Utensili da cucina (pentole, padelle, coperchi) (2)

[varietà]

varietà
Grazie per le gentili parole! I nostri compiti sono molto più modesti, non travolgeremo nessuno, vogliamo solo dare ai consumatori l'opportunità di scegliere piatti perfettamente funzionali e di alta qualità a un prezzo ragionevole. Siamo per una sana concorrenza

[Spirito]

Spirito, Sei perspicace Ebbene, sì, ho fatto un po 'di destrezza, giocoleria con le parole, suggerito slogan "con un doppio fondo" e un po' di sottotesto "arrabbiato": c'era un tale umore, sia buono che "non molto" Da un lato , Signor Catlery Sono stato contento che tutto con la ciotola sia buono, puoi usarlo. D'altra parte, sono stanco di lavare questa ciotola, quindi il mondo intero e ogni terrestre separatamente hanno una "padella" Sì, è così che siamo, ragazze, capricciose

, Terra! Non sarò più così
PS Oh, sembra che in questo momento verranno e "pochikat" me

[Signor Posate]

Signor Posate, oh, non essere timido - "quel soldato è cattivo che non sogna di diventare un generale" (i)! Più alti sono gli obiettivi che ci poniamo, più risultati otteniamo (non ricordo chi, ma detto). Perché siamo peggio dei tedeschi o degli svizzeri? Sembri, passerà l'ennesimo numero di anni e TM Kuhar suonerà alla pari, ad esempio, di WMF, ELO, Silampos (o chiunque ti piaccia di più lì)

[varietà]

varietà,
Sì, le tue parole, sì a Dio nelle orecchie. Tutto deve seguire il percorso naturale dello sviluppo, che richiede tempo e pazienza e, per quanto banale possa sembrare, denaro, cioè investimenti. In generale, cercheremo di non deludere le tue aspettative.

poi "la padella salverà il mondo!"

"È banale, Hobotov!" (a partire dal)
E dov'è il gioco di parole, dov'è il sottotesto e il doppio fondo, ti chiedo ?! Nelle pentole, il fondo è già a 4 strati, il che significa che lo slogan deve avere più strati, altrimenti è noioso e non-an-t-res-na! È necessario che lo slogan potesse essere "in questo modo e quello" nella testa per scorrere, in modo che non fosse "come tutti gli altri". In generale, come per la selezione dei piatti: sembra che ci sia un obiettivo, ma ognuno sceglie a modo suo, in base alla sua visione, stile e comprensione. E come stiamo noi, le hostess: sembrerebbe che non aggiungeremo altro che "pepe", ma otteniamo un gusto completamente diverso

Cari esperti e utenti di diversi vasi, ho una domanda del genere. Era necessario acquistare pentole (piccolo volume) per zuppe-composte-porridge, da cui dovrebbero essere fatte in modo da poter lasciare, ad esempio, zuppa in esse per 2-3 giorni.

Penso che non ci sia niente di meglio dell'acciaio inossidabile per questi scopi. Soprattutto la zuppa composta.

Inoltre, aggiungerò da solo che i manici delle pentole dovrebbero essere microwelded e non rivettati. Perché se le maniglie sono rivettate, ciò indica che l'acciaio del lato della padella è sottile e non può resistere alla saldatura. E i rivetti sono fatti di un materiale morbido che si scurisce e reagisce con il detersivo per lavastoviglie (e anche il tuo cibo!).

Ciao caro.
Ho letto molte delle 58 pagine scritte, ma non tutte, se non hai visto nulla, per favore non gettare pomodori marci)
Dopo aver letto il thread, ho visto che ci sono specialisti a cui, appunto, vorrei rivolgermi alla "teiera" delle stoviglie. Al momento ho bisogno di un mestolo fino a 1 litro, voglio davvero avere un beccuccio (acqua bollente) e una padella (diametro 20-22 cm).

Quello che ho esperienza di comunicazione con:
-dal 95 in casa set di pentole Zepter (uso quotidiano) e bicchieri (usati 3 volte)
- dal 2012 sull'Arbat in un spaccio aziendale ho acquistato una padella grande (26cm) con fondo in URA.
- c'è una pentola da 1,5 litri con un manico lungo VSMPO Gourmet - una bella casseruola.
- Di recente ho incasinato un piccolo mestolo cinese Vitess, che è rimasto per un'ora a gas senza acqua, poi l'ho asciugato, ma si è ricoperto di scanalature in cui è visibile la ruggine. Prima funzionava bene.

Per quanto riguarda lo Zepter, tutte le pentole funzionano costantemente e bene, ma non ho fatto amicizia con la padella del set, probabilmente perché ha due manici come pentole.
A proposito di padella URA. Il primo giorno ho provato a organizzare delle uova strapazzate senza burro, tutto si è bloccato. Ma i pancake e tutto il resto fritto con il burro vengono fuori alla grande, vengono lavati in lavastoviglie (anche se i pancake non vengono lavati via nella macchina), il coperchio delle vecchie pentole si adatta, in generale è tutto ok. Se fai scorrere il dito sul fondo tutte le irregolarità sono piacevoli al tatto.
Ora abbiamo bisogno di un'altra padella più piccola. Non voglio pagare più di 7mila per l'Europa (zepter) e così via. Vorrei acquistare una normale padella in acciaio inossidabile non cinese.
Ho trovato due opzioni.
I. VSMPO (Padella Gourmet "Classic" diametro 20 cm, senza coperchio, acciaio inossidabile, fondo triplo, superficie ondulata), l'ho toccata in Elektronika a Presnya, e sembrava in qualche modo sporgere solchi molto alti, ruvidi.
II. Kuhar - Padella 1.8 l. "Lotus Classic" (22 cm) con copertura in metallo, superficie micro grill. Non l'ho visto nella realtà, ma nella foto sul sito non si vede che tipo di superficie ci sia.
Serve anche un mestolo per l'acqua bollente, preferibilmente con un beccuccio, come ho capito con un beccuccio, questo è China, o una caffettiera Kukhar. Forse qualcun altro consiglierà dove cercare. Lascia che ti spieghi perché non vuoi davvero una caffettiera. Nella vecchia Vitess cinese, all'interno sono contrassegnati 0,2 - 0,4-0,6 litri e questo è conveniente, inoltre, ha la forma di un mestolo piatto con un diametro di 12 cm e non una caffettiera figurata (più facile da lavare) .

Mi piacerebbe molto anche ricevere risposte chiare a domande sulla produzione di stoviglie.
1. I piatti VSMPO sono prodotti a Verkhnyaya Salda, ho scoperto su Internet che sono fatti di acciaio spagnolo, finlandese importato, ecc. Questa informazione è corretta?
2. Tutti gli utensili Kuhar sono prodotti a Smorgon in Bielorussia? Oppure, come si dice su Internet in Cina, c'è anche un pro-in? In tal caso, come scoprire cosa si sta facendo esattamente in Bielorussia. E di quale acciaio viene utilizzato?
3. Qualcuno può dire dove è stato fatto lo Zepter adesso. Quando hanno comprato a 95 anni, hanno parlato in Svizzera, ora parlano in Italia. E forse dove altro?
4. Ci sono fabbricanti di acciaio inossidabile e utensili da esso nello spazio post-sovietico?
Grazie se qualcuno legge questo trattato e risponde a qualcosa.

I. VSMPO (Padella Gourmet "Classic" diametro 20 cm, senza coperchio, acciaio inossidabile, fondo triplo, superficie ondulata), l'ho toccata in Elektronika a Presnya, e sembrava in qualche modo sporgere solchi molto alti, ruvidi.

Quindi probabilmente è per la griglia? Uso solo i soliti lisci, non ho la griglia, non voglio scegliere cosa è bruciato.

Per quanto riguarda la griglia, non è posizionata, solo una superficie scanalata nella descrizione. Per la grigliatura mi sembra che le sporgenze siano più alte e uniformi, parallele tra loro, quindi sul prodotto si ottengono anche delle strisce dopo la griglia. Qui lo scopo delle sporgenze è diverso, - l'effetto antiaderente è proprio che non sono lisce, come sullo Zepter hurrà. Finora mi confonde anche.

Mi piacerebbe molto anche ricevere risposte chiare a domande sulla produzione di stoviglie.
1. I piatti VSMPO sono prodotti a Verkhnyaya Salda, ho scoperto su Internet che sono fatti di acciaio spagnolo, finlandese importato, ecc. Questa informazione è corretta?
2. Tutti gli utensili Kuhar sono prodotti a Smorgon in Bielorussia? Oppure, come si dice su Internet in Cina, c'è anche un pro-in? In tal caso, come scoprire cosa si sta facendo esattamente in Bielorussia. E di quale acciaio viene utilizzato?
3. Qualcuno può dire dove è stato fatto lo Zepter adesso. Quando hanno comprato a 95 anni, hanno parlato in Svizzera, ora parlano in Italia. E forse dove altro?
4. Ci sono fabbricanti di acciaio inossidabile e utensili da esso nello spazio post-sovietico?
Grazie se qualcuno legge questo trattato e risponde a qualcosa.
Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186131.0

Sulla questione n. 1: Le stoviglie VSMPO sono realmente prodotte a Verkhnyaya Salda secondo il ciclo completo di produzione dall'acciaio inossidabile importato, al momento è acciaio inossidabile. Acciaio POSCO di produzione sudcoreana perché a questo produttore si applica il dazio doganale minimo all'importazione.
Sul numero 2: tutte le pentole del marchio Kukhar sono prodotte a Smorgon, nella regione di Grodno. (Bielorussia) per un ciclo di produzione incompleto da parti importate (contenitori, coperchi, maniglie) di acciaio inossidabile prodotto nel sud-est asiatico (Cina, Corea del Sud). Nello specifico in Smorgon vengono eseguite operazioni di saldatura, finitura, lucidatura e creazione di superfici microgrill.
Domanda n. 3: Al momento i piatti Zepter sono made in Italy e le posate Zepter in Cina.
Sul numero 4. Nello spazio post-sovietico, l'unico produttore di materie prime adatte alla produzione di pentole è ChMK, che non molto tempo fa ha finalmente padroneggiato la produzione di lamiere laminate a freddo da 08X18H10 (analogo di AISI 304), che attualmente viene utilizzato solo di Nytva per la produzione di posate. e solo perché ChMK controlla la suddetta impresa. Due principali produttori russi di acciaio inossidabile. ware AMET e VSMPO preferiscono utilizzare l'acciaio prodotto da POSCO. Dal momento che 304 l'acciaio è realizzato secondo lo standard e ha una chimica "standard". composizione, quindi non ha alcuna importanza decisiva dove esattamente è stata prodotta. La principale differenza tra gli acciai di grado 304 di vari produttori è la percentuale di contenuto di nichel entro la tolleranza AISI (8-10,5%). Maggiore è la% di nichel, più duttile è l'acciaio, che consente al produttore di pentole di estrarre un contenitore più profondo dal pezzo senza difetti. Questo non ha nulla a che fare con la qualità dell'acciaio stesso. È proprio l'assenza di una nostra base di materie prime accessibile e competitiva che è uno dei motivi per cui il "vasellame" domestico occupa un segmento piuttosto modesto dell'intero mercato domestico delle stoviglie.

Grazie mille per la tua risposta, signor Posate.
Tutto chiaro. La cosa triste è che né in Russia né nella Repubblica di Bielorussia ci sono impianti di produzione a ciclo completo per una cosa così elementare ma vitale come stoviglie, impianti idraulici, ecc. Non possiamo costruire un solo vaso senza l'Asia, ma stiamo affermando qualcosa (
Buona fortuna con la tua attività, potresti essere in grado di migliorare qualcosa nel tuo campo.

E non potresti commentare la domanda con le padelle, se hai tempo.
Grazie.

[Katrine]

Katrine,
La moderna produzione mondiale di acciaio inossidabile (oltre il 40%) è concentrata in Cina, grandi impianti di produzione operano in Corea del Sud. a Taiwan, in Giappone. I principali impianti di produzione per la produzione di stoviglie sono quindi concentrati in Cina. La specificità della produzione di cucchiaino consiste nelle componenti semiautomatiche e manuali piuttosto significative della tecnologia di produzione. Di conseguenza, una parte significativa del costo è lo stipendio. Le condizioni climatiche della Cina meridionale non possono essere paragonate a quelle europee. Tutto ciò rende a priori non competitiva qualsiasi produzione europea simile. Se nella fase iniziale i prodotti europei primeggiavano davvero per qualità su quelli cinesi, ora quasi tutti i principali marchi di piatti europei (Fissler, WMF, Silit, ecc.) Ordinano una parte significativa dei loro prodotti dagli stabilimenti cinesi. E non si tratta solo del prezzo più basso. In questo caso, la qualità e la piena funzionalità delle pentole dipendono interamente dai requisiti tecnici e dal sistema di controllo del cliente. Al giorno d'oggi, i produttori europei cercano principalmente di portare l'acquirente con innovazioni, design alla moda, i loro sviluppi originali e, naturalmente, l'immagine del marchio precedentemente guadagnata.
Per le pentole, se possibile, chiarisci la tua domanda. Il tipo di fornello e lo scopo principale (quali piatti dovrebbero essere cucinati su di esso).
A proposito, riguardo al mestolo: nella serie Kuhara Lotus all'inizio dell'estate dovrebbero apparire tali 12 cm. cap.0.6l., Con bicchiere un coperchio, una scala graduata all'interno e un beccuccio di scarico ... Al momento, la serie Lotus ha un mestolo da 14 cm. con beccuccio e scala graduata.

Al momento ho bisogno di un secchio fino a 1 litro, voglio davvero avere un beccuccio

Puoi guardare da Teskoma 🔗

Solo un litro piccolo e con beccuccio
O 🔗


🔗

🔗

🔗
È vero, alcuni senza naso.
Puoi navigare per prezzi, ad esempio, qui 🔗
ma puoi trovare più conveniente
Potrei anche consigliarti di considerare l'opzione di un "lattaio"

Le padelle possono anche essere viste lì.
In linea di principio, molte aziende europee hanno tali piatti. Alcuni dei quali sono effettivamente prodotti in Cina.
Sei stato consigliato correttamente da Gourmet, Amet, puoi vedere i Silampos portoghesi. 🔗
Le padelle turche non sono male sotto alcune marche diverse. Ma ora sono in qualche modo pochi in Russia.
Metro Cash & Carry vende pentole in acciaio inossidabile di una famosa azienda francese
🔗

Ma questa è una serie professionale.
Ha anche molti bei piatti "casalinghi", ma non molto economici. possono essere visualizzati lì sul sito.


Lo ZWILLING J.A. tedesco ha un acciaio inossidabile. HENCKELS
🔗

Prendi il tedesco Fissler
🔗

Il tedesco WMF ha
🔗

Ma questi sono tutti leader mondiali nella produzione di stoviglie, quindi i prezzi per molte linee sono relativamente alti, soprattutto in Russia.
Ma ci sono piatti inossidabili che sono ancora più costosi, raffinati
Ad esempio, l'italiano Ruffoni
🔗
Il collegamento non si apre direttamente, è necessario selezionare la raccolta OPUS nella "ricerca per tipo"
Con esclusive maniglie in argento fuso

Ma molto costoso.
Ognuno decide da solo di cosa ha bisogno e cosa può permettersi.

2 signor Posate
Capisco la competitività, gli standard dell'acciaio, ecc.
Mi sembra solo che un paese che occupa la sesta parte del mondo sia obbligato ad avere tutti gli impianti di produzione a ciclo completo, e non solo armi nucleari, al fine di mantenere questa sesta parte del territorio. Inoltre, i monotown sono senza lavoro e gli uomini adulti risolvono i cruciverba mentre lavorano come guardie di sicurezza. Ma questo è fuori tema))) Anche se mi sembra che la tua situazione sia migliore con la produzione.

Per quanto riguarda la padella, ho bisogno di una padella universale di circa 20 cm in acciaio inossidabile, che può essere lavata in lavastoviglie (torcere i manici in plastica dello Zepter). Stufa a gas. In linea di principio, ho pensato ad un altro Zepter con URA, ma finora ho posticipato l'acquisto perché troppo costoso. Sono stato felicissimo quando ho visto VSMPO sul sito web, il prezzo è super. Ma in realtà li ho toccati, in qualche modo i cerchi in fondo mi sembravano ruvidi. E con il tuo non capisco che tipo di fondo si chiama la superficie della griglia. Uso le padelle principalmente per friggere i pancake, quindi sarebbe più conveniente averne due. E a volte friggo carne per mio marito, ma questa è una coppia, tre volte l'anno)) (non ha fame, abbiamo solo un buon forno)

Per quanto riguarda lo scoop, quello che hai descritto sarebbe molto conveniente. Non ho davvero bisogno di un coperchio) Ma 12 cm è un diametro ideale per me per un volume così piccolo, perché in effetti lì faccio bollire l'acqua e ogni tanto faccio il caffè.

Consigliere, grazie per le opzioni. Ma Tesku guardò, una sorta di manico appiattito e di plastica nella lavastoviglie ad alta temperatura si sarebbe staccata. y debuyer, zwilling, non hanno secchi di scarico

Sono stato felicissimo quando ho visto VSMPO sul sito web, il prezzo è super. Ma in realtà li ho toccati, in qualche modo i cerchi in fondo mi sembravano ruvidi.

Perché grigliare per 6lins? Ho sempre fritto anche in padelle che sono minuscole, è sbagliato, vero?

Non lo so, in qualche modo mi sono bloccato e bruciato su un piatto di acciaio inossidabile) Forse per una crescita impropria delle mani) E quando URA ha acquistato Zepter, è tutto a posto)

[Katrine]

Katrine
Non ho nemmeno provato a friggere sull'acciaio inossidabile finché non mi è stato detto che era possibile). Poi l'ho venduto e mi è piaciuto molto. Per non dire che friggo tutto liscio, ma molto. Non compro quelli ondulati perché se si attacca su uno liscio, il lavaggio e lo strofinamento non sono un problema, ma se si riversa nei fori e brucia, non è un dato di fatto che la lavastoviglie ce la farà è la prima volta. (Inoltre, su un acciaio inossidabile, le parti sporgenti 6 saranno notevolmente più fredde di quelle inferiori.

Ho cotto queste frittelle sottili e moderatamente rossastre su questo Shrovetide, solo su una padella domestica Ametovsk inossidabile con un fondo lucido, 19 cm di diametro nella parte inferiore. Il trucco è che ho messo la padella su uno spartifiamma a maglia molto fine. E ha fritto i pancake su un fornello a gas regolare (non superficiale!), Acceso a piena potenza. La padella, essendo inossidabile, la lavo sempre in lavastoviglie.

Ecco perché Bijou (a causa dei buchi) ho comprato un URA Zepter, il suo fondo non è uniforme, ma per non dire ondulato, sembra avere un profilo irregolare, non ci sono buchi, lo disegni anche come su una superficie liscia con una spugna o metterlo in lavastoviglie. ce l'hanno sul sito. Ne avrei comprato un secondo, ma caro due anni fa costavano 8,5 rubli senza coperchio, quanto il piccolo non lo riconosceva ancora, ma credo con il corso attuale, niente di meno. Pertanto, sono stato felice quando ho scoperto il nostro e il bielorusso. Inoltre, quando c'è l'opportunità, cerco di acquistare prodotti dalle repubbliche post-sovietiche.

Cremoso, grazie, per l'idea dello spaccalegna, devo comprarlo, penso che tornerà utile

[non ci sono prerequisiti per la creazione di tali nuovi stabilimenti che operano a ciclo produttivo completo nella Federazione Russa]

Mi sembra solo che un paese che occupa la sesta parte del mondo sia obbligato ad avere tutti gli impianti di produzione a ciclo completo, e non solo armi nucleari, per mantenere questa sesta parte del territorio. Inoltre, i monotown sono senza lavoro e gli uomini adulti risolvono i cruciverba, lavorando come guardie di sicurezza. Ma questo è fuori tema))) Anche se mi sembra che la tua situazione sia migliore con la produzione. Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186131.0

Sembra che sia così, ma è accaduto così storicamente che la produzione di pentole in epoca sovietica era una sorta di extra. "carico" per le imprese metallurgiche che hanno funzionato, anche per la difesa. La maggior parte delle produzioni rimanenti sono "negozi di beni di consumo", che un tempo erano organizzati presso grandi imprese. Molti di questi laboratori non sono mai sopravvissuti al crollo dell'era post-sovietica. Avevamo poche aziende specializzate nel settore delle stoviglie e non più. Quando è diventato possibile per le aziende commerciali trasportare tutto da oltre la collina. quindi nessuno si preoccupa soprattutto della produzione. L'impresa ha le sue leggi: rotazione del capitale, redditività, profitto. E ogni produzione anche primitiva richiede straordinarie capacità organizzative degli stessi imprenditori, investimenti in immobilizzazioni, personale di operai specializzati e specialisti, ecc. Il commercio all'ingrosso regolare è più semplice e redditizio. Da parte sua, in tutti questi anni lo Stato ha perseguito una politica piuttosto strana, che difendeva principalmente gli interessi degli importatori. Questo è il motivo per cui AMET e VSMPO funzionano meglio con il POSCO sudcoreano che con il ChMK nazionale. La produzione di vasi richiede grandi investimenti in strumenti (stampi). Per creare una nuova forma del contenitore, è necessario disporre di uno strumento. Per minimizzare questa componente nel prezzo di costo, è necessario disporre di grandi volumi di produzione. E i produttori nazionali non li hanno: la produzione mensile di VSMPO è di poco più di 10mila pentole convenzionali, mentre AMETA ne ha circa 40mila. prodotti e questo è nella stagione delle vendite massime. Per il mercato russo delle stoviglie, questa è una goccia nell'oceano. Pertanto, per VSMPO e AMET, l'intera fila di piatti viene mantenuta sul tipo 1 del contenitore (le pentole differiscono solo per i manici). Da una tale posizione è molto difficile svilupparsi e competere con le importazioni (materie prime dall'estero lontano, le condizioni climatiche sono incommensurabili, le risorse di lavoro sono più costose). Chiunque possa potenzialmente investire nella creazione di tali industrie capisce chiaramente tutto questo, e al momento la situazione è tale non ci sono prerequisiti per la creazione di tali nuovi stabilimenti che operano a ciclo produttivo completo nella Federazione Russa Con l'apparente "disoccupazione" della popolazione nei nostri piccoli paesi, non è così facile trovare lavoratori normali, che non bevono, che sono responsabili del loro lavoro, che sono pronti a farlo con alta qualità e abilità.

qui e nelle grandi città è difficile trovare dipendenti competenti in qualsiasi campo. perché non è l'ideologia statale che i professionisti siano la risorsa più preziosa.Bene, forse se impongono sanzioni, pruriranno)))

E riguardo alle padelle)))

E da dove può arrivare il personale qualificato? Noi del Nord (Murm. O.) abbiamo (eravamo) 4 grandi imprese di riparazioni navali per la Marina. C'erano specialisti, alcune attrezzature sono rimaste. Non solo non hanno salvato il personale, ma li hanno anche abbattuti o sono fuggiti. Chi rimarrà? Sono presenti offerte di lavoro. Solo, ad esempio, viene indicata la paga per gli ingegneri: 15.000. E questo tiene conto del coefficiente (premio) crescente del 50% per il Nord e dell'80% per il lavoro nel Circolo Polare Artico, cioè nella corsia centrale questa paga sarebbe 6.000. E questo è in un'impresa che ripara navi da guerra.

[Katrine]

Katrine
Ora, come per le padelle: il mini grill o come li avete chiamati "buchi" si possono lavare senza problemi in lavastoviglie, la manutenzione non è più difficile di una padella con fondo liscio, ma ... funziona molto meglio con tanti piatti. Ad esempio, ecco una selezione di link su cosa e come cucinare su una mini griglia: 🔗... (casseruola Magnolia). Nella padella Zepter con URA, ho condotto ricerche speciali e prove in mare di questo prodotto. I risultati di questi studi sono stati pubblicati sulla rivista PRO MAISON (Ucraina) nel numero 4 per il 2013. Puoi leggere questo articolo qui: 🔗 ... Su cosa sia una padella con un microgrill di Kuhar, come appare e cosa c'è sopra e come è cotto, puoi vedere i link qui: 🔗... / 3456? St = 1140 # entry55470. Vorrei anche sottolineare che i microgrill Kuhara e URA di Zepter differiscono per aspetto, parametri di rugosità media (dimensioni degli artefatti superficiali), tecnologia di produzione e, ovviamente, prezzo. Le "piramidi di Cheope" che si possono osservare sulla superficie dell'URA non portano alcun carico funzionale, essendo un elemento di arredo e design. Puoi confrontare funzionalmente come funzionano il mini-grill Kuhara e la padella Zepter con URA in un video pubblicato su YouTube. Ecco come funziona il prototipo del microgrill per pancake, vedi: ed ecco come Zepter funziona con URA, vedi :. I macro grill (queste sono delle "onde" in superficie come sul Gourmet) non sono molto funzionali, praticamente non si differenziano dal lavoro di una superficie liscia e non hanno effetto sulla preparazione dei piatti principali. Un certo effetto positivo può essere osservato solo quando si arrostiscono grossi pezzi di carne (bistecche). In generale, per le pentole in acciaio inossidabile, il loro principale svantaggio è il loro superficie interna troppo liscia ... poiché la tecnologia della loro fabbricazione non è assolutamente diversa dalla tecnologia di produzione di pentole. Ma in pratica, padelle e pentole con corpi di lavoro diversi, a diverse condizioni di temperatura, funzionano. L'effetto antiaderente del microgrill, tra l'altro, agisce non solo sulla superficie della padella in posizione eretta, ma anche nel forno, cosa che non si può dire per pentole con superficie interna liscia ...

[igorechek]

igorechek
Sfortunatamente, questa è una tendenza generale. Anche se accade un miracolo e il governo inizia improvvisamente a stimolare e finanziare la creazione di nuove industrie, allora bisognerà cercare un ingegnere competente e qualificato durante il giorno con il fuoco ed è del tutto possibile che ci sarà solo tale .. ., in uno stage da qualche parte in Germania o in Cina. E non è nemmeno una questione di salari decenti, affinché i prodotti dell'azienda siano competitivi, devono avere attrezzature e tecnologie moderne, specialisti tecnici competenti che hanno superato una buona scuola, deve esserci continuità dagli specialisti della generazione precedente di tali specialisti tecnici. Senza personale tecnico qualificato, qualsiasi impianto si trasforma in una fattoria collettiva destinata alla rovina e alla liquidazione

[Katrine]

Ma molto costoso. Ognuno decide da solo di cosa ha bisogno e cosa può permettersi.

Con l'attuale tasso di cambio del rublo rispetto all'euro, le possibilità di acquistare Zwilling e WMF stanno rapidamente diminuendo esattamente allo stesso ritmo con cui sta crescendo il tasso. La padella Ruffoni consigliata è del tutto inadatta a fritture normali e comode, anche se con manici in argento e non costa pochi soldi, i mestoli Fissler e WMF non hanno contenitori inferiori a 1 litro. Bene, Tescoma è completamente ordinario, piatti ordinari fatti in Cina solo a prezzi più costosi rispetto a quelli simili di altre marche. Quindi scegli ciò di cui hai veramente bisogno Katrine, non proprio niente

Ad esempio, ecco una selezione di link su cosa e come cucinare su una mini griglia: 🔗... (casseruola Magnolia)

Grazie mille. È perfettamente visibile con quale carbon black quasi tutti i "buchi" nel secondo esempio con patate fritte sono coperti.

[gioiello]

gioiello,
.... dopodiché sono stati riempiti con acqua bollente e lavati senza problemi. Lì, più avanti nello spettacolo, c'è una foto dello stato di questo prodotto. Ho un tale stufato a casa da quasi 3 anni in funzione e sono pronto a presentare una foto del suo stato attuale. Si può ancora parlare di "buchi" a lungo e noiosamente, senza avere il prodotto stesso e teoricamente, valutando puramente speculativamente come tutto si accumula in questi "buchi". In realtà, il mini-grill si lava esattamente come una padella dal fondo liscio.

Grazie ancora a tutti.
Signor Catlery, non ho parlato dei buchi nella sua padella, non capisco per niente il profilo lì, la magnolia è larga 24 cm.
A quanto ho capito, hai il più piccolo: Padella 1.8L 22 cm. "Lotus Tradition" con coperchio in metallo, superficie micro grill - non capisco il profilo inferiore. Il sito sembra liscio.

[Katrine]

Katrine
In realtà non è liscia, ma con un microrilievo di profilo diverso e meno profondo dell'URA.

Grazie signor Posate.
E a Mosca non sarai vicino. tempo? I tuoi distributori vanno alle fiere, per esempio? O forse alcuni negozi lo stanno prendendo in vendita.

Qui in precedenza nel testo ci sono contatti dei nostri rappresentanti di Mosca, alcuni membri del forum hanno già stabilito un contatto con loro.

E i tamponi insaponati sottili con impregnazione aiutano molto quando è necessario rimuovere qualcosa dalla superficie e dove è impossibile e indesiderabile raschiare, soprattutto teflon e teglie da forno.
Ieri ho strofinato il forno dentro con loro, non sono rimasti graffi, beh, se li usi con attenzione Altro: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186131.0

Tatyana, mi sembra di aver letto l'intero argomento fino alla fine, non ho visto questi pad. Puoi mostrare una foto o dire in modo più dettagliato che tipo di pad sono?

Dove sono finiti i miei messaggi?

[Olga]

Olga, apparentemente è rimasto sul vecchio sito)

[Olga]

Olga, apparentemente è rimasto sul vecchio sito)

[Signor Posate]

Signor Posate, dimmi per favore, urgentemente, urgentemente!
Un vicino sta andando in Bielorussia a visitare i suoi parenti l'altro giorno, è fortunata, è stata presa per soddisfare la mia richiesta!
Prima di tutto, ho bisogno della tua padella "Kitchen" con un fondo "magico" (sembra, una superficie micro-grill).
Esiste in una forma o hanno tipi e modelli diversi?
È necessario dirle specificamente quale, per acquistare ciò di cui ha bisogno.
Oppure condividi un link in modo che possa cancellare il nome di questo "miracolo".
... in generale, quindi - in primo luogo è il requisito per una superficie micro grill (meno importante è un coperchio di vetro, è desiderabile, ma non necessario).

[Inusya]

Inusya, anche duplicare urgentemente il messaggio a lui sul sito Smorgon. Ho dato il collegamento da qualche parte sopra, non lontano.

🔗... / 3456? St = 1140 # entry55470 - dai un'occhiata qui, quindi lascia il tuo messaggio.
E qui finalmente ci sono molti tutti i tipi di collegamenti ad esso: Inviato: 13 marzo 2014, 13:36

Vit, grazie, sei un vero amico! ... sono andato a scherzare.

[Inusya]

Inusya,
Queste sono le padelle KUKHAR della serie Lotus, volume. 1.8l. con raccordi "Classic" o "Tradition" in basso nella clemo c'è una scritta microgrill superficie. Inoltre, l'aspetto della superficie interna di questa padella è diverso da tutti gli altri.

: girl_claping: Buongiorno a tutti !! I moscoviti che vogliono ordinare piatti Kuhar possono chiamare Ella, la prossima settimana hanno in programma di andare a Smorgon.

Vorrei parlarvi delle pentole porzionate "Gourmet".Ho preso 20 cm per un test (16 cm è più comodo) con un fondo a 3 strati. E da allora si è rivelato uno dei container più richiesti. Il fatto è che nella nostra famiglia, a causa delle diverse ore di lavoro e di studio, spesso mangiano in orari diversi. E questa padella è stata molto utile. All'induzione, si riscalda non peggio che in un microonde. Inoltre, grazie al fondo multistrato, il cibo si raffredda molto più lentamente. Puoi mangiare direttamente dalla padella. (Ho spiato i programmi televisivi asiatici. Spesso mangiano direttamente dalle pentole porzionate in cui inizialmente cucinano.) Le dimensioni di un piatto normale. Comodo coperchio. Uova strapazzate per 1-2 porzioni, friggere 1-2 cotolette, verdure stufate per 1 persona, casseruola in forno, ecc. - giusto per una padella porzionata.

[Ipatiya]

Ipatiyadavvero molto bella. Forse un giorno lo comprerò anche io, grazie per la storia.
Solo io penso anche che 20 cm siano troppi - ho una padella simile per rosolare e friggere, questa dimensione non è personale nemmeno una volta.
Sì, quello che fa alla grande Gourmet è che si riscalda per induzione, più velocemente delle mie altre padelle.

[Lena]

Ma penso anche che 20 cm siano troppi: ho una padella del genere per rosolare e friggere, questa dimensione non è personale nemmeno una volta.

Lena, hai ragione! Inizialmente, l'ho preso per friggere per piccole porzioni. E poi mi è piaciuto così tanto che ho dovuto adattarmi. La prossima volta, se c'è un'azione, la prenderò di 16 cm Quando l'ho visto per la prima volta non ho capito il significato pratico di questi bambini, quindi sono stato riassicurato. Quello che amo di più di loro è che il cibo rimane caldo più a lungo.

Non esistono ancora padelle del genere in Ucraina?

Ahimè, e non ancora. Dice che sta cercando di stabilire contatti, ma non è ancora riuscito.

E cn?