Torta di mele "Torta all'ambra" di Lyudochka-lappl1 in Tortilla Chef 118000 Princess

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Torta di mele "Torta all'ambra" di Lyudochka-lappl1 in Tortilla Chef 118000 Princess

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Mele acide	4 pezzi medi
zucchero	1 cucchiaio.
Burro	50gr
Uova	2 pz
Farina	0,5 cucchiai.
Lievito in polvere	0,5 cucchiaini
Vanillina o cannella	Opzione

Metodo di cottura

• Oggi ho trovato una ricetta fantastica sulla nostra macchina per il pane! Vi consiglio vivamente di provarlo, è molto gustoso, tenero e bello!
• Torta di mele "Torta all'ambra" di Lyudochka-lappl1:
• Mela "Torta ambrata" di T. L. Tolstoy
• Lo ha adattato alla nostra amata Tortilla Chef 118000 Princess e ha deciso di metterlo in una ricetta separata in modo che non si perdesse, risulta molto semplice e delizioso!
• Ho appena mangiato mele acide, non so di che tipo. Ottenuto a buon mercato, scatola, 10 rubli / kg
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• Nell'originale è stato indicato che è meglio prendere Antonovka
• Due anni fa ho comprato un pelapatate, un taglia mele, si è rivelato una cosa così bella! E ne ha preso uno poco costoso, non Isidri per 2 tonnellate, ma cinese, rubli per 600. Ho scelto la modalità 3-in-1 - allo stesso tempo ho pulito la pelle, ho tagliato il centro e l'ho tagliato a spirale. Ho tagliato la spirale, si è scoperto che i semianelli
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• A proposito, non ho buttato via la pelle e la parte centrale, ma l'ho aggiunta alla composta!
• Ho sfornato per la prima volta, avevo paura che bruciasse e mettevo la pergamena sul fondo. Pezzi di burro sopra, poi mettere le mele fino all'orlo
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• Completare con metà dello zucchero. Puoi farlo con la cannella, si sposa bene con le mele!
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• Top con una griglia. Ho comprato questa rete appositamente per la tortilla, tagliatela alla dimensione della padella. Aiuta molto se friggo qualcosa di grande che possa poggiare contro il coperchio superiore!
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• Quindi modalità 3 *, 20 minuti con il coperchio chiuso
• Mentre le mele stanno cuocendo, prepara l'impasto. Sbattete le uova con la seconda metà dello zucchero. L'ho fatto con una frusta a mano, ha funzionato bene. Quindi aggiungere la farina e il lievito, mescolare bene.
• A questo punto, le mele erano pronte. Circa "siamo diminuiti di quasi la metà
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• Metti l'impasto sopra
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• Di nuovo in modalità 3 *, 20 minuti con il coperchio chiuso. Apriamo, vediamo:
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• L'impasto è lievitato e si è appoggiato al coperchio superiore, ma non è bruciato. Controlliamo la prontezza con uno stuzzicadenti asciutto.
• Lascialo raffreddare nello Chef.
• Quindi, girati su un piatto, guida tutti fuori dalla stanza, chiudi la porta con una chiave e divertiti!
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• La straordinaria combinazione di fette di mela succose, come confettura, e pasta tenera e dolce affascina il gusto, e le fette trasparenti, molto ambrate, deliziano l'occhio! Mi sono premeditato al punto che non mi sono accorto di avere mezza torta!

Nota

Ora la stagione delle mele è appena iniziata, risulta molto gustosa dalle mele acide. Consiglio a tutti di cucinarlo!
A proposito, la prossima volta proverò il forno senza pergamena, perché l'ho capovolto apposta per controllare come andavano le cose. Tutto andava bene, niente di bruciato, niente di bloccato

[Svetochka]

Svetochka, Continuo ad ammirare La torta è bellissima, davvero "ambrata" si è rivelata Padronanza di esecuzione (sia la torta che la ricetta) - il punteggio più alto Anche l'umore è aumentato Cosa siete voi e i compagni di Principessa-Assistente
"Gli obiettivi sono fissati, i compiti sono chiari. Avanti, compagni!"
Seguiamo lo schema

Svetochka, continuo ad ammirare

E non smetto mai di ammirarti! Ci sono sempre tante idee, foto così deliziose!

[Sveta]

Sveta, Pazza bellezza !!!
se puoi collegarti a un trucco per le mele nella droga.

a proposito, continuo a cucinare il borscht solo secondo la tua ricetta

[Mirabel]

Continuo a cucinare il borscht solo secondo la tua ricetta

Mirabel, Vika, grazie mille per il tuo feedback! A me su di te!
Per quanto riguarda il pelapatate, segui il link, ho scritto lì del mio modello, con foto e commenti
I miei aiutanti preferiti durante la preparazione per l'inverno # 71

Ieri ho preparato questa torta e sono andata a trovarla. La torta è bella e aromatica. Ho cotto al forno in una padella da 22 cm con manico staccabile. La torta è di media altezza. Potete anche usare una forma da 26 cm La cottura è rigorosamente secondo la ricetta, solo che c'erano 40 grammi di burro invece di 50 grammi, il burro era sufficiente, la prossima volta proverò su 35 grammi. Solo per i nostri gusti, la torta è molto dolce, d'ora in poi metterò meno zucchero, io, secondo i classici, il 60% del peso delle uova per impasto e più 2 cucchiai di zucchero semolato per spolverare le fette di mela all'inizio del cuocere la torta. L'aroma e l'aspetto della torta sono stupendi, è facile da cuocere e sì, non ho sbucciato le mele dalla pelle.

Torta deliziosa, molto pulita e gustosa. All'inizio sembrava che il riempimento non fosse sufficiente. Ma no, alla fine va tutto bene.

[Cremoso]

Cremoso, sì, nella ricetta originale, le bucce non erano pelate. Ma mi sembrava che senza la pelle ci sarebbe stata una torta ancora più delicata.
krol, Mi è piaciuta molto anche la ricetta per la sua semplicità, gusto e bellezza!

Oggi ho provato a cuocere senza pergamena, ha funzionato benissimo, è volato via subito!
È vero, la torta si è rivelata una specie di sottile ... La sera ho visto sul tavolo un cucchiaio con il lievito versato dentro! Eccomi un bastardo, mi sono dimenticato di metterlo nella torta!