Mikhaska
Sneg6, Camomilla 1 ti ha regalato una ricetta deliziosa! Faccio lo stesso, ma faccio marinare la cipolla per una ventina di minuti nell'aceto. Pt. delizioso!
Sneg6
Camomilla 1, Mikhaska, grazie, proverò!
Camomilla
Mikhaska, Spesso ci verso sopra dell'acqua bollente in modo che l'amarezza scompaia. E a volte faccio a meno di un inchino. Succede che non vuoi una cipolla.
Zena
Citazione: GenyaF
Lì abbiamo quante ricette per i waffle ferri Tyts
Zhenya ... wai quanti sono!
Grazie ...

Citazione: Agata
Bene, sembra che Zhenya sia ormai perso da molto tempo
si ...
Camomilla
Ragazze. Lanciami legami al pane senza impastare. Ho letto qualcosa di simile a Mistletoe. Come un mucchio di merda con un cucchiaio, mettere in frigorifero per la notte, cuocere al mattino. Forse ancora un po '? Ho un secchio nella mia macchina per il pane e quello è finito. Fino alle vacanze, fino a quando non lo ordino, fino a quando non lo portano .... Ma non ho ordinato i ganci della mietitrebbia, come se ci fosse una macchina per il pane. Ma comprare il pane in qualche modo non va bene. Oggi ho dovuto comprare una pagnotta.
Mikhaska
Camomilla 1, catturare.
amore-mela
Merri, grazie: rose: ma mi scrive-Il server ha tentato di reindirizzare la richiesta all'indirizzo sbagliato. : girl_pardon: è sul nostro sito?
alfa20
Camomilla 1, ed eccone un altro nei miei segnalibri - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=221641.0
celfh
Citazione: Camomilla 1
gettatemi legami al pane senza impastare.
Pane artigianale senza impastare
Merri
amore-mela, Larissa, sì, questa è una ricetta di Natasha tasha... Digita la ricerca, non so perché il link non si apre.
Ruza-1
Ragazze, aiuto, chi può! Mia mamma, originaria della Romania, faceva le torte fritte secondo la ricetta della mia bisnonna, ma io ho perso la ricetta. Le torte sono fresche, l'impasto sembra un impasto da strudel: farina, un uovo, acqua tiepida, sale, olio vegetale, ma non ricordo le proporzioni. L'impasto viene tagliato utilizzando una tecnologia speciale: si stende e si allunga fino a renderlo trasparente, diventa spalmato. burro, lungo il bordo della pasta ripiena. Viene attorcigliato con un rotolo e quindi segato con il bordo del palmo in pezzi che devono essere appiattiti a mano. Friggere. Natapit ha una ricetta simile, ma non la stessa. Forse qualcuno sa di cosa sto parlando? Aiutami per favore!
notglass
Klaraforse questo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=289099.0
la pasta viene stesa, stesa in modo che attraverso di essa sia visibile il testo del libro.
Uncinetto
Citazione: Camomilla 1
Lanciami legami al pane senza impastare

Ol, Sono di questo test Faccio spesso il pane, il risultato !!!
GenyaF
Clara, guarda questa pasta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.0 non l'abbiamo ancora fritto, ma che meravigliose torte si sono rivelate (l'ultimo post) https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.120
Ruza-1
Zhenya, Anna, grazie per la tua disponibilità ad aiutare, ma l'impasto non dovrebbe contenere scarificatori.
Camomilla
Uncinetto, Grazie. Le torte erano sfornate, molto gustose, ma non sapevo che il pane potesse essere cotto.
BlackHairedGirl
Clara, ma questa?
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...opic=1306.0
Principio di rotolamento e segatura con il bordo del palmo.
Ruza-1
Tatyana, questa è una pasta lievitata, ma dovrebbe essere completamente senza lievito. Ma comunque, grazie per la risposta.
Fascino
ragazze, 2 pacchetti di cipolle verdi scompaiono in frigorifero ... per favore avvisate dove può essere usato? in cotolette?
Leka_s
In torte con cipolle verdi e uova
V-tina
Tagliare e congelerei in porzioni, poi nella zuppa - ecco fatto!
Mikhaska
Oh, puoi fare i pancake alla cipolla! L'amaro della cipolla scompare completamente e il gusto è incomparabile! mangiato - con il botto, e nessuno, se non vede il processo di preparazione, non sospetterà una cipolla solida in loro.
Svetta
Ruza-1, Clara, ecco un impasto molto simile a quello che stai cercando. Frigo le torte fatte con questo impasto nell'olio; è abbastanza possibile friggere anche le torte.
farina - 450 g
min. acqua con gas - 1 camino. (anche se l'ho fatto con acqua normale)
l'olio cresce. - 2 cucchiai. l.
sale - 1 cucchiaino.
L'impasto è mooolto elastico (lasciatelo riposare per mezz'ora), stendendolo sottilmente.
Sarei felice se tornasse utile.
Ruza-1
Svetta, grazie, molto simile! Cercherò. Non ci sono davvero uova nella ricetta?
Svetta
Citazione: Ruza-1

Svetta, grazie, molto simile! Cercherò. Non ci sono davvero uova nella ricetta?

Sicuramente non ci sono uova, la ricetta è data per intero, lo faccio spesso.La farina può andare via e un po 'di più, guarda il test.
Merri
KlaraHai provato a cercare una ricetta sui siti culinari rumeni?
Zena
vergine, da quell'anno ho un sacco di funghi bianchi secchi ...
ma non so come cucinarli ...
consigliare quale filo ...
vedmacck
Divna, qualunque cosa! Questo è un vero tesoro!
È meglio immergere nel latte - mettere durante la notte. Dopo il latte è praticamente "naturale", come prima dell'essiccazione.
Puoi avere la zuppa, puoi julienne, puoi avere le patate, puoi farcire le torte!
Zena
Tanya, non li ho cucinati nirazu .. li hanno portati .. rili ... non hanno detto come usare ...
Capisco che il tesoro .. dicono che è delizioso ..
dai, insegnami .. insegna ...
qual è la prima cosa da fare ...
latte versato ... poi risciacquare ...
se la zuppa viene prima scolata? o non saremo avvelenati, cioè sopravviveremo?
* Anyuta *
Ragazze, non riesco a trovare qualcosa nei miei segnalibri: ficcate il naso, per favore, nell'argomento su una torta cotta con pasta lievitata. Lì, l'impasto viene tagliato a strisce e poi spalmato di crema pasticcera e avvolto in un film ... Si chiama qualcosa come il Napoleone pigro.
* Anyuta *
Ecco, l'ho trovata, ATP .. si chiama torta "di tronchi" a base di pasta sfoglia.
notglass
Zhenya, cosa laverò !!! Prima li metti a bagno per mezz'ora solo in acqua, poi sciacqua se hai un po 'di sabbia o qualcos'altro e mettili a bagno nel latte. Non scolare il latte e non risciacquarlo. è ambrosia. La zuppa è mamadaragaya. Oppure friggere e fare la salsa per i funghi nel latte e versare per guarnire con loro. Durante la scrittura è uscita la saliva. Sono andato a mettere a bagno i funghi.
vedmacck
Divna, Zhen, spiega
Lo metti nel latte per la notte. Versare il latte al mattino. I funghi, idealmente, dovrebbero essere quasi altrettanto freschi.
Qui secondo me la "fonte di origine" dei funghi è importante, se la fonte è attendibile, cioè raccoglitori di funghi con esperienza, non devi preoccuparti.
Quindi prendiamo qualsiasi ricetta con i funghi, ad esempio,
Zuppa di funghi freschi di bosco in Steba DD1 ECO (ElenkaM)

Sto cercando una ricetta sul nostro forum e fallo!
Non scaricare l'acqua! Questo è il più gustoso!
Se in un ripieno o patate, friggere (bianche e altre nobili).
vedmacck
notglass, e ho versato il latte! Vivere e imparare. Là, da qualche parte, era rimasta una manciata di bianchi.
Zena
Citazione: notglass
Oppure friggere e fare la salsa per i funghi nel latte e versare per guarnire con loro.

Citazione: notglass
Durante la scrittura è uscita la saliva. Sono andato a mettere a bagno i funghi.


Citazione: vedmacck
Versare il latte al mattino.
Duc versare o non versare?

Citazione: vedmacck
e ho versato il latte! Vivere e imparare.
Sì .. capisco ... non versarlo fuori !!! ..

è andato a leggere ...
Penso che nel mio giorno libero farò un errore ...
vedmacck
Divna, su "non versare" e "solo friggere" - si tratta di funghi "nobili". Ci sono funghi che dovranno essere messi a bagno in diverse acque. Eventuali amari o onde. Ma di solito le zuppe non sono fatte con questi.
Zena
Nah, stiamo parlando di bianchi nobili in questo momento!
ma io uso solo funghi e funghi ostrica ...
Merri
Citazione: Divna

Duc versare o non versare?
Zhenya, fai quello che vuoi con il latte. Quando si dice che non si può versare, vuol dire che l'acqua o il latte in cui sono stati messi a bagno i funghi contengono così tanti aromi e oligoelementi che è semplicemente un peccato versarli. Viene aggiunto a un piatto che viene preparato o utilizzato per una salsa.
Tumanchik
Citazione: vedmacck

notglass, e ho versato il latte! Vivere e imparare. Là, da qualche parte, era rimasta una manciata di bianchi.
Mezzo litro? In mille pezzi? Sì, sono ... KILLER! È solo un valore!
vedmacck
tumanofaaaa, è impazzita, realizzando
Mi pento
Tumanchik
Citazione: Divna
un sacco di funghi bianchi secchi ... ma non so come cucinarli

ZHENYA !!!! PER ME!! Sono tuo per sempre! Avrei tanta ricchezza! Posso consigliare un gustoso salat. Dopo aver messo a bagno i funghi (ma meglio in acqua), lessateli in abbondante acqua salata, tagliateli a listarelle. Friggere carote e cipolle. Puoi bollire carne o salsiccia bollita con cannucce. Mescola tutto. Aggiungo i cetrioli sottaceto (sottaceto). Il marito mangia così. NON PUOI TIRARE LE ORECCHIE! Fai rifornimento con quello che vuoi. Abbiamo abbastanza olio di carote con cipolle fritte.
Bene, come una super opzione - Il mio amore... NON necessariamente esattamente lo stesso. Peki qualsiasi pancake. Friggi la carne. E fai la machanka sui funghi e ACQUA DA LORO.
Tumanchik
Citazione: Divna
corrente sul nobile bianco!
In generale, trasferire in un sacchetto di carta e conservare in un luogo buio e asciutto e aggiungere un po 'OVUNQUE! Se i funghi stessi sono fuori posto, puoi macinarli. TUTTI I PIATTI TORNANO IMMEDIATAMENTE (tranne il dolce ovviamente, però)
Tumanchik
Citazione: vedmacck

tumanofaaaa, è impazzita, realizzando
Mi pento
Zena
Citazione: Merri
Viene aggiunto a un piatto che viene preparato o utilizzato per una salsa.
Irina dimmi come si fa la salsa?

Citazione: Merri
Zhenya, qualunque cosa tu voglia
fanciulle a me su TE !!! bene?

Citazione: tumanofaaaa
ZHENYA !!!! PER ME!! Sono tuo per sempre!
Dove sei scomparso ???
di nuovo non c'era Internet ???
Ho questi funghi ... un intero pacchetto ... quindi posso provare di tutto e insalata e zuppa ...
beh, devi già calcolarle da qualche parte ...
Zena
Citazione: tumanofaaaa
In generale, trasferire in un sacchetto di carta e conservare in un luogo asciutto e buio.
sono appesi nella mia botola nell'oscurità ...

Ir che con gli gnocchi
vedmacck
Citazione: Divna
beh, devi già calcolarle da qualche parte ...
Mamma cara! E STE dice una donna siberiana
Qualsiasi salsa standard, come la besciamella, è lì che va il latte.
Tumanchik
Citazione: Divna
Irina dimmi come fare la salsa
Puoi usare il principio della machanka, puoi come un sugo - nell'olio (preferibilmente rast + prugna), fai soffriggere la cipolla con l'aglio, taglia i funghi e friggi tutto insieme. farina fritta (sarà più marrone) o non fritta (sarà più leggera) mescolata con l'acqua dei funghi e lì. se non è abbastanza ho aggiunto del brodo (acqua o latte alla fine). spezie rese deliziose! Se vuoi inzuppare i pancake, vuoi le cotolette di carcassa, vuoi la carne. E potete anche tritare i funghi, soffriggere con cipolle e aglio e raschiare le cotolette (appiattite la carne macinata sul palmo della mano e un cucchiaio di ripieno di funghi. Formate una palla). friggere e cuocere a fuoco lento con salsa o infornare. IN BREVE - ricette per la mulienne! Non voglio cucinare .... VOGLIO !!!!
Sono già lì = i figli di qualcuno sono malati.
Tumanchik
Citazione: Divna
Ir che con gli gnocchi
ha detto - non ancora nel Gatto Bianco. adattato da un forno a vapore da un airfryer.
Zena
Citazione: vedmacck
Mamma cara! E STE dice una donna siberiana
.. beh, sì, siberiano ... ma io sono tipico

Tumanchik
Citazione: vedmacck
Mamma cara! E STE dice una donna siberiana

e roba negli gnocchi ??? STE buonissimo! e nelle torte con cipolle verdi e uova?
roba negli gnocchi!

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