Prodotti da forno dietetici

Buona giornata!
Di fronte a un problema: servono ricette senza farina di frumento e zucchero !!! Spero davvero in un tuo consiglio e in una grande esperienza!

[Alexandre]

A te qui, a Alexandre

[Prodotti da forno senza lievito e senza glutine]

Buona giornata!
Di fronte a un problema: servono ricette senza farina di frumento e zucchero !!! Spero davvero in un tuo consiglio e in una grande esperienza!

Ops ... come hai gestito .... Senza glutine è un argomento Prodotti da forno senza lievito e senza glutine e inoltre ricette, ma escludi anche lo zucchero da lì ...

lo zucchero può essere sostituito con la stevia.

Grazie per aver risposto! Mi è piaciuto quello di Alexandra!
Vorrei anche trovare una ricetta per il pane (per una macchina per il pane) a base di farina di crusca e avena (segale). Voglio davvero il pane !!!

Grazie per aver risposto! Mi è piaciuto quello di Alexandra!
Vorrei anche trovare una ricetta per il pane (per una macchina per il pane) a base di farina di crusca e avena (segale). Voglio davvero il pane !!!

Scusate la curiosità, ma escludendo la farina di grano tenero per celiachia, o state solo cercando di avvicinarvi a una dieta sana e la farina integrale è giusta per voi?

Guarda solo la farina di segale Qui e Qui, con lievito e lievito ..
Per esempio:
Pane solo con farina di segale (come la Vestfalia) (Autore Kosh)
Pane piccante lettone secondo GOST
Pane "Villaggio"
Pane di segale con mosto lievitato sull'impasto
Pane di segale con farina d'avena e crusca su lievito naturale di kefir.

Bene, c'è ancora ...

Scusate la curiosità, ma escludendo la farina di grano tenero per celiachia, o state solo cercando di avvicinarvi a una dieta sana e la farina integrale è giusta per voi?

Buonasera, lga! La farina di frumento è esclusa secondo il metodo nutrizionale del Dr. Kovalkov! Usando questa tecnica, ho perso 40 kg in 5 mesi, ma c'è ancora qualcosa per cui lottare !!! Anche lo zucchero è bandito! Sostituti, stevia escl. casse di miele. Per la farina: puoi farina d'avena e segale (mescolata con crusca)! Quindi tutti questi studi di ricette dietetiche sono esclusivamente per una sana alimentazione (in modo da diversificare il mio menù !!!) e siccome non mangio il pane da più di un anno, penso che chiunque sarà "favoloso" !!!

Allora hai sicuramente un percorso diretto verso Alexandra ... pensavo che fosse una malattia ... E puoi imparare molto da Alexandra. Successo

[grano intero]

Giusto, grano intero grano e grano intero la farina di segale è un prodotto dietetico, sono consigliate per dimagrire.

Purtroppo non ho mai visto farina integrale in vendita da nessuna parte! Cercando di sperimentare con farina d'avena e segale !!! E ovviamente la crusca

Oggi ci sono molte offerte su Internet, puoi persino acquistarlo consegnato a casa tua.

Sul forum puoi ordinare qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=223.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=548.0

Non hai indicato il tuo luogo di residenza nel profilo - puoi andare alla sezione Comunicazione con i connazionali https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0 e scopri dove i tuoi parenti comprano la farina

[Irina K,]

Irina K,
Chiedo scusa, ho chiesto che tipo di sistema fosse il dottor Kovalkov, per capire perché non gli piaceva la farina di frumento

E non ha trovato nulla sul fatto che sia impossibile.

Niente FARINA BIANCA e ZUCCHERO

UN grano intero farina nel modo più bello può.

In vendita si tratta di "carta da parati di grano grosso", prodotta da Belovodye, Altai Health e altri produttori

È su tale farina con l'aggiunta di semola, senza zucchero e con un minimo (o senza) grassi animali, tutte le mie ricette

A proposito, la farina di segale non è sempre integrale, può essere seminata finemente, non è adatta allo scopo di perdere peso modulando il rilascio di inslin, qui è necessaria la farina di segale sbucciata. Allo stesso modo, la farina d'avena non è buona, ha un alto indice glicemico. È necessario prendere briciole (grani grossi) di avena integrale o fiocchi di Ercole a bollore lungo (15 minuti)
Secondo il sistema di alimentazione di Kovalkova, si è basata sulle informazioni su Internet:
Sistema nutrizionale secondo il metodo del Dr. Kovalkov
Il metodo del dottor Kovalkov consiste in una fase preparatoria e tre fasi principali:
Fase preparatoria
Primo.
Dovresti iniziare con la cosa più importante.
Elimina i cosiddetti carboidrati "cattivi" dalla tua dieta quotidiana, che provocano un aumento del "rilascio" di insulina. Prima di tutto, viene inviato "sotto chiave" zucchero bianco da solo o in combinazione con altri alimenti... Dovresti rifiutare categoricamente tutti i dolci, inclusi zucchero, miele, marmellate, caramelle, cioccolatini e gelati, frutta in scatola e composte, succhi di frutta concentrati e bevande gassate zuccherate. Ricorda che lo zucchero sciolto nel liquido viene assorbito molto più velocemente e che lo zucchero è spesso nascosto in alimenti come la salsa.
È consentito l'uso di sostituti dello zucchero.
Secondo.
Cerca di evitare cibi lavorati industrialmente come riso bianco o pane di farina biancadove l'industria alimentare sta aggiungendo lo zucchero bianco, con mano molto generosa. Invece del riso bianco, mangia solo riso integrale (integrale) o selvatico. Soprattutto dovrebbero essere abbandonati mais e patate per qualsiasi metodo di preparazione.
Terzo.
Inizia a mangiare solo carboidrati "buoni". Questi includono grani grossolani e alcuni cibi ricchi di amido come fagioli e lenticchie, così come la maggior parte della frutta e della verdura. Contengono un massimo di fibre e un minimo di glucosio e, a differenza dei carboidrati "cattivi", non provocano un forte aumento della glicemia.
Il quarto.
Cerca di attenersi al principio dei pasti separati secondo lo schema familiare: "proteine ​​e grassi separati dai carboidrati". In questo caso, il corpo dovrà aumentare la produzione di energia dai propri grassi, il che porta alla perdita di peso. Non mescolare mai carboidrati "cattivi" (zucchero, pane bianco, farina, cibi ricchi di amido) con lipidi (carne, uova, oli vegetali).
Se possibile, evitare cibi preparati che contengono sia carboidrati che grassi (cioccolato, avocado, fegato, patate fritte, prodotti da forno, latticini grassi, cibo in scatola). Salsicce e wurstel rappresentano un notevole pericolo, poiché contengono amido, oltre a una grande quantità di grasso nascosto.
Un alimento ben bilanciato dovrebbe essere, prima di tutto, ricco di proteine, fibre e limitato in carboidrati e grassi.

Grazie per la consulenza! Farina esclusa dalla dieta nelle prime fasi del dimagrimento. Ora introduco gradualmente la "farina". Ieri ho comprato farina integrale - ho scolpito il pane in KhP: delizioso !!! Ho provato la segale sbucciata, ma notizie sulla farina d'avena! Grazie ancora !!! Studiando le tue ricette!

ragazze, ma cuociono per malattie: pancreatite, colecistite, tratto gastrointestinale, stitichezza ... il set è impressionante (e non puoi avere molte proteine ​​...), voglio davvero qualcosa di dolce, i biscotti di farina d'avena sono già stufi e non posso mangiarlo per molto tempo, anche i biscotti di Maria, voglio una torta e un panino e caramelle ...