Torta con mele, noci e cannella con salsa all'arancia

Torta con mele, noci e cannella con salsa all'arancia

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: russo

ingredienti
Le mele sono rosse, grandi	2 pz.
Arancia e scorza da esso	1 PC.
Cannella in polvere	1 cucchiaino
Zucchero di canna	4 cucchiai. l.
Alcol forte, aromatico	1-2 cucchiaini
Burro	1 cucchiaio. l.
Noci	manciata
Pasta lievitata o sfogliata	secondo la tua ricetta preferita

Metodo di cottura

• Preparazione:
• 1. Pelare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a fettine sottili.
• 2. Mettere le mele in una ciotola e versarvi sopra il succo di 1 arancia.
• 3. Aggiungere la cannella e 1 cucchiaio alle mele sottaceto. l. zucchero di canna. Mescola tutto.
• 4. Aggiungi alcol (puoi saltare questo passaggio), mescola di nuovo.
• 5. Lasciar marinare per 15 - 20 minuti.
• 6. Ungete una pirofila o disponete la carta da forno sul fondo.
• 7. Distribuire delicatamente lo strato di pasta in forma dal centro verso il bordo. Crea piccoli paraurti. Puoi tagliarli leggermente con un coltello per fissarli.
• 8. Disporre le mele in cerchio sull'impasto, leggermente sovrapposte, dal bordo esterno al centro.
• 9. Cuocere in forno preriscaldato a 190 ° C per 20 minuti.
• 10. 5 minuti prima della fine della cottura, cospargere la torta con le noci tritate.
• 11. Mentre la torta cuoce, preparate la salsa: il profumato succo d'arancia rimasto dalle mele in salamoia, versatelo in una casseruola. Aggiungere la scorza d'arancia tritata finemente, mettere a fuoco. Quando bolle, aggiungi 3 cucchiai. l. con uno scivolo di zucchero di canna. Lasciate sciogliere lo zucchero, mescolando continuamente con un cucchiaio. Dopodiché aggiungi 1 cucchiaio. l. burro. La salsa dovrebbe bollire attivamente. Cuocere per qualche minuto, mescolando continuamente, fino a quando la salsa non si sarà addensata. Succede velocemente!
• 12. Raffreddare la torta finita sulla griglia.
• 13. COOL !!! Versare la salsa caramello-arancia sulla torta.
• 14. Buon divertimento. Insanamente delizioso con gelato alla vaniglia :-)

Nota

La ricetta è stata spiata dal canale televisivo EDA. L'ho fatto senza alcol, mentre i bambini mangiavano. La torta sta volando! Esplosione di GUSTO! L'impasto è stato preparato secondo la ricetta "Pizza Dough Hut"

Lo leggo e mi siedo, riprendo i sensi. La ricetta è fantastica !!!! Ingredienti semplici e una tale prelibatezza. Grazie.

Sono molto contento che la ricetta sia stata di tuo gusto ;-)

Sembra fantastico! Non appena avremo finito la ricetta precedente, cucinerò questa.

Tuttavia è molto gustoso e veloce :-)