Maiale "Parmigiano"

Maiale "Parmigiano"

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Limone	1
briciole di pane	3 cucchiai. l.
formaggio	3 cucchiai. l.
origano	1,5 cucchiaini.
Pepe nero macinato	1,5 cucchiaini.
bianco d'uovo
4 costolette di maiale disossate	600 gr.
sl. olio	1 cucchiaio. l.
rast. olio	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• 1. Tagliare il limone a fettine e mettere da parte.
• 2. In una ciotola bassa, unire il pangrattato, il parmigiano, l'origano e il pepe. In un'altra ciotola poco profonda, sbatti l'albume.
• 3. Immergere le costolette nelle proteine, quindi rotolare nel pangrattato.
• 4. Mettere una padella sul fuoco, versarvi 1 cucchiaio. cucchiaio rast. burro e mettere sl. olio. Quando l'olio si è riscaldato, mettere le costolette nella padella e friggere fino a doratura, 3 minuti ciascuna. da ogni lato. Aggiungere 1 cucchiaio in più durante la frittura, se necessario. cucchiaio d'olio.
• 5. Servire le costolette ben calde con spicchi di limone.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

25 minuti

Nota

Il nome è bellissimo, è facile e veloce da preparare! E il risultato è ottimo !!!

Bello, delizioso ... Ganya, sono tuo per sempre!

Gan, che bellezza, e probabilmente deliziosa ... e la crosta è scontrosa lì?

Grazie ragazze! Tanya, la crosta diventerà scontrosa se le friggi fino a farle sgranocchiare ...

[Gashenka]

Gashenka, le costolette sono sempre orribili!
E dimmi, puoi usare un altro formaggio al posto del parmigiano, perché non sono molto bravo?

Tanyush, il formaggio a pasta dura viene qui ... più è duro, meglio è. Il parmigiano è più adatto ... Non ce n'è molto, e l'origano dà un sapore diverso ... Provalo !!!

[Gashenka]

Gashenka, OK!
Farò anche scorta di origano e preparerò le tue costolette.
No, asciugherò anche i biscotti e farò l'impanatura.

Tanyush, l'origano è una parte di una miscela di erbe italiane, venduta in sacchetti

E l'immagine! che foto deliziosa! Tutti i colori del semaforo (sto scherzando) davvero, davvero, una foto meravigliosa. E maiale

Irlandese, sei verde !!! Burst !!!

Irlandese, sei verde !!! Burst !!!

Sono già rosso da molto tempo!

Oh andiamo !!! Se proprio lo vuoi, allora tutto è possibile ... Nessuno ti darà comunque molto !!!

Tanyush, l'origano è una parte di una miscela di erbe italiane, venduta in sacchetti

Ho erbe italiane, ma l'origano è già finito. È origano, giusto? Lo aggiungo alla pizza con altre erbe.
Nella ricetta, Galyunya, hai indicato l'origano, quindi lo aggiungerò.

Esatto, Tanyush. L'origano è origano

Oh, che delizioso !!! E come l'ho perso?
Rispetto moltissimo il maiale! Uno di questi giorni lo porterò in vita! La dieta è posticipata a tempo indeterminato!

La dieta è posticipata a tempo indeterminato!

La nostra persona !!!

[Gashun]

Finalmente!!!!! aspettato !!!!! Gashun, ben tornato!!!! 🔗

Si è rivelato molto gustoso e appetitoso !!! 🔗

Grazie, Oksanka!

[Gashenka]

Gashenka, Sono con un rapporto. Ho servito io. I miei uomini ti mandano un grande GRAZIE!
Non mi piacciono molto le costolette ordinarie, ma sono così croccanti e, soprattutto, fragranti.
Ecco la prova:

🔗

Tanya, molto appetitosa !!!

sbavando! domani mando mio marito per il pangrattato)