Torta di mele sfusa (magra)

Categoria: Confetteria
Torta di mele sfusa (magra)

ingredienti

Mele (succose) 1 kg
zucchero 1 cucchiaio.
Semolino 1 cucchiaio.
olio morbido (olio vegetale 150 gr
zucchero vanigliato 1 cucchiaino
lievito in polvere 1,5-2 cucchiaini
Farina 1 cucchiaio.

Metodo di cottura

  • Facciamo una miscela secca:
  • Semolino + farina + zucchero + lievito + zucchero vanigliato. Mescolare bene. Pelare le mele e grattugiarle su una grattugia grossa.
  • Ho distribuito in una pirofila in strati abbastanza sottili: dry mix, mele, dry mix, mele e dry mix. Risulta tre strati di miscela e due strati di mele. Ci deve essere una miscela secca sopra. Cospargere con burro alpino fuso.
  • La torta dovrebbe essere infusa per diverse ore. Taglia in quadrati, diamanti, come preferisci.
  • In genere, il burro congelato viene strofinato sopra. Puoi aggiungere un po 'di cognac.

Tempo per la preparazione:

40-45 minuti

Programma di cottura:

Infornare a 180 ° C.

Nota

Ricetta da Internet.
Delizioso!!!!!

Kitzun
E io preparo una torta del genere. Solo in una miscela secca di 1 cucchiaio. l. Aggiungo la cannella e la verso non con il burro, ma con il latte. Confermo, la torta è molto gustosa. A proposito, l'altro giorno mi sono ricordato di lui. È anche chiamata "torta di mele bulgara".
celfh
Admin, la torta è davvero tremendamente deliziosa. La cosa principale è che le mele sono succose. Hanno appena portato brasiliani freschi e non molto dolci, quindi la torta si è rivelata tenera e non stucchevole
celfh
Citazione: Kitsunya

Solo in una miscela secca di 1 cucchiaio. l. Aggiungo la cannella e la verso non con il burro, ma con il latte. Confermo, la torta è molto gustosa. A proposito, l'altro giorno mi sono ricordato di lui. È anche chiamata "torta di mele bulgara".
A volte lo faccio con la cannella, ma non l'ho provato con il latte.
Tanyusha
celfh, perché magra se c'è il burro nella ricetta?
matroskin_kot
E strofino la margarina sopra, e quando c'è una crosta sopra, come si scopre su uno sbuffo, la torta è pronta. In qualche modo non c'era semolino - farina d'avena cosparsa - cottura istantanea - si è rivelato delizioso, ma in un modo completamente diverso. Se le mele non sono succose, le impasto con la marmellata, ma non le ho provate con il latte. L'ho fatto di recente, ma mi sono completamente dimenticato della farina. Solo quando l'ho portato al forno, mi sono ricordato. Se sapessi del latte, lo aggiusterei. E poi è uscito piuttosto secco. In generale, una delle torte più semplici e deliziose celfh, Grazie per avermi ricordato.
Omela
Citazione: matroskin_kot

Se sapessi del latte, lo aggiusterei.

matroskin_kot, Qui torta di mele "bulgara" con latte;)
kava
Torta deliziosa - niente da dire Veloce, facile e non zuccherina. Lo cuciniamo da molto tempo. Qui Torta di mele secca
celfh
Citazione: Tanyusha

celfh, perché magra se c'è del burro nella ricetta?
quindi non cremoso, ma a base vegetale

celfh
Citazione: kava

Torta deliziosa - niente da dire Veloce, facile e non zuccherina. Lo cuciniamo da molto tempo. Qui Torta di mele secca
Stavo cercando molto onestamente, ma non mi aspettavo che potesse essere chiamato in quel modo

kava , Non mi dispiacerà se rimuovi il mio argomento o esci, come opzione snella
vera100865
[citazione autore = farina di celfh + zucchero + lievito + zucchero vanigliato. Mescolare bene. Pelare le mele e grattugiarle su una grattugia grossa.
[/ citazione]
Non capisco la semola dove? Ho già messo tutto sul tavolo, ma invece delle mele, ho preso le pere, e poi uno stupore, ho dovuto fare un'altra torta, ma voglio davvero provare questa
Tatiasha
la fede è così evidente: in una miscela secca, ma l'autore ha davvero bisogno di modificare la ricetta.
vera100865
Grazie, non pensavo che avrebbero risposto così velocemente, lo stesso ho dovuto cuocerlo, quindi lo farò in vacanza
Tatiasha
Per favore, ma non ho mai sfornato con il semolino, ma l'ho comprato di recente.dobbiamo provarlo in pratica.
celfh
Ragazze, grazie per il commento! Ha scritto al moderatore con la richiesta di cambiare la ricetta.

Ho preso le pere invece delle mele
Vera, le pere sono abbastanza succose? Vendiamo tutti una specie di viscoso, ma questa torta ha bisogno di frutti molto succosi.
vera100865
Li ho sovraesposti, in un cassetto, non in frigorifero, e sono troppo maturi, non tanto da marcire, ma quando mordi il succo ti cola lungo le guance. Adesso li ho usati, la sera si è mangiata una torta per una teglia intera, mentre uscivo per una visita, ne sono rimasti un paio di pezzi. Domani dobbiamo suscitare qualcosa di nuovo. Ragazze, io e mio marito stiamo già iniziando a giurare, sono su questo forum di recente e ci sono molte chicche qui, voglio provare di tutto, la mia metà sta guadagnando catastroficamente, non può resistere, non c'è forza di volontà a tutti. Mia figlia mi ha lasciato alla dacia per una settimana per ripristinare un po 'il peso. Tutto è così delizioso qui. Grazie. Malato
matroskin_kot
Già, ma se la "metà" è magra, ma io sono al contrario ... Qui mi siedo e penso, cosa rotola per smuovere domani? .... E la torta è davvero deliziosa. Ci sono tante opzioni ...
Vladislav
Ho cotto pesche succose, molto gustose, MA devi ancora aggiungere le mele: risulterà più teneramente e non così dolce. In generale, la torta è un miracolo!
baba nata
celfh, Tanya, grazie per la torta! Ho scritto la ricetta molto tempo fa, ma come "torta di mele bulgara". Se non avessi visto la tua ricetta, non so quando l'avrei sfornata. Non c'è burro morbido, quindi l'ho fatto, come è scritto nella ricetta bulgara - 4 cucchiai. l. panna secca (ho preso il coreano) per 1,5 tazze di acqua molto calda (anche se non avevo nemmeno abbastanza panna, probabilmente 3 cucchiai, quindi ho aggiunto 50 grammi di margarina). Ho mescolato il tutto e ho versato la torta. Delizioso . Troverò il burro, prova la tua ricetta.
Luna Nord
Citazione: matroskin_kot
In generale, una delle torte più semplici e deliziose
Solo ci vorranno poche ore per infondere, lo rimpicciolirei subito, dal forno e nella mia bocca. E sembra molto carino e gustoso!
baba nata
Ma ho dimenticato che aveva bisogno di stare in piedi, si è raffreddato e ha subito mangiato 3 pezzi. Sì, beh e b. Nata! : girl_cleanglasses: Questo è ciò che significa digiuno, nessuna resistenza. Oggi è Apple Spas, è il momento delle torte di mele.
celfh
Oggi ho preparato una torta di mele e frutti di bosco. Le mele scarseggiavano ei mirtilli erano congelati. Il risultato è una farcitura 50/50 mela-mirtillo. Molto gustoso))) E mi ha portato via l'anima, il tè era con una torta.
Cuocere in forno per 50 minuti. La torta è stata infusa per 5 ore.

Torta di mele sfusa (magra)
baba nata
Eh, già da molto tempo voglio fare di nuovo una torta. Ricorderò - e di nuovo dimenticherò. Questo è ciò che intende la nonna. Grazie, ha ricordato Tanechka.
Uncinetto
Tanechka, che pezzo delizioso !!!

Hai scongelato i mirtilli in anticipo o no?
celfh
Citazione: Baba Nata
Questo è ciò che intende la nonna.
Natalia, si io lo sono)))
Citazione: Krosh
Hai scongelato i mirtilli in anticipo o no
Non, Kroshik, versato direttamente dal sacchetto. L'anno scorso la bacca era grande, forte, in breve - una super bacca!)))
baba nata
Tanya, e come sostituire la semola (è stato preso un solo bicchiere), posso aggiungere farina di mais? E poi la metà si rivelerà piccola. O Ercole?
celfh
Citazione: Baba Nata
si può aggiungere la farina di mais?
Beh perchè no? Puoi anche sbriciolare biscotti o riso bollito))
baba nata
Grazie Tanechka per la rapida risposta! Proverò ad aggiungere la farina di mais, spero che funzioni (nei giorni veloci vuoi sempre qualcosa con il tè.
redleafa
L'ho fatto ieri !!!! Ho guardato la ricetta per un anno, e ieri l'ho presa e l'ho fatta !!! Con le prugne, molto insapore. Te lo dico, è una questione !!!! È solo superrr, è così che lo adoro, umido, non molto dolce. Grazie per la ricetta !!!
celfh
Olga, alla vostra salute !!!
Yulentsia
Qualcosa che non ho ricevuto la torta. All'inizio non è stata ottenuta una miscela secca. Ho aggiunto un po 'di farina, ma non ha aiutato. L'impasto era appiccicoso, l'ho solo messo in uno stampo e modellato i lati. Poi l'ho sovraesposta in forno. Forse è stato a causa della forte umidità (cuoceva durante le piogge e le nevicate), la mia farina non mi dava una briciola? Ci riproverò, in qualche modo, mio ​​marito adora le torte di pasta frolla. Il ripieno era composto da mele in scatola ripieno a cubetti secondo una ricetta con HP, beh, una ricetta molto comoda e mirtilli rossi congelati.

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