Insalata di pollo affumicato con prugne e funghi

Insalata di pollo affumicato con prugne e funghi

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
filetto di pollo affumicato	350-400 g
nocciolo di noce	100 grammi
le prugne	100-150 g
carote medie	2 pz
patate medie	4 cose
uova	4 cose
formaggio stagionato	200-250 g
funghi
Maionese	350-400 g
cipolla media	2 pz
olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

• Lessare e sbucciare uova, patate, carote. Grattugiare le uova su una grattugia fine, le carote su una grattugia grossa. Tagliate le patate a cubetti. La ricetta originale contiene champignon fritti. Ho usato funghi porcini secchi lessati e fritti con cipolle. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Versare acqua bollente sulle prugne per 10-15 minuti, quindi asciugare e tritare finemente. Anche il filetto di pollo viene tritato finemente. Trita le noci. Strati:
• 1 strato: carote, sale leggermente e ungere con maionese;
• 2 ° strato: mezzo formaggio;
• 3 ° strato: metà delle uova grattugiate;
• 4 ° strato: patate, sale e grasso con maionese;
• 5 ° strato: mezze noci;
• 6 strati: prugne;
• 7 ° strato: pollo affumicato, maionese;
• 8 strati: funghi;
• 9 strati: noci (resto);
• 10 ° strato: patate (resto), sale, maionese;
• 11 strati: uova (resto);
• 12 ° strato: formaggio (residuo);
• La decorazione dipende dalla tua immaginazione.
• L'insalata deve essere lasciata in infusione per 4 ore prima di servire.

Nota

C'è molta insalata ed è molto soddisfacente

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[AnechkaAnyutk]

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Tanyusha !!! Super insalata. Presentalo al concorso, la mia voce è già tua!
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Ecco un'insalata che cucinerò per il compleanno di mio figlio! (y) Grazie! L'ho portato ai segnalibri.

[Merri]

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Merri, è proprio così, sono anche molto grandi, per una buona compagnia

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Proprio quello che ti serve!

Un'ottima ricetta per un'insalata deliziosa e soddisfacente!

Tanya, sono grato per l'insalata. Ieri era ospite al nostro tavolo. Un ospite, perché l'ho fatto per la prima volta, ora sarà registrato sul mio tavolo festivo e penso che spiazzerà Olivier dal posto d'onore. L'unica cosa che ero avida di funghi, ora non sarò avida. Questa è un'insalata così super-duper, Olivier fuma nervosamente in disparte.
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Nadia, sono molto contenta che l'insalata sia arrivata sulla tavola del tuo capodanno!

Insalata di macellazione! È pieno di gusto ed estetica.
La ricetta è leggermente cambiata. Bollito di carne con spezie (pollo + maiale magro). Carote saltate. Funghi Champignon
Non ripetere il mio errore, non servirlo in porzioni. Si conserva bene, ma questa "porzione" mi è bastata per la cena e un po 'più a sinistra per servire Servire solo su un piatto grande, tagliato a pezzetti
La ricetta sarà scritta sul tavolo festivo. Grazie!

[Irina]

Irina, alla vostra salute!