Lagri
Citazione: Irinaaa

Ciao! Ora sono nella fase di scelta di HP (come regalo). La domanda può sembrare stupida, ma la chiederò. Dimmi per favore, mi interessa Panasonic 2500, nelle caratteristiche di questo modello c'è scritto che non c'è la funzione del pane di segale, vero? Forse dopo tutto qualcuno ha provato a cuocere la segale in qualche altra modalità?
Si cuociono di sicuro. Quindi puoi comprare. Se sei interessato a come, puoi leggere qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0
olvina
Citazione: marinastom

Congratulazioni sinceramente!
E proprio, probabilmente, quel Panasik. Sono passato anche da Mulinex a lui.
Domanda per il servizio fotografico: anche la Charlotte viene dalla macchina del pane?


Sì Marina! È storta, perché ha inserito la carta da forno storta nella ciotola e la ricetta per una torta normale, sono state aggiunte solo una mela e una pera. Il gusto è straordinario! Charlotte è fantastica, né nel mio forno, né in un miracolo: una stufa (sovietica), non esce così calda e tenera.
E ho provato Moulinex con un amico, e quindi - la delicata panachka è tranquilla! Sono stato molto tentato dalla baguette Mulinex, ma si è scoperto che la panachka accetta anche questa baguette.
Lagri
Questo è quanto ero per x / p Mulinex, ero felicissimo con lei, così tanto contro di lei ora (sono stato torturato per ripararlo: è passata una settimana e di nuovo un guasto, la cintura è stata sostituita la volta precedente, e ora le lame non girano e stridono, di nuovo pe -m-m-o-n-t già stanco). Ora sono solo per Panasonic !!! Qualunque!!! ... Entrambe le mani per.

E Mulinex fa queste baguette per me
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Ecco come non trarre tali conclusioni!
Panasonic e solo Panasonic! Meglio del pane non ho cotto come in Panasonic.

Irinaaasenza esitazione, prendi il 2500 selezionato.
olvina
Citazione: Lagri

Questo è quanto ero per x / p Moulinex, ero felicissimo con lei, così tanto contro di lei ora (sono stato torturato per ripararlo: è passata una settimana e di nuovo un guasto, la cintura è stata sostituita la volta precedente, e ora le lame non girano e stridono, di nuovo pe -m-m-o-n-t già stanco). Ora sono solo per Panasonic !!! Qualunque!!! ... Entrambe le mani per.

E Mulinex fa queste baguette per me
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Ecco come non trarre tali conclusioni!
Panasonic e solo Panasonic! Meglio del pane non ho cotto come in Panasonic.

Irinaaasenza esitazione, prendi il 2500 selezionato.
Whoa! Hai un matrimonio indubbio xn. Più di una volta ho guardato le baguette di Moulinex, ma non ho mai incontrato TALI. come è l'altro pane?
Irinaaa
Grazie a tutti coloro che hanno risposto alla mia domanda. Le tue risposte mi hanno aiutato molto nella scelta. Ora scolpirò un ordine in un negozio online per un Panasonic 2500.
Lagri
Citazione: olvina

Whoa! Hai un matrimonio indubbio xn. Più di una volta ho guardato le baguette di Moulinex, ma non ho mai incontrato TALI. come è l'altro pane?
Non riesco proprio a provarlo nel centro servizi. Dicono che il forno funzioni correttamente. Questa è la quarta volta che lo prendo per una riparazione. Anche altro pane su una crosta scura brucia. E le baguette e su una leggera crosta sono molto fritte.
marinastom
Citazione: Lagri

Non riesco proprio a provarlo nel centro servizi. Dicono che il forno funzioni correttamente. Questa è la quarta volta che lo prendo per una riparazione. Anche altro pane su una crosta scura brucia. E le baguette e su una leggera crosta sono molto fritte.
E perché soffrire, perché hai Panasik? E la tua custodia per baguette ci sta dentro.
Lagri
Citazione: marinastom

E perché soffrire, perché hai Panasik? E la tua custodia per baguette ci sta dentro.
Perché ho bisogno di un Moulinex difettoso? Mentre è in garanzia (1 mese rimasto)), deve essere riparato. Quindi dovrai ripararlo a tue spese. Moulinex ha quasi 2 anni, ma ce l'ho come nuovo, solo permanentemente difettoso. E gli ho comprato un nuovo secchio per inesperienza. Sì, e ho comprato Panasonic, perché ero stanco dei guasti di Muli (anche se nel mio cuore ho sognato Panasonic per molto tempo, ma mi hanno dato Mulinex. Io stesso non avrei mai comprato Mulinex.)
Mona1
Citazione: Lagri

Perché ho bisogno di un Moulinex difettoso? Mentre è in garanzia (1 mese rimasto)), deve essere riparato. Quindi dovrai ripararlo a tue spese. Sebbene Moulinex abbia quasi 2 anni, è come nuovo, solo permanentemente difettoso. E gli ho comprato un nuovo secchio per inesperienza. Sì, e ho comprato Panasonic, perché ero stanco dei guasti di Muli (anche se nel mio cuore ho sognato Panasonic per molto tempo, ma mi hanno dato Mulinex. Io stesso non avrei mai comprato Mulinex.)
"Ero già felice, e ora lo sarò due volte più felice, perché ora ne ho due mucche ci sono le macchine per il pane ... "
olvina
Citazione: Lagri

Non riesco proprio a provarlo nel centro servizi. Dicono che il forno funzioni correttamente. Questa è la quarta volta che lo prendo per una riparazione. Anche altro pane su una crosta scura brucia. E le baguette e su una leggera crosta sono molto fritte.
Non ne sei stanco tu stesso? Buffonate di servizio, a piedi da HP ad esso e ritorno? Forse è il momento di scrivere una domanda di esame? In questo caso, il periodo di garanzia viene esteso del periodo di esame. In caso di rifiuto da parte del servizio in questa procedura, richiedi di registrare il rifiuto e le ragioni nella tua domanda, avvisa che eseguirai l'esame a tue spese, ma se il perito riconosce il difetto, rivolgiti al tribunale con un reclamo al centro di assistenza in merito al mancato adempimento dei propri obblighi di assistenza al prodotto situato nel periodo di utilizzo della garanzia, e ricordare al servizio che i costi di esame, i costi legali, i danni morali e il costo di HP saranno recuperati dal centro per ordine del tribunale. E non parlare con gli ispettori, chiedere un invito alle autorità e con sicurezza. Non esitate a scrivere gli indirizzi ei numeri di telefono delle organizzazioni che controllano il lavoro del servizio, nonché le loro persone giuridiche. l'indirizzo. Leggere le "regole del commercio" e "tutela dei consumatori" ci sono molte cose interessanti.
Rispetta te stesso !!! In bocca al lupo!
olvina
Caro bisonte! Posso chiederti? Il pane, programma XL, crosta scura, risulta essere molto leggero, friabile, dopo il raffreddamento, per non dire crudo, ma non secco come nel pane da forno. Ammiro la foto del pane di grano al furmonchans e vedo che le pagnotte sono dorate, la mollica è "forata". Ho un "fungo velenoso" a causa del deterioramento con una quantità di ingredienti o di sfumature deboli?
e inoltre. Alla primissima cottura della pagnotta, è uscito un fumo biancastro, dopo il completamento e la rimozione del secchio, una statuina di plastica (quasi detto moccio) è rimasta sul lato interno del fornello, a forma di anello di cipolla fritta, battuta Si spegne con grande fatica, con una spatola di legno, con la tena calda. Sembrava che nulla fosse caduto. Chi era quello? Cosa voleva?
In profondità
Olvina Ho sentito spesso da "bison" che le nuove stufe a volte impiegano del tempo per "sviluppare elementi riscaldanti". Non l'ho osservato con il mio, ma ho già più volte incontrato una menzione di questo. Cioè, passerà nel tempo. Nel frattempo, come opzione, si può provare a cuocere il pane, per così dire, nella dimensione L (in base al numero di ingredienti), ma allo stesso tempo impostare la dimensione XL e la crosta scura. La crosta sarà più scura. Il colore della crosta è anche influenzato dalla presenza di zucchero, latte e burro nell'impasto: il pane senza zucchero e il latte saranno sempre più leggeri.
Fumo - molto probabilmente è qualcosa di bruciato sugli elementi riscaldanti - forse la farina si è svegliata durante l'impasto, forse c'è ancora qualcosa dalla fabbrica.
E la statuina di plastica - sei sicuro che sia di plastica? forse un pezzo di pasta? E se è davvero di plastica, sai meglio cosa hai lasciato cadere lì)
olvina
Citazione: Deep

Olvina Ho sentito spesso da "bison" che le nuove stufe a volte impiegano del tempo per "sviluppare elementi riscaldanti". Non l'ho osservato con il mio, ma ho già più volte incontrato una menzione di questo. Cioè, passerà nel tempo. Nel frattempo, come opzione, si può provare a cuocere il pane, per così dire, nella dimensione L (in base al numero di ingredienti), ma allo stesso tempo impostare la dimensione XL e la crosta scura. La crosta sarà più scura.Il colore della crosta è anche influenzato dalla presenza di zucchero, latte e burro nell'impasto: il pane senza zucchero e il latte saranno sempre più leggeri.
Fumo - molto probabilmente è qualcosa di bruciato sugli elementi riscaldanti - forse la farina si è svegliata durante l'impasto, forse c'è ancora qualcosa dalla fabbrica.
E la statuina di plastica - sei sicuro che sia di plastica? forse un pezzo di pasta? E se è davvero di plastica, sai meglio cosa hai lasciato cadere lì)

Ovviamente plastica !!! Mio marito l'ha provato.
L'impasto si sarebbe semplicemente bruciato e non sarebbe stato strappato via da sforzi incredibili (pensavo che la stufa fosse ulitite - mio marito l'ha falsificata "leggermente" con una spatola di legno)
Non pensavo a una pagnotta e un arrosto forte !!! Sto già correndo, grazie!
SOOOOOOS !!! ZUBRYYYY! E BISONTI? Quando inizieranno a illuminarsi le ombre? Forse è ora che io mi scandalizzi nel centro servizi ?!
Mona1
Citazione: olvina


SOOOOOOS !!! ZUBRYYYY! E BISONTI? Quando inizieranno a illuminarsi le ombre? Forse è ora che io mi scandalizzi nel centro servizi ?!
Certo, non sono un bisonte, ho PC da circa sei mesi. Ma un mese dopo di me, mia madre comprò HP e lo stesso modello - 2501 e io l'aiutammo a cuocere il primo pane secondo la ricetta che preparo a casa. E quando lo hanno tirato fuori, sono stato notevolmente colpito dal suo pallore rispetto al mio. E a quel punto stavo cucinando già da un mese. Forse i miei primi pani erano gli stessi, ma di tanto in tanto, un po 'probabilmente si scurivano impercettibilmente. Penso che il rivestimento nel secchio in qualche modo non bruci, ma come si forma un film sulle pentole di ghisa nel tempo, forse è qualcosa del genere. In ogni caso, mia madre ora ha un normale pane rosso, proprio come me. Non posso dire, però, che tipo di pane XL ho, non lo cuocio, di solito lo faccio L, la crosta è media. O se con uvetta, allora M e light.
E la plastica è evidente, gocciolata sull'elemento riscaldante durante la produzione. Quindi ha bruciato, da qui il fumo bianco e, probabilmente, odorava di plastica bruciata, e poi ha bollito come si è visto sull'elemento riscaldante e ha sparato e si è bloccato dove l'hai trovato carbonizzato. Non è spaventoso, l'hanno rimosso e basta.
Voglio avvisare te e i neofiti. Là, all'interno della parete frontale, sporge un magnaccia. Questo è un indicatore di temperatura. Quando si inserisce e si apre il secchio, farlo con attenzione per non colpirlo o danneggiarlo, altrimenti sono possibili vere sorprese di temperatura. Ma penso che nel tuo caso la stufa semplicemente non sia ancora accesa. Prova, come consigliato sopra, a impostare la dimensione e la crosta più scura per ora. Oppure, se la ricetta è per l'olio vegetale, prova almeno in parte olio vegetale e in parte burro.
Lagri
Citazione: olvina

Forse è il momento di scrivere una domanda di esame? In bocca al lupo!
Oggi agirò con decisione. Grazie.
marinastom
Citazione: Lagri

Oggi agirò con decisione. Grazie.
Qui leggi dei "test" con il servizio e pensi - a volte (molto raramente) ci sono vantaggi nel risolvere tali problemi per i residenti di una piccola città. Una volta io, proprietario di Mulka 5004, ho provato a farci della marmellata. Di conseguenza, una parte di essa è fluita attraverso gli alberi dei miscelatori nel forno stesso e cotta sugli alberi e sul secchio all'esterno, perché non l'ho vista subito. Sospirai profondamente e decisi che questa era la mia punizione per alcuni peccati. E poi ho letto da qualche parte nel nostro forum che è necessario per il momento contattare il servizio in garanzia e chiedere una sostituzione. E non abbiamo alcun servizio! Sono andato a Eldorado (l'ho portato lì) - lo hanno accettato senza domande e dopo circa un mese lo hanno restituito con un nuovo secchio. È vero, l '"abbronzatura" è rimasta nella stufa stessa, ma continua a non interferire con il suo lavoro. Ma ho giurato di fare marmellate e conserve in cotone!
PS. La morale di questa favola è la seguente: devi pretendere ciò che devi, come consumatore, non solo dal dentista, ma anche da altri "servi".
Lagri
Sei stato solo fortunato. Sono decisamente sfortunato. Grazie a Dio almeno c'è Panasonic. L'anno scorso ero molto interessato al multicooker (ci ho persino cotto tutto) e mi sono dimenticato della macchina per il pane. E durante il periodo di garanzia, penso che sia imperativo testare costantemente gli elettrodomestici. L'anno scorso ho cucinato raramente e Moulinex era inattivo, e ora le scadenze sono supportate (come facevo a sapere che avrebbe deciso di rompere).
* Anyuta *
Citazione: olvina



È storta, perché ha inserito la carta da forno storta nella ciotola e la ricetta per una torta normale, sono state aggiunte solo una mela e una pera. Il gusto è straordinario! Charlotte è fantastica, né nel mio forno, né in un miracolo: una stufa (sovietica), non esce così calda e tenera.

Mi è uscito lo stesso cupcake "bitorzoluto" .. Penso che la prossima volta lo infornerò senza prendere pezzi di carta ... (((ma per l'idea di pera + mela grazie!
Vita70
Citazione: olvina

orrore



ma che emozione !!!!!!

e come ho fatto a vivere senza brio ?? !!!!

e come facevo a vivere senza pane? !!!!!

se qualcuno sta guardando l'argomento ed esita a prendere hp o no - ragazzi! prendilo per certo! non te ne pentirai!!!!!

e su questo sito verrai masticato e non lasciato !!!!!

SEI INCLUSO NELLA SERIE DI PANETTERIA ???
Da quanto ti ho capito !!!! : bevande: Ho comprato la mia 2501a bellezza ad aprile, non riesco ancora a smettere ... Stabile ogni giorno, due pane bianco-nero con vari additivi. Il tuo pane si è rivelato BELLEZZA ... ovviamente devi aspettare che si raffreddi, altrimenti è molto caldo, soprattutto per la gastrite ...
* Anyuta *
Citazione: vita70

Stabile tutti i giorni, due pane bianco-nero con vari additivi. X

Dove ce ne sono così tanti ogni giorno? Viene mangiato tutto? Di solito ho una pagnotta grande per 3-5 giorni, perché un bambino piccolo riconosce solo il pane acquistato in negozio ... E se, onestamente, le ragazze, allora spesso compriamo il pane nel negozio e non perché Troppo pigri da cuocere, e il la qualità del pane a Voronezh-Mosca-Pietroburgo è follemente diversa! Non abbiamo ancora prodotti in cotone come questo (tranne che per panifici privati) .. quindi, il pane appena portato (e talvolta anche caldo) non è nemmeno paragonabile a quello preparato in casa! Non lanciarmi pietre ... dopotutto, anche il pane HP è delizioso!
Mona1
Citazione: vita70

... certo che bisogna aspettare che si raffreddi, altrimenti fa male il caldo soprattutto per la gastrite ...
... E anche per non lasciarsi trasportare dalle ragazze con un brutto nome come il tuo - Talia.
Vita70
Citazione: Mona1

... E anche per non lasciarsi trasportare dalle ragazze con un brutto nome come il tuo - Talia.
Riuscite a immaginare anche perso peso con una macchina del pane !!! Gli amici sono sorpresi ... Ma perché il pane è sostanzioso ... mangia un pezzo e sii pieno
Lagri
Citazione: * Annie *

Ho la stessa torta "grumosa" che è uscita .. Penso che la prossima volta cucinerò senza prendere pezzi di carta ... (((
Penso che sia meglio con un pezzo di carta: l'impasto non cadrà nelle fessure vicino all'albero e non si cuocerà in esse.
* Anyuta *
Citazione: Lagri

Penso che sia meglio con un pezzo di carta: l'impasto non cadrà nelle fessure vicino all'albero e non si cuocerà in esse.

Sembra che nulla venga cotto quando si prepara la marmellata! solo questo "sguardo goffo" beh, in qualche modo molto confuso!
Valeria 12
Citazione: Lagri

Penso che sia meglio con un pezzo di carta: l'impasto non cadrà nelle fessure vicino all'albero e non si cuocerà in esse.
FORNO SENZA CARTA I BICCHIERI SONO SPLENDIDI, LISCI CON LA CUPOLA DESTRA. CON CARTA PROVATA DI CARTA
Lagri
Citazione: * Annie *

Sembra che nulla venga cotto quando si prepara la marmellata! solo questo "sguardo goffo" beh, in qualche modo molto confuso!
L'impasto era denso? Quindi è necessario levigare la superficie con le mani bagnate o con una spazzola stretta. A volte faccio un cupcake (cagliata) e l'impasto risulta essere denso, quindi devo livellare la parte superiore e ottenere una bella cima dopo la cottura.
Citazione: Valeria 12

FACCIO SENZA CARTA I BICCHIERI SONO SPLENDIDI, LISCI CON LA CUPOLA DESTRA. CON CARTA PROVATA DI CARTA
Mi chiedo come va a finire ... E preparo cupcakes in una forma rotonda in x / n-mi piace
Valeria 12
Citazione: Lagri

Mi chiedo come va a finire ... E preparo cupcakes in una forma rotonda in x / n-mi piace
FACCIO IN KHP, LA RICETTA DISPOSTA NELL'ARGOMENTO "TAZZE" / SE NECESSARIO POSSO RIPETERE :) SPERIMENTATO MOLTO A LUNGO FINO A QUESTA OPZIONE. LA COPPA GIRA P-O-S - K-O-SH-N-Y-Y. COSÌ GIALLO UOVO E PERFETTAMENTE LISCIO. Qual è la tua forma rotonda?
Valeria 12
Asini, parliamo del perché secondo la ricetta del "" Pane bianco normale "" Panasonic con pane perfettamente ideale (crosta scura, taglia L), si ottengono fritti, lati scuri e CROCCANTI, e la forma corretta, MA MORBIDA CUPOLA
* Anyuta *
Citazione: Lagri

L'impasto era denso? Quindi è necessario levigare la superficie con le mani bagnate o con una spazzola stretta.A volte faccio un cupcake (cagliata) e l'impasto risulta essere denso, quindi devo livellare la parte superiore e ottenere una bella cima dopo la cottura. Mi chiedo come va a finire ... E preparo cupcakes in una forma rotonda in x / n-mi piace

La parte superiore è uguale .. i lati (e soprattutto gli angoli sono imbarazzanti) .. non funziona così per foderare il fondo di un pezzo di carta .. e ho già provato a fare i tagli .. ma poi il la pasta uscirà ... IN BREVE - DILEMA, accidenti, la gamba ...
* Anyuta *
Citazione: Valeria 12

Asini, parliamo del perché secondo la ricetta del "" Pane bianco normale "" Panasonic con pane perfettamente ideale (crosta scura, misura L), si ottiene fritto, lati scuri e CROCCANTI e la forma corretta, MA MORBIDA CUPOLA

Ovviamente, a causa del fatto che la condensa va tutta in superficie ... questo non è un dato di fatto, ma immagino ... e dopo lunghi esperimenti posso dire - se vuoi una crosta croccante, lasciala sulla griglia per un paio d'ore (io di solito lo lascio tutta la notte), se serve una crosta morbida, poi dopo il raffreddamento, subito nel sacchetto (o cestino del pane)!
olvina
Citazione: * Annie *

Ovviamente, a causa del fatto che la condensa va tutta verso l'alto ... questo non è un dato di fatto, ma la mia ipotesi ... e dopo lunghi esperimenti posso dire - se vuoi una crosta croccante, lasciala sulla griglia per un paio d'ore (io di solito lo lascio tutta la notte), se serve una crosta morbida, poi dopo il raffreddamento, subito nel sacchetto (o cestino del pane)!

Buon giorno a tutti! Quindi lo lascio per la notte ..... sulla griglia, un asciugamano pulito sopra. Dal forno esce completamente "grasso".
I miei moduli non sono ancora arrivati, oggi farò "sharlo" o "zakeksyu", non so come farlo correttamente, in un secchio senza carta, vediamo cosa succede.
olvina
Citazione: Lagri

Oggi agirò con decisione.

Quali sono i risultati?
olvina
Citazione: vita70

Riuscite a immaginare anche perso peso con una macchina per il pane !!! Gli amici sono sorpresi ... Ma perché il pane è sostanzioso ... mangia un pezzo e sii pieno
questo è yeaaaaa! Il mio peso è iniziato come Gagarin in un razzo
Lagri
Citazione: olvina


Quali sono i risultati?

Hanno detto che lo avrebbero riparato di sicuro, che era tutto risolvibile. L'ultima volta hanno appena rimesso a posto la vecchia cintura. Con i lati carbonizzati, ho portato loro la foto, l'ho allegata ai documenti e ho promesso di aggiustare tutto. Il periodo di garanzia è ancora "congelato" al momento della riparazione. Hanno detto che la prossima volta se c'è lo stesso guasto, danno un atto e tornano al negozio per uno scambio o restituiscono i soldi.
* Anyuta *
Citazione: olvina

asciugamano pulito sopra.

È bello che tu abbia scritto questa frase magica ... RIMUOVI URGENTEMENTE L'ASCIUGAMANO !!! La crosta sarà così croccante che il pavimento del tavolo sarà briciole da esso!
olvina
Citazione: Lagri

Hanno detto che lo avrebbero risolto di sicuro, che era tutto risolvibile. L'ultima volta hanno appena rimesso a posto la vecchia cintura. Con i lati carbonizzati, ho portato loro la foto, l'ho allegata ai documenti e ho promesso di aggiustare tutto. Il periodo di garanzia è "congelato" per il tempo della riparazione. Hanno detto che la prossima volta se c'è lo stesso guasto, danno un atto e tornano al negozio per uno scambio o restituiscono i soldi.
Evviva! Il nostro ha preso !! Congratulazioni! Ora lo aggiusteranno, vedrai! A loro non piace davvero scherzare con i negozi! Ci sono affari interni, i fornitori del negozio portano via il "matrimonio" a malincuore, quindi teniamo i pugni! Ma vuoi una consulenza personale? Cambialo in uno nuovo. Alzati e basta!
olvina
Citazione: * Annie *

È bello che tu abbia scritto questa frase magica ... RIMUOVI URGENTEMENTE L'ASCIUGAMANO !!! La crosta sarà così croccante che il pavimento del tavolo ne sarà sbriciolato!
Non ci sono pritenzie per la crosta: croccante, gustosa, il gatto lo implora e lo sgranocchia sul pavimento. Pritenzia per un colore pallido e una mollica piuttosto umida. Cioè, non pane crudo, ma non come ho provato con le ragazze.
Un altro amico ha acquistato 2501 !!!! Cuoce già. Sono felice.
Lagri
Citazione: olvina

Evviva! Il nostro ha preso !! Congratulazioni! Ora lo aggiusteranno, vedrai! A loro non piace davvero scherzare con i negozi! Ci sono affari interni, i fornitori del negozio portano via il "matrimonio" a malincuore, quindi teniamo i pugni! Ma vuoi una consulenza personale? Cambialo in uno nuovo. Alzati e basta!
Grazie per il tuo supporto e consiglio.
Citazione: olvina


Non c'è pritenzy alla crosta: croccante, gustosa, il gatto lo implora e lo sgranocchia sul pavimento. Pritenzia per un colore pallido e una mollica piuttosto umida. Cioè, non pane crudo, ma non come ho provato con le ragazze.
Un altro amico ha acquistato 2501 !!!! Cuoce già. Sono felice.
Penso che la stufa si riscalderà nel tempo, ma per ora scegli una crosta scura e dopo la cottura, raffredda il pane prima di mangiarlo (io stesso non resisto, lo taglio subito), poi la mollica ti farà sicuramente piacere .
olvina
Il pane, programma XL, crosta scura, risulta essere molto leggero, friabile, dopo il raffreddamento, per non dire crudo, ma non secco come nel pane da forno. Ammiro la foto del pane di grano ai furmonchans e vedo che le pagnotte sono dorate, la mollica è "forata". Ho un "fungo pallido" a causa del deterioramento con una quantità di ingredienti o di sfumature deboli?
Citazione: Lagri

... Penso che la stufa si riscalderà nel tempo, ma per ora scegli una crosta scura e dopo la cottura, raffredda il pane prima di mangiarlo (io stesso non resisto, lo taglio subito), poi la mollica ti farà sicuramente piacere .
Citazione: olvina

Quindi lo lascio per la notte ..... sulla griglia, un asciugamano pulito sopra. Dal forno esce completamente "grasso".
Lagri
Citazione: olvina

Ho un "fungo pallido" a causa del deterioramento con una quantità di ingredienti o di sfumature deboli?
Nella foto vedo un bel pane, un po 'leggero, ma comunque bellissimo. Puoi anche cuocere il pane con lievito pressato: il risultato è completamente diverso. Sono 400 g. farina prendo lievito pressato grammi 6-8. Prova a sostituire il lievito secco con lievito pressato nella ricetta del pane bianco normale e vedi la differenza.
Cremoso
Sono d'accordo sul lievito fresco, a volte cambiano drasticamente tutto in meglio.
olvina
Citazione: * Annie *

La parte superiore è uguale .. i lati (e soprattutto gli angoli sono imbarazzanti) .. non funziona così per foderare il fondo di un pezzo di carta .. e ho già provato a fare i tagli .. ma poi il la pasta uscirà ... IN BREVE - DILEMA, accidenti, la gamba ...

IL FIGLIO È SPECIALE !!!!
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
E NON ROOT A TUTTI
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Al forno senza carta, subito in un secchio, appena avvolto lo spillo per la spatola, il figlio spalmò sopra la panna acida. pasta molto forte, al forno e tante tante tante pere.
Lagri
Citazione: olvina


Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Sembra molto gustoso. Vado anch'io al forno. Capisco - è una Charlotte ... Quanto tempo è cotto?
olvina
Citazione: Lagri

Sembra molto gustoso. Vado anch'io al forno. Capisco - è una Charlotte ... Quanto tempo è cotto?

Il 12 ° programma 60 min.
il secchio non è stato imbrattato di nulla, è uscito facilmente dal secchio.

Già gli uomini hanno s'el
* Anyuta *
olvina, e la ricetta da manuale è stata presa? o per quanto riguarda gli ingredienti più semplici di Charlotte?
Lagri
Citazione: olvina

Il pane, programma XL, crosta scura, risulta essere molto leggero, friabile, dopo il raffreddamento, per non dire crudo, ma non secco come nel pane da forno
Oggi ho cotto appositamente il pane con l'uvetta nel programma n. 3 e ho persino preso il lievito secco. L'ho messo per 4 ore e me ne sono dimenticato (come la prima volta).
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
In effetti, il pane è cotto, soffice, bello (la parte superiore è fritta in modo uniforme, è successo nella foto), ma sembra che non sia stato cotto. Qui nella forma L7 (e anche con lievito pressato) è completamente diverso: lo stesso soffice, con una crosta sottile, con grandi fori, perfettamente cotto e anche il gusto è diverso. Forse perché l'L7 è più stretto del suo secchio? Quindi cuoceremo in forma, senza forature.
Valeria 12
Citazione: * Annie *

È bello che tu abbia scritto questa frase magica ... RIMUOVI URGENTEMENTE L'ASCIUGAMANO !!! La crosta sarà così croccante che il pavimento del tavolo ne sarà sbriciolato!
E lo faccio anche io, senza asciugamano, e risulta così: il fondo ei lati sono super croccanti e la cupola è morbida.
Leska
Citazione: Valeria 12

risulta così: il fondo ed i lati sono super croccanti e la cupola è morbida
E metti la pagnotta dal forno sulla canna e sarà.
In profondità
Valeria 12, sotto la griglia per un paio di minuti (nel microonde o nel mini-forno) e sarai felice. Non c'è il riscaldamento superiore nelle macchine per il pane, quindi la parte superiore della testa può rivelarsi al massimo rossastra, ma fritta super croccante, per niente.
Cremoso
In profondità, intelligente, come sempre giusto, il tallone del pane e le pareti scricchiolano perché ricevono calore dalle pareti riscaldate dello stampo, e la cupola del pane riceve calore dall'aria calda della stufa. Aria e metallo hanno capacità termica e coefficienti di scambio termico diversi. Croccante Posso solo avere un tetto con pane tostato, che viene cotto sotto il coperchio.

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