Bagel di lievito con marmellata di plastica

Bagel di lievito con marmellata di plastica

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Lievito secco	2 cucchiaini
Farina di frumento	530 g
sale	1 cucchiaino
zucchero	3 cucchiai. l.
Margarina o burro (morbido)	200 g
latte	200 ml
Uovo	1 PC.
Marmellata a strati	di 300g

Metodo di cottura

• Mettete tutto in una macchina per il pane (tranne la marmellata), nell'ordine consigliato dalle istruzioni per il vostro forno. Programma pizza, spegnere dopo 20 minuti. Durante il processo di impasto, tieni d'occhio l'impasto; potrebbe essere necessario aggiungere un po 'di farina o latte. Trasferisci l'impasto finito in un contenitore, coprilo con un asciugamano o mettilo in un sacchetto e mettilo in frigorifero. L'impasto dovrebbe essere così:
• 
• Dopo due ore, puoi preparare i bagel. Dividete l'impasto in 4 parti, stendete un cerchio da ciascuna. Dividi il cerchio in segmenti.
• 
• Mettere un pezzo di marmellata sulla parte larga e arrotolarla.
• 
• Da questa quantità di impasto si ottengono i bagel su due teglie. Lascia che salga un po '. Infornare a convezione a 170 gradi per 25 minuti, se il forno è senza convezione, la temperatura è di 180 gradi. Terminata la cottura, adagiateli su una gratella a raffreddare leggermente e cospargeteli di zucchero a velo.

Nota

Questi bagel sono i nostri preferiti da molti anni. E solo due anni fa ho scoperto che questa ricetta dell'impasto è molto simile all'impasto di Krusciov. Invece di marmellata a strati, puoi mettere marmellata densa o marmellata termostabile.

Sembra molto allettante e le penne non vedono l'ora di fare, ma ... dove trovare la marmellata di plastica e se puoi mostrare la confezione da essa - guarderò

[Noce]

Noce
Non mostrerò la confezione, perché compro la marmellata di mele sul mercato a peso, è dove vengono venduti tutti i dolciumi. Vado in questi mercati solo a causa di questa marmellata e cioccolato sfuso. Ma in qualche modo ho anche comprato una marmellata dalla fabbrica di dolciumi Kolomchanochka, era nel pacchetto giusto. Oh, quanta di questa marmellata era ai vecchi tempi in tutti i negozi sovietici e perché non vogliono farlo adesso

[Andreevna]

Andreevna , se ho capito bene questa marmellata, i venditori hanno semplicemente tagliato il pezzo desiderato, cioè è molto denso? ed è il nome "serbatoio"

Va bene, quanto necessario, e tagliarne quanto. Sì, è denso, motivo per cui è buono in cottura, non si diffonde affatto, anche gli angoli non hanno bisogno di essere rimboccati quando si fanno i rotoli.

Grazie mille, dovrò partire nel fine settimana in cerca di

Ho fatto una foto, eccola:

Ancora una volta, GRAND MERSY Ora almeno saprò cosa sto cercando

[Andreevna]

Quindi, oggi ho fatto il giro del mio intero mercato - finché non ho trovato Andreevna e quanto costa almeno 1 kg di marmellata per navigare

[Noce]

Noce Nell'ornitorinco - 430 gr - 119-50 + c'è anche l'albicocca ...

Nell'ornitorinco - 430 gr - 119-50 + c'è anche l'albicocca ...

Fico, ecco come è stato alzato il prezzo, in autunno ho preso 70 rubli nello stesso "Ornitorinco", o giù di lì ... ho comprato mela, albicocca e prugna ... due pacchi sono ancora in frigorifero ...

[Andreevna]

Quindi, oggi ho fatto il giro del mio intero mercato - finché non l'ho trovato Andreevna e quanto costa almeno 1 kg di marmellata per navigare

Oh, ma non ricordo esattamente. Ho dato qualcosa circa 70 rubli per 500 g circa. E qui stavo pensando ... e se preparassi la tua marmellata secondo Tortyzhka, su agar che, è così che si comporta in cottura, non scorre? Una volta ho comprato anche dei bagel con prugne e noci, come macinare tutto e avvolgerlo in un bagel, era delizioso, ma l'impasto non era molto buono lì. Probabilmente e le albicocche secche possono essere con le noci se quello ... beh, se non c'è la marmellata.No, beh, finalmente, l'ornitorinco è diventato insolente, wow il prezzo

Ora sono andato all'asilo per mia nipote e lungo la strada sono andato dal mago, a cui non vado mai - e lì mi aspetta questa marmellata - 220r. per kg di mela - ho preso 500 g per un campione. Grazie a tutti per il vostro aiuto, ora cercherò albicocche e prugne. Ora, se sapeste come sono fatte, potete cucinarle da soli a casa, mangiare albicocche, prugne, fragole, marmellata di ribes - sono già tutti pieni, e andrebbe bene

Ora, se sapessi come è fatto, puoi cucinarlo da solo a casa, mangiare albicocche, prugne, fragole, marmellata di ribes - tutti hanno già mangiato e andrebbe in affari

È sempre così, dove non guardi mai, lì trovi poi E abbiamo già fatto a casa, insegnava Tortyzhka, ma lì su agar, qui ho fatto la marmellata di ribes nero https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44602.0
E la nipote con grande piacere stenderà queste caramelle gommose e le arrotolerà, le mie, quindi non me lo permette, le arrotolo e le taglio a spicchi. E lei li chiama Makalesiki per qualche motivo, all'età di tre anni li chiamava così, e fino ad oggi sono con noi, ora in tutte le famiglie, solo loro si chiamano Makalesiks

[Noce]

Ora, se sapessi come è fatto, puoi cucinarlo da solo a casa

Noce
Abbiamo un ottimo argomento sul forum: LA MARMELLATA PLASTOVOY PU ESSERE FATTA IN CASA .
QUI Ho detto e mostrato la mia marmellata di prugne.
Ad essere onesti, la marmellata di plastica fatta in casa non è in alcun modo paragonabile a quella acquistata in negozio. Per motivi di interesse, ho provato un pezzetto di marmellata a strati "Kolomchanka", dopo casa mi sembrava proprio niente ... beh, forse solo per la cottura ...

[Andreevna]

Andreevna -Questo è per te I bagel sono solo un miracolo - si sciolgono in bocca Così soffici, semplicemente senza peso Grazie mille per la ricetta - ora si sono stabiliti con me per sempre

[Noce]

Noce
Che bei bagel che hai! Sono molto contento che ti siano piaciuti questi bagel. Tua nipote ha aiutato a scolpire? E grazie per una recensione così meravigliosa e per un mazzo di fiori.

Grazie per la ricetta. I bagel si sono rivelati stupidi.
L'impasto funziona bene. Puoi anche avvolgere le salsicce. Risulta fantastico.

[Andreevna]

Andreevna Un enorme GRAZIE per questi bagel da mio marito, figlio più giovane (il più grande è assente) e colleghi di lavoro, e da me personalmente !!!!!!!!! L'impasto è tenero e croccante allo stesso tempo, beh, proprio una favola !!! Non ho nemmeno scattato una foto, perché l'hanno macinata in un batter d'occhio, oggi impastherò di nuovo per la notte e al mattino cucinerò. Proverò a fare una foto. Così gustoso!!! Il ripieno ha preso la marmellata di albicocche. Lo abbiamo per 16 UAH. kg. ed è usato in modo molto economico. In generale, vantaggi e vantaggi solidi. Per lavorare per il tè o per strada, non puoi immaginare di meglio.

Andreevna, grazie per la deliziosa ricetta dei bagel. Ho fatto l'impasto esattamente secondo la ricetta, e per il ripieno ho preso marmellata di mele e pere fatta in casa; ho sigillato i bordi dei bagel per ogni evenienza. I bagel erano cotti, uno più bello dell'altro. Ma qua e là, l'inceppamento trovava ancora un posto dove scappare. Il risultato: i bagel si sono rivelati deliziosi, ti leccherai le dita, i miei animali domestici li hanno affrontati immediatamente.
Grazie da me e dalla mia famiglia!

[Ludmila P., BlackHairedGirl, oleg9979]

Ludmila P., BlackHairedGirl, oleg9979
Grazie per la tua gratitudine e sono molto contento che a te e ai tuoi cari siano piaciuti questi bagel. Li preparo molto spesso, perché sono i bagel preferiti nella nostra famiglia.

Grazie MOLTO per questa ricetta. L'unica cosa che non ho trovato in nessun negozio di marmellate è stata quella di fare bagel con marmellata di mele. L'impasto è stato impastato in una macchina per il pane. Quando stavo cuocendo, ho pensato: "Per quanto tempo l'impasto non diventerà raffermo?", Ma non sono riuscito a scoprirlo, entro la mattina del giorno successivo erano rimasti 10 pezzi. Non ho deviato dalla ricetta dell'impasto, è andato tutto bene. Grazie ancora!!!

[Lesya P]

Lesya P
Che simpatici bagel che hai fatto! Inoltre spolvero sempre lo zucchero a velo sopra. Sono molto contento che questa ricetta ti sia stata utile.Quest'anno, inoltre, non ho trovato una normale marmellata a strati. Ho comprato la marmellata di plastica da Dixie, sembrava strana, troppo brillante, ma ho preso 4 confezioni contemporaneamente, il risultato è una chimica così disgustosa e continua. Abbiamo mangiato scegliendo questa marmellata. E per tutta l'estate ho sfornato con marmellata di mele, proprio come te. Giusto per non fuoriuscire, l'ho messo un po 'e quando l'ho avvolto al secondo giro, l'ho piegato un po' verso l'interno. In scritto, mi hai capito o no?

Puoi venire da me, sono Olesya. In effetti, non sono stati i bagel che sono usciti, ma alcuni colpi di scena, poiché ho tagliato a caso la pasta arrotolata con un coltello. GRAZIE ancora per la ricetta, l'impasto è morbido, elastico e facilmente arrotolabile.

Grazie per la ricetta! Il risultato sono bagel molto gustosi e teneri. Ho aggiunto questa ricetta ai segnalibri per molto tempo, ma non c'era tempo per provare tutto. L'impasto è molto piacevole da lavorare. A base di confettura all'arancia e ripieno di semi di papavero. Si è scoperto che erano due teglie.

[Una ricetta così allettante]

Una ricetta così allettante Per ora aggiungo un segnalibro

Ciambelle deliziose !!! : girl_love: Ho davvero una ricetta leggermente diversa (1/2 bicchiere di latte e 250 g di burro o margarina), ma penso che il gusto dell'impasto non sia molto diverso. Ci metto delle gelatine, perché non ho mai visto marmellate di plastica nella nostra zona. Ho tagliato le caramelle nel senso della lunghezza in 2 parti. Le caramelle si chiamano "Lucky Days", si chiamavano "Jelly", gli involucri delle caramelle sono trasparenti, le iscrizioni sono bianche, le punte degli involucri sono rosse e bianche, caramelle di diversi colori e gusti. Sono prodotti a Podolsk, Mosk. regione Venduto a mio parere ovunque. Ho cotto questi bagel per tre giorni di seguito la scorsa settimana. Il risultato è sul viso e su altre parti del corpo. Ma oggi cucinerò di nuovo, li adoro davvero.

olaola1, grazie per il consiglio sull'uso delle caramelle di gelatina

Grazie mille per una ricetta così straordinaria! I bagel sono croccanti all'esterno e stratificati come croissant all'interno, li preparo almeno una volta al mese. All'inizio l'ho fatto con la marmellata di plastica (Ozersky), poi ho comprato una marmellata termostabile in Metro, questa volta si è rivelata un vero assortimento (da quello che era): con marmellata, con pezzi di cioccolato, con zucchero e cannella. Molto gustoso E l'ho fatto con i dolci di gelatina, si è scoperto bene, ma praticamente non si sciolgono durante la cottura.

Aggiunta di riempimento: si è scoperto che avevo molte bacche congelate dall'estate, ho urgente bisogno di smaltirle. Ho cotto la marmellata di fragole e lamponi in HP, l'ho versata in uno stampo di vetro, l'ho lasciata a temperatura ambiente, dopo due settimane la marmellata si è trasformata in marmellata, si è tagliata bene con un coltello, e l'ho usata in questi bagel. Miracolo: non un solo bagel non ha perso il ripieno durante la cottura !!! per festeggiare l'ho cucinato ancora - ne vale la pena, si secca !!! Per me, questo è il ripieno fatto in casa perfetto per questi bagel!

Andreevna, grazie mille per la ricetta! Per molto tempo ho cucinato i bagel solo secondo questa ricetta, ma non li metto in frigorifero - sto solo sul tavolo. L'impasto è meraviglioso. Faccio ciambelle con latte condensato bollito o metà della caramella "Mucca" (mi piace moltissimo nel ripieno).

Dimmi, a che spessore deve essere stesa la pasta e quanti rotoli si ottengono?

[koza]

koza,
Divido questa quantità in 4 parti. Rotolo ciascuno in un cerchio di circa 3-5 mm di spessore. Se ti piacciono i bagel piccoli, taglia ogni cerchio in 16 parti, se un po 'più grandi, poi in 12.

Grazie mille per la ricetta. Ho preparato mio figlio a scuola, per il tè. L'insegnante ha detto che i bambini erano felicissimi e hanno chiesto una ricetta.

[Irinai Alexey]

Irinai Alexey,
D'accordo, irlandese, ce l'hai, ora li cucinerai per ogni tea party a scuola. Sto cucinando questi bagel ogni mese per conto mio già da 30 anni e in estate, ogni settimana. E non ti sei ancora preoccupato

Penso lo stesso. Ma il figlio è felice, orgoglioso di sua madre. Ovviamente, la cosa più importante è che ognuno riceva almeno 2 cose. Grazie ancora per la ricetta.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, grazie per la ricetta! Ho fatto tutto secondo la ricetta, si è rivelato molto gustoso!