Torta Bullseye

[Pasta frolla:]

Torta Bullseye

Categoria: Confetteria

ingredienti
Pasta frolla:
Margarina morbida	300g
zucchero	1 bicchiere
Zucchero vanigliato	1 bustina
Farina	3 bicchieri
Crema di mele:
Mele per crema	2 Kg
Zucchero in crema	gusto
Uvetta in crema su richiesta	125 g

Metodo di cottura

• Vetro 250 ml
• Pasta frolla:
• Macinare 300 g di margarina morbida con
• 1 tazza di zucchero + un sacchetto di zucchero vanigliato + 3 uova +
• 3 tazze di farina mescolate con un sacchetto (3 cucchiaini) di lievito in polvere.
• Mettete l'impasto in frigorifero per un'ora.
• Cuocere 5 strati in uno stampo da 26 cm o
• 4 torte e una piccola in uno stampo del diametro di 28 cm oppure
• 3 torte e una piccola per l'intera teglia.
• Foderiamo la forma con carta da forno, distribuiamo l'impasto con le mani bagnate e inforniamo fino a doratura a 180 °.
• Crema:
• Sbucciare 2 kg di mele, il torsolo, tagliarle a pezzi. Mettere un pezzo di burro sul fondo in un calderone, le mele sopra e cuocere il purè di patate (far evaporare il liquido). Aggiungere lo zucchero a piacere. Questa volta le mie mele erano così dolci che lo zucchero non era necessario. Versare un cucchiaino di zucchero al limone o scorza di limone nella purea calda, se lo si desidera - 125 g di uvetta.
• Ungere le torte raffreddate con purea raffreddata, tritare la piccola torta con il mattarello e spolverare sulla torta.
• Non aggiungere la cannella! Non si adatta a questa torta.
• Lascia la torta in ammollo per una notte, non in frigorifero.
• Un'opzione festosa è guarnire con panna montata.
• 

Sеrn ho una domanda, ma la margarina morbida è facile da togliere dal frigorifero in anticipo o che viene venduta in trogoli come Rama.

[tanya1962]

tanya1962 , a casa, in Ucraina, ho sempre cotto con cremosa margarina in confezioni (l'ho tolta dal garrese in anticipo). In Germania cuocio con la margarina vegetale da una lattina, che è sempre morbida. Non c'è differenza.

Bene, ho fatto una torta e sono assolutamente felicissima, è così leggera, tenera, in generale, metà è andata in una sola seduta. Grazie mille per la ricetta.

Sеrn, e mi sono appassionato di nuovo alla torta di mele, l'ho fatto ieri, oggi non c'è più. Grazie ancora.

, ho cotto la tua torta l'altro giorno
"Nella mela" - molto gustoso e facile da cucinare, grazie mille!

E oggi abbiamo un fegato con cipolle in panna acida e una torta "Into the apple".
Non avrei mai pensato di lubrificare le torte di pasta frolla con la salsa di mele. E ho appena fatto bollire il succo di mela in uno spremiagrumi e le mele bollite erano solo mucchi
All'inizio volevo cucinare la marmellata, ma grazie a questa ricetta l'ho fatta bollire e ho aggiunto il lim. acido e arrotolato. Adesso avrò una deliziosa "crema" per la torta.

Stеrn è venuto a dire grazie! L'ho sfornata più volte ... così friabile e deliziosa ... metti mia sorella su questa torta: kolobok: ora la fa anche lei. Non sapevo che la mela inzuppasse le torte