Pomodori alla coreana

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Pomodori coreani

ingredienti

Pomodori 2 Kg
sale 2 cucchiai. cucchiai
zucchero 1 bicchiere
aceto 1 bicchiere
olio vegetale 1 bicchiere
aglio 4 teste
Peperone 4 cose.
pepe amaro 2 pz.
qualsiasi verdura 1 pacco

Metodo di cottura

  • Dirò subito: la ricetta non è mia, è stata trovata una volta su Internet ed è stata rifatta per me. Ci scusiamo per la mancanza di una foto: il fotik ha ordinato in modo sicuro di vivere a lungo e non può essere riparato, e poiché stiamo terminando le riparazioni in un nuovo appartamento, non è nella lista della spesa nel prossimo futuro.
  • Quindi iniziamo. In un barattolo da 3 litri mettete sul fondo un paio di foglie di rafano e mettete i pomodori tagliati a metà. Passiamo il resto delle verdure attraverso un tritacarne (le verdure si possono tritare, ma io non ho dato fastidio e ho attorcigliato anch'io - avevo i resti di basilico, prezzemolo e aneto in frigorifero), mescolate con sale-zucchero-aceto -olio e mettete sopra i pomodori. Agita il barattolo e capovolgilo, lascialo sul tavolo per 8 ore (questo, secondo un autore sconosciuto, è fatto per far marinare più velocemente gli strati superiori), quindi giralo nella sua posizione normale e puoi provare. Da tenere in frigorifero
  • I miei commenti dopo la degustazione. Sono rimasto in piedi per circa 1,5 giorni - molto gustoso. Mi sembra che i pomodori e la marinata possano essere disposti a strati in un barattolo. Se ci fosse una ricetta simile, non gettare troppe pantofole ...

Tempo per la preparazione:

10 minuti

Nota

Foto di Chuchundrus

celfh
E mi sembra di leggere dopo pranzo, ma volevo davvero dei pomodori piccanti
Tanya, quali verdure sono preferibili?
Scarlett
Avevo in frigo pietosi avanzi delle insalate: mezzo mazzetto di basilico, una manciata di prezzemolo e un po 'di aneto. In generale, mi piace molto la combinazione di pomodoro e sedano (a foglia, con gambo e radice non ho provato)
Andreevna
Ho sbavato ... Lo farò domani. Il sedano ce n'è in abbondanza in giardino, nella serra ci sono pomodorini (grandi come una pallina da ping-pong). Probabilmente è necessario colpirli prima di metterli con una forchetta, perché lì non c'è nulla da tagliare a metà. Fuh, ora sarebbe più leggero, mi precipiterei in giardino per il tè verde, quindi aspetterò la mattina e vado avanti.
Scarlett
Ragazze, provatelo sulla vostra salute - è davvero molto gustoso - sono già vuoto - l'ho portato a mio suocero "per il test" - e un paio di baffi, stupido
lunova-moskalenko
Ragazze, io faccio questi pomodori. Una volta ha preso la ricetta sulla mia macchina per il pane. Gustoso, senza parole, solo sbavare.
Andreevna
Citazione: Scarlett

Ragazze, provatelo per la salute - è davvero molto gustoso - sono già vuoto - l'ho portato a mio suocero "per un test" - e un paio di baffi, stupido
Ne ho già preparata mezza porzione da provare, adesso la aspettiamo, l'odore della marinata è fantastico
Scarlett
Citazione: Andreevna

Ne ho già preparata mezza porzione da provare, adesso la aspettiamo, l'odore della marinata è fantastico
All'inizio pensavo anche di farne mezza porzione .... Ma io e mio marito abbiamo mangiato solo 2 volte, ho portato il resto a mio suocero - macinatelo alla volta! Solo la cognata sibilò che non mangiavano cibo così piccante. Sì, non hanno mangiato affatto
Mikhaska
Ah, non capisco perché la ricetta sia andata perduta! ha deciso di nutrire Temka, perché i pomodori lo stanno solo bombardando!
E gli animali domestici estivi, quasi troppo maturi! E io cucino solo negozi invernali in questo modo, altrimenti è impossibile mangiarli senza lacrime ... Oh, pomodori, che caldo!
Grazie, Tanyushkache ha condiviso un così buonissimo!
OlgaGera
Citazione: Mikhaska
Oh, non capisco perché la ricetta sia andata persa! ha deciso di nutrire Temka, perché i pomodori lo stanno solo bombardando!
GrazieIrina
Ho solo bisogno di qualcosa del genere
Scarlett - Tatyana, Grazie mille
Florichka
E io voglio, voglio! Fino a luglio-agosto, pomodori veri: quanto tempo aspettare, ma ora è caldo. E non puoi mangiare quelli del negozio, li salo davvero molto, li pepo, ma qui è un tale lusso.
Chuchundrus
: mad: ora non mi riposo finché non mangio una tonnellata di questi pomodori
: girl_mad: Mikhasia, se muoio di gola, allora sarai colpevole: segreto: Patamushta ha rivelato un segreto militare dove cercarli
OlgaGera
Mikhaska - Irina, ecco dove trovare le foglie di rafano
Ci sono formiche sul mercato. Puoi andare senza merda? o sostituire con una radice?
Mikhaska
Ragazze, cucinate! non te ne pentirai mai! Pomodori: semplicemente, via! Non c'è altro modo per dire quanto sia gustoso!
Mikhaska
Citazione: OlgaGera
Puoi andare senza merda?
Ol! Li scolpisco in bassa stagione e senza un cazzo! Se ne stanno andando! non molto - allora si notano lì, queste foglie, ad essere onesti!
Chuchundrus
: girl_manikur: al posto del rafano, verso sempre la senape secca ,: secret: beh, se non la mangi subito, ma il giorno dopo. E il gelso, solo dopo 8 ore da consumare.
: cray: quando avrò pace. Teaser nuovi ogni giorno
Mikhaska
Citazione: Chuchundrus
Mikhasa, se muoio di gola, allora sarai colpevole
Ecco, guarda! Per il mio bene, io e ... saremo ancora colpevoli! Osspadiii, beh, cosa sei diventato brontolando alla fine dell'inverno, Chucha!
Mikhaska
Citazione: Chuchundrus
al posto del rafano, verso sempre la senape secca
In! La senape secca qui, in generale, sarà nell'argomento!
Chuchundrus
Sì, Xuna è già andata. Risulterà un tale vigore leggero (dovrebbe esserci una faccina con la saliva fino al ginocchio)
Scarlett
Ragazze, sono bastardo con tutti voi! Volevo ringraziare tutti voi, tutti
Mikhaska
Citazione: Chuchundrus
Un tale vigore leggero risulterà
Esattamente!
Citazione: Scarlett
Lo volevo già
Bene, preparati! Ispirare le persone qui nel suo tema e lei mente - zampe in alto! Riposando, vedi, dal Tumansky!
Scarlett
No, no, sto solo aspettando dei veri pomodori
Mikhaska
Giusto! Non è così a lungo che tu li aspetti. Oh, oh, quanto tempo oooh ... Se lo vuoi o no, devi interrompere con quelli acquistati.
kavmins
quindi forse qui è necessario mettere un leggero strato di rafano grattugiato piccante sui pomodori? Devo provare .. la ricetta è interessante, la farò sicuramente) grazie!
Mikhaska
Quindi, penso che sarà anche fantastico, con rafano grattugiato - quello!
Scarlett
Un po 'fuori tema, ma il mio amico al ristorante ha fatto lo spuntino più popolare: hanno tagliato i burri sott'aceto a fette e mescolati con rafano da una lattina e istruiti per un po
Chuchundrus
: mail1: molto anche in un oggetto I cetrioli sottaceto entrano in affari? Sai marinare?
Scarlett
Chuchik, Non ho provato il marinato - ma chi può fermarti? Prova a dircelo. È solo che ultimamente sono diventato un taccheggio merda non proprio un tavo, ho comprato anche le radici per farlo da solo, ma tutte le mie mani non arrivano, ma per Pasqua lo farò sicuramente di sicuro
SvechkaSt
Ragazze, buon pomeriggio. Sono incappato in questa ricetta e mi sono accesa per farlo. Dimmi, che aceto aggiungere? Quanta percentuale?
Mikhaska
Uso il 9% di aceto in questa ricetta.
Scarlett
Sveta, Uso anche il 9% e non ne abbiamo altri
SvechkaSt
Irina, Tatiana, grazie mille per la tua pronta risposta. Così ho pensato. Ma ho trovato solo il 25% e il 5%. Ho dovuto diluire il 25%. Mentre lo facevo, gli odori erano fantastici. Non ce la siamo fatta a sopportare, l'abbiamo provata pezzo per pezzo, deliziosa ... Grazie mille per una ricetta così deliziosa.
Scarlett
Svetik, alla tua salute! E sto ancora aspettando dei veri pomodori
SvechkaSt
Oh, ragazze, che cose deliziose ... Ci siamo tutti seduti. Lunedì farò di più. Aspetto anche i miei pomodori, ma sono ancora lontani ...
Scarlett
Sono contento che ti sia piaciuto!
metel_007
E ho fatto questi pomodori, molto, molto gustosi. Ho appena messo più pepe amaro, amiamo tutto il piccante. Lo ripeterò domani.
RybkA
Voglio provare questi pomodori, ma avete davvero bisogno di 4 teste d'aglio?
Scarlett
Lenchik, ti ​​consiglio di fare almeno un quarto di porzione secondo la ricetta, poi sarai tu stesso a decidere cosa aggiungere o sottrarre.Rispettiamo l'aglio, ma chi può impedirti di farlo a modo tuo? L'ho fatto due volte quest'anno: due KEGE volano via in un paio di giorni
RybkA
Ecco fatto) Ho chiuso i pomodori, non in un barattolo, ma in una grande insalatiera con coperchio. Due kg di pomodoro e condimento vanno bene. Quindi probabilmente non sarà molto comodo uscire dalla lattina. E dov'è questa marinata dopo aver mangiato un pomodoro? Mi dispiace già di averlo buttato via)))
RybkA
e sulla senape ... che è polvere secca o in grani, non c'è più forza per correre al mercato per foglie di merda, ma le mancavano dalla lista
Mikhaska
Biancheria! Prendo la senape in polvere. Veshch! I pomodori hanno un gusto così vigoroso! Tuttavia, il nostro Chuchundrik - questa è una testa-ah-ah! I pomodori hanno acquisito un gusto completamente perfetto con la senape.
lettohka ttt
Che bella ricetta, abbiamo appena iniziato la stagione dei pomodori, la sto adottando !!!! Proverò con senape e rafano :-) :-) Grazie per la ricetta !!!!
SvechkaSt
Citazione: RybkA

Ecco fatto) Ho chiuso i pomodori, non in un barattolo, ma in una grande insalatiera con coperchio. Due kg di pomodoro e condimento vanno bene. Quindi probabilmente non sarà molto comodo uscire dalla lattina. E dov'è questa marinata dopo aver mangiato un pomodoro? Mi dispiace già di averlo buttato via)))
Abbiamo mangiato questi pomodori con la marinata, molto gustosi. Non buttarlo via.
RybkA
Ho desiderato a lungo scrivere, in generale, i pomodori si sono rivelati ciò di cui avevamo bisogno! Tutto apprezzato, tutto è andato subito al barbecue e il composto per la marinata)))
Mikhaska
Ragazze! Io, in qualche modo, si scopre che faccio molto la marinata ... Quindi, quando prendiamo tutti i pomodori da essa, ci metto una nuova partita di pomodori. Non tre volte di seguito, ovviamente, ma il secondo lotto è marinato meravigliosamente.
Scarlett
Mikhaska, per prima cosa, ma non l'ho finito ... Anche se quasi non ce l'ho, in parte è il suo pane, pane
Vinokurova
Citazione: Mikhaska
Biancheria! Prendo la senape in polvere. Veshch! I pomodori hanno un gusto così vigoroso! Tuttavia, il nostro Chuchundrik è un capo-ah-ah-ah! I pomodori hanno acquisito un gusto completamente perfetto con la senape.
Irin, un grammo di senape in polvere?
no, beh, non così scrupolosamente ... anche nei cucchiai .. pohaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaalsta!.
Chuchundrus
Pomodori coreani
Qui riporto, altrimenti crepitio un mese intero senza fermarmi: -X in silenzio. E STE è così gustoso da sparare con le persone
Tanya merci per gustosi pomodori
Mihasechka sono femminuccia. : girl_in_dreams: e più spesso non sono la testa ma un'altra parte del corpo
Vinokurova
Chuchundrus, e li hai scuoiati o cosa?
Dannazione, crepitio meravigliosamente, signora ...

e ci manca qui con forza e principale ... abbiamo versato lacrime per il nostro Chuchik

Chuchundrus
AlenKa,: pazzo: come li hai chiamati azhnyk, mi dispiace per i pomodori è diventato e il senso di colpa prima che apparisse il pomodoro entimi. Ho chiesto un intervento su di loro per rendere la pelle pesante e spessa

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