Porridge cremoso a base di miglio e mele in una pentola a cottura lenta

Porridge cremoso a base di miglio e mele in una pentola a cottura lenta

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Mele dolci	3 medio
Miglio	80 ml (3 cucchiai. L. Con una collina)
Burro	pezzo di grammo 30
latte	0,5 litri
zucchero	2 cucchiaini con una collina
sale	0,5 cucchiaini

Metodo di cottura

Taglia le mele (senza buccia) a pezzetti. Mettere in una pentola a cottura lenta e aggiungere il burro. Cuocere a fuoco alto (alto) per 1 ora.

Quindi aggiungere il miglio scottato, il sale, lo zucchero e il latte bollente. Cuocere per altri 15-20 minuti a fiamma alta.

Quindi passare alla modalità "Riscaldamento" fino al mattino.

Al mattino, otterrai un delizioso e denso porridge con mele cotte in cima.

Il piatto è progettato per

Diverse porzioni

Tempo per la preparazione:

Si prepara tutta la notte

Programma di cottura:

Modalità

Nota

Porridge incredibilmente delizioso!

L'aroma è ricco, è impossibile da descrivere: odora di mele cremose e cotte.
Con l'acquisto di una piccola pentola a cottura lenta, cucino regolarmente, poiché non sono troppo pigro per lavarlo in seguito.

Mi sembra che siano più interessanti i porridge spessi, che, se lo si desidera, possono essere innaffiati con il latte (preferiamo il latte cotto o il latte cotto fermentato), oppure diluiti con il latte in un piatto.

Consiglio di non mescolare porridge di pasta sfoglia a cottura lenta prima di metterli su un piatto, poiché si ottiene una crosta al forno molto gustosa.

Buon appetito !

[Anya]

Anya, ohh, quanto è bello !!! Voglio questo porridge!

e ho lo stesso cartone animato Panasik attuale !! e cosa, su panasik non funzionerà in alcun modo ??

Lyudochka, grazie! È un peccato che l'AROMA non possa essere trasmesso attraverso il monitor.

Sfortunatamente, altri apparecchi non possono eguagliare il gusto e l'aroma del porridge cotto in una pentola a cottura lenta. Beh, forse, prova a cuocere in forno (in una pentola di ceramica), a bassa temperatura.

In Panas, puoi cuocere su "Stew" per circa 6 ore, ma Panas friggerà dal basso in qualsiasi modo e, proprio come in una pentola a cottura lenta, non funzionerà ancora.

Capito! _{è andato a comprare una pentola a cottura lenta ...}

Lyudochka, puoi acquistare un fornello lento più economico di un multicooker economico. Vieni al nostro fornello lento. Ti compreremo la merce il prima possibile, sai ...

ANECHKAAAAA !! Qual è la tua pentola a cottura lenta?

Che porridge

[Lisss's]

Lisss's - Lyudochka, ho due fornelli lenti. Uno per 6,5 litri di Morphy Richards e l'altro per 3 litri di Cookworks.

celfh - Tanya, grazie!

[Qween]

Qween Anya, ciao! Ti sei comprato una piccola pentola a cottura lenta? Confessare dove e quanto? Sto leggendo le ricette qui e soffoco lentamente con la saliva. Ne comprerei uno piccolo per me stesso. Quindi ora voglio sia una pentola a pressione che una pentola a cottura lenta Mandami dove c'è a un prezzo ragionevole.

Ciao Lyudochka!

Sì, ne ho comprato anche uno piccolo. Ora ti scriverò in un messaggio personale.

Anya! Ho appena chiamato Edik, ciao a te! Ragazze che hanno bisogno di 3 litri per 200 grivna, scrivono in un personale, lancerò il suo telefono. Puoi anche contrattare, a quanto ho capito. Lui, come sempre, vuole svendersi velocemente.

Ira, grazie per il ciao! Auguro a tutte le ragazze una pentola a cottura lenta, o anche due.

A proposito, quel gelatiere che veniva da Edik mi ha fatto il gelato in 5 minuti. Ero scioccato. Ho guardato, qualcosa è stato rapidamente preparato e mi sono spento per guardare. Guardo, e la verità è già pronta. Accese il motore, ed era già così congelato in quei secondi che la lama non poteva girare.

ora metà del forum correrà ad acquistare auto lente

già 120 visualizzazioni Anya, grazie per il porridge ci proverò sicuramente, perché il miglio semplicementeNon mi piace, è dura per me, e se cucino, allora è delizioso per me solo la prima volta, e poi ...

E mi allineerò con grida gioiose. Adoro il porridge, quindi devo provarlo. E ci sono le mele. Solo ... i fuochi di carne ... ho dato da mangiare i resti del miglio ai cani, sciocco ... dovrei provare con il riso? ...

[Natick]

Natick, non puoi portare via dai cani ??

[IRR]

IRR, preparalo, ti piacerà. Il miglio è ottimo, come tutti gli altri cereali.

Spaventapasseri, con il riso sarà delizioso. E anche il miglio mescolato al riso è molto gustoso. Insomma, tutto delizioso.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, con il riso sarà delizioso. E anche il miglio mescolato al riso è molto gustoso. Insomma, tutto delizioso.

Insomma, il vostro miglio con le mele ora si trasformerà in riso con purea di albicocche, che io ho fresco, l'ho scongelato, ma a me non ha un buon sapore da crudo ... Ho albicocche inodore.

Lisss's

Questo è se rischi molto la tua salute.

[Spaventapasseri]

Spaventapasserianche il riso alle albicocche sarà delizioso. Non dimenticare il burro toko.

Ti informo anche, da amante dello zafferano, che con esso (allo zafferano) il porridge cotto a fuoco lento ha un profumo molto gustoso (anche entrambi). Non serve molto (risparmieremo molto per le torte), anche se bastano pochi fili.

[Anya]

Anya, beh, questa è una specie di presa in giro !!!! Impossibile passare !!!! Voglio un po 'di MVD !!!

Oksanochka, beh, potremmo organizzare una pentola a cottura lenta da tre litri dall'Ucraina (1,5 litri e non ce l'abbiamo). Ma la consegna sarà molto costosa, la pentola a cottura lenta è pesante ...

Questo è comprensibile ... Almeno metti la tua bandura dritta per il bene di una tale pappa !!!

Ebbene, anch'io mettevo la bandura avanti e indietro e ci mettevo dentro i vasi.

Anche se la bandura è anche molto necessaria. L'altro giorno ho fatto tre litri di latte cotto e poi ho fatto fermentare il latte cotto.

[Qween]

Qween
Ottimo porridge che hai! La bellezza!
Qual è la temperatura nella tua pentola a cottura lenta? Abbiamo una modalità Dolgovarka in Kukushka, su di essa la temperatura è 50-55 * C (75-80 * e 95-105 *) e senza pressione ... Non si adatta alla tua ricetta?

[Lana]

Lana, Grazie !

Ad essere sincero, non conosco esattamente la temperatura di cottura. È scritto in modo diverso in diverse fonti. Ma penso che la temperatura massima sia di 80 gradi Quando hanno portato la pentola a cottura lenta piccola, ho versato dell'acqua nella ciotola e ho provato diverse modalità. Dopo 4 ore al massimo bolle abbastanza forte e il latte è ancora più forte. Quando ho sperimentato il riscaldamento, l'acqua era così calda che era impossibile tenere una mano e il vapore era molto caldo. Pertanto, ho deciso che il riscaldamento può essere utilizzato come modalità separata, se inizi da "Alto".

Non ho un termometro speciale, altrimenti avrei fatto le misurazioni della temperatura.

È possibile che la modalità "Dolgovarka" possa sostituire il "Riscaldamento" a cottura lenta. Ma il primo tempo di cottura, credo, dovrebbe essere fatto non su "Dolgovark", ma su qualche altra modalità, dando una temperatura più alta.

PS: hai aggiunto circa la temperatura 75-80 e 95-105. Allora parto da questo. Cuocere prima a 75-80, quindi passare a 50-55.

[Qween]

PS: hai aggiunto circa la temperatura 7-5-80 e 95-105. Allora parto da questo. Cuocere prima a 75-80, quindi passare a 50-55.

Qween
Grazie per una risposta così dettagliata!
Questi sono tre livelli di temperatura nella modalità Dolgovarka nel cuculo 1054. Quindi farò come mi consigliate Grazie!

Qween! Sei per caso un telepatico ?! Ero esausto, come volevo il porridge con le mele, ma si sono presi dei dubbi, versare latte caldo con latte freddo? Ed eccoti qui con il porridge pronto! Rispetto e rispetto per te!

Ho comprato il miglio. Ma abbiamo quasi mangiato le mele ... Dobbiamo farlo prima di finire del tutto ...)))

e ho comprato una pentola di corrente, lei non è ancora arrivata, in attesa ..

Caro Qween, chiedo davvero il tuo aiuto per spiegare come cucinare solo il porridge in una pentola a cottura lenta.
Ho diverse domande:
1) come calcolare la proporzione di acqua e cereali, ad esempio, per il grano saraceno e il porridge di grano.
2) Ho una casseruola da 6,5 ​​litri, qual è il minimo che posso cuocerci dentro.
Bene, qualcosa del genere, mio ​​marito soffre di diabete di gruppo 2 (non insulino dipendente) Voglio fare il più possibile per lui, altrimenti guardo il suo piatto magro e: girl_cray: arriva una lacrima, puoi condividere altre delizie nella direzione di un'alimentazione sana usando un vaso miracoloso, sarò molto grato.
PS Quanto faccio fatica con lui, tranne che per grano saraceno, grano, riso e farina d'avena non posso spingere nulla.

Qween! Sei per caso un telepatico ?! Ero esausto, come volevo il porridge con le mele, ma si sono presi dei dubbi, versare latte caldo con latte freddo? Ed eccoti qui con il porridge pronto! Rispetto e rispetto per te!

Aha, telepatico! Succede che la sera sogno della calce o degli gnocchi, e la mattina, bam, mia madre sta per cucinare e mi invita a visitare. La mamma chiede anche se sono una persona telepatica a cui effettuo ordini a distanza.

Ho comprato il miglio. Ma abbiamo quasi mangiato le mele ... Dobbiamo farlo prima di finire del tutto ...)))

Natasha, beh, non gioco così ... sono il tuo giorno torta allo zafferano in una macchina per il pane, ti tirerò un rapporto sull'argomento, e stai ancora guardando il mio Toko porridge.

e ho comprato una pentola di corrente, lei non è ancora arrivata, in attesa ..

Lyudochka! Sono molto contento che tu abbia quasi acquistato merce! Non appena lo ottieni, scatta una foto e mettiti in mostra.

[flaco]

Caro Qween, chiedo davvero il tuo aiuto per spiegare come cucinare solo il porridge in una pentola a cottura lenta.
Ho diverse domande:
1) come calcolare la proporzione di acqua e cereali, ad esempio, per il grano saraceno e il porridge di grano.
2) Ho una casseruola da 6,5 ​​litri, qual è il minimo che posso cuocerci dentro.
Bene, qualcosa del genere, mio ​​marito soffre di diabete di gruppo 2 (non insulino dipendente) Voglio fare il più possibile per lui, altrimenti guardo il suo piatto magro e: girl_cray: arriva una lacrima, puoi condividere altre delizie nella direzione di un'alimentazione sana usando un vaso miracoloso, sarò molto grato.
PS Quanto faccio fatica con lui, tranne che per grano saraceno, grano, riso e farina d'avena non posso spingere nulla.

flaco, finché non ho avuto una pentola a cottura lenta piccola, ho cucinato tutto a 6.5. Se fossero necessari piccoli volumi, metto da una a tre pentole con piatti diversi in un calderone a cottura lenta o qualcosa in bicchieri. Se il minimo di porridge è cotto a 6.5, non sarà conveniente, credo di sì.

Consiglio di farlo:

1. Metti i cereali e l'acqua bollente in una casseruola o pentola nelle proporzioni che preferisci, sale. Ad esempio, preferiamo il grano saraceno cotto in due parti di acqua. Riso in tre parti di acqua. Preferiamo il grano viscoso, e quindi verso molta acqua, non osservo esattamente le proporzioni, ma per circa una parte di semole di grano 5 parti di acqua. Quindi le proporzioni sono una questione di preferenze personali.

2. Nel calderone della pentola a cottura lenta, versare un paio di centimetri di acqua e mettere i piatti con i cereali e l'acqua bollente.

3. Sarà sicuramente pronto in 2 ore se cucini a fuoco alto. Puoi cucinare tutta la notte a bassa temperatura, quindi sentiti libero di riempire i cereali con acqua fredda.

Il minimo di porridge che ho cucinato nel calderone stesso è 6,5, e non in pentole: un litro di latte e qualche cucchiaio di cereali, in modo che non ci sia un porridge denso. E ha cucinato poca carne, anche il fondo della pentola a cottura lenta non era chiuso.

Puoi cucinare quello che vuoi in una pentola a cottura lenta. Non ho ricette speciali, come mi è venuto in mente, e cucino. In questo momento sto preparando il caviale di barbabietola con aglio, ha un odore così forte che vorrei davvero divorare il crudo.

Scrivi cosa può mangiare tuo marito, cosa vuoi cucinare e scopriremo come rappresentarlo in modo più gustoso.

Se i tuoi cereali vanno bene, risulta delizioso se metti diversi cereali con verdure e funghi a strati. Gli involtini di cavolo ripieni con miglio possono essere cucinati, farciti con pepe.

[flaco]

Anechka, mia madre è la stessa cosa - lo so per certo - puoi fare grano saraceno, farina d'avena, miglio, grano (come l'artek), riso solo non sbucciato, tipo marrone che viene cotto a lungo, quindi è solo per slow food. Carne a basso contenuto di grassi (no maiale, no frattaglie). Da frutta e verdura - un minimo di patate (l'amido viene trasformato in zucchero), carote - le barbabietole sono possibili, ma non dalla pancia (sono dolci di per sé), il pepe bulgaro, i cetrioli sottaceto freschi sono possibili, i pomodori sono leggermente possibili, babany-wine non è desiderabile, mele limoni possono essere ... qui, qualcosa del genere ...

flaco, scusatemi se sono entrato, ho questo argomento scottante per una mamma, perché i diabetici hanno davvero un tavolo scarso, e questa è la loro salvezza. Ma succede davvero

Anya! Ho cucinato il porridge e ho già mangiato, non ho fatto una foto, ho anche messo le zucche con una mela. Oggi lo rimetto, non dimenticherò di immortalarlo. Questo non è porridge, questo è orrore, quanto è delizioso il profumo delle mele cotte.

: segreto: ora non nascondo nemmeno il bambino lento a causa di questo porridge. Valore, disponibilità 1

Natasha, beh, non gioco così ... sono il tuo giorno torta allo zafferano in una macchina per il pane, ti tirerò un rapporto sull'argomento, e stai ancora guardando il mio Toko porridge.

Lo sto solo guardando. Non ho nemmeno dimenticato di comprare il miglio, tra l'altro (questo mi succede raramente. Voglio dire, per non dimenticare ...) È previsto per la notte. Voglio dire, entro mattina. Qui.

Grazie ragazze
Tutto è accessibile e comprensibile, proverò
le pentole hanno, spero che non debbano essere chiuse con i coperchi?
A P. S. non piacevano gli involtini di cavolo nella pentola a cottura lenta (odio l'odore del cavolo) e nella casseruola tutti gli odori sono molto concentrati. Vorrei cucinare qualcosa da una verdura, come uno spezzatino o una dozzina di insalata, in modo che le verdure vengano buttate, salate, addolcite e aggiungete l'aceto (se possibile in una casseruola?)
Capisco che non è bene mettere tutto in un argomento, dimmi dove andrai la prossima volta con utilità, perché mi sono trovato di fronte al fatto che questa ricetta è per la nostra padella e nella sezione delle ricette non ce n'è ricetta, ma si blocca in quelli nuovi, è solo che non mi sono adattato molto bene qui, ed è per questo che faccio così tante domande. Grazie per la pazienza e l'aiuto.

[flaco]

flaco, ecco un Temka, dove puoi condividere la tua esperienza di cucina in pentole a cottura lenta -
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122785.1000 .

Cuoci lo stufato come previsto. Disporre le verdure a strati, sale, è possibile aggiungere condimenti. Non aggiungerei l'aceto, ma vedi come ti amano a casa. Non aggiungete neanche acqua, così sarà il succo delle verdure.

Se lo fai in pentola, puoi mettere il porridge in una pentola e lo stufato di verdure nella seconda pentola.

Le pentole possono essere lasciate senza coperchio. Gli odori non si mescolano.

[IRRochka]

IRRochka, Sono contento che ti sia piaciuto il porridge. Aspetterò una foto!

Io, da ragazza onesta, a proposito, ora sto mettendo il porridge nella pentola a cottura lenta. Sono davvero un coniglio?

L'odore delle mele in umido è già molto gustoso ...

Io, da ragazza onesta, a proposito, ora sto mettendo il porridge nella pentola a cottura lenta. Sono davvero un coniglio?

Grazie mille a tutti!
Ho iniziato a misurare le pentole 2, tuttavia, è entrato solo un pasticcio, tuttavia, ho misurato la padella con l'acqua - 5 litri sono andati sotto lo spago, anche se ovunque è stato affermato che 6.5.
Bene, Dio la benedica, ho deciso di cucinare il porridge per 1 litro di latte, il porridge di riso sarà con mele e burro, ho aggiunto un po 'di saccarina, volevo davvero fragole congelate, ma avevo paura di rovinarlo, l'ho messo su una modalità lenta per 4 ore, e poi si accenderà il riscaldamento, in generale fino al mattino dovrebbe essere pronto, quindi ho deciso di spalmare il porridge nelle pentole, in modo che per colazione dal frigorifero al microonde e, ad esempio , sarebbe caldo dopo domani per la colazione. E poi cosa cucinerò per 2 pentole In generale, grazie a tutti coloro che hanno aiutato, domani toglieremo il campione - annullerò l'iscrizione.

Qween, ho intenzione di cucinare il tuo porridge, ma ... E non ho il riscaldamento nella MV. Cosa posso fare, consigliare!

[IRRochka]

IRRochka, porridge molto bello! Non ti ho visto modificare il tuo post.
nvk, se non ci fosse il riscaldamento, cucinerei a fuoco basso. E l'ho fatto prima: ho versato latte o acqua nelle pentole, oltre ai cereali. E ha messo le pentole nella ciotola del fornello lento, e ha versato un po 'd'acqua. E prima di acquistare una piccola pentola a cottura lenta, non ho nemmeno versato e ho messo le pentole su un fondo asciutto.

Solo se cucini nella stessa ciotola della pentola a cottura lenta tutta la notte a bassa temperatura, potresti non avere abbastanza latte per così tanti cereali. Il porridge può essere fritto. Penso che sarebbe meglio se la quantità di latte fosse aumentata di 250 grammi.

E dov'è il mio post sul porridge ?! L'ho scritto due giorni fa e sho? Non l'ho mandato?

E penso - qualcosa che nessuno mi sta scrivendo: ricciolo di latte dalle mele o no. Ecco una ragazza-lokhushko))). Mi sono raggomitolato. È vero, l'estetica ha sofferto, e anche allora solo leggermente, ma il gusto è molto delicato e solo moderatamente!

Chuchelka, particolarmente atteso il tuo post con impressioni. Hai versato il latte bollito?

Chuchelka, particolarmente atteso il tuo post con impressioni. Hai versato il latte bollito?

Sì. versò acqua bollente e si raggomitolò negli stessi 20 minuti in modalità alta. È vero, al mattino era tutto assorbito dal miglio, quindi i fiocchi di proteine ​​erano solo visibili in alcuni punti intervallati e basta. Tutti hanno mangiato con piacere: io ei bambini.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, alla vostra salute!

Ragazze, il mio latte non sta coagulando. Ma ho scritto che ho messo mele dolci. Il porridge sulla foto era cucinato con mele Golden e qualcosa di ancora più lontano nel nome. Molto maturo, giallo, dolce.

Le mele hanno preso Belevskie (il nostro locale), molto dolce, rosso, zuccherino. Ho fatto tutto come hai scritto. Per qualche ragione ho pensato che il latte si sarebbe cagliato ed è così che è uscito. Forse è il latte. Cosa prendi? Ultra pastorizzato? Perché ho un'intera settimana di archiviazione. Compro solo questo. E si è anche scoperto che il mio riscaldamento si accende solo per 2 ore (e il tempo non cambia, questo è il massimo), quindi dopo un massimo di 20 minuti sono passato al minimo per 2 ore, dopodiché il riscaldamento si è acceso automaticamente per altre 2 ore, poi è rimasto caldo e ha aspettato il mattino. Qui.

Ho aumentato la tua porzione di una volta e mezza. Rimase una ciotola di porridge, la mise in frigorifero e la mangiò di nuovo per colazione il giorno dopo. Non ho finito 2-3 cucchiai e mi sono dimenticato sul tavolo, sono andato a lavorare. Jean baffi lo mangiò e leccò il piatto fino a risplenderlo. L'ha preso per le noci in pieno, ma si scopre che tutti hanno provato il porridge, tranne Unentia. Questo stupido non ha ancora pensato di rovistare tra i tavoli. Ho perso molto ...

Forse provare a cucinarlo con mele gialle, per confronto?
Prendo latte fatto in casa o normale pastorizzato con una breve durata.

È anche un peccato per Unentia, non è ancora intelligente e quindi malnutrito. Un Unentius così modesto e timido ...
E Jean, credo, non ha nemmeno capito perché l'ha preso. E se lo faceva, allora gli sembrava che non gli importasse, ma mangiava del cibo gustoso. E per le noci? Probabilmente pensava di essere già caduto, ancora una volta, ancora una volta di meno.

Ho fatto questo porridge! Ragazze, niente parole, quanto è stato meraviglioso! L'ho portato al lavoro oggi, l'ho regalato ai nostri cuochi gourmet per provarlo, lo hanno apprezzato tutti! Quinn, sei un genio!

[Irene]

Irene, alla vostra salute! Sono molto contento che mi sia piaciuto così tanto!
Il latte non si arricciava come Spaventapasseri ?

Quindi ho cucinato di nuovo un simile porridge e ho guardato con uno specialista fino a quando non sono passato al riscaldamento. Affermo di nuovo: il latte non si è cagliato. Le mele mettono tutte lo stesso.

No, non rannicchiato! Ho anche acceso una torcia, va tutto bene. Ho messo le mele, che non si sono mangiate, anche leggermente appassite, le ho usate nella farinata. Il sapore è come il latte cotto. Ma è che su sciolto, ho cucinato a fuoco basso per 4 ore, quindi la padella è rimasta sul riscaldamento per un'ora (era di notte, non ho controllato il processo). In breve, non smetto mai di gioire per questo dispositivo.