Swiss roll "Non può essere più veloce"

Swiss roll "Non può essere più veloce"

Categoria: Confetteria

Cucina: svizzero

ingredienti
Uova	3 pz
zucchero	75 g
Farina di frumento	75 g
Estratto di vaniglia	1-2 gocce
Jam (qualsiasi)	gusto

Metodo di cottura

• Porto alla tua attenzione una ricetta per un panino molto istantaneo.
• Sbattere lo zucchero e le uova in un robot da cucina per 10 minuti. La massa dovrebbe aumentare di 3-4 volte.
• Mescolare la massa montata dal basso verso l'alto (a mano con una frusta), aggiungere lentamente la farina. L'impasto è molto sottile.
• Versatela su una teglia rivestita di carta da forno. Cuociamo per 7-10 minuti a 180 * C.
• 
• Nel frattempo scaldare leggermente la marmellata per renderla più sottile.
• Versate un sottile strato di zucchero su un canovaccio (potete usare carta da forno).
• Capovolgiamo il quadrato di pasta finito su un canovaccio cosparso di zucchero, ungiamo con uno strato di marmellata (oggi io ho il ribes grattugiato) e, finché l'impasto non si sarà raffreddato, lo arrotoliamo a rotolino.
• 
• Lasciate raffreddare il rotolo e tagliatelo in porzioni.
• 

Il piatto è progettato per

8-10 porzioni

Tempo per la preparazione:

25-30 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Delicato biscotto, fragrante e delizioso panino! Cucinare è così veloce che tu stesso non crederai a come sia successo così in fretta ...
Ho anche una seconda opzione. Aggiungere 40-50 g di farina agli ingredienti specificati. Tagliare le strisce dall'impasto finito, ungere con marmellata, adagiarle in due o tre strati. Otterrai torte alte e tenere - molto ariose! Buon Appetito!
La ricetta è presa in prestito da Julia Vysotskaya.

Già aggiunto ai segnalibri!

Già aggiunto ai segnalibri!

E mio!
(Sento che ho iniziato una dieta invano, mentre ci sono seduto, ho già creato tanti segnalibri!)

izumka, Ilona - grazie mille per il tuo interesse per la ricetta!
Penso che non rimarrai deluso: gustoso e veloce!
Ilona, ​​perché abbiamo bisogno di una dieta? Perdere peso? Si ritiene che quando si ha una forte sensazione di fame, tutto ciò che si mangia non si deposita in accumuli di grasso ...
Devi provare !!!

Mi piacerebbe provarlo E non mi dici la dimensione della teglia?

[ehfkjxrf,]

ehfkjxrf, grazie per il tuo interesse per la ricetta! Provalo: è molto semplice e, soprattutto, delizioso. Una teglia da forno di 37x26, ma non l'ho riempita fino all'orlo. Ti auguro buona fortuna e buon appetito!

In effetti - la stessa tenerezza! Hai marmellata di ribes nero?

[Natasha!]

Grazie, Natasha! Il rotolo è molto tenero: si scioglie in bocca all'istante! È meglio cucinare immediatamente 2 panini e preferibilmente da marmellate diverse. Questo con ribes grattugiato con zucchero. Prima l'ho fatto con i lamponi bianchi: è risultato molto dolce.
Ora voglio fare la marmellata di arance in HP e provarlo per un panino.

Marish, fai delle foto alle briciole? Di notte stortavo un panino, lo stendevo a pezzi per colazione su un vassoio ... Ho preparato il tè del mattino, ho pensato "Faccio una foto adesso ..." e sono andato in bagno ... sono venuto , e lì i "piranha" hanno increspato tutto ...
tu

[Natul !!!]

Oh che bello Natul !!! Ciao ai tuoi piranha - era ovviamente delizioso se non hai resistito e hai spazzato via tutto ... Grazie per aver annullato l'iscrizione (ho presentato visivamente la foto delle briciole) !!!
E non andrò ancora in cucina ad aspettare che quello arancione faccia il nuovo rotolo. Qui a Alexandra trovato una ricetta per la marmellata, sembra migliore che nelle mie istruzioni per HP.

Mi piace che si cuocia velocemente ... giustifica che venga mangiato allo stesso modo ...

Marina, grazie mille per la ricetta veloce! Cose del genere mi rendono felice molto di recente - con tre bambini piccoli (uno dei quali mi pende tutto il tempo), questa è una super via d'uscita dalla situazione!
Facciamo cuocere!

Grazie per la risposta. Ci proverò sicuramente.

Mi piace che si cuocia velocemente ... giustifica che venga mangiato allo stesso modo ...

Esattamente!!! Quindi è, non sarebbe così offensivo!

[Irina F,]

Cose del genere mi rendono felice molto di recente - con tre bambini piccoli (uno dei quali mi pende tutto il tempo), questa è una super via d'uscita dalla situazione!
Facciamo cuocere!

Irina F, Sarò molto felice se piacerà a tutti voi. E per la mamma più piccola darà qualcosa di più dietetico ...

[Ilona, ​​Natasha]

Esattamente!!! Quindi è, non sarebbe così offensivo!

Ilona, ​​Natasha - che hai notato correttamente ... E d'altra parte, facciamo del nostro meglio per rendere tutto gustoso, piacevole ed evaporare velocemente !!!

[Marisha]

Marisha, ottimo rotolo!
Una ricetta molto comoda quando hai bisogno di qualcosa di veloce per il tè. E, soprattutto, risulta deliziosamente

[, Marishka!]

Grazie, Marishka! A volte vuoi tutto in una volta: dolce per il tè e veloce.

[130g]

Ecco un nuovo modo di utilizzare la ricetta del rotolo.
Prendere farina non 75 g, ma 130g... Tutto il resto è prescrizione. Cuocere per 15 minuti. Lasciar raffreddare il biscotto e tagliarlo in porzioni.



Preparare la panna (burro montato con marmellata di arance), ungere con essa i pezzi di biscotto, piegare in due strati. Decorare sopra (ho le briciole di biscotti).



Per colazione niente è più veloce. Buon Appetito!!!

Sono d'accordo, presto ... piacerà a mio figlio dispettoso!

[Natasha!]

Sono d'accordo, presto ... piacerà al mio cattivo figlio!

Natasha!
Ben fatto tuo figlio - sa molto sulla velocità di realizzazione dei desideri ... Per favore, la ragazza intelligente con un rotolo!

Buongiorno!
E come sempre, ho delle domande nel processo: per qualche motivo, per qualche motivo, le uova con lo zucchero, sbattute per 10 minuti, si sono trasformate in una massa per meringhe e, dopo aver aggiunto la farina, l'impasto non è diventato più sottile - ho ancora imbrattato nella forma - ora mi siedo e aspetto cosa succede ... Riesci a battere di meno?

Mi affretto a dire GRAZIE !!!
Ho già sfornato due panini. Risulta molto gustoso. Mi piaceva con la marmellata di arance e rabarbaro ea mio marito piaceva di più con i mirtilli rossi con lo zucchero.
Ora questa sarà davvero una delle prime ricette per ospiti inaspettati!

[Olya,]

Olya,Sono molto contento che tutto abbia funzionato e mi è piaciuto!
Hai fatto tutto bene, che non hai deviato dalla ricetta (non ho potuto aiutare con i consigli in tempo) ...
Curioso di sapere cos'è questa marmellata di rabarbaro e arancia? Non l'ho provato ... E lo faccio con lamponi, ribes grattugiato con zucchero o marmellata di arance. Inoltre cucino spesso un panino quando non c'è niente per il tè.
E per gli ospiti inaspettati: questo è il miglior dessert preparato in fretta!

La ricetta è meravigliosa!
Puoi giocare e giocare con i ripieni per il rotolo. Ora le fragole sono sparite. quindi, spalmare anelli di banana, fragoline e un po 'di uvetta ambrata (gialla) per piccoli denti dolci sullo strato finito di biscotto.
Dopo aver attorcigliato il rotolo, sciolgo la barretta di cioccolato nel microonde e verso il rotolo (nascondo le crepe :-)

Grazie.

[Tanya,]

Tanya, un'opzione meravigliosa che hai offerto! Ho già le mie fragole ... E un'altra opzione è il kiwi con le fragole. Sono meravigliosamente combinati e sopra con zucchero a velo o cioccolato.

[mettere le banane sbucciate]

Opzioni molto buone, prendi nota! Grazie!!!

Penso solo che dentro puoi ungere la torta con qualcosa (a tuo gusto) e lo stesso latte condensato bollito con burro ... e poi mettere le banane sbucciate su tutta la larghezza della torta e arrotolare rapidamente il rotolo ...
Forse qualcuno ricorda - 10-15 anni fa l'hanno fatto ...

Le ragazze hanno ragione: ci sono molte opzioni per la fantasia ...

E non so come far rotolare un rotolo su un asciugamano!

[Marina]

Marina, prendi il rapporto. La prima volta che ho arrotolato un rotolo con un asciugamano, mi è piaciuto.



Cosa dire? In primo luogo, rapidamente e in secondo luogo, delizioso, molto tenero. Grazie per la ricetta e la scienza dell'asciugamano!

[Galina, Masha,]

Galina, Masha, grazie per il tuo interesse per la ricetta.
Non è difficile tirare un rotolo, l'importante è iniziare ...
tatuljaGrazie mille per questo bellissimo report! Molto bene! Sono contento di aver apprezzato il rotolo!

E non so come far rotolare un rotolo su un asciugamano!

L'ho preso in giro, non c'è niente che ShuMakher non possa fare. Hai le mani d'oro
Prendi e rotola senza asciugamano. Questo è esattamente quello che faccio. E ho tagliato quelle crepe che si formano sui lati.Questi sono pezzi estremi, beh, devi provarli tu stesso, prima di servire ad altre persone :-)

Maris. grazie, mi è piaciuto l'abbinamento fragola + kiwi + cioccolato. Delizioso equilibrio tra l'acidità dei frutti di bosco (frutti) e la dolcezza del cioccolato. E perché non mi è venuto in mente? È lo stesso. come combinazione preferita di limone e cioccolato intrecciati con lo zucchero.
Yesaaaaa, vivi e impara.
Grazie:-)

L'ho preso in giro, non c'è niente che ShuMakher non possa fare. Hai le mani d'oro
Maris. grazie, mi è piaciuto l'abbinamento fragola + kiwi + cioccolato. Delizioso equilibrio tra l'acidità dei frutti di bosco (frutti) e la dolcezza del cioccolato. E perché non mi è venuto in mente? È lo stesso. come combinazione preferita di limone e cioccolato intrecciati con lo zucchero.
Daaaaaa, vivi e impara.
Grazie:-)

Tanyusha, grazie, siamo qui prima di tutto per condividere la nostra esperienza ... poi appare la magia dell'attrazione e non puoi più fare a meno della comunicazione con i nostri membri del forum. È imperativo trasmettere alle persone tutto ciò che sai e sei in grado di ... e imparare, imparare e imparare!

oh, io sono un amante dei dolci, a volte non voglio davvero scherzare con l'impasto per molto tempo per cuocere qualcosa ed ecco una ricetta veloce, soprattutto perché a volte arrivano gli ospiti, ma non voglio davvero cuocere le torte, quindi puoi trattarle con un rotolo. Già nei segnalibri

Vitamino4ka, provalo per la tua salute - sarò molto contento se ti piace anche il panino!
Le ragazze hanno offerto così tante opzioni di riempimento! Per tutti i gusti ...

🔗
Grazie, molto gustoso e veloce! Spalmato di purea di albicocche di marmellata dolcissima. Si è rivelato troppo succulento. Chissà se è possibile ridurre un po 'lo zucchero, il biscotto soffrirà di questa qualità? Non voglio rimuovere l'inceppamento, dobbiamo attaccarlo da qualche parte. Ne mangiamo poco, ma la nonna cucina e cucina tutto
🔗
Il rotolo non è incrinato da nessuna parte

Che bell'uomo è uscito!

[Erhan]

Erhan,
È uscito un panino molto appetitoso

[Erhan,]

Erhan,che magnifico rotolo! Di bell'aspetto!
Grazie per questo bellissimo reportage fotografico!
Anche lo zucchero nella ricetta è troppo per me, ho usato solo marmellata acida. Penso che tu possa ridurre la quantità di zucchero senza perdite.

Volere!!! Voglio di più dall'estate scorsa !!!

[Elon]

Volere!!! Voglio di più dall'estate scorsa !!!

Bene, ciao! Elon, questa è la forza di volontà: sopportare così tanto!
Io stesso voglio già un rotolo - me ne sono completamente dimenticato!

Super!!! Proverò sicuramente questo meraviglioso rotolo veloce !!!!! e io sceglierò un ripieno acido .. tanto più i ribes congelati sono sempre x-ke. Un po 'di zucchero (1: 1), un paio di minuti nel microonde e la marmellata è pronta !!!

[Elon]

Bene, ciao! Elon, questa è la forza di volontà: sopportare così tanto!

Esattamente! Non può andare avanti così !!!
Dammi un calcio magico!

e io sceglierò un ripieno acido .. tanto più i ribes surgelati sono sempre x-ke. Un po 'di zucchero (1: 1), un paio di minuti nel microonde e la marmellata è pronta !!!

Grazie per l'idea della marmellata al microonde - Non ci avevo pensato ... Quindi puoi cucinare qualsiasi frutta!

Dammi un calcio magico!

Ecco fatto - andiamo a cucinare (io do l'installazione invece di un calcio) !!! E attenzione, non evitarlo!

Bene, ora aspetta fino a domani, oggi è il giorno del piccolo angelo! Ho già infangato la torta dagli avanzi, dovrei mangiarla, ma al lavoro non c'è il forno per fare un panino, ci sono solo microonde e cartone animato.

Congratulazioni per il tuo compleanno! Lascialo crescere sano e felice!
Aspetterò davvero la recensione.

In qualche modo volevo davvero un panino ...

In qualche modo volevo davvero un panino ...

Quindi anche io ... Eh, chi cucinerebbe!

Che buonissimo

[Lenochka,]

Lenochka, Grazie! Provalo: è molto semplice e veloce!

Mi vergogno a chiedere quale categoria di uova prendere, ne ho ancora 1. Ce ne saranno abbastanza per la quantità di farina!