Utensili da cucina (pentole, padelle, coperchi) (2)

Un micro e un mini grill sono stati realizzati per me in una padella Orchid (che è nel set, cioè buchi e rugosità insieme), e un pancake è realizzato utilizzando una nuova tecnologia, c'è acciaio inossidabile, alluminio e acciaio inossidabile - trimetal, insomma un sandwich a 3 strati di metallo (quanto ha fatto!) domani farò le frittelle, mia nipote verrà per il weekend!

[pljshik]

pljshike dove si possono comprare queste padelle a Mosca?

Fuuuh! Meno di un anno dopo, l'opupeya con le padelle finisce felicemente. Considero la mia missione compiuta. Che bravo ragazzo sono! Ciao a tutti, hostess!

Vit, ti sbagli, opupeya è solo all'inizio! Il progresso non si ferma, quindi ci sono nuove Wishlist in arrivo! La nuova padella è ora pronta per la prova di domani. Non lo so, forse queste sono le mie sensazioni soggettive, ma l'interno della padella mi è sembrato liscio e vellutato, insomma mi è piaciuto molto !!! Tanyusha a Mosca o nelle fiere del fine settimana, al VDNKh dove la Bielorussia presenta i suoi prodotti o chiama l'IP Koroleva, ci sono ragazze molto attente! Se hai bisogno di riscrivere al telefono !!! La cosa principale è dire la password: "Sono del panificio" !!!!

La cosa principale è dire la password: "Sono del panificio" !!!!

.

Oggi ho preparato le frittelle di ricotta in una nuova padella: hanno sparato perfettamente, la crosta è croccante, la cosa principale è che nulla si è bloccato !!!

pljshik, come puoi chiamare l'IP Korolev. Voglio davvero una padella. Grazie in anticipo.

[pljshik]

pljshik, Irina, ci mostri una padella ibrida? pozyalistaaa

Rapporto fotografico delle ragazze sulla cottura dei pancake
🔗

Tutto è andato alla grande !!
🔗

La padella ha superato le prove, mi è piaciuta. Di solito i bordi delle frittelle si seccano, ma qui sono semplicemente fritti.
Se clicchi sulla foto, verrà mostrata con un aumento per poter esaminare meglio la padella !!

Anya, una foto di una padella nella pagina precedente.

inoltre hanno fatto insieme una mini padella e un micro grill.

Non vedo "buchi" dal micro / grill / ... dove sei andato? ...

Anya micro e mini-grill insieme mi hanno fatto in una padella Orchid, e questa è una padella per frittelle completamente nuova (trimetal - acciaio + alluminio + acciaio), nuova tecnologia (è così che l'ho intesa)

[pljshik]

pljshikQuanto costa una padella del genere? Posso usarlo su una superficie in ceramica?

Ragazze, forse sono una sciocca, ma perché ci sono lati così grandi in una padella per frittelle?

[vatruska]

vatruska, Non chiamerei neanche questa padella un pancake

[Kuhmeister]

Anch'io non chiamerei questa padella una frittella.

La risposta di ID ai tuoi e ai dubbi sul suo forum di casa:

"Kuhmeister

Ebbene, in effetti, questa padella universale (non solo per frittelle), semplicemente per la sua forma di contenitore vicino ai cosiddetti "Lione", è diventata comoda per cuocere e frittelle su di essa (a differenza del padella della serie Lotus con microgrill). Grazie alla costruzione "trimetal", non solo il fondo, ma anche la parete della padella si scalda bene. In termini di proprietà, questa padella si avvicina alla ghisa, ma priva di tutti i suoi noti inconvenienti ... "

... ha deciso di non restare più! ...

Fysyo! Pokeda!

[Spirito]

Ho deciso di non restare più! ...

Spirito, è molto positivo che tu "interrompa" e chiarisca punti poco chiari. Grazie!

Allora chiedo qui: 🔗 Ha integrato questo post con immagini di pentole nuove.

Sono contento per la tua nuova cosa! Super!

e vivo ancora qui ... senza le pentole desiderate. Non ha funzionato né con Vitebsk né con San Pietroburgo ...
Ma!...La mia vicina, una bielorussa, si trasferirà definitivamente nella sua patria storica con la sua famiglia la prossima settimana. Per il momento rimango a occuparmi dell'appartamento (indovinate con quali condizioni?) - giusto! - corrente in cambio di Kuhar! Ora sicuramente non uscirà ... Da quanto tempo sto già soffrendo ...

Dap sto già soffrendo ...

Laaponka!

Buongiorno a tutti!! Rispondo in ordine, l'altezza dei lati è di 3,5 cm, i lati sono smussati, quindi è conveniente capovolgere e rimuovere i pancakes, costa 3500,00 (vorrei essere più economico, ma i miei nervi sono più costosi per me) , è facile da lavare, non brucia, quindi non è necessario strofinare il grasso bruciato, ma per me questa è la cosa principale !! (riscaldiamo la padella correttamente e poi tutto va bene). Mille grazie a Ilya Nikolaevich per non aver ignorato la mia richiesta e per avermi mandato una padella su ordinazione (e tutto il resto) !! Se hai ancora domande, risponderò con piacere!

... l'altezza dei lati è di 3,5 cm, ... costa 3500,00 ...

Ogni centimetro per pezzo ...

La consegna è costosa, se ci fosse un negozio come a San Pietroburgo, penso sarebbe più economico.

Il microgrill su mini grill è stato realizzato su una casseruola della serie Magnolia. Magnolia ha un design classico del serbatoio (fondo a impatto). Questa è piuttosto una versione sperimentale che una sorta di "nuovo sviluppo". È teoricamente possibile preparare i pancake su questa casseruola, ma puramente in termini di capacità (lati alti e forma a botte) sarà scomodo. Il microgrill espande le capacità della casseruola Magnolia in termini di piatti come patate e uova strapazzate e, come hai giustamente notato, una tale superficie funzionerà meglio anche quando si frigge la carne. Per quanto riguarda la produzione in serie di tali prodotti, noi stessi non abbiamo ancora deciso definitivamente sull'adeguatezza di questa varietà. Se c'è una risposta favorevole da parte degli utenti, è del tutto possibile che renderemo questi prodotti in serie.

Avrei bisogno di un set di pentole di questo Kuhar. E come puoi portarlo in Ucraina? Puoi dirmi? Il negozio online non ce li invia.

Eh, sto già cercando di togliermi di mezzo ... Ucraina, però ... Devi fargliela vedere ...
Personalmente, ho già avuto due frustrazioni, la sfortuna è diretta ... Ora spero di nuovo in un vicino bielorusso.

[Signor Posate]

Signor Posate, Ilya Nikolaevich, hai provato a fare un microgrill su un mini-grill su un trimetallo? Quindi voglio una padella universale "immutabile" ... Ho una serie trimetal Tupperware "Mirage", mi piace più di un "sandwich" a cinque strati della serie "From Chef" (specifica per cucinare su fornelli elettrici ), ma il fondo è uniforme, e non sempre funziona senza eccessi, quindi surriscalderò, quindi surriscalderò prima di posare i prodotti, a volte brucerà. Un microgrill su un mini-grill, mi sembra, risolverebbe questo problema. In qualche modo, questo test per verificare la prontezza della padella per l'uso con una spruzzata d'acqua e in attesa delle "palline" mi sembra deprimente, come lo sciroppo di marmellata bollente fino a quando non si spande. Vorrei fare a meno del "ballare con i tamburelli" nella cucina di tutti i giorni.

Eh, sto già cercando di togliermi di mezzo ... Ucraina, però ... Devi lasciarli vedere ...
Personalmente, ho già avuto due frustrazioni, la sfortuna è diretta ... Ora spero di nuovo in un vicino bielorusso.

Il mio viaggio in Bielorussia sta beccando. Ma devi venire, comprare, andartene. Non avrò tempo per viverci. Viaggio di due giorni.

[Signor Posate]

Signor Posate, Ilya Nikolaevich, hai provato a fare un microgrill su un mini-grill su un trimetallo? Quindi voglio una padella universale "inutilizzabile" ... Ho una serie trimetal Tupperware "Mirage", mi piace più di un "sandwich" a cinque strati della serie "From Chef" (specifica per cucinare su un fornello elettrico ), ma il fondo è uniforme, e non sempre funziona senza eccessi, quindi surriscalderò, quindi surriscalderò prima di posare i prodotti, a volte brucerà. Un microgrill su un mini-grill, mi sembra, risolverebbe questo problema. In qualche modo, questo test per verificare la prontezza della padella per l'uso con una spruzzata d'acqua e in attesa delle "palline" mi sembra deprimente, come lo sciroppo di marmellata bollente fino a quando una goccia non si spande. Vorrei fare a meno del "ballare con i tamburelli" nella cucina di tutti i giorni.

Con qualsiasi padella in metallo senza rivestimento, il riscaldamento deve essere selezionato individualmente e c'è sempre la possibilità che "la prima frittella sia grumosa". Microgrill consente di migliorare la superficie senza rivestimento in termini di effetto antiaderente, in termini di proprietà funziona all'incirca come la ghisa e non è in alcun modo inferiore ad essa in termini di durata. Lo stesso processo di creazione di un materiale come il trimetal non ti consente di creare una mini-griglia separatamente, solo sul fondo della padella. Pertanto, per trimetal, è possibile un solo microgrill. Questo può essere fatto senza problemi su una costruzione tradizionale (impatto sul fondo). Per quanto riguarda i test con palline d'acqua, descritti nelle istruzioni, questo è un livello base per un utente inesperto. Semplicemente, l'istruzione dovrebbe fornire quante più informazioni possibili al fine di qualunque il potenziale consumatore non ha subito un fiasco all'inizio della sua conoscenza del nuovo prodotto. I piatti sono uno strumento, se lo strumento è professionale e l'utente ha buone capacità, allora tutto funzionerà sicuramente. Se lo strumento è cattivo, nessuna abilità aiuterà. Raggiungere rapidamente il livello di calore ottimale è anche un'abilità speciale che può essere appresa attraverso tentativi ed errori. Il sistema è composto da tante variabili, questa è la stufa con le sue caratteristiche e le stoviglie e la persona stessa, e anche i prodotti sono in generale. Anche l'umore a volte gioca un ruolo decisivo. Cucinare non è un processo meno complesso e creativo del disegnare o suonare musica. Tutto dipende da come la persona si sente al riguardo. O come necessario e inevitabile, o con piacere e un approccio creativo ...

Cucinare non è un processo meno complesso e creativo del disegnare o suonare musica. Tutto dipende da come la persona si sente al riguardo. O come un necessario e inevitabile, o con piacere e un approccio creativo ...

Sono completamente d'accordo. Aspetterò la comparsa di una padella "frittella" in vendita, mi è piaciuta molto.

e mi sto già fregando le mani, facendo una lista per il mio vicino bielorusso. Controllerò la mia fortuna ancora una volta. Può crescere insieme questa volta?
E chi dirà che se vive a Vitebsk, può ordinare piatti da Minsk tramite un servizio di corriere? (a Vitebsk questo piatto non è disponibile, sono già stati controllati) Spero che ci sia un negozio online in Bielorussia?
Non abbiamo nessun posto dove correre, un vicino tornerà già in primavera, quindi chiarisco in anticipo (in modo che non la faccia franca))))

[non ci sono piatti del genere a Vitebsk]

e mi sto già fregando le mani, facendo una lista per il mio vicino bielorusso. Controllerò la mia fortuna ancora una volta. Può crescere insieme questa volta?
E chi dirà che se vive a Vitebsk, può ordinare piatti da Minsk tramite un servizio di corriere? (non ci sono piatti del genere a Vitebsk, già controllato) spero che ci sia un negozio online in Bielorussia?
Non abbiamo nessun posto dove correre, un vicino tornerà già in primavera, quindi chiarisco in anticipo (in modo che non la faccia franca))))

Innusya, anche lei mi ha spezzato le ali ... Anche la mia amica vive a Vitebsk, ho già insaponato il suo ordine per l'estate da fare sui piatti. Resta in contatto qui dove e come puoi acquistare questi piatti a Vitebsk, voglio anche io.

Luce, quindi la "costringerò" in modo da scoprire tutto, anche da Minsk, almeno da dove vuole lei, ma non la lascerò tornare a casa finché i piatti non saranno trovati lì))) Annullerò l'iscrizione più tardi - che scoprirò ...

Buongiorno macchine per il pane! Buone notizie per le nuove padelle! Ilya Nikolayevich ricorda 24 e 26 cm, quindi puoi metterti in fila presto !!! La padella è davvero meravigliosa, la uso quasi tutti i giorni e non solo per le frittelle. Penso che personalmente per i pancake ordinerò 26 cm, in modo che sia più conveniente fare i pancake ripieni (mi adorano molto), e quindi avrai bisogno di 24 cm. Non sono più necessari rivestimenti, solo quelli in acciaio !!

[pljshik]

pljshikLa notizia è buona, ancora non capisco come ordinarlo in Russia? Questo piatto miracoloso? Sogno già queste padelle e mia madre chiede da tempo di comprarla da un acciaio inossidabile ..Perché nostro padre adora cucinare la colazione da solo, ma è vecchia scuola e non puoi spiegargli come non puoi graffiare una padella con una forchetta .. Per esempio, o girarla con un coltello mentre cucini, quindi Sogno queste padelle ... sul sito del negozio online di San Pietroburgo i prezzi in qualche modo non sono incoraggianti rispetto al sito ufficiale del produttore, la differenza è almeno 3 volte

... hanno detto che non è consigliabile raschiare con un coltello da forchetta ...
E con queste padelle non dovrai comunque maneggiare.

Se prendi solo una padella d'acciaio, ovviamente puoi usarla con una forchetta e un coltello, ma la tua mano non si solleverà sul trimetal! A Mosca, risulta essere più costoso da acquistare rispetto al negozio di San Pietroburgo, poiché vengono portati su ordinazione. Dobbiamo chiedere a Ilya Nikolaevich di aprire un negozio online a Mosca, credo che i piatti saranno richiesti, e non solo nuove padelle. Ho un set di pentole Orchid, a bagnomaria, ho anche comprato un nuovo piroscafo per la padella, ho preso un bollitore (e l'ho ordinato con un fischio)! Chi viene - si chiedono quasi tutti - dove hai comprato tanta bellezza !?

E se non in trimetal, ma solo una micro grill, quella che ha l'acciaio inox e il fondo scanalato, puoi anche graffiarla? Cosa dovrebbe comprare un gourmet? Il negozio online Moskovsky è necessario solo se il prezzo è inferiore a quello di St.

Il microgrill è la stessa superficie metallica (non c'è rivestimento) solo con il microrilievo creato ed è leggermente più duro di una normale superficie metallica. Se le istruzioni contengono una restrizione sull'uso di oggetti metallici in questa padella, ciò non è dovuto a una possibile perdita delle sue proprietà, ma alla conservazione del suo aspetto. La microgrill può essere rimossa solo macinando microsfere con uno strumento abrasivo, vryatli qualcuno a casa lo farà.

Ragazze-ragazzi, qualcuno si è imbattuto in pentole in granito internazionale Lion sabatier con rivestimento antiaderente a 4 strati Ilag granetec (Svizzera)
E poi il 7 ° continente ha confuso una sorta di azione con questi piatti sul traguardo, quindi sto pensando di raccogliere patatine o un'altra truffa su di esso.
Di conseguenza, il prezzo può variare da 800 a 1500 rubli, a seconda del diametro della padella, dello stufato o della casseruola.

[pljshik]

Non darò un suggerimento al post a colpo d'occhio, ma in questo argomento, IN ha già spiegato che è ottimale TRE strati. Qualsiasi cosa con 4, 5, 120 strati è una cazzata. Il quarto strato può essere un pezzo rotondo di ferro per rendere più pesante il vaso a scapito del riscaldamento. Vai direttamente a casa su IN sul suo forum di Smorgon. Ho dato l'indirizzo da qualche parte di recente o chiedo pljshik... Ha recentemente visitato lì.

[Olga VB]

Recentemente sono entrati in voga i cosiddetti rivestimenti antiaderenti "di pietra", a cui si è accennato Olga VB Rivestimento ILAG Granitec (vedi. 🔗 ). Altri noti produttori di AP - DuPont, Whitford, Wellburger hanno questo tipo di rivestimento. L'essenza di questi rivestimenti è la stessa, sono tutti realizzati sulla base di PTFE (di regola, sono rivestimenti rinforzati a 3 strati) e hanno uno strato decorativo che imita le inclusioni "di pietra". L'essenza di tale decorazione risiede nel fatto che l'aspetto "di pietra" è associato dall'acquirente alla durata e all'affidabilità del prodotto nel suo complesso. Qualsiasi buon rivestimento deve essere comunque di alta qualità, osservando la tecnologia, applicata alla padella, e anche la padella stessa deve essere di alta qualità, quindi un tale acquisto delizierà il consumatore. Qualsiasi stoviglia può partecipare a promozioni, a volte per tali promozioni è possibile acquistare una cosa di qualità abbastanza alta a un prezzo basso, che cosa esattamente questo piatto è difficile da dire ...

Ciao. Di 'a qualcuno che ha usato una tale pentola in ghisa. Rivestimento in smalto. ditta VITESSE. Mooooolto difficile. Ecco un collegamento. Apparentemente inserito correttamente
🔗

Ho solo questo senza copertura. Ghisa comune.

Non so per sentito dire che la ghisa è molto buona per cucinare. Quando ero piccolo ricordo che avevamo una specie di pentola in ghisa, anch'essa smaltata.Ma in epoca sovietica, lo fecero in modo che fosse possibile usare i piatti per 20 anni e non conoscere il dolore. Quella padella ci ha servito per 15-17 anni. Recentemente buttato fuori. Voglio acquistare questo Vitesse, ma sono preoccupato per la qualità dello smalto. Quindi sto pensando di correre dei rischi o no? La cosa non è economica. 2.000 rubli

Dice che c'è un rivestimento antiaderente. E un simile rivestimento, sai dalle padelle, non è durevole. Ma non si attacca ad esso. E tutto si attacca allo smalto, puoi solo estinguerlo. Questo è il motivo per cui ho acquistato la ghisa pura, sebbene siano necessarie alcune azioni.

[Spirito]

Spirito, Signor Posate, grazie mille!
Naturalmente, se mi occupo di questa faccenda, guarderò attentamente, ma l'esperienza suggerisce che non tutto ciò che sembra buono giustificherà le aspettative in futuro.
Tuttavia, è del tutto possibile prendere una padella per un campione, soprattutto perché sembra che presto dovrò cambiarne solo uno.

Buonasera Olya! Cambiavo anche periodicamente le pentole, avevo anche un rivestimento in pietra. Ma dopo che l'anno scorso sono passato interamente alle stoviglie d'acciaio, mi sono reso conto di buttare via i soldi, prendendo la pubblicità per fede. Nessuno prima del rispettato Kuhmeister poteva spiegare come usarlo correttamente, come farlo funzionare

[pljshik]

pljshik, grazie, sono andato su quel sito.
Ma c'è un sito locale di una piccola città bielorussa e di produzione locale.
Non è molto chiaro quanto questo sia davvero meglio di qualche altra "produzione locale".
Inoltre, come ho capito, i prezzi sono molto alti e i loro prodotti non vengono venduti nemmeno a Mosca, né si guardano né si toccano.
O ho frainteso qualcosa?

Olya in questa città produce piatti Kuhar. E nel sito a destra ci sono argomenti discussi, c'è "Pentolame". È lì che discutono di questo piatto e mostra anche la preparazione di vari piatti in esso. Per quanto riguarda la produzione locale o non, tutto viene prodotto da qualche parte, e dov'è la garanzia che non sia nel seminterrato. Non sono un agente per la promozione dei piatti Kuhar, ho avuto e ho ancora buoni piatti dalla Germania, ho anche comprato un Gourmet, ho persino piatti da Tupper. Ma nessun produttore tratta i propri clienti con tanta riverenza come Ilya Nikolayevich, spiega, mostra e racconta (l'uomo ha abbastanza pazienza per tutti noi). Per non esaurirsi nel nostro tempo, le aziende non hanno bisogno di qualità, hanno bisogno di comprare di più, ma come farle comprare - hanno bisogno di inventare e chiamare nuove parole tutto ciò che è già lì! E comprare o no è già una tua decisione e giusta !! Ho già fatto la mia scelta!

Ciao. Di 'a qualcuno che ha usato una tale pentola in ghisa. Rivestimento in smalto. ditta VITESSE. Mooooolto difficile. Ecco un collegamento. Apparentemente inserito correttamente
🔗 Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186131.0

Ho una pentola della loro azienda (solo una misura più piccola), volevo per me ghisa smaltata (mia madre ne aveva una simile, i ricordi sono i più rosei).
Questa casseruola è una completa delusione. Lo smalto sulle pareti si è staccato molto rapidamente. Inoltre, non si è spezzato, ma ha esfoliato, in alcuni punti, i gusci
non erano all'altezza del metallo. Volevo persino restituirglielo (dato che lo vendevano con una garanzia), ma ero troppo pigro.