Rotolo con marmellata

Categoria: Prodotti da forno
Rotolo con marmellata

ingredienti

~ 500 gr farina
200 gr. margarina
1 tazza di zucchero
1 tazza di zucchero
2 cucchiai. cucchiai di panna acida
2 uova
½ cucchiaino soda spenta con aceto
marmellata e noci

Metodo di cottura

  • Rotolo con marmellata

  • Impastiamo la pasta. Di solito macino con una forchetta (sbatto con un mixer) la margarina con lo zucchero, poi aggiungo il resto degli ingredienti, l'impasto deve essere una palla, essere morbido.

  • Rotolo con marmellata

  • Lo arrotoliamo immediatamente nello strato

  • Rotolo con marmellata

  • Spessore come si desidera più è spesso lo strato maggiore è lo strato di pasta nei biscotti, più sottile, rispettivamente, meno

  • Rotolo con marmellata

  • Ungere con qualsiasi marmellata, sempre come preferisci, molto o meno, puoi cospargere di noci

  • Rotolo con marmellata

  • Arrotolalo

  • Rotolo con marmellata

  • Cuociamo in forno 180-2000Dalla doratura
  • Tagliamo subito finché non si sarà raffreddato, poi si sbriciolerà. L'ho cotto su un tappetino di silicone e avevo paura di tagliarlo con un coltello, quindi l'ho tagliato con un raschietto di ferro, ma non ha funzionato molto bene

  • Rotolo con marmellata

  • Rotolo con marmellata

  • Puoi cospargere il tutto con zucchero a velo
  • Buon appetito. Questi sono biscotti velocissimi e molto gustosi, provateli, spero non ve ne pentirete.


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