Cagliata "Tenera" (senza cottura)

[svetamk]

svetamk,
Alla vostra salute! Ora, in estate, puoi inventare così tanti piatti e snack diversi con questa cagliata!
Grazie per il tuo feedback, cara!

Volevo farlo per un anno, finalmente l'ho fatto)) molto tenero e gustoso, la fornitura di kefir ora sarà costante, grazie)

[Ctrekoza]

Per la tua salute, Irochka- Ctrekoza!!!

Non è passato mezzo annoInfine, stavo per provare questa crema di cagliata magica. La domanda è stata affrontata in modo responsabile: ho congelato 2 litri di yogurt fatto in casa dal latte fatto in casa. Il latte è molto grasso, intero. La torre 2L è stata un errore: ci sono volute 24 ore per sbloccare. La resa è di circa 600 ml. Assaggiare
ricorda la panna fresca scremata, neutra, senza acidità, consistenza così densa e molto soddisfacente - non più di 2 panini, il terzo non si adatta. Penso che sia adatto anche al tiramisù, ma continuerò a congelare in piccole porzioni.

[Pianoforte]

Pianoforte- Lena!
Non sono passati nemmeno due giornicome voglio condividere con voi la gioia del gusto - cito) - "crema di ricotta magica"
Tutto è corretto nelle azioni e nei piani Grazie per il feedback e la gratitudine! Felice anno!

Cucino da molto tempo !!! Grazie mille! Molto gustoso e non costoso! Perfetto per creme e dessert, oltre che per soufflé !!!!

Cucino da molto tempo !!!

Ira!
Cucina per la tua salute! Sono contento che la cagliata "cammini" da persona a persona ... Felicità!

Ira!
Cucina per la tua salute! Sono contento che la cagliata "cammini" da persona a persona ... Felicità!

e le cheesecake secondo la ricetta Romin sono uscite da una tale cagliata, la più tenera Grazie ancora.

Qual è l'argomento desiderato, lo prendo in servizio e proverò sicuramente a riferire !!! Grazie Svetlana per una ricetta semplice e superba !!!

Qual è l'argomento desiderato, lo prendo in servizio e proverò sicuramente a riferire !!! Grazie Svetlana per una ricetta semplice e superba !!!

Natasha
Oserei sperare che ti piacerà la cagliata! Non vedo l'ora di!

cheesecake secondo la ricetta Romina

Ira, secondo la ricetta dell'Admin tutto è incredibilmente gustoso !!! Anche nella foto si vede quanto sia lussureggiante, delicato e ... delizioso Blush! Grazie! Devo anche friggere le cheesecake secondo questa ricetta

fatto la ricotta secondo questa ricetta ... da DVD 3,2% da qualche parte 270 grammi e siero di latte in una lattina da 700 grammi ... si è rivelato molto tenero e gustoso ... non sapevo nemmeno come attaccarlo come previsto ...

[Lana]

Wow !!! Qui questi tVORog vengono distribuiti da tre anni, e io non sono in argomento !!! E questo sono io, che ho 10 litri di latte di campagna ogni settimana !!!
Lana, Svetlana, Ho solo 3 litri di yogurt fatto in casa appena preparato nel mio frigorifero (l'ho fatto ieri). In generale, sono corso a spingerlo nel congelatore !!! La ricetta non è nei segnalibri, ma nel congelatore, per così dire !!!

[Lana]

fatta la ricotta secondo questa ricetta ... si è rivelata molto delicata e gustosa ... non ha fatto nemmeno in tempo ad attaccarla allo scopo previsto ... quelle fatte in casa si mangiavano ..

AlenKa
Sono contento, cara, che questa ricetta sia venuta da te: mangia la ricotta, prepara dolci, ripieni ... usala a tuo piacimento! Oltre ai vantaggi, non otterrai nulla, perché la cagliata viene prodotta rapidamente e senza problemi Grazie per il tuo feedback e gratitudine

Wow !!! Qui questi tVORog vengono distribuiti da tre anni, e io non sono in argomento !!!

Ora nell'argomento, Yulenka! E lo credo da molto tempo
Voglio davvero apprezzare questo modo di ottenere la cagliata più delicata a casa e gustarla ...

E questo sono io, che ogni settimana ho 10 litri di latte del villaggio !!!
Lana, Svetlana, in generale, sono corso a spingerlo nel congelatore !!! La ricetta non è nei segnalibri, ma nel congelatore, per così dire !!!

Mangia la ricotta per la salute, prepara dolci, ripieni ... usala a tuo piacimento!

infatti mi sono pentito di aver fatto un mese fa il mascarpone dalla panna acida ... quello che ho fatto adesso è solo una favola!
Grazie mille ancora !!!

[AlenKa]

quello che ho adesso è solo una favola!
Grazie mille ancora !!!

AlenKa
Come si dice economico e allegro! Grazie caro!

[Lana]

Quanto mi è mancato questo Temko! Ci proverò sicuramente)
Lanagrazie per la ricetta

Quanto mi è mancato questo Temko! Ci proverò sicuramente)

Yulenka
Adesso non me lo sono perso ... Alla tua salute! grazie per il tuo apprezzamento

[Lana]

Lana, Voglio dire grazie mille per la ricetta La ricetta è killer.La uso da molto tempo, molto comoda, gustosa, facile da preparare.

La ricetta è killer, la uso da tempo, molto comoda, gustosa, facile da realizzare.

Natasha! Caro connazionale, quanto sono contento per te! (Sono nato a Rostov sul Don, la mia città più amata e natale!)
Sono felice che la ricetta mi piaccia e che abbia messo radici! Alla vostra salute!

[Lana]

Lana, grazie per le belle parole: a-kiss: Happy Holidays!

Buone vacanze imminenti, cara Natasha!

[Lana]

Lana, grazie mille per la ricetta, la uso anch'io e al lavoro l'ho detto a tutti quelli che l'hanno fatta, è piaciuta a tutti, sia bambini che adulti.

Lana, grazie mille per la ricetta, la uso anch'io e l'ho detto a tutti al lavoro

Elena
La gioia più grande per me è quando la ricetta va "alla gente" Come è venuto da me, ha continuato ...
Brava ragazza, Lenochka, condividi le tue ricette!
Grazie per la tua gratitudine, mi fa molto piacere!

[Lana]

Lana, Sveta, non smetto mai di ammirare e utilizzare il metodo proposto per fare la ricotta ... super modo e super gusto!. e tempo di cottura 0! beh, massimo cinque minuti ..
grazie a questa ricetta ho sempre un paio di litri di kefir nel congelatore e, se serve, la cagliata più delicata!

[Lana]

Lana, Svetlana, Sono venuto a giurare e scandalo !!!! Cosa hai fatto, eh? Hai insegnato, sai, come fare un tale appetitoso !!! Utile, utile !!! Sano, sprezzante !!!
Ecco un !!!
Eccolo, solo uno sguardo più da vicino:
E ora ci vogliono litri di yogurt per fare questa cagliata straordinariamente tenera !!! E di conseguenza - litri di siero di latte inutilizzato !!! E una terribile carenza di yogurt !!! Adesso non ho tempo per fermentarlo !!!

Insomma, chiedo danni !!! Chiedo ancora un po 'della stessa ricetta magica !!!
Svetlana, Grazie ancora per la ricetta!

E di conseguenza - litri di siero di latte inutilizzato

Vai all'argomento della produzione del formaggio, fanno il brunost dal siero di latte

grazie a questa ricetta ho sempre un paio di litri di kefir nel congelatore e, se serve, la cagliata più delicata!

AlenKa!
Ottimo, ma ho ancora bisogno di mettere un paio di sacchetti di latte cotto fermentato nel congelatore ... per una varietà di gusti mi piacciono molto la cagliata di latte fermentato e la casseruola Crema di ryazhenka al forno con frutta e cioccolato
Grazie caro per il tuo gentile feedback!

di conseguenza - litri di siero di latte inutilizzato !!!

Yulia, dove mettere il siero di latte che hai già indicato e spedito all'indirizzo ... Il delizioso e più utile yummy nella tua foto mi ha fatto venire voglia di assaggiarlo immediatamente, anche se oggi ho un "petalo" di pesce e mangio solo pesce ... cagliata ... poi vengo via
Ricette come questa, come le perle, sono rare, ma esistono, quindi sto cercando e condividerò sicuramente con tutti voi, miei cari!
Grazie per le belle parole, mi fa piacere e contento che la ricetta sia viva!

[Lana]

Lana, grazie per la ricetta, per me questa è una manna dal cielo, adoro la ricotta. Anche la differenza di prezzo è importante, soprattutto per i pensionati.Qui sta scendendo, ne è rimasto ancora un po ', ma periodicamente ci tuffo con un cucchiaio ... molto gustoso!

[sova-1951]

sova-1951, e su che cosa si cola la cagliata?
Non garza o tovagliolo
Io l'altro giorno, non conoscendo la tua ricetta, ho fatto la stessa cosa
È solo che alla dacia era rimasto in qualche modo un pacchetto di latte e kefir, li ho buttati nel congelatore.
Sabato l'ho scongelato, vedo che il kefir è stratificato, l'ho messo in uno scolapasta. Adesso saprò che potrai scolare subito il gelato
E il latte è uscito normale dopo lo scongelamento, solo mio marito è rimasto molto sorpreso quando ha letto la data sul coperchio (14 settembre)

Non garza o tovagliolo

Sembra un taglio di una piccola zanzariera, una specie di ...

A proposito, ho anche una rete del genere in giro da qualche parte, non indossata ...

Anche se ora non ne ho più bisogno, ho i sacchetti per spremere la ricotta, due in una volta, piccole cose terribilmente convenienti, tra l'altro ...

[Uncinetto]

Uncinetto, collegamento
Ho visto qualcosa del genere in Ali, sono andato a vedere

[sova-1951]

grazie per la ricetta, per me questa è una manna dal cielo, adoro la ricotta. Anche la differenza di prezzo è importante, soprattutto per i pensionati.

Saluti, sova-1951
Sono contento che la ricetta ti stia bene, come si suol dire, da qualsiasi parte! In bocca al lupo! Grazie per il tuo gentile feedback!

Io l'altro giorno, non conoscendo la tua ricetta, ho fatto la stessa cosa

Ramoscello, quindi, probabilmente, alcune ricette per il successo in ulteriore illuminazione della cucina

Ho i sacchetti per spremere la ricotta, due in una volta, cose terribilmente convenienti, tra l'altro ...

Kroshechka-Innochka
Lieto a te, cara! Non sapevo dell'esistenza di tali borse. Ma ora ogni giorno compaiono così tante cose nuove e utili, il che non sorprende ... Sono corsa su Internet per guardare le borse miracolose ... Grazie, Innochka, per le informazioni!

sova-1951, ma cosa c'è sulla tua cagliata?

Ragazze, nel secolo scorso c'era un nylon denso, ne abbiamo ricavato delle sottovesti, in modo che fosse splendido ... beh, lo uso ancora oggi.

[sova-1951]

sova-1951,

Lana, Svetochka, è bello che anche la tua ricetta abbia attirato la mia attenzione. Grazie cara, cucinerò.

è un bene che anche la tua ricetta abbia attirato la mia attenzione

Ninulka, ci incontriamo sempre e soddisfiamo ciò di cui abbiamo bisogno ... ne sono sicuro! Non c'è niente di accidentale nella nostra vita.
Spero che anche questo incontro sia bello! Alla tua salute, cara Fata del buon umore!

Lana, Svetochka, cara, sono completamente d'accordo con te: non c'è niente di casuale in questa vita. Ti sono così grato per la deliziosa cagliata! Realizzato con kefir locale 3,2% - gustoso e molto tenero. Prima di cucinare, ho letto tutte le informazioni sulla cucina e non c'erano domande. Ora avrò sempre il kefir nel congelatore. Grazie ancora e ti abbraccio teneramente!

Ti sono così grato per la deliziosa cagliata! Grazie ancora e ti abbraccio teneramente!

Ninulka - Mia cara fata!
Quindi oggi ho una giornata felice: me l'hai fatta con la tua recensione! Penso che tutti quelli che mangiano la cagliata secondo questa ricetta siano sani e felici!
Ti abbraccio anche teneramente e ti ringrazio per il meraviglioso cuore gentile e per il calore della mia anima che ho sentito mentre comunicavo con te!

Ottima ricetta! Ora ho sempre una confezione da 0,5 kefir nel congelatore, si ottiene una cagliata molto tenera e gustosa.

[Bast1nda]

Bast1nda- Natasha!
Grazie per il tuo gentile feedback. Alla tua salute, cara!

[Lana]

Lana, Grazie per la ricetta, la suocera mangia solo tale ricotta e io faccio l'impasto sul siero di latte.

[ket66]

ket66- Helen!
Grazie! Ho una buona giornata quando ricevo tali messaggi e commenti! Mangia la ricotta per la salute (suocera, ciao da me e auguri di salute!) Il pane al siero di latte è molto profumato! Grazie ancora! Buon giorno caro!

[ket66]

ket66, Ho anche messo il siero di latte nel pane, si è rivelato fantastico.
Lana, né mia madre, né le mie zie, nessuno conosceva questa ricetta. Ha detto che tutti erano molto sorpresi, anche se sembra che stiano cucinando e cuocendo.Ecco una ricetta del genere sconosciuta ai nostri parenti.
E molto comodo e delizioso. Sono un'anima di latte acido lattico, non posso vivere senza questi prodotti. Inoltre, il lavoro è costante ed è difficile chiamare dopo mezzanotte per la ricotta, ma qui dipendi da te stesso e la ricotta è sempre fresca a portata di mano, beh, è ​​quasi notte ed è pronta, non ti serve panna acida per questo, è autosufficiente. Aggiungo frutta secca.
Per qualche motivo non mi piaceva cucinare caldo. E questo, beh, semplicemente adorabile!

Per qualche motivo non mi piaceva cucinare caldo. E questo, beh, semplicemente adorabile!

sorella!!!!

Per qualche motivo non mi piaceva cucinare caldo. E questo, beh, semplicemente adorabile!

Pertanto, si dice che non ci sono compagni nel gusto e nel colore: i gusti e le preferenze delle persone possono essere molto diversi l'uno dall'altro.

sorella!!!!

ma molte persone con gusti simili)))
Grazie, Natasha e Julia!

[ATTENZIONE! INFORMAZIONI INCERTE SOTTO LO SPOILER!]

ATTENZIONE! INFORMAZIONI INCERTE SOTTO LO SPOILER!

Ho anche messo il siero di latte nel pane

A volte ne abbiamo molto. Ma secondo alcuni rapporti, il siero è utile per la prevenzione del diabete. Le proteine ​​del siero di latte hanno un effetto insulinotropo e riducono la glicemia postprandiale nelle persone sane. L'aggiunta di siero di latte al cibo insieme a carboidrati a digestione rapida e assorbimento rapido stimola il rilascio di insulina e riduce l'escursione postprandiale della glicemia nel pomeriggio.
Ecco i risultati degli esperimenti: 🔗

[Chef]

Non lo sapevo, ma intuitivamente, lo ammetto sinceramente, mi piace bere il siero di latte freddo in un sorso ...
Grazie, Chef, per le informazioni utili! Sarò sicuro di leggere

secondo alcuni rapporti, il siero è utile per la prevenzione del diabete.

Non discuterò, non ho ancora letto il link, ma in Sibarit, che è abbastanza buono per le persone grasse di mezza età (e tra loro ci sono molti diabetici di tipo 2), c'è un atteggiamento diverso nei confronti del siero di latte: Stoyanova crede che il lattosio passa nel siero di latte, quindi la base della dieta viene liberata dalla ricotta a basso contenuto di grassi del siero di latte. Poi leggerò il link obbligatorio, anche a me interessa questa domanda.

[Anna]

Annaforse non è tutto così, ecco perché ho detto: "secondo alcune fonti". E ha dato prova

[Inna]

Anche se ora non ne ho più bisogno, ho i sacchetti per spremere la ricotta, due in una volta, piccole cose terribilmente convenienti, tra l'altro ...

Inna, dove hai comprato le borse, se non un segreto?