MariS
Citazione: Mar_k

Mi vergogno a chiedere quale categoria di uova prendere, ne ho ancora 1. Ce ne saranno a sufficienza per la quantità di farina!

Non esitare, Marina! "... abbiamo tutti imparato un po ': qualcosa e in qualche modo."

Marin, se l'uovo batte bene, non credo che la sua categoria abbia importanza. Qui, dopotutto, è importante che la messa sia magnifica! Ma in realtà non ho usato uova di 1a categoria e non vedo in vendita da molto tempo.

Ilona
Marin, qui la domanda riguardava il peso, perché le uova di diverse categorie pesano in modo diverso.
MariS
E ho pensato che la categoria fosse la qualità, cioè la freschezza ...

Non ho capito Elon, e dov'è il tiro promesso (come se ci fosse un calcio magico)?
Ilona
Sì, lo era !!! E non c'era tempo ed energia per la riparazione! Trascorro lì tutto il weekend
Avanti ancora, magari mi trasferisco a mercoledì! )
fronya40
hmm, è pericoloso leggere di notte :-) non per i deboli di cuore ..... delizioso cercando! Grazie, sto inserendo i segnalibri. eh, di notte sognerò ... sognerò ...
MariS
Grazie Tanechka!
Spero che i sogni siano stati piacevoli - spero che si avvereranno nella realtà!
Ilona
Marinochka, ho preso un calcio e sto volando da te con il mio rapporto! Il rotolo è davvero molto semplice e delizioso! E, soprattutto, ora so dove si può smaltire la marmellata! GRAZIE per la ricetta !!! E come potevo davvero sopportare un anno intero di rimandare un tale salvavita? Oggi ho iniziato a farlo alle 8.50, e già alle 9.20 io e il più piccolo stavamo bevendo il tè con un delizioso panino, e già alle 10.30 un altro pezzo con gli amici al lavoro davanti a una tazza di caffè! E la sera ... e la sera dopo il lavoro è arrivato ... dove è finito il rotolo? Il coleottero della patata del Colorado ha mangiato, a quanto pare mi è piaciuto il ribes nel rotolo!

Swiss roll non può essere più veloce

Ma ho anche una domanda! Come cuociamo il rotolo? Ho cotto su un tappetino di silicone (dato che è rimasta pochissima carta da forno) e per qualche motivo si è attaccata al tappetino, ha leggermente danneggiato la superficie, ma non i fori, ovviamente, e grazie a Dio il rotolo rotola sottosopra!
MariS
Citazione: ilonnna

Marinochka, ho preso un calcio e sto volando da te con il mio rapporto! GRAZIE per la ricetta !!! E come potevo davvero sopportare un anno intero di rimandare un tale salvavita?

Ma ho anche una domanda! Come cuociamo il rotolo?

Finalmente!!! Ha funzionato ... Super!
Ilona, ​​una giovane donna - un panino molto bello e così grande che è arrivato in tavola!

E ho sempre cotto su carta, se non era di altissima qualità, poi l'ho spalmato con una miscela antiaderente.
Sono molto sorpreso che tu abbia un problema del genere. C'è qualcosa che non va nel tappeto?
Ilona
Ripetuto questa mattina con marmellata di albicocche. Il tappeto non ha fallito prima. si è sorpresa. Oggi l'ho spalmato leggermente di olio, dove l'olio non si è attaccato di nuovo, ma non così tanto. La ricetta verrà ora utilizzata da me per molto tempo con diversi ripieni.
MariS
Citazione: ilonnna

Ripetuto questa mattina con marmellata di albicocche. Il tappeto non ha fallito prima. si è sorpresa. Oggi l'ho spalmato leggermente di olio, dove l'olio non si è attaccato di nuovo, ma non così tanto. La ricetta verrà ora utilizzata da me per molto tempo con diversi ripieni.
Buona salute, Ilona!

Io stesso mi chiedo se farlo con crema proteica o prendere in prestito il ripieno al brandy di Twistic (Marishka)!
Ilona
Voglio le fragole! Ma non so come riempirlo lì, non è umido ... non l'ho ancora inventato.
Signora con @
Citazione: ilonnna

Ripetuto questa mattina con marmellata di albicocche. Il tappeto non ha fallito prima. si è sorpresa. Oggi l'ho spalmato leggermente di olio, dove l'olio non si è attaccato di nuovo, ma non così tanto. La ricetta verrà ora utilizzata da me per molto tempo con diversi ripieni.
Generalmente cuocio su carta da ufficio) Metto 2 fogli, il centro è sovrapposto) Non ungere la carta, come insegnava Tortyzhka. Inforno sul livello superiore quando il forno è acceso sopra + sotto. Il biscotto si rosola sopra, mentre il fondo resta bianco. Lo capovolgo anche su 2 fogli di carta da ufficio, tolgo la carta e spalmo subito la marmellata su un biscotto caldo (marmellata, marmellata). Va dritto in un pan di spagna caldo. Mi piace molto con la prugna.
E le fragole ...... Tritate le fragole e lo zucchero con un frullatore, mettetele nel microonde per un minuto o due e spalmate il biscotto. Dopo la diffusione, puoi mettere una fila di bacche intere (crude) e arrotolare il rotolo. Le bacche risulteranno proprio nel mezzo del rotolo)
Ilona
: nyam: Sto per soffocare con la saliva qui, seduto affamato al lavoro e leggendo cose del genere! E per quanto riguarda l'alto e il basso, Duc ho solo un forno dal basso ea gas. L'ho già messo sopra) La cosa più strana è che i biscotti non si attaccano, ma qui ...
Signora con @
Ma tornerai a casa e cuocerai il doppio dei deliziosi panini)))
MariS
Citazione: Lady with @

Generalmente cuocio su carta da ufficio) Metto 2 fogli, il centro è sovrapposto) Non ungere la carta, come insegnava Tortyzhka. Mi piace molto con la prugna.
E le fragole ...... Tritate le fragole e lo zucchero con un frullatore, mettetele nel microonde per un minuto o due e spalmate il biscotto.

Cucinare marmellata veloce molto interessante nel microonde, Irina!
Da qualche parte di recente ho letto di come preparare una marmellata di more veloce ... Dobbiamo ricordare! Grazie per il tuo interesse per il rotolo e grazie Julia Vysotskaya per questa ricetta!
Signora con @
Citazione: MariS

Cucinare marmellata veloce molto interessante nel microonde, Irina!
Da qualche parte di recente ho letto di come preparare una marmellata di more veloce ... Dobbiamo ricordare! Grazie per il tuo interesse per il rotolo e grazie Julia Vysotskaya per questa ricetta!
Mia nonna ha semplicemente pestato le fragole di bosco con lo zucchero, quindi ha cotto i panini come una cheesecake e ha messo queste fragole in pasticcini caldi. Dio, che odore era !!!!!!!!! E come i prodotti da forno freschi erano inzuppati !!!!! Solo una favola !!!!
Così è questo rotolo. Può essere fatto con qualsiasi ripieno preferito e ci sarà sempre un risultato meraviglioso !!!!
MariS
Citazione: Lady with @

Mia nonna ha semplicemente pestato le fragole di bosco con lo zucchero, quindi ha cotto i panini come una cheesecake e ha messo queste fragole in pasticcini caldi. Dio, che odore era !!!!!!!!!

Posso immaginare quanto sia fragrante e delizioso. Presto la fragola di bosco maturerà, quindi proviamo la ricetta per il ripieno della nonna!
Gala
Citazione: + Gala +

In qualche modo volevo davvero un panino ...
Detto fatto. Ho comprato la marmellata di limone, ho aggiunto Cointreau al limone all'impasto e ...

Ecco! Swiss roll non può essere più veloce

In effetti, non può essere più veloce. Grazie
eva_8
Oggi ho sfornato uno Swiss roll, allontanandomi dalla ricetta, aggiungendo solo 1 tavolo. un cucchiaio di cacao e vaniglia sostituito con essenza di rum. Per il ripieno ho usato una pasta di noci e cioccolato, come la nutella. Mi è piaciuto molto. grazie per la ricetta. [] Swiss roll non può essere più veloce Vorrei provare con il ripieno di papavero, sto pensando a come cucinarlo
Signora con @
Citazione: eva_8

Vorrei provare con il ripieno di papavero, sto pensando a come cucinarlo
Cerca qui il ripieno di papavero ... https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144586.0
eva_8
Grazie Irina, per il link, ma non ho questo makitra, quindi posso tagliare i semi di papavero con un frullatore
Signora con @
Citazione: eva_8

... solo che non ho questo makitra, quindi posso tagliare i semi di papavero con un frullatore
Forse dovresti provarlo con un frullatore, io personalmente non l'ho provato ... Se lo fai, condividi la tua esperienza)
MariS
Citazione: + Gala +

Detto fatto. Ho comprato la marmellata di limone, ho aggiunto Cointreau al limone all'impasto e ...

Ecco! Swiss roll non può essere più veloce

In effetti, non può essere più veloce. Grazie

Galinka, sono molto contento che il panino sia stato di tuo gusto! È risultato bellissimo. E ho ancora Cointreau - grazie per l'idea, ci proverò !!!

Citazione: eva_8


Oggi ho sfornato uno Swiss roll, allontanandomi dalla ricetta, aggiungendo solo 1 tavolo. un cucchiaio di cacao e vaniglia sostituito con essenza di rum. Per il ripieno ho usato una pasta di noci e cioccolato, come la nutella. Mi è piaciuto molto. grazie per la ricetta.

eva_8, una deviazione molto originale dalla ricetta - dovremmo provare anche ...
È bello non essere rimasti delusi!

Ragazze, grazie per il vostro feedback! Tante nuove opzioni per la crema roll!
echeva
OTTIMA RICETTA !!!! Sono solo scioccato !!!! PRODOTTI MINIMI !!!! TEMPO MINIMO (solo 20 minuti) !!!!!!! E un risultato così fantastico !!! Fatto con marmellata di prugne! Ora questo rotolo sarà il mio salvavita! GRAZIE MILLE!!!

Questo è quello che ho ottenuto !!!!
Swiss roll non può essere più veloce
Swiss roll non può essere più veloce
MariS
Che bel panino, Zhenya! Così delizioso, non distogliere gli occhi!
Grazie per tanta bellezza. Sono molto contento che la ricetta mi sia piaciuta!
echeva
Marina, il panino è delizioso, niente parole, ma troppo dolce ... ho comprato una marmellata di prugne, ma si è rivelato così dolce ... il prossimo. una volta avvolgerò il ribes congelato con lo zucchero nel ripieno. Fortunatamente, ho questa roba piena di x-k
Signora con @
Citazione: echeva

Marina, il panino è delizioso, niente parole, ma troppo dolce ... ho comprato una marmellata di prugne, ma si è rivelato così dolce ..
E prova a spalmare 2 cucchiai su un biscotto caldo. cucchiai di questa marmellata e poi in cima a 2-3 cucchiai. cucchiai di questa crema .. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221666.0 La crema appianerà la dolcezza zuccherina della marmellata.
Prepara 0,5 porzioni di questa crema. E poi devi cuocere 10 pezzi di tali rotoli))))

MariS
Citazione: echeva

Marina, il panino è delizioso, niente parole, ma troppo dolce ... ho comprato una marmellata di prugne, ma si è rivelato così dolce ... il prossimo. una volta avvolgerò il ribes congelato con lo zucchero nel ripieno. Fortunatamente, ho questa roba piena di x-k
Sì, Zhenya, se fatto con un ripieno dolce, ci sarà troppo zucchero. Mi piace di più la marmellata acida. Presto le mie fragole matureranno, ce la farò!

Irisha, grazie per il link! La crema è buona, ma un po 'grassa per me. In generale, ci sono molte opzioni per il riempimento: ognuno ha il proprio preferito e anche ciò che è a portata di mano. Puoi mettere anche il latte condensato ...
echeva
Citazione: Lady with @

E prova a spalmare 2 cucchiai su un biscotto caldo. cucchiai di questa marmellata e poi in cima a 2-3 cucchiai. cucchiai di questa crema ..
Grazie per l'idea - di unire il ripieno ai frutti di bosco con la panna, probabilmente deliziosa - ho preso nota anche di questa opzione
Signora con @
Citazione: MariS

Irisha, grazie per il link! La crema è buona, ma un po 'grassa per me. In generale, ci sono molte opzioni per il riempimento: ognuno ha il proprio preferito e anche ciò che è a portata di mano. Puoi mettere anche il latte condensato ...
Sai, Marish, ultimamente ho iniziato a preparare la crema finché non diventa densa in modo che non coli. E se l'olio è buono, prendo 200 grammi. E con il burro galleggiante, una crema pasticcera densa, come la mia, non aiuterà e 250 grammi non saranno sufficienti.
In generale, i rotoli sono così buoni che puoi usare qualsiasi ripieno, come nella pizza))))))
Vitalinka
Marinochka, ti ho portato un rapporto e molte grazie !!!
Il panino è molto gustoso, mangiato velocemente come è cotto!
A base di marmellata di albicocche

🔗

Ora metterà radici con noi per molto tempo!
MariS
Citazione: Vitalinka


🔗

Ora metterà radici con noi per molto tempo!
Questa è la bellezza Vitalinka!
Come sono felice che vi sia piaciuto tutto! Grazie mille per questo bellissimo report.

È passato molto tempo dall'ultima volta che ho preparato questo rotolo ... E con la marmellata di albicocche, posso immaginare quanto sia delizioso - lo adoro!
Kizya
Marinochka, e sono venuto anche per dirti un enorme, tremendo grazie !!! Questa ricetta è rimasta nei segnalibri per molto tempo, ma qui l'altro giorno è stato necessario capire urgentemente qualcosa per il tè e ricordarlo. Il rotolo si è rivelato meraviglioso, molto tenero e gustoso, si prepara velocemente e facilmente, un minimo di prodotti sempre disponibili, e la possibilità di sperimentare con i ripieni, insomma, solidi plus che ho fatto con latte condensato bollito, anche il nostro gattino ha mangiato.

Swiss roll non può essere più veloce
MariS
Citazione: Kizya
la capacità di sperimentare con le farciture, in breve, solidi vantaggi

Sono così contento lietoche mi è piaciuto il rotolo!
Una foto del genere è deliziosa e seducente, volevo provarla con un tale ripieno. E sogno ancora di fare la marmellata di albicocche, mi piace tantissimo!
Sì, ci sono molte opzioni per i ripieni: scegli per tutti i gusti!
olesya26
Marina e versare l'impasto su una teglia grande che viene fornita con il forno o più piccola?
Kizya
Olesya, ho una teglia di 26 * 40 cm e ci ho cotto sopra.
Kizya
Ragazze, voglio chiedere se potete usare un tappetino antiaderente al posto della pergamena?
olesya26
Citazione: Kizya

Olesya, ho una teglia di 26 * 40 cm e ci ho cotto sopra.
Grazie!! Voglio cuocere adesso
MariS
Citazione: Kizya

Ragazze, voglio chiedere se potete usare un tappetino antiaderente al posto della pergamena?

È del tutto possibile. E la mia uniforme è della stessa taglia di quella di Rada. Olesechka, cuoce per una buona salute!
Spero ti piaccia il rotolo.
olesya26
Swiss roll non può essere più veloce

Farcitura di albicocche fresche, grattugiate con zucchero
Marina è molto gustosa e semplice, non potrebbe essere più semplice, ne ho sfornati ben due, nella foto il primo. Sì, ho sempre un'imbottitura quando piego, insegnami a piegare correttamente.
Signora con @
Citazione: olesya26
Sì, ho sempre un'imbottitura quando piego, insegnami a piegare correttamente.
Leggi qui ... https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23104.0
MariS
Citazione: olesya26

Swiss roll non può essere più veloce

Farcitura di albicocche fresche, grattugiate con zucchero
Marina è molto gustosa e semplice, non potrebbe essere più facile, ne ho sfornati ben due, il primo della foto.


Sto sognando la marmellata di albicocche qui, ma le tue, Oles, sono praticamente fresche nello zucchero Sono seduto qui, invidio.
È uscito un rotolo meraviglioso e dove è uscito qualcosa, non vedo!
olesya26
Citazione: MariS



Sto sognando la marmellata di albicocche qui, ma le tue, Oles, sono praticamente fresche nello zucchero Sono seduto qui, invidio.
È uscito un rotolo meraviglioso e dove è uscito qualcosa, non vedo!
Grazie per i complimenti
Marinka mi dispiace che tu sia molto lontana, mi piacerebbe condividere. Oltre al congelamento, ho tali albicocche e ribes sul pavimento del frigorifero.
Quindi spingo ovunque, i miei già si rifiutano di mangiare.
MariS
Citazione: olesya26
Quindi spingo ovunque, i miei già si rifiutano di mangiare.

Succede sempre ...
Ma se smetti di fare spazi vuoti, sentiranno immediatamente la loro assenza!
Non diamo valore a ciò che abbiamo.
Lerele
Io, ovviamente, pensavo che il rotolo fosse veloce, ma che cos'è !!!!! Esatto, non può essere più veloce !! Grazie!!!
MariS
Citazione: Lerele
Esatto, non può essere più veloce !! Grazie!!!

Lerele, è bello che la ricetta sia stata all'altezza del suo nome e persino ... abbia superato le aspettative!
Kirks
Semplice, veloce e delizioso. Grazie
MariS
Kirks, è bello che mi sia piaciuto il rotolo! Buona salute!
Lerele
Avrei voluto ripeterlo domani, ma alcuni inghiottito mangiato una marmellata di albicocche appositamente acquistata, mezza lattina. E, a quanto pare, è stato imbrattato sul rotolo, perché nemmeno il rotolo è più lì
MariS
... E questo, alcuni di loro, oh mi sento, lo hanno già capito !!!
Dovremo infornare con un'altra marmellata.

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