Chiedo aiuto!

alina2007

Ieri mio marito mi ha regalato una PANASONIC SD-ZB 2502, HA FORNO IL PRIMO PANE DI PROVA, l'odore ovviamente era meraviglioso, ma il pane in sé non era importante, la crosta superiore si è rotta, la mollica era umida e non porosa. Ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Ragazze, care, dimmi, insegnate !!! E ancora una domanda: è possibile utilizzare lievito "crudo" in questo modello? Scusa se ho scritto nel posto sbagliato, mentre qui non riesco a capirlo del tutto.

Vilapo

Citazione: alina2007

Ieri mio marito mi ha regalato una PANASONIC SD-ZB 2502, HA FORNO IL PRIMO PANE DI PROVA, l'odore ovviamente era meraviglioso, ma il pane in sé non era importante, la crosta superiore si è rotta, la mollica era umida e non porosa. Ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Ragazze, care, dimmi, insegnate !!! E un'altra domanda: è possibile utilizzare lievito "crudo" in questo modello? Scusa se ho scritto nel posto sbagliato, mentre qui non riesco a capirlo.

alina2007, è bene farlo rigorosamente secondo la ricetta, ma dopo aver pesato la farina, misurato l'acqua, che tipo di farina, lievito, che tipo di pane andrà a finire dipende da tutto questo. Dai un'occhiata a questa sezione letta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Alim

Mio marito "mi ha reso felice" oggi: guardandomi felice di notte, di ritorno dalla foresta, le ha comprate con le quaglie proprio nella foresta dai cacciatori. E le quaglie sono con un colpo! Cosa fare con questa frazione? È piccolo, circa 1 mm di diametro ... Non vorrei rompere i denti o ingoiare questo piombo Cacciatori e le loro mogli, ayuuuu!

Kamusik

Quando li pizzichi, vedrai i punti in cui il proiettile ha colpito, lì con una pinzetta e "agisci".

Alim

Spennati e sventrati ... poveri uccelli ... ammaccati ... non capisci. dov'è quella frazione, molto piccola trascinato nel vegetarianismo

ell

Utenti del forum, aiutate urgentemente !!! Ho fatto un semplice impasto su Panasonic 255, ne ho fatte torte ripiene di salsicce, funghi e formaggio. Eccoli in una cella di lievitazione (restano 15 minuti), ma non so in quale modalità è meglio il forno, per la prima volta li cuocio. le istruzioni del forno suggeriscono: 1) 220 in modalità alto + basso, preriscaldando il forno in anticipo
2) 170-180 su ventilazione riscaldamento senza preriscaldamento
3) 150-160 su riscaldamento ventilato, senza riscaldamento (per panini ripieni)

Cosa fare, dimmi, pzh

Residente estivo

La modalità 1 è un vecchio classico e, come sai, non fallisce