Pasta di mandorle alle olive con capperi per baguette e verdure

Pasta di mandorle alle olive con capperi per baguette e verdure

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
olive	250 gr
mandorla	150 gr
capperi	100 grammi
olio d'oliva	50 ml
Pepe nero

Metodo di cottura

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• Questa pasta insolita e nutriente vive nel nostro frigorifero da dieci anni. Certo, non come lievito di pane che si può ereditare ... ma come prodotto necessario e costantemente rinnovabile.
  
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• E, naturalmente, la ricetta si adatta ai gusti della famiglia: prendo il doppio della quantità di mandorle (non 75 grammi); Non uso la senape calda; ea volte il marito chiede di mettere tre volte meno capperi. In generale il rapporto olive-mandorle-capperi va scelto in base ai propri gusti. Posso solo dire che, a parte suo marito, nessuno dei tanti assaggiatori è rimasto a pensare "cosa togliere, cosa aggiungere". E l'ingrediente più controverso qui sono i capperi (ho apprezzato e mi sono innamorato subito, di tutto il mio sistema cardiovascolare)
  
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• Così:
  
• Versate acqua bollente sulle mandorle, lasciate riposare per 2-3 minuti, mettetele in uno scolapasta, quindi tritatele non molto finemente (io uso un frullatore). La cottura a vapore è necessaria per ammorbidire leggermente i chicchi, non servono pezzi duri! E non serve sbucciare, la buccia delle mandorle è la stessa crusca, benefica ... Per la prima volta non macinatela in farina, servono piccoli grani per la struttura della pasta; sceglierai il grado di macinatura la prossima volta, quando ripeti la ricetta. Le mandorle possono essere tostate (ma non per la prima volta! - prova prima la ricetta originale, poiché la tostatura cambierà notevolmente il gusto della pasta).
  
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• Aggiungere al frullatore le olive ei capperi essiccati con un tovagliolo, macinare, aggiungendo un filo d'olio.
  
• Alla fine, aggiungi il pepe, sempre macinato al momento: sia l'aroma che i benefici non andranno persi.
  
• E alla fine, puoi aggiungere il cognac.
  
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• Mettiamo la massa in barattoli ben chiusi e la mettiamo in frigorifero per infondere per 2-4 giorni. Questo è l'ideale, ma completamente commestibile e immediatamente; anche se gli ingredienti sono molto brillanti da soli ed è meglio dare loro il tempo di combinare i loro gusti.
  

Tempo per la preparazione:

20 minuti (e 2-4 giorni per l'infusione)

Nota

In questa ricetta c'era anche il cognac (2 cucchiaini): a quanto ho capito, serve per unire il gusto e per la conservazione; e senza cognac, la pasta sta in frigorifero per una o due settimane, anche se con essa viene indicata la durata di conservazione - 8 settimane (non controllato).

E ho dimenticato di menzionare la senape: è stata anche raccomandata e ignorata da me

E un altro momento piacevole per gli amanti dei viaggi: questa pasta a lunga durata è semplicemente insostituibile durante le escursioni! Da spalmare non solo sul pane, ma anche sulle patate al forno o "nelle loro divise" - sia gustose e nutrienti e un elemento di gourmand in condizioni spartane ...

Delle spezie che uso

Per chi conosce le mie ricette per la prima volta:
Per me, tutto in questo mondo è pieno di significato, come una bambola russa per nidificare: apri uno per uno e vedi che è troppo presto per fermarsi
Allo stesso modo, le spezie non sono solo una delizia per il gusto e l'aroma, sono un mezzo che può aiutare il nostro corpo a riparare qualcosa, riempire qualcosa con qualcosa ... Perché riempire il tuo corpo di vitamine e minerali artificiali quando è sufficiente per affrontare le tue spezie ...

I capperi non sono solo gustosi, ma anche molto salutari: ogni 100 grammi di reni contengono 150 mg di vitamina C! E una notevole quantità di iodio per la tiroide e una quantità abbastanza grande di rutina glicoside - vitamina P (per me, ad esempio, la sua proprietà di rafforzare le pareti dei vasi sanguigni è importante).

Le mandorle contengono anche minerali importanti per il metabolismo: potassio, fosforo, rame e ferro e vitamine preziose (specialmente i gruppi B ed E).E come fonte alimentare di alfa-tocoferolo, la forma più potente e assorbibile di vitamina E, non ha eguali!
E, naturalmente, le mandorle sono un'alternativa alle fonti di proteine ​​animali.
E nella medicina popolare è usato per la funzione renale compromessa e per rafforzare il cervello e la vista.

La ricetta è fantastica !!!! È semplicemente fantastico! Risolve molti problemi, almeno per me. Grazie mille! Proverò a farlo nei prossimi giorni e sicuramente riferirò.

La ricetta è meravigliosa!

Hai bisogno di provare. Grazie!

Per chi conosce le mie ricette per la prima volta:

e dove posso conoscere le tue ricette?

[Сelfh, Cook, MariV]

Сelfh, Cook, MariV ragazze, grazie!

Scusa se non rispondo subito: adesso scrivo dal computer di qualcun altro ...
qualcosa con Internet o un computer è successo di notte, anche se sono riuscito a inviare questa ricetta! E ne volevo due ... Sono collegati come MariV insalata di avocado e Cesare di rifornimento
Potete venire da me, vi conosco tutti da così tanto tempo solo da nessuna parte prima che KhPru ci fosse il desiderio di "contatto diretto" e anche allora stava maturando per 1,5 anni ...

E prima del nuovo anno ho deciso di condividere (sembra che ci sia qualcosa) e ho iniziato a raccogliere un "portfolio"

Quindi, Tanya-Selfh, scusa, se hai tratto in inganno, questa è la mia prima ricetta da una serie di preparate, che cercherò di pubblicare il prima possibile

E il poscritto su altre ricette: ho sentito molto del nuovo modulo e non c'era la solita esperienza, quindi avevo paura che in seguito non sarei stato in grado di aggiungere nuove informazioni, ma voglio che le mie preferenze personali dalla ricetta alla ricetta siano inteso.

In precedenza, questo poteva essere fatto scrivendo una parola introduttiva nel tema culinario dell'Autore (ho conservato le ricette appositamente per lei, cercavo una nicchia per me stesso ...), ma non so cosa fare con il nuovo regole: ho visto il messaggio dell'amministratore in molti temi dell'autore "Il tema verrà chiuso" Sono tornato in me per molto tempo e ho pensato e ripensato

Idea fantastica. Voglio provarlo già. Non sono molto bravo con i capperi nella loro forma naturale, ma in combinazione con altri prodotti danno molto. Bisogno di fare. Aggiungete olio non raffinato? In linea di principio, questo è il posto per lui, non puoi friggerlo, ma gli snack freddi sono il posto giusto ...

Wah-wah-wah, che ricetta.

Peccato che non ci siano capperi nei nostri magazzini .... Aspetteremo un viaggio in città più dignitose.

[izumka]

Natal, sono contento che l'idea mi sia piaciuta.

Non vendo capperi con un cucchiaio di capperi poco salati, e non mangio capperi sottaceto fin dall'infanzia, ma ecco una rara eccezione - come piccola aggiunta in percentuale, ma è grazie a lei quell'insolito e per molte gradevoli sfumature di gusto

Sì, anche IMHO - meglio francese, non spagnolo. Molto di ciò che è cresciuto sul suolo spagnolo è duro per i miei gusti: vini, olio d'oliva, capperi ... Dicono che la composizione microelementale del cibo è importante per la nutrizione (e questo dipende dal suolo-acqua ... dove è cresciuto ) Quindi io, probabilmente, la composizione suolo-acqua spagnola non è adatta

E l'olio vergine d'oliva fin dall'infanzia, forse era necessario abituarsi ... lo so, sano - ma il gusto ... ho trovato una via d'uscita per me stesso - Sofos greco, oltre che raffinato ...

In generale, puoi sperimentare con gli oli, io ho provato con sesamo, arachidi e noci. Bene, per una buona ragione, dal momento che la brillante melodia principale - capperi-olive - copre tutto ...

izumka, davvero non hai Ashanov-Perekrestkov? Mi è sembrato che abbiamo Crossroads anche in campagna ad ogni incrocio, ma sarai più vicino a ovest ...

[Nagira]

Nagira, nella nostra "grande" città con poco più di 20mila persone non ci sono negozi del genere. A proposito, non abbiamo nemmeno i mezzi pubblici, camminiamo. È vero, un taxi (uno) a percorso fisso ha recentemente iniziato a circolare, su richiesta degli anziani. Ci vogliono 30 minuti a piedi per la città da un bordo all'altro, ma noi tutti amiamo moltissimo la nostra città!

Sì, anche IMHO - meglio francese, non spagnolo. Molto di ciò che è cresciuto sul suolo spagnolo è duro per i miei gusti: vino, olio d'oliva, capperi ...Dicono che la composizione microelementale del cibo è importante per la nutrizione (e questo dipende dal suolo-acqua ... dove è cresciuto) Quindi, probabilmente, la composizione del suolo-acqua spagnola non è adatta a me

E nel nostro ipermercato del villaggio Globus solo capperi spagnoli, quindi non abbiamo scelta. Anche se, probabilmente, era possibile recarsi in altri negozi. Ebbene, se solo lo sapessi E poiché tutto è già stato comprato all'ora di pranzo, farò da quello che ho

[Celfh]

Wow, Celfh operatività

ma nei capperi, quindi questo è un desiderio attuale ... Per la prima volta aggiungi un po 'e prova - qui è possibile in qualsiasi momento ...

Ad ogni modo, qui ci sono capperi: condimento, base e senza di essi

izumka, Io stesso sono nato e cresciuto nella stessa (quasi) piccola città nel Kuban; e lo amo anch'io

Sì, anche adesso non vivo a Mosca o San Pietroburgo; Penso che non tutti i miei vicini sappiano cosa sono i capperi e dove vengono venduti

E prova senza questi kaportsov O forse raccogli un pacco?

[Nagira]

Nagira, hai provato a fare a meno dei capperi?

Nagira, sabato andiamo a Donetsk, penso che dovrebbero essere nella metropolitana. A proposito, non li ho mai provati in vita mia.

[cucinare]

cucinareAggiungo sempre i capperi, li adoro

MA - in qualsiasi fase della cottura con successivo inserimento in un frullatore, puoi assaggiare quello che ottieni; ecco perché ha suggerito di assaggiare in diverse fasi

e per le spezie, se non ne hai abbastanza - aggiungi la senape, ho dimenticato di dirlo, perché non mi piace; risolto ora

izumka, Non sono mai stato in metropolitana, ce l'abbiamo troppo lontano e lì servono alcune carte aziendali, ma lì, dicono, quello che non c'è ...

E non è necessario provare i capperi da soli, sono qui (e molto probabilmente da voi), si vendono solo quelli in salamoia, talmente sottaceto, sono come un condimento; beh, puoi, certo, leccare la senape per valutare il gusto, ma non sarai un cucchiaio; aggiungere a un po 'di salsa, quindi apprezzare. I francesi amano molto aggiungere alle salse sugo, ad esempio, nella classica insalata nizzarda nel condimento, questo è un ingrediente irrinunciabile ...

Questo è quello che ho capito, ed è gustoso e utile, lo scaricherai. E sto mettendo in salamoia i semi di nasturzio. Non si distingue dai capperi. C'è anche un barattolo, devi provarli nella tua ricetta.

E sto mettendo in salamoia i semi di nasturzio. Non si distingue dai capperi. C'è anche un barattolo, devi provarli nella tua ricetta.

Come ti invidio, volevo anche sostituire i capperi con il nasturzio, per diversi anni ho provato a coltivarlo sulla mia loggia, dato che non abbiamo una dacia più precisamente - volevo non sottaceto, ma sottaceto, non lo so come l'aceto e il limone non aiuteranno qui ... Quindi sogno ancora che la nostra loggia non sia vetrata, ma si affaccia a sud-est - in generale, tutto brucia

[Nagira]

Nagira, che ricetta interessante hai. Mi piacciono molto le insalate con i capperi, ma non sono amico delle olive. Anche se marito e figlio li adorano. Forse proverò a cucinare per loro. Grazie per la ricetta.

[Vitalinka]

Vitalinka, Grazie!
Ma penso-penso di sostituire le olive, e finora niente di utile, nel senso di equivalente al loro gusto - oleoso-aspro-piccante - non ricordavo, non ho inventato
In generale, a me stesso non sono piaciute per molto tempo, a differenza delle olive.

Ma posso dire in segreto: l'importante è trovare un componente che ti riconcili con questo gusto-aroma così che te ne innamori! Questa è una tecnica ben nota in cucina e aromaterapia, in quest'ultima si chiama - complementarietà. E poiché il nostro gusto è associato agli aromi, le olive non hanno necessariamente una sorta di frutta-verdura-bacche: puoi provare a coglierne l'aroma. Non ricordo cosa mi abbia riconciliato con le olive, MA ...
A riprova posso citare un recente episodio della mia vita: il cardamomo non mi è sempre piaciuto (sì, molte persone lo trattano in questo modo ..), ma non ho potuto fare a meno di guardare qui sul forum in tema di Capodanno "Spicy Bedouin caffè ", anche se le esigenze non ho il caffè nel mio caffè ... ma la parola spezia è come una calamita per me

Io stesso bevo il caffè due volte l'anno e solo in chicchi, amo l'aroma più che il gusto. E dopo aver parlato dell'argomento, ho deciso: perché non provarlo ?! Con cardamomo ?!
Ero SCONOSCIUTO, STORDITO E SCONFITTO
Di conseguenza, ho ADORATO queste scatole verdi

L'aroma del caffè si è rivelato essere il cardamomo molto omaggio - per me
Ora l'ho messo al sicuro nel mio pan di zenzero preferito, che in precedenza avevo privato di questa spezia.
E ho trovato da bere per me stesso, perché il caffè non è mio: e si è scoperto non nei beduini, ma in cinese: tè con cardamomo.

Insegnami ad amare la cannella. UN?

Io la odio Be-e-e-e ... Kinzu ha imparato, ma non sono ancora amico della cannella. Ho anche trovato un paio di semi di cumino, ma lei no.

[Nagira]

Nagira Ho una domanda sulla tecnologia ... Cosa danno le mandorle al vapore? E se vuoi friggere, hai bisogno di stufare? Qualcosa che non ho capito ... Eppure, è possibile sostituire le olive con le olive, o non sarà lo stesso ... In qualche modo non sono molto olive E anche del tè al cardamomo - come si fa con cardamomo, macinare su un macinacaffè o? Maggiori dettagli, voglio provare anche questo tè. E c'è il cardamomo, una volta per qualche motivo ho deciso che avevo bisogno e ho comprato ...

E poi, probabilmente, ci sono state delle manipolazioni per pulire le mandorle dalla buccia. Di solito questo è ciò per cui hanno fumato.

Quindi non puoi cuocerlo a vapore, ma friggerlo e basta? E allora come stare con la buccia ???

No, lo scottano, rimuovono la buccia (fuoriesce direttamente quando viene premuto), quindi friggono e tritano.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri Grazie!!!

[Nagira]

Ragazze, scusate, oggi ho nuovi pensili in cucina - 9 pezzi! bello, ma fastidioso (verde chiaro dove vanno i fan del verde chiaro?). Ho deciso di fare una pausa, ho guardato dentro e poi ho postato!

Nagira Ho una domanda sulla tecnologia ... Cosa danno le mandorle al vapore? E se vuoi friggere, hai bisogno di stufare?

BlackHairedGirlhai così tante domande che la risposta sarà lunga
1. Cosa danno le mandorle al vapore?
Le mandorle di buona qualità sono generalmente molto secche, cioè dure, e la macinatura non dovrebbe essere troppo fine, il che significa che i pezzi duri, beh, da nessuna parte

E non hai bisogno di staccare la pelle! Lo faccio solo in situazioni estreme, esteticamente disperate - in pasticceria. Queste sono crusca pura, sana, quindi è qui che appartengono!

2. E se vuoi friggere, hai bisogno di stufare?
No, ma il problema dei solidi viene risolto con una macinazione più fine. MA - provalo prima con il crudo, la pasta ha già un sapore molto brillante, a mio marito non piaceva con il fritto, ho dato questo consiglio - come, senza cambiare gli ingredienti, puoi giocare con il gusto ... quando sei stanco ...

3. Eppure, è possibile sostituire le olive con le olive o non sarà la stessa cosa ...
Amo le olive e le olive allo stesso modo e ho una ricetta per la pasta con le olive, ma con ingredienti diversi. A mio gusto - l'acidità e la spezia, diverse nelle olive e nei capperi, diventano voluminose e armoniose e le olive non possono combinarsi con i capperi (IMHO - come il ketchup e la maionese)
E non ho ancora pensato di mescolare la pasta di olive - non è così brillante e adatta a molte cose come l'oliva.

4. E per quanto riguarda il tè con il cardamomo: come si fa con il cardamomo, si macina su un macinino da caffè o?
L'intero aroma è in piccoli grani, è sufficiente impastare e macinare i baccelli in un mortaio. Prendo 3 scatole per 1-2 cucchiaini. tè.
E una contro domanda: non c'è rifiuto del cardamomo? Questo non è il tè per me, il caffè ha aiutato

Natal, grazie per essere in servizio a Temka!

Insegnami ad amare la cannella. UN?

Io la odio Be-e-e-e ... Kinzu ha imparato, ma non sono ancora amico della cannella. Ho anche trovato un paio di semi di cumino, ma lei no.

Adoro la cannella, quindi posso chiamare solo un aroma gratuito (olio essenziale) - citronella (citronella, sorgo al limone). Una delle 55 specie è venduta a Crossroads in un servizio da tè composto da varie erbe fresche, tali pezzi di steli che risaltano nettamente tra il nostro timo, menta ... l'hai visto? So che riduce l'appetito, non è una cattiva proprietà, eh ?! In latino, è Andropogon nardus, la famiglia mannica o bluegrass. Forse puoi coltivarlo da solo, fortunatamente lì è dove berrai tè alla cannella e sorgo e non solo ti innamorerai della cannella, perderai anche peso

Faccio attenzione ai semi di cumino - mi sembra niente male quando macino i chicchi in mano, e nei panifici o nelle pasticcerie salate - l'aroma interferisce ... In cucina, invece, lo uso in miscele.
Che complimento hai trovato per lui? E cosa si è riconciliato con il coriandolo?

Conosco il sorgo al limone, ma non ricordo affatto. Hai bisogno di cercare.

Dopo la cottura, il cumino nell'impasto azzimo sottile ha un aroma molto delicato, non riesco nemmeno a credere che ce ne sia così tanto (pollo nell'impasto di cumino).

E con il coriandolo hanno riconciliato il khinkali (carne macinata, carne) e il trattamento termico. Poi ho iniziato a mangiare fresco.

Allora come si chiama? Dove sono stato dal 22? Ho un barattolo di capperi da due anni, probabilmente. Non sapevo cosa farne ... ho tutto per questa ricetta e adoro tutti i tipi di creme spalmabili.

Ho un rapporto e un vantaggio enorme! delizioso .
Ho provato i capperi per la prima volta. Quando l'ho assaggiato da un barattolo ... non mi è piaciuto ... per usare un eufemismo. Ma il mio sistema cardiovascolare diceva anche: Do, Tanya, do. È così bello combinare l'utile con il piacevole.

Pasta dal gusto molto interessante. E mi piace!

Vergine, e ieri ho "trafitto"! Ad Ashan ho comprato tutto tranne le noci.

Vergine, e ieri ho "trafitto"! Ad Ashan ho comprato tutto tranne le noci.

Ho avuto la stessa storia. Ho comprato tutto tranne le noci. Li avevo nella mia scorta. Stavo per farlo, ma non ci sono noci.

E ho una domanda. Qui ci sono le olive e i capperi, il peso è indicato, e anche il peso è indicato sul barattolo con loro, ma a quanto ho capito, è con il liquido. Hai bisogno di contare cosa c'è sul barattolo o di scolare il liquido e poi pesare?
Ho capperi tedeschi, il barattolo dice 45 g netti e non capisco altri 30 g. Ho aperto il barattolo e l'ho pesato con salamoia -59gr, scolato la salamoia 33gr.
Cosa contiamo? È la stessa storia con le olive.

Oops ... una puntura con le olive, mio ​​marito si è rotto, dentro c'erano solo gamberetti che dovrò calpestare nel negozio ...

Mi sembra che il peso debba essere contato senza liquidi.

Quando stavo acquistando le olive, non guardavo cosa c'era sulla confezione: lordo o netto. Si è rivelato schifoso. Quindi ho fatto da quello che era. Da 160gr. olive. Di conseguenza, i capperi sono stati trovati anche in quantità minori. Ebbene, a occhio, senza raccontare, ho ridotto leggermente la quantità di mandorle. Una manipolazione così sciolta della ricetta aveva un sapore? Non lo so. Ma comunque molto gustoso

[Nagira]

Nagira Grazie per il chiarimento! Significativamente, così: lo cuociamo a vapore, e senza sbucciare la pelle, immediatamente nel frullatore!

Ecco fatto .... La pasta è pronta .... è in frigo ... Nagira, grazie per la ricetta.
Le mie mandorle si sono rivelate fritte e in un barattolo ci sono solo 30 g di capperi. Ho diviso tutti gli ingredienti in tre e si è scoperto un bel po ', ma è abbastanza per assaggiarlo. La prima impressione è ancora incomprensibile - qualcosa di insolito e insolito, e mi è piaciuto, e non ho detto che Ah ..... Bene, spero che Ah sarà più tardi, quando tutto diventerà amico ... Dobbiamo essere perplessi e compra tutto corretto - capperi francesi, mandorle non tostate ...

[Сelfh,]

Сelfh, Tanyusha, sei solo una meteora! Ho già assaggiato E la partenza dalla ricetta - ho scritto che lo faccio diversamente, mio ​​marito a volte chiede di ridurre i capperi ... Oppure, anche, ci sono meno noci e olive ... L'importante è che l'opzione piaccia!
Sono molto contento che ti sia piaciuto, grazie per il reportage fotografico

lega, Segno di spunta, probabilmente sono in ritardo con la risposta Ma comunque risponderò: la prima volta meno capperi non è un disastro! Al contrario, il gusto è insolito e piccante, puoi iniziare con dosi omeopatiche Esperimento riuscito!

Mentre scrivi, hai già fatto tutto! Bene, non lo correggerò, lo aggiungerò solo. Aspetta 2-4 giorni, poi apprezzane il gusto. E a proposito di mandorle fritte - sì, un gusto completamente diverso, più duro (anche se generalmente ne mangiavo di fritte fresche).
E a proposito di Ah! È solo un prodotto solido, sostanzioso e sano, e per niente gourmet. Spero di aver indotto in errore alcune persone con una combinazione insolita di ingredienti E sì, non ci sono garanzie che ti piacerà un gusto insolito

BlackHairedGirl, cara, è tutto corretto Solo macinare per non infarinare

Dopo la cottura, il cumino nell'impasto azzimo sottile ha un aroma molto delicato, non riesco nemmeno a credere che ce ne sia così tanto (pollo nell'impasto di cumino).

E con il coriandolo hanno riconciliato il khinkali (carne macinata, carne) e il trattamento termico. Poi ho iniziato a mangiare fresco.

Ehhh, pollo ... carne macinata ... non funzionerà con i vegetariani, no

Ehhh, pollo ... carne macinata ... non funzionerà con i vegetariani, no

No, va bene la carne macinata. E il pollo contiene l'impasto di cumino, non il pollo stesso. Avvolgici le zucchine ...

Sono qui per il cumino. Nella cucina vedica, si consiglia di friggere tutte le spezie, dopo questa procedura suonano assolutamente nuove. O non funziona neanche? E che dire della combinazione con cavolfiore e cavolo cappuccio in generale? E i lassi al cumino?

Bene, qui e la cucina ordinaria consiglia loro di tenerli in una padella calda per un minuto. Quindi gli oli essenziali si manifestano.

[Nagira]

Finalmente ce l'ho fatta.

Non avevo abbastanza olio. Ma non importa, lo aggiungerò più tardi.

Il gusto è molto interessante.

Nagira , grazie mille per la ricetta! Grazie.

Nagira, un enorme vantaggio per te per una deliziosa ricetta !!! Oggi l'ho cucinato, è impossibile staccarlo, adoro i capperi, ma in un abbinamento così insolito è semplicemente impareggiabile! Grazie!

No, va bene la carne macinata. E il pollo contiene l'impasto di cumino, non il pollo stesso. Avvolgici le zucchine ...

Natal, e ho deciso che anche i succhi di pollo influiscono sulla simbiosi ... proverò le zucchine

[cucinare]

cucinare, che bello! - e un panino generoso e fragole ...

Cvetaalcome sono contento che ti sia piaciuto!

Ragazze, solo il gusto completo si aprirà in 2-4 giorni, non abbiate fretta! No, non apparirà nulla di nuovo, ovviamente, solo il gusto diventerà più morbido, forse

E ancora mi chiedo, qualcuno di quelli che ha provato il cognac ha aggiunto?
A volte ho anche sostituito con il rum, la cosa principale è la fortezza, ma non la vodka

[milvok]

milvok, grazie per la tua preoccupazione Naturalmente, e io friggo, se non in cottura ...
In realtà, non ho un'avversione attiva per i semi di cumino, beh, il latte - non lo vuoi sempre così, e qui - lo guarderò, lo ricorderò, lo annuserò e mi dirò: "Sì, la prossima volta , probabilmente ... "
Vorrei solo poterlo amare di più

Ma con lassi - un pensiero interessante! Proverò domani

[Nagira]

Nagira , Ho aggiunto cognac, circa mezzo cucchiaino, un leggero aroma e un pizzico di piccante era presente quando è stato prelevato il campione, i resti della pasta vengono infusi in frigorifero, non vivrà per 2-3 giorni

Nagira, ho fatto anche la pasta! I capperi furono acquistati per la prima volta. Mi è piaciuta molto la pasta, solo che mi è venuta un po 'secca, probabilmente ero avida di burro. Ma mi è piaciuto molto, soprattutto me lo metto un po 'in bocca e gustalo, grazie
E penso anche che questa pasta possa probabilmente essere aggiunta a un'insalata (cetrioli, pomodori, erbe), penso che dovrebbe aggiungere spezie.

Nagira, oggi fatta con mandorle della Crimea (che loro stessi hanno raccolto - molto profumate). Nella ricetta ho dimezzato tutti gli ingredienti e senza cognac.
Ooooo delizioso
Non so se proverò il gusto attuale della pasta
p. S. La cosa più dispendiosa in termini di tempo mi è sembrata di sbucciare le mandorle.
ASPETTANDO LE TUE NUOVE RICETTE