Utensili da cucina (pentole, padelle, coperchi) (2)

[Svetlenki]

Lascerò solo acciaio inossidabile e ghisa.

si, è difficile prendersi cura della ghisa .. no? Non riesco ancora a scegliere un calderone per me, per il pilaf
Svetlenki, Luce, dimmi. pliz! cosa è meglio comprare? dalla serie Stoneline o ghisa o qualcos'altro

è difficile prendersi cura della ghisa

Non è difficile per me. Mentre è ancora caldo, versare acqua e pulire con una spugna / o versare acqua e scaldare sul fornello per restare indietro, se qualcosa si è bloccato accidentalmente ... Bene, allora asciugare sul fornello e ungere con un tovagliolo d'olio. No, non è difficile

Ragazza, ha tirato fuori una vecchia macchina per frittelle di ghisa sovietica da sua madre. Nessuna maniglia. Cosa farne? Devi prima rimuovere i depositi di carbonio? Forse metterlo nella stufa nella vasca da bagno, bruciarlo?

[capriccio23]

capriccio23, Natasha, prima assicurati che sia ghisa, attacca un magnete, si attacca - ghisa, molte vecchie pentole in alluminio fuso vengono scambiate per ghisa, e poi tirano fuori un pezzo di alluminio dal fornello, poiché la padella ha fuso. E se sei sicuro che sia in ghisa, puoi attaccarlo.

attacca un magnete, si attacca - ghisa

E se sei sicuro che sia ghisa, puoi spingere

Grazie

[Mirabel]

cosa è meglio comprare? dalla serie Stoneline o ghisa o qualcos'altro

Mirabel, Vic, e solo tu puoi prendere la decisione. Mi sto allontanando dal Teflon di nascosto. Ce l'ho solo perché è Le Cruz - questa padella elegante e, in generale, di alta qualità con una garanzia a vita, solo una mano non si alza per buttarla via. Inoltre, cambiano gratuitamente con il corretto funzionamento in caso di violazione della copertura.

Il teflon non dura per sempre, poiché non gli salti intorno. E ho una moda assoluta sul fatto che improvvisamente ci sono graffi invisibili sugli occhi che trasudano tossine quando friggo

[Svetlenki]

improvvisamente ci sono graffi invisibili agli occhi che trasudano tossine quando friggo

Vooot. E ho la stessa moda.
Svetlenki, e che razza di bestia è questa - Le Cruz? Dove puoi trovarlo? non ho mai sentito

[Papaverinka]

Papaverinka, Katya, le creuset si chiama il marchio. Serie a 3 strati con rivestimento antiaderente. Ma costoso. Anche con gli sconti, è un po 'caro, secondo me

[Catherine]

Catherine, ma prima del primo utilizzo, non dovrei accendermi?

Ho guardato il sito web di le creuset per i prezzi. Ho pensato che forse volevo qualcosa per il nuovo anno ... Ma temo di non spiegare al mio Babbo Natale perché la volevo. Dirà qualcosa come "sì , lei deve di più per un tale prezzo ... (ci sono diverse opzioni - da "cucinare da solo" a "pulire")

Qualcuno ha una tale padella per frittelle? Come le recensioni sono fantastiche
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cuocere il cibo stesso "prima di" pulirlo ")

allo stesso modo, penso che piatti o elettrodomestici troppo costosi dovrebbero funzionare senza la nostra partecipazione, ma purtroppo ciò non accade

Lga

Questo è quello che ho trovato, ma la spedizione, voglio vedere i prezzi nei negozi di San Pietroburgo 🔗

Questo è quello che ho trovato

Ho guardato: il prezzo è buono (sembra che a causa della mancanza di una copertura sul secchio lo abbiano scontato), ma non mi è piaciuto il fissaggio delle maniglie, non lo voglio. Non visibile in foto, ma in teoria ci sono tramite rivetti, ma mi piace quando le maniglie sono saldate, quindi la superficie interna è liscia.

[Galina]

Galina, sì, ci sono rivetti. Inoltre non compro piatti con questo modo di attaccare le maniglie.

Una cara vecchia pentola Tefalevskaya chiede una sostituzione. Sottile, leggero, 5 litri rivestito. In che modo guardare? Che cosa mi consiglia?
Ci cuocio e friggo gli amaretti.Mi mancherà moltissimo

[Lelka]

Lelkaconoscendoti, prenderei esattamente lo stesso. Se ti piace così, allora una casseruola davvero fantastica. O Tefal non ce l'ha più?

Una cara vecchia pentola Tefalevskaya chiede una sostituzione. Sottile, leggero, 5 litri rivestito. In che modo guardare? Che cosa mi consiglia?
Ci cuocio e friggo gli amaretti. Mi mancherà moltissimo

Basta non guardare verso l'ozono. Tefal ha preso due padelle in estate. Niente a che vedere con il vecchio Tefal. E le recensioni sembrano tutte motivate, anche se scrivono che le padelle sono troppo leggere. È un peccato averlo portato in regalo a un bambino che sogna di diventare cuoco. Poi c'erano sconti sul Vari di San Pietroburgo nella Lenta. Mi è piaciuto molto, la terra e il cielo rispetto all'Ozono Tefal.

Niente a che vedere con il vecchio Tefal

Tieni presente che Tefal ha molte linee diverse di pentole, che differiscono, in primo luogo, in diversi rivestimenti antiaderenti, in secondo luogo, colate e stampate e, in terzo luogo, dove vengono prodotte (Cina, Russia, Francia) ...
E, naturalmente, il prezzo e la qualità!

Tieni presente che Tefal ha molte linee diverse di pentole, che differiscono, in primo luogo, in diversi rivestimenti antiaderenti, in secondo luogo, colate e stampate e, in terzo luogo, dove vengono prodotte (Cina, Russia, Francia) ...
E, naturalmente, il prezzo e la qualità!

Sì, ho anche dimenticato di dire che lo spot termico non funziona, è solo disegnato per bellezza.

[Sveta]

O Tefal non ce l'ha più?

Sveta, non vivo così tanto))) ha 20 anni ... Ma solo pasta e gnocchi dentro. Il mio nel PMM. Lavo tutto lì.
Non so se ci sia o no. È già necessario.

Basta non guardare verso l'ozono.

e dove cercare allora? Vivo nella foresta. Sarei grato per l'aiuto nell'acquisto

che il punto termico non funziona

strano.
Persone, date un link, dove inviare la fermata. Mi dispiace per mia nuora se inizio a torturarla con una casseruola ...

Sottile, leggero, rivestito da 5 litri

Vorrei chiarire, vuoi l'alluminio con un rivestimento antiaderente?

probabilmente sì. Spessore parete 3 mm ca. Tefal Optimal sembra sopravvivere



Piuttosto, l'assenza di un fondo spesso è importante per me. Non necessariamente Tefal. Forse qualcos'altro. Ma rivestito.

Piuttosto, l'assenza di un fondo spesso è importante per me.

Questo è davvero incomprensibile!
Lo spessore del fondo è utile fino a un certo punto: riscaldamento più uniforme.

Lo abbiamo in uso da 5-6 anni, lo spessore delle pareti è di circa 2,5-3 mm, il fondo è di circa 4 mm:

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Un'ottima, bella, leggera casseruola che funge anche da calderone! Ci cuocio il pilaf, mia moglie stufa le verdure, ecc. C'è anche esattamente lo stesso, ma 2,5 litri per i cereali (anche due - uno in campagna) !!! Anche i baffi sono ottimi!
Ma, ahimè, questa serie non viene prodotta da tre anni !!!
Pyrex ha altre serie ora, puoi darci un'occhiata? Ecco una buona scelta per me:

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o

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A proposito, le pareti relativamente spesse consentono un trasferimento di calore uniforme dai lati!
In linea di principio, una pila di vasi diversi con AP di marche diverse, ma non posso raccomandare ciò che non ho usato.

[Igor]

Questo è davvero incomprensibile!

Tutti gli altri vasi hanno il fondo spesso. Stufa elettrica. Non ho bisogno di un fondo spesso.
Igor, belle pentole. Sceglieremo noi.

anni 5-6

bene. E poi una volta si è imbattuto)))

Tutti gli altri vasi hanno il fondo spesso.

Il fondo delle pentole in alluminio non è molto spesso, 3,5-4 mm, anche tenendo conto del coperchio in acciaio inox per le piastre a induzione (se presente).
Al contrario, sarei felice che ci sia un ispessimento.
Probabilmente hai pentole in acciaio inossidabile con un fondo spesso, quindi sei preoccupato. Sulle pentole in alluminio, il trasferimento di calore attraverso il fondo, anche se è presente un rivestimento, è molto più veloce e il calore viene trasferito molto male lungo le pareti delle pentole in acciaio inossidabile.
A proposito, guarda Tefal; ci sono diverse linee di piatti, ci sono diverse padelle, anche carine!
Tuttavia, la loro qualità non è male, affidabile.

Guarda Tefal

guardato.Dobbiamo dare un'altra occhiata.

[Lelka]

Lelkae non stai considerando inossidabile? Ikea per esempio. Può essere lavato in PM. Uso la pentola Ikea solo per pasta e brodi. Sono molto soddisfatto. Guarda

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Ho un modello precedente e meno elegante. Non puoi conservare il cibo nel mio. In questo - non ho prestato attenzione

[Sveta]

Sveta, Ho tutti gli altri piatti in acciaio inossidabile. Ne serve uno rivestito. Ne ho bisogno)))

[OlgaGera]

OlgaGera, Ol, la stessa storia per sostituire la mia tefalka rossa, acquistata negli anni '90 appositamente per il makeware, acquistata 2 anni fa da questa serie
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Poi è stata lodata da Larisa dopleta, e mi fido di lei, non ha deluso
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[Speranza]

Speranza, Quello che ti serve Il colore non mi interessa molto, ci cucino dentro))). Vado a cercare un'altra casseruola. Cuocere Ajapsandal, litri per 6-8

[In assenza della data di vendita e del timbro del negozio su questo passaporto, il periodo di garanzia è calcolato dalla data di rilascio del prodotto da parte dell'impianto]

Amet ha acciaio inossidabile AISI 304, buone recensioni per questa pentola.

La mia recensione per queste pentole sarà negativa. Non comprerò mai i piatti Amet da solo e non lo consiglierò ad altri.

A novembre abbiamo acquistato il primo braciere classico Amet. Scelto per grandezza (diametro 22 cm), forma e manico come una casseruola.
È difficile trovare un braciere di questo diametro da altri produttori, ma 22 avrebbero dovuto esserlo.
Una padella in acciaio inossidabile con fondo TRS non è la prima in azienda, abbiamo già pentole in acciaio inossidabile economiche e costose senza rivestimento antiaderente. Quindi abbiamo familiarità con le peculiarità della cottura su un acciaio inossidabile con fondo TRS e, quando abbiamo scelto un braciere, abbiamo capito che una padella in acciaio inossidabile non è universale, e abbiamo anche immaginato cosa avrebbe funzionato la nostra cucina e cosa no lavorare bene per cuocere su un acciaio inossidabile.
Pertanto, non scriverò una recensione della serie "La padella in acciaio inossidabile è terribile, perché tutto si attacca e brucia". Se si attacca e brucia, dovresti dare la colpa alle tue penne, non alla padella.
No, la mia recensione riguarderà altri svantaggi dei piatti Amet.

In primo luogo, la saldatura a punti delle maniglie sui piatti è persino peggiore di quella che fanno i cinesi su pentole sottili economiche. In punti di saldatura, ammaccature e punti rosso-marroni. Purtroppo non ho ricevuto il braciere, non lo accetterei affatto.
Una foto di come gli artigiani ametiani attaccano le maniglie ai piatti:

Il braciere era accompagnato da un passaporto tecnico con il timbro del proprio reparto controllo qualità. Cioè, il reparto qualità dello stabilimento ritiene normale mettere in vendita piatti con tali difetti.

In secondo luogo, le pentole si sono rivelate avere un difetto costruttivo, che il produttore non rivendica.
Lo svantaggio è il seguente. Per la maggior parte dei modelli di pentole di questo marchio, il bordo del lato non viene tagliato, ma arrotolato.
Questo rullo vicino alle stoviglie Amet non è ermetico; anche durante il lavaggio manuale, l'acqua penetra all'interno, che non può essere asciugata.
Durante la cottura l'acqua che entra nel rullo può scorrere dal bordo del bordo delle stoviglie, lasciando aloni sulle stoviglie calde e, se si utilizza il piano in vetroceramica, macchie di calcare sul piano e se il piano di cottura utilizzato è gas, l'acqua delle pentole può gocciolare sul bruciatore.
Ecco un video, a 2:02 dall'inizio, puoi vedere come l'acqua scorre fuori dal bordo del lato:

Mi chiedo perché chi scrive recensioni positive sulle pentole Amet non scrive di questo difetto costruttivo. O non lavano affatto i piatti all'esterno, oppure considerano normale che l'acqua defluisca dalle stoviglie durante la cottura.
In generale, ho filmato questo video per dimostrare un'altra caratteristica dei piatti Ameth: durante il riscaldamento e il raffreddamento, emette crepitio, clic e tintinnio. Sfortunatamente, il microfono dello smartphone su cui è stato girato questo video è debole, il suono è stato registrato in modo molto silenzioso e per poterlo ascoltare, il volume del video deve essere attivato al massimo.
Abbiamo la prima nave in acciaio inossidabile con un fondo TRS, che emette suoni spaventosi durante il riscaldamento e il raffreddamento. Temo che questa "musicalità" sia un segno di qualche difetto più grave, per esempio, un difetto nella saldatura del fondo.

In terzo luogo, sebbene l'impianto prometta una garanzia di 2 anni per i suoi prodotti, l'inizio del periodo di garanzia nella scheda allegata alle stoviglie stabilisce che non è conforme alla legge sulla tutela dei consumatori.
Un pezzo di carta è attaccato ai loro utensili, sulla cui copertina è scritto "memo del consumatore", e nel testo stesso il pezzo di carta è chiamato "passaporto tecnico".
Il pezzo di carta contiene una sezione "obblighi di garanzia", ​​che dice: "Il periodo di garanzia per l'uso delle stoviglie - 24 mesi dalla data di vendita tramite la rete di vendita. Durata del servizio - 10 anni. In assenza della data di vendita e del timbro del negozio su questo passaporto, il periodo di garanzia è calcolato dalla data di rilascio del prodotto da parte dell'impianto".
Ma al comma 2 dell'art. 19 ZoPP ha detto:

2. Il periodo di garanzia del bene, così come il periodo del suo servizio, è calcolato dalla data di trasferimento del bene al consumatore, salvo diversa disposizione contrattuale. Se la data di trasferimento non può essere stabilita, questi periodi sono calcolati dalla data di produzione della merce.
Per le merci stagionali (calzature, abbigliamento, ecc.), Questi periodi sono calcolati dal momento dell'inizio della stagione corrispondente, l'inizio della quale è determinato, rispettivamente, dalle entità costituenti della Federazione Russa in base alle condizioni climatiche di l'ubicazione dei consumatori.
In caso di vendita di beni "a campione", per posta, nonché nei casi in cui il momento della conclusione del contratto di vendita e il momento del trasferimento della merce al consumatore non coincidano, tali periodi sono calcolati dalla data di consegna dei beni al consumatore. Se il consumatore viene privato della possibilità di utilizzare il prodotto a causa di circostanze che dipendono dal venditore (in particolare, il prodotto necessita di installazione, collegamento o assemblaggio speciali, vi sono difetti), il periodo di garanzia non decorre fino al venditore elimina tali circostanze. Se il giorno di consegna, installazione, collegamento, assemblaggio della merce, eliminazione delle circostanze dipendenti dal venditore, a causa delle quali il consumatore non può utilizzare la merce per lo scopo previsto, non può essere determinato, questi periodi sono calcolati dalla data del conclusione del contratto di vendita.

Di conseguenza, sono possibili situazioni in cui l'acquirente ha una ricevuta, ci sono documenti per la consegna della merce, ma non c'è il timbro nella scheda tecnica per i piatti, mentre i piatti sono stati fatti molto tempo fa e giacevano in magazzino per questo a lungo che secondo la scheda tecnica il periodo di garanzia presumibilmente trascorso o è scaduto in gran parte.

Nel nostro caso, il negozio ci ha fornito un passaporto tecnico insieme al braciere, in cui il negozio ha rifiutato di apporre segni sulla vendita (secondo la legge, ne hanno il diritto).
La scheda tecnica indica che i piatti sono stati realizzati il ​​22 settembre 2018.
E l'abbiamo acquistato l'11 novembre 2019. Abbiamo una ricevuta, abbiamo i documenti di consegna. Secondo lo ZoPP, il periodo di garanzia per i beni acquistati è iniziato a scorrere dall'11 novembre 2019.
E secondo la miracolosa scheda tecnica di Ametov, il periodo di garanzia per i beni acquistati ha iniziato a scorrere dal 22 settembre 2018. E al momento dell'acquisto del braciere, la maggior parte del periodo di garanzia sarebbe già scaduto.

In generale, con "Amet" tutto è come nella canzone di Slepakov.

[renard]

renard, abbiamo anche una padella Amet Classic serie Prima 22 cm da un lato un manico lungo dall'altro, piccola come una padella. Niente perde. Mi piace davvero molto il comodo metallo spesso. Ad esempio, questa padella pesa circa kg e pesa la stessa casseruola da 4 litri della serie Tim Station wagon. Mi dispiace di non aver comprato tutti i vasi Amet. La qualità di Tima è molto peggiore.

[renard]

renard, Simpatizzo. Consegnare in garanzia al negozio, questo è un matrimonio ovvio. Inoltre, Amet ha recentemente iniziato a preparare piatti con fondo TRS, a quanto pare non hanno finito di funzionare, quindi qualcosa sta scoppiando nel braciere.
Ho una pentola da 7 litri, con un fondo semplice, non ci sono difetti come hai scritto, tutto si adatta e anche molto. Di recente ho cucinato carne in gelatina.

[renard]

renard, Simpatizzo. Consegnare in garanzia al negozio, questo è un matrimonio ovvio.

Un'occupazione senza speranza.

Inoltre, Amet ha recentemente iniziato a fare piatti con fondo TRS, a quanto pare non hanno finito di lavorare, quindi qualcosa sta scoppiando nel braciere.

Sì, non così di recente. Per quanto ne so, hanno imparato questa tecnologia nei primi anni '90. E nelle loro pubblicità scrivono che in Russia sono i primi che hanno iniziato a produrre piatti con fondo TRS.

Renard, abbiamo anche una padella Amet Classic serie Prima 22 cm da un lato manico lungo dall'altro, piccola come una padella.

E non avrei scelto questo modello. Un lungo manico, anche in una padella pesante, è, dal mio punto di vista, scomodo. La maniglia taglia nella mano anche quando la padella è vuota.
Compreso a causa del manico scomodo, hanno scelto un braciere che non abbia il manico lungo ed è più costoso di una padella.
Se la barra sulle maniglie delle pentole Amet fosse almeno appiattita, o se la maniglia fosse come VSMPO nella serie "prof" - una grande rotonda, sarebbe molto più conveniente.

Niente perde.

Ciò significa che o sei stato fortunato e hai ottenuto un campione con un lato più o meno sigillato, oppure non ti sei accorto che il lato perde. Il lato del braciere gocciolava subito dopo il primo lavaggio a mano.

Ho una padella VSMPO, realizzata in acciaio inox con fondo in multistrato e manico a barra, serie ELITE. Le aste erano leggermente appiattite e ruotate in un angolo in modo che nulla potesse tagliare nella mano, era abbastanza conveniente. Era la padella preferita e più utilizzata. Ma ... nel tempo, la maniglia è caduta lasciando dei buchi sul lato. E in fondo, non ha emesso suoni estranei durante il funzionamento, è apparso un leggero gonfiore, che ha una sorta di colore scuro, come se fosse bruciato in questo luogo. Ovviamente, da qualche parte tra gli strati, si è formata una bolla, forse in origine c'era un difetto superficiale che è stato levigato. Poi, nel tempo, l'olio o l'acqua sono arrivati ​​lì e si è manifestato in questo modo. È stato acquistato circa cinque anni fa, servito per quattro anni, questa serie (Elite) era più costosa di altre, era considerata di qualità migliore secondo le recensioni, ma ... e si è rivelata non così durevole.

Ho una padella VSMPO, realizzata in acciaio inox con fondo in multistrato e manico a barra, serie ELITE. Le aste erano leggermente appiattite e ruotate in un angolo in modo che nulla potesse tagliare nella mano, era abbastanza conveniente.

Quindi VSMPO ... La loro maniglia non è affatto la stessa di Amet. E poi, rispetto al round sul "professionista" dello stesso VSMPO, la maniglia sul VSMPO della serie "classica" (ora non c'è Elite, i piatti di VSMPO simili all'élite ora si chiamano "Classic") si adatta nella mano in modo più scomodo. Ho anche un braciere di VSMPO. E nel caso di VSMPO la scelta del braciere è stata dovuta anche alla maniglia. Il resto dei motivi per scegliere i bracieri è che grazie ai manici della "casseruola" sono più compatti di una padella, sono più comodi da lavare e conservare.
E Amet ha un lungo manico sulle pentole - solo una barra rotonda e appiattita. L'opzione più scomoda per il manico di una padella.
Con una maniglia simile da una barra, ho un secchio di TimA.
Ho comprato questo secchio solo perché il suo diametro inferiore corrispondeva chiaramente al diametro del bruciatore sulla mia vetroceramica. Altri mestoli con manici più comodi avevano il fondo, purtroppo, di diametro leggermente inferiore a quello del fornello della mia cucina. Per la prima volta dopo l'acquisto, TimA l'ha tirato fuori con la sua penna, poi si è abituato.
In un'altra serie, TimA ha un secchio con una maniglia ricavata da una barra appiattita: si adatta alla mano in un modo completamente diverso, molto più comodo.

Ma ... nel tempo, la maniglia è caduta lasciando dei buchi sul lato.

Circa lo stesso destino del braciere Amet mi è stato predetto dal noto proprietario qui, TM Kuhar, quando ho chiesto quanto potesse essere pericoloso un difetto di saldatura, come nella foto sopra.
Cioè, che con un tale difetto sotto carico d'urto, il manico potrebbe cadere "con la carne", lasciando dei buchi sul lato.

[renard]

renard, Sì, non ho nemmeno affermato che le maniglie della barra di Amet siano convenienti. Ho il loro piccolo secchio da 1 litro, anch'io ho paura ogni volta, raccogliendolo. Ma se accadesse qualcosa, la perdita non sarebbe così grande, perché ci cucino solo porridge.

Sì, non ho affermato che le maniglie della barra di Amet siano convenienti

E non ti ho incolpato per questo.
Non hai avuto l'idea di attaccare un lungo manico da una barra non appiattita a una padella.
Ha appena commentato che Amet aveva pentole con manici scomodi.
Un manico di pentola fatto di una barra non piatta va bene, ma uno lungo, come un mestolo o una padella, non è molto lungo.

Sì, non così di recente. Per quanto ne so, hanno imparato questa tecnologia nei primi anni '90.

Si, esattamente. Ho confuso con il fondo per cucine a induzione.Con un tale fondo, avrebbero dovuto lanciare una nuova serie di recente, o hanno già lanciato, non seguo, dato che ho una stufa a gas, non è rilevante per me.

o sono già iniziati

No, non hanno iniziato, non possono padroneggiare la tecnologia.

E mi piace molto la padella di Amet con un manico fatto di una barra e, al contrario, un piccolo manico come una casseruola aiuta quando si trasporta una padella così comoda, poiché la padella è pesante. Quindi penso perché altri produttori non dovrebbero fare una maniglia così piccola opposta a una lunga in un modo super cool ed ergonomico. Forse è per questo che il lungo manico della barra non affonda così tanto nella mano e non causa disagio. Quando l'ho comprato, ho anche pensato che la maniglia della barra non fosse comoda, ma si è rivelata una barra non così paffuta e la maniglia al contrario aiuta. Vorrei tutte le padelle con due manici. E, a proposito, anche la nostra padella scoppietta con un forte calore.



Ragazze, le pentole in ghisa sono adatte all'induzione?

perché altri produttori non dovrebbero fare una maniglia così piccola opposta a una lunga in modo super cool ed ergonomico.

Da quanto ho notato, la seconda maniglia è più spesso realizzata su pentole di grande diametro, a partire da 28cm.

[lega]

lega, Galina, quando stavo scegliendo questa padella, questa era l'unica a un prezzo normale con un secondo manico e un diametro di 22 cm, il resto era con un secondo manico, ma il prezzo non faceva attenzione al diametro.

al prezzo normale con un secondo manico e un diametro di 22 cm

Una padella di questo diametro con un comodo manico lungo non necessita di una seconda maniglia, IMHO.
Ho padelle in alluminio pressofuso a pareti spesse con un diametro di 22 cm e 24 cm. Di fronte al manico grande, queste padelle ne hanno una piccola. Non ho mai usato la seconda maniglia su queste padelle.

[renard]

Ho pentole in alluminio pressofuso spesse 22 cm e 24 cm.

renard, che marca, per favore condividi!

Renard, che marca, per favore condividi!

Serie "Dream", "Granite", con maniglie removibili.

Padella tartara, prodotta nella stessa città delle padelle Kukmar, ma da un'azienda diversa. 🔗
A differenza delle padelle di Kukmara, l'esterno delle padelle Dream è completamente dipinta, compreso il fondo, e la fusione è leggermente più spessa di quella di Kukmara. Il "granito" secondo la descrizione è il rivestimento più resistente utilizzato dall'azienda. Hanno anche una serie di "Prestige", lì, secondo la descrizione, la copertura è più debole.

Il peso di una padella con un diametro di 22 cm è di 900 grammi, una padella con un diametro di 24 cm è di 1100 grammi.
La seconda maniglia ha questo aspetto:

Ho comprato cuscinetti in silicone per le penne in queste padelle. Ma non ho mai usato il secondo manico, neanche su una padella di diametro 24 cm, ho tolto i coperchi, ora sono in giro inutilmente.



E ordina anche padelle-stufati di acciaio inossidabile con un manico lungo e uno piccolo, come una casseruola, probabilmente dai cinesi, e lo vende con il suo marchio "Aktuel" sotto le spoglie dello spagnolo Auchan. Una maniglia è lunga soffiata, l'altra è piccola da una barra appiattita.
È disponibile il cartellino del prezzo sullo sfondo dei prezzi per i piatti in acciaio inossidabile.
Questi piatti sono adatti per l'induzione, ma in particolare nelle pentole di questa serie, il bordo del lato è arrotolato allo stesso modo dei piatti Amet. Tali rulli sui piatti non hanno immediatamente ispirato la fiducia in me, ora capisco che non è stato invano che non volevo contattarli.
E il secondo manico dello stufato di Ashanovsky, secondo me, è abbastanza giustificato, poiché l'altezza e il volume dello stufato non sono affatto una padella. Non ricordo esattamente quanto siano alti senza coperchio. Sembra 8 o anche 9 cm.
Ci sono davvero bacini per l'estinzione, che sono spaventosi da trasportare con una maniglia quando sono pieni. )))
Qui, le immagini sono rimaste del tempo in cui cercavo una pentola per spegnere. Non ho foto migliori di questi piatti, non ero particolarmente preoccupato per la qualità delle immagini quando ho cliccato sulla mia memoria.
Questa è la loro casseruola con un diametro di 24 cm Lo stesso accade con un diametro di 28 cm, ma non mi interessava una vasca così grande.
A destra c'è una casseruola da 28 cm, su di essa puoi vedere un piccolo manico fatto di una barra appiattita, a sinistra, in basso sul ripiano - 24 cm, puoi vedere un lungo manico.

Questo è di 24 cm "di profilo", risulta essere molto lungo di lunghezza, se non fosse stato per il rullo intorno al lato e la lunghezza enorme, forse l'avrei comprato ... Non fa davvero male, è 2300 round.

Una padella di questo diametro con un comodo manico lungo non necessita di una seconda maniglia, IMHO.

Può essere...

E mi piacciono i piatti di Amet, specialmente le maniglie del suo bar. La stufa è a gas, niente scoppia o perde. Non molto tempo fa ho cambiato tutte le pentole e padelle per l'acciaio inossidabile. La maggior parte di Amet: 1.75 casseruola; casseruola 2.0; una padella del diametro di 22 cm con due manici "padella", una padella 16 cm. Dalle vecchie scorte, è stata indossata una pentola dell'Ikea ​​con un coperchio a cupola da 3 litri. Ebbene, il piccolo cinese Tim è 1.2. Mi sono anche comprato una padella cinese Appetite-professional per scaldare l'acqua durante l'estate prof. interruzioni (la periferia è ancora piccola e non c'è posto per appendere il serbatoio). Quindi, mi piace il bordo arrotolato nei piatti Amet (il nome ingegneristico di Ellis), è meno traumatico del bordo smussato. C'è l'acciaio inossidabile akuvelevskaya. padella di Auchan, durante il lavaggio, sbuccio costantemente le mani su questo bordo. E la sua maniglia è scomoda, lunga.

Quindi, mi piace il bordo arrotolato nel piatto Amet (nome ingegneristico per Ellis)

Sei sicuro che si chiami così?

C'è l'acciaio inossidabile akuvelevskaya. padella di Auchan, durante il lavaggio, sbuccio costantemente le mani su questo bordo. E la sua maniglia è scomoda, lunga.

E ho tutti i piatti in acciaio inossidabile con un bordo tagliato (tranne il braciere Ametov), ​​e non mi sbuccio le mani su un tale bordo quando lavo questi piatti. Ma non mi piacciono le circonvoluzioni che creano angoli aggiuntivi, perché, in primo luogo, lavano peggio e, in secondo luogo, come si è scoperto dall'esperienza personale, possono fuoriuscire. Un video di come ciò accade nella mia recensione delle pentole Amet sopra. Inoltre, un bordo così arricciato, come ho potuto scoprire, di solito è fatto su piatti di acciaio sottile. Amet è un'eccezione, semplicemente non padroneggiano bene le nuove tecnologie, quindi arrotolano il bordo dei piatti in acciaio spesso. E con rare eccezioni come Amet, un bordo arrotolato su un piatto è un segno di economicità, il cui produttore utilizzava prodotti laminati troppo sottili.

E ho anche una padella di Aktuel di Ashan. La mia prima padella di prova in acciaio inox, diametro 24 cm. L'ho acquistata per capire com'è in generale friggere su acciaio inox, e se mi sarebbe piaciuto, visto che non avevo mai usato padella inox senza rivestimento up . Ho provato, sono passato all'acquisto di padelle più costose.
Non vedo alcuna tensione sul bordo del bordo della padella, anzi, mi piace, e se ci fosse un bordo rifilato sul piatto Ameth, forse sarebbe stata la prima padella di prova in acciaio inossidabile.
Il manico della padella Ashanovsky, sì, senza dubbio, sano. Esagerato dai cinesi con la lunghezza del manico.
Ho persino dovuto piegare la punta con un uncinetto in modo che la padella si adattasse normalmente al lavandino e alla guida per l'asciugatura. Ma la maniglia non diventa calda, aderente, comoda da usare. L'avrei reso un po 'più corto, non avrei nulla di cui lamentarmi.