocchezze!
Non c'è luce su di loro! Avrebbe camminato lungo questi ... sognatori ... con le canne di un Coleus! Quindi è stato scoraggiante!
Svetik, sei sceso da dietro il volante? Hai già cotto waffle giapponesi con tonno al mandarino?
Ecco i Coleus per non andare lontano dietro le aste

La bellezza è incredibile (anche se non mi piace).
Ma è? Animatori, comunque! Tuttavia, cosa c'è di peggio delle alghe? Piacere anche agli occhi!

Qui, secondo me, la cosa più importante è tenere questa cialda nel film in modo che diventi flessibile.

Anche secondo me!
Ma come capirlo allora:

Croccante e gustosi waffle integrali.

Menzogna palesemente Si sbagliano?

Menzogna palesemente Si sbagliano?

Sì, è meglio sbagliarsi
E se fossero la stessa cosa morbido le cialde che stiamo cercando tutti?
E poi quelli "croccanti", anche al lavoro, si rosicchiavano solo dopo un mese ...

Ecco quei coleus, per non andare lontano per le canne

Questo non è il Coleus corretto, non brucia

E poi quelli "croccanti", anche al lavoro, si rosicchiavano solo dopo un mese ...

Mi sono ricordato di uno dei primi tentativi di cottura al lievito. I piani erano la scuola tipo "Roses" per 9 copechi.Si è scoperto che noi, anche allora con i denti, non potevamo mangiare. Per miracolo, un ospite li ha masticati per liberarsi dai postumi di una sbornia. Il piatto si chiamava "focacce degli ospiti" e poi per più di 10 anni abbiamo riso (l'ultima volta ieri) - qualunque cosa io provi a cuocere, otteniamo i panini degli ospiti, anche se non si possono vedere differenze visibili dalla fonte fino a quando non mordi, e il lievito lievito, e anche mangiare la pasta soffice cruda ...

Ciao care signore! Cominciamo il carico cerebrale mattutino!
Quindi, all'ordine del giorno abbiamo un video, insidiosamente lanciato da Lenk verso la notte e che mi ha portato a un annebbiamento della mente, perché mi sono impegnato a riprodurlo proprio lì.
Ma in ordine: la quantità di ingredienti è stata presa fotogramma per fotogramma dalla parte superiore dello schermo video. Ti avverto che non so quali prodotti i cinesi del video usassero nel mio cuore e quindi mi fidavo delle mie associazioni.
1 uovo (beh, è ​​difficile confondere qui)
50 grammi di amido (mi sembrava di sì, anche se "cos'è quella polvere bianca" non lo so)
200 ml di latte (a seconda della consistenza dell'impasto all'uscita, il loro latte, escursione, è una volta e mezza più umido del nostro (o forse non era affatto latte), dato che l'impasto finito secondo la loro ricetta lo faceva non cadere dalla frusta, ma avrebbe dovuto scorrere)
200 grammi di farina (anche qui la misteriosa "polvere bianca" e le mie ipotesi)
40 g di burro (io ho sciolto il burro)
Ho aggiunto un pizzico di sale e 0,5 cucchiaini di uno scarificatore da solo. Beh, non riesco a immaginare un impasto fatto con i loro ingredienti primitivi. Non ha aggiunto zucchero, poiché il ripieno doveva essere salato.
Ecco cosa è successo:


Mi sono rivolto con urgenza all'aiuto del pubblico (due Lenuski) e ho ricevuto un categorico: "Lei latte!" Ha versato altri 100 grammi per rabbia fino alla consistenza di frittelle spesse.


Ha riscaldato il parlamentare. Oliate i pannelli e versateci un mestolo sull'impasto, cercando di riempire l'intera superficie. La cosa principale qui, come ho capito in seguito, è come liberare lo spazio tra i waffle con l'impasto, in modo che in seguito sia possibile rimuoverne due contemporaneamente, e non uno alla volta.


Da questa porzione dell'impasto sono usciti quattro waffle a tutti gli effetti e due inferiori.
Quindi tutto è come nel video. Avvolto in un film.



Non c'era abbastanza forza per resistere fino al raffreddamento, come suggeriva la mente. Volevo già molto dormire. Pertanto, le cialde sono state imbrattate con la diffusione più primitiva basata sulla "insalata ebraica" vincente: formaggio + aglio + aneto + maionese e "decorata" con salsiccia per maggiore importanza.


Ignorando tutte le loro carte cinesi, usando il resto della loro forza, i waffle furono confezionati con "caramelle" in semplice carta stagnola russa e lasciati soli durante la notte. Nessun frigorifero.





La mattinata è iniziata con una degustazione forzata. Anche se tutti gridavano che con un odore di aglio di andare a lavorare "non comme il faut" alla mia argomentazione di ferro di una vera madre ebrea, "Beh, non puzza di vapori al mattino! Dì che mia madre mi ha fatto prevenire il virus dell'influenza ! " La famiglia si arrese e mangiò un boccone. L'entusiasmo tempestoso e il gettarmi al soffitto non sono accaduti. Anche se mio marito ha preso una "caramella" per lavorare, e questo è un indicatore!




Non posso dire che questa sia una "svolta culinaria" e "da cucinare urgentemente per tutti!", Ma .... La presentazione è interessante. Le "cialde morbide" attese da tutti noi non hanno funzionato: tuttavia sono gommose. Un panino appena sfornato è dieci volte più tenero. Ovviamente è più sottile. Cucinare o non cucinare dipende da te.

Sì, Svetik! Ci ha incuriosito e se ne è andato! Vai, ho scambiato per lavoro!
Bene, non stancarti già!



E dov'è la foto della "caramella"? Hachu kanfeeeeetku!

misteriosa "polvere bianca"

Svetik, ho trovato in un altro video qui (fortunatamente, in inglese) nella ricetta per "pancake powder", cioè qualcosa come farina per pancake, con lievito e forse sale e zucchero, forse c'è qualcosa - che cos'è?

E sì, non ho capito qualcosa - nel video ci sono rapporti di ingredienti diversi rispetto alla ricetta del blog, dopotutto, il traduttore difficilmente ha cambiato i numeri) Vai a cercare i waffle lì, probabilmente ...

[Kubeba1]

Kubeba1, Natus, penso che non si siano proposti di cucinare deliziosamente. È più importante per loro mostrare il processo. E servire il piatto. Come nel tuo video sui piccoli avanzi di pasta nella piastra per cialde, ricordi?
In linea di principio, puoi provarlo con farina di frittelle. Ma non si asciugano infantilmente. Forse perché li tengo per abitudine "fino alla fine del vapore"? Ma non sono neanche pallidi nella foto. Dimenticavo di indicare nel post che ho infornato per 10-12 minuti da quello riscaldato.Non veloce, in realtà.

Luce, scrittura, pzhlst, proporzioni dal video, per non rivedere, confrontare con la ricetta del blog.



Bene, spegnete la luce! Tu, a quanto pare, hai tutto! La domanda è stata rimossa!

1 uovo (beh, è ​​difficile confondere qui)
50 grammi di amido (mi sembrava di sì, anche se "cos'è quella polvere bianca" non lo so)
200 ml di latte (a seconda della consistenza dell'impasto all'uscita, il loro latte, escursione, è una volta e mezza più umido del nostro (o forse non era affatto latte), dato che l'impasto finito secondo la loro ricetta lo faceva non cadere dalla frusta, ma avrebbe dovuto scorrere)
200 grammi di farina (anche qui la misteriosa "polvere bianca" e le mie ipotesi)
40 g di burro (io ho sciolto il burro)
Ho aggiunto un pizzico di sale e 0,5 cucchiaini di uno scarificatore da solo. Beh, non riesco a immaginare un impasto fatto con i loro ingredienti primitivi. Non ho aggiunto zucchero, perché il ripieno doveva essere salato.

Tutte le prime cifre sono fonti. L'ordine dei segnalibri viene salvato.

Latte di soia (o latte) 100 g
Olio d'oliva 30 g
1 uovo
b Zuccheri superiori 15 g
Farina 70 g
Farina integrale 30 g
1 cucchiaino di lievito in polvere
Un po 'di sale

Sì, farina / latte ha lo stesso rapporto. Ma questo "zucchero più alto", che è stato scambiato per amido ... probabilmente, non è amido!
Natasha, com'è questo in inglese zucchero sembrava (parola che intendo)? Forse è zucchero a velo?

Ragazze, siete dei giganti! Anche quando ho visto che stavi discutendo su WhatsApp alle 3 del mattino, ho capito che al mattino ci sarebbe stata sorpresa!)))

La mattinata è iniziata con una degustazione forzata.

Aaaaaa!
Secondo la ricetta, penso che abbiamo ancora gusti diversi rispetto agli asiatici, quindi non dovresti provare a riprodurre esattamente la loro ricetta. Bene, ricorda quanto ci sembrano strani i loro dolci. Se avessi una ricetta collaudata per waffle morbidi, la prenderei. Un'altra cosa è che io stesso sono ancora alla ricerca.

come appariva questo zucchero in inglese (parola che intendo)? Forse è zucchero a velo?

Non sembrava inglese, solo giapponese, e sì, lo zucchero più alto è la polvere, molto probabilmente (anche se, forse, che tipo di palma?)
La traduzione in inglese di ieri proviene da un blog CINESE (non il Vitantonio ufficiale), lì puoi vedere la traduzione in inglese direttamente sul posto, senza un traduttore google.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha, e io instilliamo nelle ragazze l'idea che se prendi la farina per frittelle e cuocia da essa direttamente secondo la ricetta della confezione. puoi ottenere delle cialde morbide? E lo zucchero lì buzanut, forse uscirà dolce? Cosa ne pensi? E poi c'è Pudov "che si solleva da solo"?

E poi c'è Pudov "che si solleva da solo"?

È solo farina con lievito e sale.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Len, pensi che abbiano messo qualcos'altro nel pancake? Ma le frittelle escono!

zucchero supremo

Forse sbucciato? C'era questo tipo. Giallo e bianco.

hai messo qualcos'altro nel pancake?

Era come la soda e l'acido citrico, non un lievito.

Non so nulla di zucchero, ho deciso di imbrogliare e tradurre dal giapponese in inglese invece che in russo (qualcosa si rivela davvero molto diverso) - no, è ancora più zucchero

Penso che abbiamo ancora gusti diversi rispetto agli asiatici,

Esatto, Len, i giapponesi non bevono latte! Semyon Semyonitch! E mi sono rotto tutta la testa perché l'impasto non è liquido! E il punto è il latte! Cioè, al contrario, in "non latte"!

Lì (nel blog) scrivono "latte di soia o latte", sì.

Non lo so, anche se valutiamo tutte queste polveri in base ai numeri, risulta più densa dell'impasto del pane: quasi 250/250 g asciutti e bagnati. È strano. A meno che i primi 50 g di "polvere bianca" del video non siano zucchero / polvere, risulteranno più diluenti.

Zucchero a velo 50 gr ...... Con ripieno di pesce sotto sale, come mi è sembrato? O la balena giapponese, come in Svezia? Mangiare pesce dolce?



Bene, prova qualcun altro con la polvere invece dell'amido! Una ricetta semplice! Solo che oggi non sono a casa, altrimenti l'avrei finito! Puoi arrotolare la ricotta in dolci, aggiungere un po 'di olio per congelare ... O molta ricotta ...

Bene, prova qualcun altro con la polvere invece dell'amido!

Bene, abbiamo provato ...
Per prima cosa, ho copiato questi personaggi controversi e ho chiesto a Google una foto. Si è scoperto essere zucchero di canna (canna alta, immagino).
Fatto secondo una ricetta da un blog, non da un video - 200 g di farina, 200 g di latte, 60 g di olio vegetale, 2 uova, 5 g di lievito, 0,5 ore. l. sale e 30 g di questo zucchero. Non è affatto dolce, il tonno può essere tranquillamente avvolto.
L'impasto si sta versando, come nel video, a quanto pare, quando le iscrizioni sono state fatte lì, si sono dimenticati di raddoppiare qualcosa.
Ma. È difficile da dosare (per una volta versato un "dispositivo di fissaggio" - cotto in piccole cialde nel 6 °, e poi, quando ha iniziato a versare meno, non un singolo waffle ha riempito l'intero volume, anche con un giro d'affari) e in nessun caso se si frigge fino a ottenere una crosta evidente, si ottiene un pancake essiccato con un interno crudo. Per la morbidezza, spingere immediatamente in un sacchetto di plastica per inumidire. In generale, probabilmente ho bisogno di abituarmi in qualche modo, non ho ancora capito come. Non molto simile ai waffle morbidi acquistati in negozio, sì

Natashik! Ben fatto! Mancano sette miglia alla verità e tutto è nella foresta! Reednikov!
Beh, probabilmente, non dovremmo aspettare qui i "nostri" morbidi waffle acquistati in negozio: l'originalità dei gusti è già stata discussa!
Faresti meglio a dirmi, hai infilato qualcosa dentro? "Tonno al cetriolo"?
O hai lasciato l'intrattenimento per oggi?

Cialde spesse in 6 MP - un pannello molto controverso nel contesto di un battitore. Con 7 MP dovrebbe essere più facile!
Anche nel loro video, sono tremendamente confuso dall'incredibile aumento del volume. Là, probabilmente, e un po 'di magico "lievito in polvere"! Tuttavia, non l'hai raddoppiato, ma ridotto! : wow: è intenzionale?

[Kubeba1]

Kubeba1, Natus, bene e ......? Scopri l'intrigo! E la mattina dopo ... Erano .......

Stare nella borsa durante la notte ha portato i suoi risultati: la consistenza dei waffle si è avvicinata a quella del negozio (leggermente).
Ho cotto in bastoncini di cialda, non li ho grande per piccolo baker (ecco perché tutto è andato fuori, probabilmente).
Ho calcolato male con il lievito, sì. Sembrava che non fosse abbastanza durante il processo di produzione, ma lo è. Bene, ho ordinato il lievito a google sotto forma di immagine, ed era davvero nel cucchiaio ...

L'ho provato con il tonno-cetriolo. È delizioso per me (ma sono pronto a mangiare il tonno quasi come piace a te), qui hai la sensazione che l'impasto sia dolciastro (quando mangi il "waffle" separatamente, sembra quasi insipido). Forse, secondo questa ricetta, fare un "biscotto" piatto e avvolgere lì un cetriolo-ravanello arrotolato e un tonno?

... il blog ha anche trovato patatine fritte sulla griglia e alcune torte a forma di lumaca con cipolle verdi

E tornando alla "farina di mandarino" nella ricetta con "icosaedri" - è ancora amido di tapioca, perché ieri il traduttore ha improvvisamente scritto "farina di manioca"

ancora amido di tapioca, perché ieri il traduttore ha improvvisamente scritto "farina di manioca"

Considerando che la tapioca è fatta di manioca. Amido e amido. Patata. Cioè, è ancora nella ricetta!

[Brillare]

Brillare, l'amido non è nella ricetta del rotolo di waffle! Dov'è la roba di patate dolci!

[Kubeba1]

fare un "pan di spagna" piatto secondo questa ricetta e avvolgere lì il cetriolo-ravanello arrotolato e il tonno?

Perché allora il collaudato rotolo di Lenusin non ti ha fatto piacere? Qui il punto è nella bellezza !!!! (Alzando gli occhi al cielo, come Zakharova in "La formula dell'amore", ricordi? "La Murrr").
E il tonno arrotolato, in questo momento lo vedo, come nella realtà!



Kubeba1, Nat,

roba di patate dolci!

Questi sono piccoli biscotti su cialde spesse, eh?

[Kubeba1]

"Topioca di manioca" - nessun commento: -



Natashik, beh, ma dov'è il taglio? Ebbene, dovresti capire - quel vecchio, quel piccolo - anche noi vogliamo già dei "libri illustrati"

... il blog ha anche trovato patatine fritte sulla griglia e alcune torte a forma di lumaca con cipolle verdi

Portalo!

Svetik, beh, che ne dici del sublime con te?!
Natuska ti dice:

ricetta con "icosaedri"

E tu sei "biscotti, biscotti"! Ricostituiamo il vocabolario con parole che iniziano con la lettera "I"! Ichthyostegam sarà un'azienda assolutamente degna!
Ma così - hai indovinato, stiamo parlando di loro

video Qui.

Kubeba1,

Natasha, hai comprato un macinacaffè Princess? O sto confondendo qualcosa? Ti piace?

[Biscotti magri alle carote.]

Sono cialde belghe con biscotti su pannelli. Non sono risultata bella come nel video, non so perché. All'inizio pensavo di aver fatto rotolare delle palle grandi. Ne ho fatti di piccoli, ma ancora non sono usciti così. Ma gustoso. Realizzato con una ricetta da Internet
Biscotti magri alle carote.
carote - 2 pezzi.;
vanillina - 5 g;
zucchero - 1 cucchiaio.;
sale - 5 g;
olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
fecola di patate - ½ cucchiaio.;
farina - 2 cucchiai.
lievito in polvere - 5 g.
Grattugiare le carote su una grattugia fine, aggiungere sale, zucchero, vanillina e burro. Mescolare bene il composto e aggiungere la farina, il lievito e la fecola. L'impasto è leggermente appiccicoso. Lubrificare le mani con olio vegetale e arrotolare le palline (ne ho fatte piccole da 12-13 grammi.)
Infornate per 5-6 minuti, se disposti come nella mia foto, e 10-12 minuti, se mettete 16 palline.
Spara, mentre è ancora morbido, non asciugare.
Biscotti croccanti (soprattutto al centro), dolci.

Dobbiamo provare a cuocere su altri pannelli (più alti), aggiungendo uvetta o albicocche secche a fette.

[Elena Bo]

Elena Bo, Lino, bei biscotti! Ho il sospetto che i cinesi li rosicchino prima di scattare una foto. Dolorosamente, sono belli e uniformi! Uno a uno. E i tuoi kolobok sono pari, ma si sono schiacciati lo stesso con bordi irregolari. Si sdraieranno quando diventeranno più morbidi? O stanno diventando sabbiosi? O cupcakes?

[Elena Bo]

Elena Bo, Elena, È così bello! e dentro i biscotti, come i cupcakes? o più sabbiose?

Biscotti di pasta frolla piuttosto. Non si ammorbidiscono. Devi rosicchiare. Ma delizioso)))

Ho il sospetto che i cinesi li rosicchino prima di scattare una foto. Dolorosamente, sono belli e uniformi!

Forse hai bisogno di fare le palle ancora meno?
Ma quello che rotolano e poggiano sui pannelli, non sono così piccoli.

[Elena Bo]

Elena Bo, adorabili biscotti.
E ho il sospetto che ci possano essere diverse forme in profondità. Solo una volta ho cotto le cotolette di carote su questo pannello in un forno multi-cottura, e ora non mi sono sembrate così "in rilievo" come in una piastra per cialde GF rotonda.

[Anna67]

Anna67, Anna, Non lo so, non ho niente con cui confrontarmi. Nel video sono rotondi anche dall'alto. Non capisco come?

[Elena Bo]

Elena Bo, Lena, ben fatto! Biscotti frollini alle carote! Interessante!

E ho il sospetto che ci possano essere diverse forme in profondità.

Ho gli stessi sospetti! La loro forma nel video mi ha ricordato l'MP6 in rilievo, forse dovrei provarlo!

Nel video sono rotondi anche dall'alto. Non capisco come?

Esattamente! E questi filetti sono bianchi, cioè non entrano in contatto con la presa!
Un altro indovinello giapponese-cinese!

E adesso ho anche i waffle "dolci"!

E anche - continua! Dritto una sorta di "serie di cialde"!

E in mp7, penso che le palline dovrebbero essere rotolate più piccole, dopo tutto. In modo che vengano premuti solo leggermente verso il basso dai pannelli.

E in mp7, penso che le palline dovrebbero essere rotolate più piccole, dopotutto. In modo che vengano premuti solo leggermente verso il basso dai pannelli.

Significa la dimensione dei piselli, 6 grammi ciascuno.

[Realizzazione]

Realizzazione, Lino, l'hai fatto con la polvere? Dolce? O ristoranti?

delle dimensioni di un pisello

Ma l'intero segnalibro in una volta sola !!!!!! E risparmio di tempo !!! E in termini di consumo energetico !!!!

non "in rilievo" come nella piastra per cialde rotonda GF

E in mp7, penso che le palline dovrebbero essere rotolate più piccole, dopotutto

Ho trovato le dimensioni dei pannelli di Vitantonio, su Amazon scrivono della profondità di 23 mm ciascuno

Mi scusi, per favore, mi sono appena trascinato dentro, i nuovi standard dell'istruzione superiore mi hanno mangiato il cervello.
E non ci sarà nemmeno un taglio oggi, è stato mangiato sul pulpito

Vale la pena cucinare i pancake alle carote, mangerei volentieri dalle carote bollite

waffle "dolci"

Con tonno cetriolo?
A proposito, mi sembra che un soufflé (dolce) andrebbe bene con questi waffle a strati.

il soufflé (dolce) andrebbe bene.

Natusya! Lenk e io siamo alla ricerca di un buon soufflé. Lei fa almeno qualcosa, ma io ho un soufflé come un marshmallow. Non voglio nemmeno cucinarlo!

[Elena Bo]

Elena Bo, Inoltre non ho funzionato come nel video dal giapponese-cinese. Ho lanciato un video alle ragazze su WhatsApp, ma non sono più entrato nell'argomento, poiché il risultato non è una fontana: erano appiattite e si sono rivelate piuttosto dure. Apparentemente, è necessario rotolare palline microscopiche + non chiudere ermeticamente il coperchio. E dai un'occhiata più da vicino a quali cellule hanno inserito, forse questo influisce.