Ikra
Uncinetto, con il biancospino, devi ancora stare più attento, lo sai?

"Un uso una tantum di un bicchiere di bacche fresche provoca un forte calo della pressione sanguigna, si verifica una grave violazione del ritmo delle contrazioni cardiache. I medici hanno stabilito che, nel suo effetto, una rosetta di marmellata di biancospino sostituisce una doppia assunzione di 20 gocce del rimedio per il cuore forte Adonizid. Il pericolo è che il biancospino agisca piuttosto lentamente, gradualmente, a volte l'effetto negativo compare dopo pochi giorni ".
Preso da qui - 🔗
Taia
Krosh, infatti, il biancospino è ancora una bacca medicinale. Non servirei caramelle invece di caramelle.
Uncinetto
Citazione: Ikra
con un biancospino, devi ancora stare più attento, lo sai?

No ...

Citazione: Ikra
Un uso occasionale di un bicchiere di bacche fresche provoca un forte calo della pressione sanguigna e si verifica una grave violazione del ritmo delle contrazioni cardiache.

Calcia per me ... ho riso decisamente mezzo bicchiere ... e ho già pressione sotto il battiscopa ...

Sembra che sia ora di chiedere perdono a tutti ...

Citazione: Taia
Non servirei caramelle invece di caramelle.

Taichka, ma dopotutto, se ci sono dei tacchi per il tè, non è terribile ... probabilmente ...
Taia
Quindi se è delizioso, e anche in un vaso, perché fermarsi a cinque cose ...
Rusalca
Citazione: Krosh
Ragazze, ieri sono stato trattato con un biancospino molto maturo e incredibilmente gustoso ...

Lotto ...

Qualcuno può dirmi cosa fare con lui così interessante?
Uncinetto, dicono che il vino è delizioso.
VINO DI BIANCOSPINO
Biancospino - 5kg
Acqua - 10L
Zucchero - 4 kg
Lievito qb?
Selezioniamo le bacche, identificandole e mettendole da parte troppo cattive, marce o semplicemente non abbastanza mature. Un biancospino ideale per un buon vino, è sicuramente una bacca fresca e succosa di colore naturale. Premere leggermente le bacche raccolte in una ciotola. Li mettiamo in questa forma in una bottiglia, o in qualsiasi altro contenitore che sia adatto per dimensioni e forma, a cui puoi quindi attaccare un sigillo d'acqua. Riempilo d'acqua e diluisci un chilogrammo di zucchero in quest'acqua. Aggiungiamo anche la coltura di lievito e una miscela di sostanze nutritive lì, che servirà come una sorta di combustibile per la fermentazione del latte fermentato. Attacciamo un sigillo d'acqua al collo della bottiglia. Questo è un dispositivo di ricetta indispensabile, senza il quale è difficile preparare la birra fatta in casa. In questa forma, lasciamo fermentare il liquido in bottiglia per tre giorni. Il quarto giorno aggiungi 2 chili di zucchero alla bottiglia, rimetti il ​​sigillo d'acqua e lascialo lì per un'intera settimana. L'ottavo giorno, filtra il mosto con una garza pulita. Versaci un altro chilo di zucchero. Spremi le bacche separatamente e versale nel mosto. Restituiamo il sigillo d'acqua. Diamo al vino un mese per l'invecchiamento. Terminata la lunga cottura, scoliamo il vino dalle fecce. Cioè, ci liberiamo del lievito che è già servito ed è diventato inutile. Versare il vino di biancospino in recipienti più adatti, sigillare e conservare. Se tutto va bene, assicurati di trattare i tuoi ospiti con loro!

Ho preso la ricetta qui: 🔗

E anche qui:
BISCOTTI DI BIANCOSPINO
Macinare il burro bianco, aggiungere lo zucchero, il sale, le uova, la scorza di limone, sbattere il tutto fino a renderlo spumoso. Aggiungere la soda e le bacche di biancospino essiccate alla farina setacciata. Unisci tutto questo alla massa precedentemente sbattuta e impasta l'impasto. Stendete su un tavolo di 1 cm di spessore, fate vari cerchi e stelle, stendeteli su una lamiera spolverata di farina, ungete con tuorlo, spolverizzate con zucchero o noci e fate stufare a freddo per 10-20 minuti. Quindi mettere in un forno caldo e cuocere finché sono teneri per 8-10 minuti.
Ingredienti: farina - 1,5 tazze, farina di biancospino - 0,5 tazze, burro chiarificato - 100 g, zucchero semolato - 0,5 tazze, uova - 2 pezzi. e tuorlo per la lubrificazione, scorza di 1 limone, soda - 1/4 cucchiaino. cucchiai, 1/2 cucchiaino. cucchiai di sale.

PASTILA DI BIANCOSPINO
Ingredienti: Frutto di biancospino - 1 kg; zucchero - 200 g

Preparazione: fare una purea di biancospino, mescolare con lo zucchero, stendere la massa in uno strato di 1–1,5 cm su teglie di legno e asciugare in forno caldo o in forno caldo. La pastila può essere cucinata senza zucchero.

Ikra
Uncinetto, "uomo avvisato mezzo salvato". Quindi, entro pochi giorni, controlla la tua pressione e hai i fondi necessari a portata di mano.
Certo, devi preparare qualcosa di gustoso. Ma ricorda le conseguenze e fai attenzione a non esagerare.
Uncinetto
Citazione: Taia
Quindi se è delizioso, e anche in un vaso, perché fermarsi a cinque cose ...

Facilmente ... anche per uno Due ...

Rusalca, Anya, grazie mille ...

Studierò sicuramente le ricette che mi hai proposto ...

Pastila è già interessata, ci stavo solo pensando ...

Citazione: Ikra
entro pochi giorni, tieni d'occhio la pressione e tieni a portata di mano gli strumenti necessari

Irishka, onestamente, è più facile per me sputare e dimenticare ...

Perché se lo ricordo tutto il tempo, non porterà a niente di buono ...

Il potere del pensiero però ...

Ma grazie per la tua preoccupazione ...
Ikra
Uncinettonaturalmente, sputa e dimentica. La pressione molto spesso viene dai "pensieri". Metti i tuoi tablet in un posto ben visibile)))))
sabbioso
Le ragazze mi dicono pliz
Come fare un ripieno ai croissant con ciliegie congelate in modo che non coli ... ma era come marmellata su ... beh, hai capito
Babushka
sabbioso, aggiungere lo zucchero a velo e la maizena o una miscela speciale per la cottura della marmellata.
sabbioso
Grazie Tanya e qual è l'amido o la miscela migliore? la miscela che ho è diversa da quella che sarà più densa?
Babushka
sabbioso, la miscela è molto migliore. Ho provato entrambi. L'amido perde ancora.
Turchese
Citazione: Sandy
Come fare un ripieno ai croissant con ciliegie surgelate in modo che non coli ... ma era come marmellata di ...
sabbioso, a Ripieno segreto non va bene?
sabbioso
Biryusinka, L'ho provato, l'ho preso come una gelatina densa, ma lo voglio come marmellata
Kirch
Mi sembra che i cornetti usciranno comunque. Se può fuoriuscire dalle torte, ma sono ancora chiuse. Adoro il ripieno di ciliegie, ma non ho trovato un modo per evitare che fuoriesca affatto
notglass
sabbioso, Io uso zhelix 3: 1. Bene. Ma è meglio scolare il succo in eccesso prima di preparare il ripieno. Risulta morbido, come marmellata e non liquido. Ma i condimenti nei croissant dovrebbero essere messi un po '. E in produzione, il ripieno viene messo attraverso una siringa da pasticceria in prodotti da forno già pronti. Può esserci qualsiasi densità.
Kirch
Citazione: notglass
io uso zhelfix 3: 1
E hai solo bisogno di versare la gelatina nel ripieno o far bollire le ciliegie?
selenа
notglass, Anya, che dettaglio interessante sul riempimento del prodotto finito! Chissà se lo mettono nei prodotti da forno caldi o in quelli già raffreddati?
notglass
Citazione: kirch

E hai solo bisogno di versare l'ittero nel ripieno o far bollire le ciliegie con esso?
Zhelix con zucchero in bacche. Riscaldare per 5 minuti con un minimo di succo. Quindi raffreddare e mettere in forno freddo.

È anche molto buono addensare con la pectina. Ma lì, se esageri, incolla la bocca in modo che il tè non aiuti molto. Nel nostro caffè mi sono imbattuto in un simile panino.

Nadia, non caldo, ma abbastanza caldo. La sorella di un amico lavora al panificio. Così mi ha detto.
sabbioso
Citazione: notglass
io uso zhelfix 3: 1

3 zhelfix per 1 kg di ciliegie?
Natkamor
sabbioso, il ripieno segreto di marmellata e mi ha ricordato. ma l'ho fatto sul succo, che gocciola durante lo scongelamento. e metti molte ciliegie. non si sono incontrati nell'amido, ma l'amido li ha avvolti. e con zhelfix ero terribilmente acido o zuccherino) e questo ripieno si scioglie fortemente, il che significa che scorre fuori. Compro anche cioccolato resistente al calore e ripieno di frutta resistente al calore per dolci, latte cotto e marmellata che viene tagliata con un coltello. quindi marmellata e latte cotto sono migliori in prodotti da forno chiusi / ciambelle, muffin, ecc.e croissant, bagel e biscotti farciti potrebbero fuoriuscire. ma resistenti al calore, come dicono loro, lo saranno, diventeranno un po 'più morbidi e basta. quindi il riempimento segreto è diverso a volte, poiché resistente al calore, a volte può fuoriuscire. ma molto più gustoso e più naturale di tutto quanto sopra)
notglass
sabbioso, no. Si chiama "zhelfix 3: 1". Lì, secondo le istruzioni, devi prendere quanto ti serve.
Non è mai uscito da me e il sapore è normale. Sono dolce e molto sensibile all'acidità.
Uncinetto
Citazione: Rusalca
PASTELLO DI BIANCOSPINO

per fare la purea di biancospino

Com'è quello?

Il biancospino deve prima essere bollito o puoi farlo direttamente con purè di patate fresco?
sabbioso
notglass, Anh guarda che ho questi
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ancora trovato
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andrò? prendi quello che è 3: 1?
Rusalca
Citazione: Krosh
Com'è quello?
Innochka, è così:
Mettere i frutti di biancospino lavati in una casseruola con acqua e cuocere finché non si saranno ammorbiditi e bolliti. Strofina i frutti bolliti al setaccio.
sabbioso
Citazione: Natkamor
Compro anche cioccolato resistente al calore e ripieno di frutta resistente al calore per la cottura,
Grazie, ma è tutto chiaro ... ho chiesto delle ciliegie congelate
Irina F
Ragazze !!!! Aiuto!!!!! L'altro giorno ho visto una treccia, lì è stato anche mostrato come tessere: risulta un rotolo così rotondo. Non ricordo di quale ricetta, sembravo mezzo addormentato e non l'ho salvata! È la ricetta di Melkin? ... Esiste una tale tessitura - fasci di 6? I pezzi vengono raccolti e seguiti con un angolo di 90 gradi, quindi vengono posti uno sopra l'altro e le code vengono piegate verso il basso. Cosparso, ricordo i semi di sesamo. Si scopre un disegno così interessante! Ragazze! C'è una speranza per te !!!
Rarerka
Svetta
Irina F, Capisco: stai cercando una treccia con un nodo Winston. Ho visto di recente anche questo post, ma ora non ricordo chi lo ha dato ...
Biryusa
Citazione: Irina F.
Ragazze !!!! Aiuto!!!!! L'altro giorno ho visto una treccia, lì è stato anche mostrato come tessere: risulta un rotolo così rotondo. Non ricordo di chi sia la ricetta, sembravo mezzo addormentato e non l'ho salvata! È la ricetta di Melkin? ... Esiste una tale tessitura - fasci di 6? I pezzi vengono raccolti e seguiti con un angolo di 90 gradi, quindi vengono posti uno sopra l'altro e le code vengono piegate verso il basso. Cosparso, ricordo i semi di sesamo.
IRINA, Questo Treccia su kefir stai cercando?
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Irina F
Biryusinka, tesoro, grazie !!!! Era il suo nome che ho perso! Comunque, panino Omelkina)!
Ragazze,Ludmila, svettagrazie per il vostro interesse!
E la bontà viene subito segnalibro per non perderne più!
NatkaM
Ciao. Ero alla celebrazione e ho assaggiato un'interessante insalata: pollo a cubetti, peperoni, zucca, carote grattugiate, cipolle, prezzemolo e frutti di mare. Tutto è in umido. Ragazze, per favore dimmi una ricetta con le proporzioni, se qualcuno ha cucinato un piatto del genere. Grazie.
notglass
sabbioso, perdonami, ti prego, probabilmente è già tardi. Ma non conosco questi gelificanti, conosco solo l'ultimo Zhelfix. Lì 2: 1 Zhelfix devi prendere un po 'più di zucchero e un po' più della polvere stessa. Ecco 3: 1 Zhelefix potrebbe fare.
Camomilla
È brutto quando non lo sai e persino dimentichi. Recentemente c'è stata una discussione sul pesce salato tagliato a pezzi con cipolle e spezie. Ero sicuro di averlo aggiunto ai segnalibri. Non l'ho messo giù. Il pesce viene cotto, sbucciato e tritato. E la ricetta non c'è più! Aiutami a trovare, per favore.
Natalishka
Camomilla
Natalishka, grazie !!!
Sono bellissima
: Ciao ragazze! C'è una ricetta per frittelle o waffle con acqua gassata sul forum? L'ho visto da qualche parte, ma dove ...
V-tina
Ragazze, qualcuno può avere idea di dove allegare un tipo "Ricotta"? per la prima volta ho comprato un altro marchio, lì .. beh, non quella non ricotta, ma come il perossido di ricotta .. e di consistenza molto densa .. in generale il letame è raro, è un peccato buttarlo, tranne che per farcire qualsiasi cosa nel pane
Sono bellissima
Babushka, Tatyana, Grazie! Mi hanno ricordato che ho questa ricetta nei miei segnalibri. Ce ne sono di senza lievito?
V-tina
Tatyana, Grazie!
Florichka
Non riesco a trovare nulla nel mio libro di cucina. Più recentemente, c'era uno stinco di maiale in gelatina con sottaceti. Onestamente l'ho annotato nei miei segnalibri e non riesco a trovarlo. Puoi aiutare?
Antonovka
Florichka
Grazie, lo è !!!!
TATbRHA
Citazione: Luysia
35. Torta "Nevsky" in una pentola a cottura lenta

Torta secondo la ricetta VS NIKA.

acqua + uovo 150ml
zucchero 4 cucchiai. l
sale 1/4 cucchiaino l.
burro 50 g
vanillina 1 / 2h. l.
farina 270 g
lievito 1 + 1 / 4h. l.

CREMA: burro 100g; latte condensato 60 g; zucchero a velo 60 g

L'ho cotto secondo la ricetta, ho preso solo lievito di birra fresco (11 g).
Si è rivelata una torta così morbida, quasi senza peso. Non ho avuto la possibilità di provare quello vero, ma questo è MOLTO DELIZIOSO !!!

🔗

In una macchina per il pane: modalità impasto (1 ora e 5 minuti).
In una pentola a cottura lenta: modalità Yogurt (spento dopo 20 minuti e lasciato per altri 50 minuti per la lievitazione),
quindi la modalità Cottura per 1 ora.

🔗 🔗

La torta si è rivelata con una crosta così dorata, ma se dovesse essere più abbronzata, il tempo di cottura dovrebbe essere aumentato di 10 minuti.

🔗 Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147299.0
Non ho trovato una ricetta per una torta del genere sul sito. Il collegamento non porta da nessuna parte. Tra le ricette VS NIKA Non esiste neanche una cosa del genere, scrive lei stessa in uno degli argomenti:Torta "NEVSKY"

https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s017.r.1/i404/1112/f1/3b92fc34b224.jpg


In secondo luogo cotto "Nevsky", la ricetta è la stessaAnastasiama c'è un diverso insieme di prodotti.
Aiutami a capirlo e cuocere una torta del genere! Grazie.
TATbRHA
Sì, Masyusha, Ho citato anche questa pagina. Ma non ho ricevuto una torta del genere - forse c'è un ordine di prodotti nel lotto o altri trucchi: battere lì, riscaldare, sciogliere, ecc. E se tutto va in una macchina per il pane in una volta, si è scoperto un pancake così grasso!
TATbRHA
In che modo Lucy e VS NIKA hanno preparato torte così belle, ariose e senza peso?
Proverò sicuramente a usare il tuo link! Grazie, celfh !
Uncinetto
Anche alla ricerca di una ricetta ... finora non riuscita ...

Sto cercando una ricetta per il pane di Mosca, anche se li ho chiamati pane di Mosca, perché, genitori, sono stati portati da Mosca ...

Quello che ricordo: croccante, un po 'come la segale, ma non è un dato di fatto, avrebbero potuto benissimo essere segale, quindi non mi sono preoccupato ...

E, ricordavo anche un segno speciale, i buchi su quelle pagnotte erano, come se fossero stati spremuti con un tubo da cocktail ...

Mio marito dice che ho comprato diversi tipi di pane, simili a quelli in apparenza: tutto ha un sapore diverso ...

I più vicini a mio marito sembravano essere gli Ikeevskys ...
vedmacck
Uncinetto, questa ricetta produce molto simili https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121833.0... Non così (ci asciugo io stesso), ma molto simili. Mi sembra che sia necessario renderli un po 'più sottili e almeno il 10-20% di grano grosso.
E si chiamavano "pane di segale"

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