"Little Potato" di Natusik

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti

Patate 1 kg
Formaggio grattugiato 150 g
Olio vegetale 3 cucchiai. l.
Per la salsa
Panna acida 250 g
Farina 1/2 cucchiaio. l.
prosciutto 150 g
aglio 4 chiodi di garofano
Per la decorazione
Pomodori e foglie di insalata verde

Metodo di cottura

  • Friggere la farina fino a doratura, diluire con panna acida e portare a ebollizione la salsa.
  • Aggiungere il prosciutto tritato finemente e l'aglio tritato e aggiustare di sale.
  • Tagliate a metà le patate, adagiatele su una teglia unta, versateci sopra la salsa e spolverizzate di formaggio.
  • Cuocere finché sono teneri.
  • Al momento di servire, mettere le patate su foglie di lattuga, decorare con pomodori ed erbe aromatiche.


AlenaT
Che bellezza!)))
È un peccato, non è la stagione dei pomodori adesso, altrimenti è solo un piatto di Capodanno!)))
Carina1991
Molto interessante, dovrò provare))
alina-ukhova
Molto succoso e luminoso!
valeЧka
mmm ... 100% buonissimo. ma vorrei con una foto
Natusik
valeЧka,Domani inserirò una foto.
Manya Zayka
E dov'è la foto ??

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