dopleta
Lenochka! Sole! Grazie mille !
philia
Buon giorno a tutti!
Qualcuno può dirmi la ricetta e la tecnologia per fare il pane svedese da faizer ... il pane stesso ha la forma di mattoni quadrati ... fatto con semi diversi (girasole, zucca, lino oh seme)
Matilda_81
Su una teglia di 35x35 cm:

40 g di farina integrale di segale
40 g di crusca di frumento
40 g di farina d'avena istantanea
20 g di semi di girasole e / o zucca
20 g di semi di lino
20 g di semi di sesamo
2 g (0,3 cucchiaini) di sale
180 g di acqua minerale o solo acqua
20 g di olio d'oliva

Mescolare, stendere la pappa sulla carta da forno con uno strato sottile (la pergamena può essere oliata), tracciare delle linee lungo le quali lo strato si spezzerà in pane.
Infornare per 25-35 minuti a 200 C.
L'importante è rimuoverlo dal forno in tempo in modo che il pane non si cuocia troppo. 🔗
Se hai un disidratatore, puoi asciugarlo alla massima temperatura, ma ci vorrà più tempo
Rada-dms
Sweetka, e il formaggio è piccante o morbido, come Philadelphia? abbiamo tanto formaggio qui, puoi trovare quello giusto!
Sweetka
sì, qualsiasi tipo di russo. per sciogliersi deliziosamente
Inusya
Vergine, nada è una mente comune. Inoltre, la cucina
In un buon ristorante (con cucina italiana e giapponese) 2 settimane fa abbiamo mangiato la pizza.
Prima di allora, non l'ho provato.
L'impasto è molto sottile, ma non traballante, questo è certo. Più come il lievito, ma potrei sbagliarmi. Beh, voglio davvero provare, mi sono già rotto il cervello. Ho sentito che l'italiano su un test del genere dovrebbe essere. Ho già acquistato una pirofila tonda con fori per la cottura. Non conosco il test.
Forse lo sanno già tutti tranne me, e solo io ho un'accensione tardiva, quindi ti chiedo di fare uno sconto su sclerosi ed età
Dove trovare? Forse ci sono opzioni? Il ripieno non ha importanza, ma l'impasto stesso è super! E poi non ho mai dato da mangiare a mio marito con la pizza, ma come dice lui, "un panino ripieno". Shop puff inoltre non è una fontana, perché è banale. Aiuto, colpiscimi sul link.
V-tina
Questo è molto probabilmente un normale lievito in acqua, solo adeguatamente invecchiato ...
Inusya
Quello è lievito? E cosa, rimane così sottile dopo la cottura? Lo abbiamo sul forum?
Qualcosa che non riesco a scavare ... Probabilmente ho bisogno di chiedere in Pizze ... Proverò ...
An4utka
Forse solo farina, olio d'oliva, acqua, sale ...
Cvetaal
Inna, qui Margit ha dato la ricetta (sotto lo spoiler) https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.820... Ho cucinato secondo questa ricetta, risulta pizza molto gustosa, l'impasto è sottile
V-tina
Citazione: Inusya

Quello è lievito? E cosa, rimane così sottile dopo la cottura? Lo abbiamo sul forum?
Qualcosa che non riesco a scavare ... Probabilmente ho bisogno di chiedere in Pizze ... Proverò ...
È molto sottile, come nelle pizzerie si scopre .. un po 'più tardi guarderò la ricetta, la posterò
Inusya
Citazione: Cvetaal

Inna, qui Margit ha dato la ricetta (sotto lo spoiler). Ho cucinato secondo questa ricetta, risulta pizza molto gustosa, l'impasto è sottile

Grazie, l'ho letto, annotato ... cercherò di padroneggiarlo ...

Citazione: V-tina

È molto sottile, come nelle pizzerie si scopre .. un po 'più tardi guarderò la ricetta, la posterò

Aha, grazie in anticipo, sarà utile!

Grazie ragazze...
taneskaa
Ragazze, aiutate a realizzare il sogno! Recentemente ho chiesto a mio marito una torta di compleanno da Palych-Tenderness.
Il marito rise e non lo diede.
Voglio davvero questa ricetta.
I dolci sono teneri della meringa e probabilmente anche un biscotto. Crema di latte condensato bollito e burro, beh, almeno è chiaro con la panna. Ci sono anche le prugne.
Babushka
Scarlett
Ragazze, alla ricerca di una ricetta per arrotolare le verdure grigliate. L'ho comprato in qualche modo cento anni fa, anche se non mi occupo della conservazione in negozio da molto tempo. Ci sono tutti i tipi di melanzane, peperoni, zucchine, con strisce grigliate e ripiene di deliziosa marinata. Forse qualcuno ha una ricetta?
Inusya
Citazione: Babushka

Inna, Penso che questo sia un impasto a freddo:

Tenyusha, ho già esaminato questo - anche non del tutto sottile, dato che era lì.
Probabilmente comunque l'opzione più ideale, questi sono collegamenti alla ricetta Magritche ha dato sopra Cvetaal, lì sotto lo spoiler e la tecnica di cottura e l'impasto stesso.
Ma ancora grazie per la tua reattività. Spero che ora diventerò pizzaiolo, ho corteggiato questa categoria da molto tempo, è ora di iniziare ...
An4utka
taneskaa, questo?
taneskaa
: girl-yes: An4utka, è questo! Delicato di Palych. Dove aggiungere le noccioline? L'ho mangiato così a lungo che non riesco a ricordare.
An4utka
A quanto ho capito, torte di pasta frolla e meringa, spalmate di latte condensato bollito con burro e ricoperte di panna acida: torta di pasta frolla, latte condensato bollito con burro, meringa, latte condensato con burro, meringa, latte condensato con burro, torta di pasta frolla, ricoperta con panna acida. In linea di principio, le arachidi possono essere aggiunte a qualsiasi strato, ma molto probabilmente nella meringa. Sapori - vanillina nella panna acida, ma caffè - non so, o anche nella panna, o per impregnare una crosta di pasta frolla. Qualcosa come questo)
taneskaa
: a-kiss: Grazie!
Alla crema è stato aggiunto il caffè, secondo i miei ricordi.
caramella mou
Si prega di consigliare la ricetta per il ripieno della torta di mele. Shtob in barattoli e in cantina. Non marmellata. Penso di aver bisogno di tagliarlo in un barattolo, cospargerlo di zucchero e sterilizzarlo. Forse dove erano disposti?
Cvetaal
Ai vecchi tempi lo facevo molto semplicemente, strofinavo le mele su una grattugia grossa, aggiungevo zucchero a piacere, portavo a ebollizione e le mettevo calde in barattoli sterili. Tutto è stato mantenuto alla grande
V-tina
Si prega di consigliare la ricetta per il ripieno della torta di mele. Shtob in barattoli e in cantina. Non marmellata.
Cucino lo sciroppo di zucchero, ci butto dentro mele o pere tritate, le metto in barattoli sterilizzati dopo 5-10 minuti. Tutto è ben conservato e comodo da usare in seguito, i pezzi sono forti
Uncinetto
Citazione: iris. ka
Si prega di consigliare la ricetta per il ripieno della torta di mele.

Irisha, consigliare ...

Di Più questo altamente raccomandato ...

Se ci sono troppe mele, consiglio di cuocere il ripieno in forno !!!
Svetta
Citazione: Krosh

[
Se ci sono troppe mele, consiglio di cuocere il ripieno in forno !!!

Lo faccio in forno, risulta super ripieno !!!
vedmacck
Consiglia un biscotto a una nipote di un anno (quasi, solo 11 mesi in una settimana)? Choi non vuole che sua figlia gli dia da mangiare già pronto. In modo che sia stato conservato per almeno cinque giorni.
Grazie in anticipo
celfh
Citazione: vedmacck
Consiglia un biscotto a una nipote di un anno (quasi, solo 11 mesi in una settimana)?
Penso che tu possa galet
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...240.0
un po 'più tardi farina d'avena
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...73701.0
Ci sono molte ricette, ti ho dato questo come esempio)) La cosa principale è che ci sono meno zuccheri e grassi))
vedmacck
Grazie. La farina d'avena è decisamente troppo presto per noi: il nipote sta cercando di spingere completamente l'intera porzione. Quindi è presto a base di farina d'avena. E il biscotto è proprio quello che non sono riuscito a trovare
Ikra
vedmacck, o forse degli essiccatori?
Essiccazione fatta in casa (koziv)

vedmacck
Irina, Grazie. In qualche modo non sono molto buoni per me. L'ho fatto. Probabilmente ha ancora bisogno di allenarsi
Scarlett
Preparo per un bar e abbiamo deciso di introdurre un menu fitness nell'assortimento. Vergine, aggiungi un paio di ricette di cottura a basso contenuto calorico, ma ... nemmeno mi viene in mente nulla, tranne la casseruola di ricotta (richiesta!) Ma voglio fare soldi
Catwoman
Tan, guardi i forum sui diabetici, ma hai bisogno di torte?
V-tina
Tatyana, forse qualcosa con una componente di gelatina, marmellata, marshmallow e, naturalmente, il soufflé può essere usato
Ecco alcune ricette interessanti per orientarti.
🔗
Svetta
Scarlett, ha scritto in una personale.
gala10
Tatyana, torta di zucca, se necessario, ho nelle ricette.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279445.0
Ikra
Scarlette focaccine varie, con ripieno di frutta o verdura?
Li abbiamo qui, senza uova (cosa importante per molti, ad esempio)

Focaccine con carote e uvetta (senza uova nell'impasto) (Rada-dms)

Sto cercando una ricetta sul nostro forum


Focaccine di carote (barbariscka)

Sto cercando una ricetta sul nostro forum

E alcune altre ricette sono sul forum. Se aggiungi yogurt a questo nel menu, sarà fantastico. Al nostro lavoro in un bar, si pratica uno spuntino pomeridiano del genere, loro stessi (o qualcun altro per loro) fanno yogurt con additivi naturali e gli vendono alcuni biscotti fitness (di dimensioni piuttosto grandi, tra l'altro).
Svetta
Tanya, tutti i biscotti sono a basso contenuto calorico, potete spalmarli leggermente con marmellate o servirli con creme proteiche o di ricotta. E invece dello zucchero, usa il fruttosio, ma ora è diventato costoso, un'infezione (in ATB 20 UAH / 0,5 kg, lo prendo costantemente per mio marito, lo zucchero non è desiderabile per lui).
Scarlett

Citazione: Catwoman
Tan, guardi i forum sui diabetici, ma hai bisogno di torte?
Sì, questo è solo il punto: tutti vogliono qualcosa di dolce
Tina, grazie - sto rovistando
Segno di spunta
irlandesi, un ringraziamento speciale per l'idea con gli yogurt, te lo offrirò sicuramente! E anche le focaccine!
Svetike come dosare il fruttosio? È più dolce dello zucchero, non è vero? Non è andata da mia suocera (diabete) ...
Ragazze, grazie per l'aiuto, quanto amo tutti !!!!
Ikra
Scarlett, per la tua salute Se il bar non è molto specializzato, i prodotti da forno probabilmente non saranno molto adatti al fruttosio, poiché dovrebbe esserci un numero sufficiente di clienti che ne sono particolarmente interessati. Ma con un basso contenuto di zucchero, con cereali, semi, muesli - tutti capiscono ed è alla moda.
Svetta
Tan, mio ​​marito non è diabetico, solo la sua ulcera o il pancreas non prendono bene lo zucchero, soprattutto nel pomeriggio (gonfiore). Pertanto, mangia i dolci al mattino o li cuocio sul fruttosio. Metto il fruttosio 1/3 di zucchero in meno, non lo mangio da solo, non mi piace il sapore, ma lui (terribilmente goloso!)
Scarlett
Citazione: Ikra
Ma con un basso contenuto di zucchero, con cereali, semi, muesli - tutti capiscono ed è alla moda.
Oh, proprio ora ero seduto e pensavo a tutti i tipi di semi e altre noci, frutta secca. Non lo so ancora: lo yogurt per il fitness non è povero di calorie? sarà possibile farlo in casa con il latte scremato acquistato? A casa, in linea di principio, guadagno solo dalla suocera (la suocera ha una mucca, semmai) che non è stata rimossa ...
Brillare, Proverò .... solo mi sembra che sarà più costoso con il fruttosio ... E non hai cotto con esso "da portare via"?
Leka_s
Tatyana, Kara ha esposto la ricetta qui Zero Yogurt, Ho preso il 2,5% dal latte in negozio, tutto funziona
ELa_ru
Citazione: vedmacck
Consiglia un biscotto a una nipote di un anno (quasi, solo 11 mesi in una settimana)?
vedmacck, Tatiana, in rete c'è un libro di V. B. Kiseleva "Children's Kitchen" pubblicato nel 1957. Contiene anche ricette di pasticceria per bambini da 1 a 5 anni.

Puoi scaricarlo dai link:
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🔗

Il libro è in formato DjVu. Il programma gratuito "WinDjView" può essere scaricato all'indirizzo
🔗
vedmacck
ELa_ru, Grazie. Le vecchie pubblicazioni sono più affidabili di quelle patinate attuali. Acquista bellezza - e ci sono una dozzina e mezza di ricette che già conosci.
vedmacck
Il mio antivirus sta bloccando i collegamenti, beh, niente, lo troverò. La cosa principale è il nome
ELa_ru
vedmacck, Tatiana, Ho scaricato da entrambi i link. Comodo Antivirus non mi blocca. Tatyana, se non riesci a scaricare, inviami il tuo indirizzo email nella LAN e ti invierò il libro.
valushka-s
per ogni evenienza, ho scaricato un libro per me qui: 🔗*** cker.org/forum/viewtopic.php?t=1656085 (forse qualcuno tornerà utile! rimuovi gli asterischi)
vedmacck
valushka-s, grazie, scaricato.
ELa_ru, non è necessario inoltrare.
Grazie ad entrambi. Il formato è supportato dal mio lettore, quindi non dovrebbero esserci problemi.

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