Pentola a pressione Dex DPC-40

[Monica]

Monica, congratulazioni per il tuo acquisto! Lasciate servire a lungo
In realtà, il regolatore si muove nella direzione opposta durante il funzionamento. Ma l'hai spento senza aspettare la fine del tempo selezionato. Quindi si è fermato.
Ora sto riferendo sui test sul campo. In pentola a pressione ho cucinato: zuppa di pasta (7 minuti), patate in umido con cosce di pollo (12 minuti), con carne di maiale (15 minuti), porridge di grano saraceno con funghi prataioli (7 minuti), latte al forno (1 litro, 40 minuti) . Tutto si è rivelato delizioso e rapidamente sono soddisfatto al 100% dell'acquisto

[Monica]

Monica, con un acquisto!

E ho cucinato il borscht. Per prima cosa ho fatto bollire la carne per 12 minuti ad alta pressione, poi l'ho aperta, ho raccolto la schiuma (sta andando ai bordi)
adagiate patate, cavolo cappuccio, fagioli in scatola, sale e pepe e chiudete ad alta pressione per 12 minuti.
Quindi ho aggiunto il condimento di borscht di barbabietole e carote (lo pre-raccogliamo, a proposito, sarà necessario farlo in Deksula ... dovrebbero esserci molti barattoli contemporaneamente e arrotolarlo), aggiunto uno spicchio di aglio e ad alta pressione per 3 minuti. Cospargere di erbe, spegnere, chiudere il coperchio e lasciare in infusione.

Ora mio marito verrà e si stupirà ... ha chiesto di far bollire la carne, mentre veniva a cucinare il borscht, e poi tutto è pronto

Rybka Ksenia, grazie per aver parlato del porridge di grano saraceno con i funghi. Ho solo i funghi in frigo. Oggi ho pensato cosa fare con loro ... Ci sarà il grano saraceno con i funghi ...

E puoi scrivere sul latte in modo più dettagliato. Ho ancora paura di qualcosa. Penso che si alzi nella casseruola e possa correre, ma che ne dici? E se calpesta la valvola ... L'hai versata fredda e per 40 minuti ad alta pressione, o cosa?

Il latte non fuoriesce mai nelle pentole a pressione. L'importante è non versare più di quanto consentito.

Quindi riempi il freddo, lo chiudi, accendi il VD e basta? Klas !!!! Quindi nel fine settimana ci saranno latte cotto (adoro ...) e porridge di latte (la zucca deve essere acquistata) ...

[IRR]

IRRe "al di sopra di ciò che è consentito" quanto? E poi non ho osato versare più di 1 litro. Non è scappato da nessuna parte, ma c'erano tracce di schiuma sul coperchio ... Conservare il latte, ma buono (Ternopil). Dicono naturale. Non polveroso.

[IRR]

IRRe "al di sopra di ciò che è consentito" quanto? E poi non ho osato versare più di 1 litro.

Quanto hai secondo le istruzioni max? dovrebbe esserci il riso nella padella. E la schiuma sul coperchio sarà sempre sul latte, alcuni cereali e la zuppa di piselli. È così che è organizzato "stupidamente" qui nel cartone animato può scappare, ma qui no
1 litro non è sufficiente: versa coraggiosamente 3.

Ciao a tutti
Una nuova casseruola è apparsa in casa, e con essa nuove domande ... Dimmi, il coperchio è in qualche modo fissato ad alta pressione? o puoi girarlo per sbaglio? in qualche modo spaventoso

[IRR]

IRR, Grazie. Sei il nostro principale consulente qui.
hrushkanon c'è bisogno di aver paura. Non penso che tu possa ruotare accidentalmente. Di per sé, tuttavia, non ha provato ad aprirsi ad alta pressione (badate bene, intendiamoci) - c'è vapore caldo. Puoi facilmente scottarti.

Quando raccoglie HP, scatta il blocco automatico, mentre la valvola si alza, questo si vede, si trova accanto al pressostato. Quando il vapore viene rilasciato, la valvola si abbassa e il fermo rilascia il coperchio. Quindi non devi preoccuparti, non aprirai il coperchio senza sfogarti.

A proposito ... se il tetto non è completamente chiuso, o l'interruttore non è posizionato correttamente o l'O-ring non è correttamente indossato sul coperchio, la pressione non si accumula. Verificato

[Pesce Ksyukha, Talameya]

Pesce Ksyukha, Talameya , Grazie

Oggi ho preparato una zucca per un paio di "song": girl_love: set per 18 minuti.
Ragazze che non hanno ancora comprato una meravigliosa casseruola a Elmag, costa 611 gr.

fronya40 ordina un'utile casseruola.
Per due giorni di seguito cucino la zuppa di piselli, e non scongelo la carne, non metto a bagno i piselli direttamente dal congelatore. Risulta molto gustoso, prendo 1 bicchiere di piselli per 3/5 della padella. E cuoce solo 30 minuti, butto tutto in una volta.
E ieri sugo di manzo 20 minuti e il gioco è fatto, con cipolle e carote. La carne era cotta più velocemente di quanto il porridge fosse cotto nella MV.
E quello che mi piace anche è che non c'è odore di cibo cucinato. E poi mentre cucini la cena sul fornello a gas, gli odori sono già nauseabondi.

[Porridge di grano saraceno con funghi]

Sì, la casseruola è fantastica. Anche io, con tutta la mia antipatia per la cucina e la cucina, mi sono sorpreso a pensare, che altro cucinare così ...

Oggi

Porridge di grano saraceno con funghi:
1/5 di grano saraceno più funghi prataioli, sale e acqua calda su un dito sopra il cereale. VD-10 minuti, quindi olio aggiunto e 5 minuti per il riscaldamento. Il porridge si è rivelato esattamente come piace a me: bollito, ma friabile.



Cosce di pollo:
Cosce di pollo marinate, fritte su una "frittura" con il coperchio aperto per 5-7 minuti



poi ho chiuso il coperchio e su HP per 10 minuti e 10 minuti sul riscaldamento. Delizioso ...

fronya40 ordina un'utile casseruola.
Per due giorni di seguito cucino la zuppa di piselli, e non scongelo la carne, non metto a bagno i piselli direttamente dal congelatore. Risulta molto gustoso, prendo 1 bicchiere di piselli per 3/5 della padella. E cuoce solo 30 minuti, butto tutto in una volta.
E ieri sugo di manzo 20 minuti e il gioco è fatto, con cipolle e carote. La carne era cotta più velocemente di quanto il porridge fosse cotto nella MV.
E quello che mi piace anche è che non c'è odore di cibo cucinato. E poi mentre cucini la cena sul fornello a gas, gli odori sono già nauseabondi.

sì, è chiaro, cucino solo in MV - ne ho 2, inoltre non c'è odore. Ma quello che mi piace delle tue descrizioni è che tutto è molto veloce. Lei cuoce?

Non l'ho provato ed è improbabile che lo faccia. Ma quello che cuoce velocemente è sì. All'inizio dubitavo di aver fatto la cosa giusta ordinando una pentola a pressione, non un cartone animato. Ora sono sicuro al 100% di non essermi sbagliato e di non aver perso ...

Questa settimana ho riscaldato solo il bollitore sul fornello, il resto è a Deksula ...

fronya40 Non ho provato a cuocere, ma c'è una ricetta per la manna nel ricettario, a bassa pressione come la cottura per 50 minuti

Nota, un grande risparmio di tempo e di energia elettrica Se solo c'è ancora una casseruola rimovibile, è un peccato che dagli anni '60 non vada bene, ne ho due.

E oggi ho fatto involtini di cavolo ripieni;) Per prima cosa, in una casseruola in modalità "frittura", ho fritto le cipolle con i pomodori con il coperchio aperto, poi ho messo i beniamini e ho aggiunto un po 'd'acqua. Imposta 20 minuti su VD e baffi
Gustoso
🔗

Tan, anch'io vado in giro, ma oltre a 2 cartoni animati, ho 2 pentole a pressione! Ma questo mi piace così tanto. È molto comodo quando c'è una pentola a pressione, oltre al multicooker in casa, non esiterei se fosse più vicino.

Vuoi davvero Dax dopo Ourson?

Ragazze che non hanno la pentola a pressione, decidete
Il marito di Senya ha detto che gli piace SV più di MV
E ieri ci hanno messo i mobili in corridoio, ho sentito che invita a cena gli artigiani, sono rimasta scioccata, non ho cucinato niente, ho deciso di prendermi un giorno libero dalla cucina. Gli dico:
-Zhenya tu, non ho cucinato niente.
E lui mi ha risposto:
- Hai una pentola a pressione, puoi cucinare qualcosa in mezz'ora
Così ieri ho cucinato di nuovo la zuppa di piselli

Annushka, non mi capirà nel senso che mi ha dato solo un tablet quel mese. E questo mese mi sono ordinato un nuovo tacchino per il caffè (arriverà lunedì). Quindi penso di poter in qualche modo prepararlo per il prossimo mese, che una pentola a pressione è solo una cosa necessaria in casa.

Natulia, quindi la tartaruga e la pentola a pressione non sono per te personalmente, ma per il bene di tutti, per il bene della famiglia, per così dire. ;) Per lui, amato. Per nutrirlo con cibi gustosi e sani e allo stesso tempo risparmiare molto tempo. E dedicherai a lui il tempo risparmiato Argomenti di ferro

Sto padroneggiando una pentola a pressione, provando nuovi piatti.

Carne al forno oggi:
Il pezzo di carne marinato era fritto su entrambi i lati su una piccola quantità di maiale. oli.Ho aggiunto un po 'd'acqua e su HP per 60 minuti (probabilmente potevano essere meno) 30 minuti non sono stati sufficienti (l'ho aperto, era un po' duro). La carne è uscita morbida.

E ha anche cotto gli gnocchi:
Un po 'd'acqua e gnocchi sulla gratella. 6 minuti VD. La bellezza...

Sono felicissimo di Deksyuli.

Non riesco a capire in alcun modo, ho letto di altre pentole a pressione e ancora non capisco. Posso cuocere in Dex? Il biscotto lì, la torta, il cupcake ...

C'è una manna nel ricettario, a bassa pressione per 50 minuti.

Su basso - ci sono pulsanti che possono essere usati per impostare la pressione, o è solo che la valvola non si chiude in modo che la pressione non si accumuli? Ma qualcuno ha scritto qui che la pressione aumenterà ancora se il coperchio è chiuso. Nulla è chiaro al riguardo.

Nella parte superiore del coperchio, la bandiera si sposta: ripristino basso-alto. Ma non so come funziona, non l'ho ancora cotto.

Ragazze, un'altra ultima domanda: questo Daxik ha degli svantaggi significativi?

Gli svantaggi, probabilmente, sono che la casseruola potrebbe essere fatta un litro in più e il tempo potrebbe essere aumentato di almeno un'ora. A per scrivere, a cottura ultimata infornare per 30 minuti e alla fine aggiungerne altri 20

Grazie! Sicuramente non ho bisogno di più pentole, ho tanta paura che le pentole a pressione - i bandura siano così grandi. E di solito cucino 1-2 porzioni, raramente cucino l'intera pentola per un uso futuro. Bene, più o meno in quel momento, sì, ho già preso in considerazione questo meno. È solo che i miei occhi infedeli iniziano a guardare altre pentole ... Perché dovrebbe essere?

E giustamente, Anya, che fa cenno a Senya con un ragazzino, era in città, è arrivata alle 12.30. E poi non c'è pranzo, e in un'ora il marito arriverà affamato e arrabbiato.Ha iniziato a sbucciare rapidamente le verdure al borschik, tutto era nella pentola a pressione, il marito è arrivato alle 13.40 - il borsch era già pronto.
È vero, 25 minuti per il borscht sono probabilmente molti, le verdure erano leggermente troppo cotte.

A bassa pressione, il coperchio è ancora bloccato. Oggi ho deciso di fare il pilaf in una pentola a pressione, friggere verdure e carne con il coperchio aperto. Poi ho deciso che stavo "bene" e ho chiuso il coperchio, poi sono stato letteralmente distratto dalla chiamata per tre minuti e ho sentito che mi dimenavo e il coperchio era bloccato. Sono colto dall'orrore che mentre mi sfogo, avrò dei carboni e un "felicemente" in una casseruola. Il vapore è sceso per un paio di minuti, ho tirato il coperchio * scherzosamente * con trepidazione selvaggia e finalmente si è aperto che gioia è stata vedere che assolutamente nulla è stato bruciato
Di conseguenza, il pilaf si è rivelato commestibile, ma poiché non c'era riso oblungo a portata di mano, ho buttato quello che era;) Probabilmente sono anche andato troppo lontano con l'acqua.
Conclusione: friggere solo con il coperchio aperto

Eh ... come cuocere allora?

Ci ho pensato anche io, ma non proprio, negli anni '50 la cottura mi va bene.

Ragazze, capisco che la pentola a pressione viene dalla parola "presto", ma se consideri che la pressione deve prima essere raccolta e poi rilasciata, allora il tempo sarà probabilmente lo stesso della pentola a cottura lenta, o no?
Mi chiedo se sia possibile risparmiare elettricità.
E ancora una cosa: il rilascio della pressione si verifica quando l'unità è accesa o può essere scollegata dalla rete elettrica e quindi scaricata?

Devo spegnerlo e poi scaricarlo e verso l'acqua calda dal thermopot, così la pressione si accumula rapidamente.

Grazie! Sono completamente soddisfatto del multicooker, ma il fatto che la pentola a pressione possa far risparmiare energia è affascinante. Se solo fosse un po 'più piccolo di volume ...

No, quelli più piccoli non hanno bisogno di prodotti schiumogeni lì, devi versare fino a 3/5. Ad esempio zuppa di piselli, latte, ecc. Mi è piaciuto anche nella pentola a pressione che non si può scongelare la carne per la zuppa. E la carne viene stufata così velocemente.

Cucino il porridge da 1 multi-bicchiere, quindi probabilmente spalmerà solo sul fondo.
Cosa significa "versare fino a 3/5"?

E cucino il porridge in un cartone animato, non l'ho ancora provato in SV. Nella casseruola santa ci sono divisioni come nel cartone animato (bicchieri) e, a quanto pare, ci sono da litri - 1 / 5,2 / 5, ecc.

Cucino il porridge da 1 multi-bicchiere, quindi probabilmente spalmerà solo sul fondo.

Ho cucinato il porridge da 1 multi-bicchiere. Bene. Sembra che sia molto poco ... E quando ho cucinato il mais, la schiuma era ancora fino al coperchio, anche se c'era poco porridge ...

Se la porzione è piccola, fa più schiuma. Ad esempio, cucino la zuppa di piselli nella mia pentola a pressione Elby, poi verso i liquidi quasi fino all'ultima riga in una casseruola - e niente ... ovviamente c'è dello spray sul coperchio, ma NON ho MAI provato a scappare dalla zuppa o porridge, come accade in molti multicooker. Apparentemente la pressione non permette al liquido di salire e fuoriuscire attraverso la valvola.

[Sono tornato a casa dal lavoro e ho preparato una cena veloce (ci sono voluti 35-37 minuti):]

Sono tornato a casa dal lavoro e ho preparato una cena veloce (ci sono voluti 35-37 minuti):

Ho buttato la carne dal congelatore in Dexia, un po 'di lingula. oli e acqua, sale e una miscela di peperoni e ad alta pressione per 15 minuti. L'ho aperto, ho aggiunto la pasta secca e ho rabboccato l'acqua a filo della pasta e ad alta pressione per 5 minuti (era necessario impostarla a 3, ha bollito un po '). Ha aperto e gettato le cipolle fritte in una padella. Tutti.

Tuttavia, ho notato che la casseruola "si attacca" un po '. Sul porridge e oggi sulla pasta è anche leggermente "attaccato" sul fondo. Non critico e non bruciato, ma il "campanello" suonava nella mia testa. Quindi la casseruola non è della massima qualità. Scusate...

E la casseruola è piccola dentro. Ero scioccato! Ho pensato - beh, perché non sono abbastanza e non abbastanza, lei è enorme - una pentola a pressione. Ah, la pentola a pressione è grande, la pentola è esattamente la metà della sua altezza.

Sono già aggiornato.

Ma, a proposito, non così grande - Daxyulya stessa, pensavo che sarebbe stata molto più grande.

E questo, tu ed io siamo sorelle in Cina ...

beh, sì, consideralo giustificato
Che mentre non ci sono piani per una pentola a pressione (così come un posto per lei), ma ha ordinato un comodino apposta per il 60 °, altrimenti il ​​poveretto vive su uno sgabello da quasi un anno (e allo stesso volta che metterò a dura prova tutti sul comodino)

Ragazze, dimmi, per favore, per quanto tempo mettere su VD per bollire le patate? La prima volta che ho paura di perdere. Aiutare il perdente, eh?

Scommetto che l'hai già bollito? Lo dirai? Non ho ancora lessato le patate, ma le ho buttate nella zuppa di piselli. Pensavo che si sarebbe dissolto a morte in 30 minuti! E l'ho tagliata ancora così grossolanamente ... Non bollita, forse la patata è così, o forse nei piselli, le sue proprietà cambiano

Scommetto che l'hai già bollito? Lo dirai? Non ho ancora lessato le patate, ma le ho buttate nella zuppa di piselli. Pensavo che si sarebbe dissolto a morte in 30 minuti! E l'ho tagliata ancora così grossolanamente ... Non bollita, forse la patata è così, o forse nei piselli, le sue proprietà cambiano

No, ho cambiato idea, lo metterò nel cartone animato, visto che devo indossarlo e partire per un'ora, in modo che sia pronto per l'arrivo. In SV cucinerò qualcosa di liquido per cena dopo pranzo.

Ma il piatto d'autore, l'acqua con il limone, è già cotto. È stato molto spaventoso girare la valvola, sibilando, ho tirato la mano due volte finché non ho deciso di girarla completamente. Tutto sembrava andare sulle dita. Ma è così, la paura ha gli occhi grandi.
Manca gravemente dopo il bip del multicooker alla fine.

Significativo, quindi. Con la luce del giorno in quell'angolo della cucina, ho sforzato, quindi con un flash, ma l'ho anche messo senza flash, improvvisamente ho bisogno di:



Pentole da multi Dax e da SV Dax. Da CB un po 'più largo e un po' più alto, ecco una differenza di 1 litro, è anche 1,5 volte più sottile, ma la copertura è la stessa, giudico puramente visivamente. Può attaccarsi, molto probabilmente a causa del fatto che la parete della casseruola è più sottile. L'ultima foto è ale-ap, una casseruola su multi dentro una casseruola da SV. Mi sono alzato esattamente (sono stato estremamente attento, non una sola pentola è stata danneggiata durante le riprese). Qui.



Se hai ancora bisogno di fotografare in quali pose, scrivi.

Ragazze, ieri ho fatto il latte cotto, 2 litri -40 minuti, ecco quello che mi serve, poi l'ho spento, ma non ho rilasciato la pressione. Niente è bruciato, colore e sapore sono normali.

[Oksana!]

Oksana!!!! Grazie!!! Non ricordo niente, ma qualcuno ha detto il peso della casseruola? In caso contrario, ti chiedo di dare voce anche a queste informazioni.

E stanno benissimo insieme! Eh, ne ho anche 50 e lo stesso Boshik.

Pentola da 565 g (da MV - 747 g, per confronto). In, ho detto, una volta e mezza più sottile ...

Manca gravemente dopo il bip del multicooker alla fine.

Ovviamente, l'SV-shka non emette un segnale acustico alla fine, ma quando entra in modalità di riscaldamento, emette un clic piuttosto chiaro.Ho già imparato a "ascoltarlo" ea distinguerlo da altri suoni. Devi solo abituarti))))

E le patate, secondo me, non bollono troppo in un SV-shk. Ho cotto l'arrosto per 20 minuti, anche la zuppa, ma nell'uniforme le patate per una vinaigrette per 12 minuti e una delle 4 scoppia un po '.

Ho ancora latte cotto e porridge di latte nei miei piani. Non riesco a stare insieme.

E adesso sto cucinando il borscht. Cioè, non io, ma il mio SV. ))

Sì, il clic è davvero udibile, quindi ascolteremo.

Oggi ho anche cucinato il borscht a St. e allo stesso tempo il pilaf a MV. E allo stesso tempo ho lavato tutti i mobili con polvere di lavaggio, ho lavato i pavimenti, ho fatto 3 lavaggi. All'una del pomeriggio l'ordine in casa, il pranzo e la cena sono già pronti, mio ​​marito è venuto a pranzo e io sono seduto al computer. Questi sono gli svantaggi dei nostri assistenti, tutto è fatto rapidamente e facilmente

Il borsch non mi ha impressionato. Incluso per 18 minuti. Tutto era cotto, compresa la carne con l'osso, niente era bollito. Ma. Il borscht ha perso il suo colore + ha un sapore come nient'altro, come se l'intero gusto fosse stato svuotato. In una pentola a cottura lenta, ottengo uno splendido borscht, nonostante cucino usando la stessa tecnologia: ho fritto, ho abbandonato tutto il resto, ho versato l'acqua, l'ho acceso e sono andato da solo. A cottura ultimata - erbe aromatiche, aglio aggiunto. Qui, nel multit, le barbabietole vengono bollite per un'ora con tutto il resto (prima cospargo di limone) e il borscht alla fine diventa rosso, non smetto mai di chiedermi quanto cucino. E il borscht ha un gusto molto ricco.

Bene, va bene, non solo con il borscht, proveremo più zuppe da cucinare. E lascia il borscht alla pentola a cottura lenta.

E anche questo, un po 'fuori di testa per il getto di vapore che usciva dal borscht. Inoltre, il vapore è andato con uno spray, o un giallo audace, non riesco a capire. Ma rimase a guardare con orrore mentre il muro dipinto era coperto da un piccolo granello e sul soffitto appariva una macchia. Sembra essersi asciugato di sudore, ma non ne sono del tutto sicuro, lo guarderò nel pomeriggio.
Probabilmente è meglio lasciarlo raffreddare un po ', poi sfogarsi. Perché il coperchio vicino alla valvola dall'alto mi ha sputato addosso mentre il vapore usciva, poi tutto il lato è stato allagato mentre il coperchio era aperto.

Una volta ho calpestato lo stesso rastrello. Ho soffiato via un po 'di vapore dopo aver cucinato la zuppa. Non sapevo come strisciare sotto questa fontana per girare la leva. Ora aspetto sempre che la pressione si plachi da sola.