Stampo per gnocchi e polpette

[Lesole]

Lesole, Materiale. da cui sono realizzati. Paese d'origine. Il numero di "buchi" per gli gnocchi. Le dimensioni di questi "buchi". Convenienza nel lavoro. L'altezza delle gambe. Lavabile in lavastoviglie. La possibilità di sfruttare al meglio la sfoglia da sotto il tagliapasta per gli gnocchi. Non ho mai preso in considerazione il fattore prezzo. Innanzitutto apprezzo la praticità, la funzionalità, la qualità della scultura degli gnocchi, la possibilità di utilizzare la sfoglia da sotto i tagliapasta senza sprechi e la velocità di realizzazione degli gnocchi. Ho calcolato il costo di 1 kg di gnocchi fatti in casa, so quante calorie ci sono in uno gnocco fatto in casa. Ho provato tutti i tipi di gnocchi e ho trovato il migliore per me. Dal mio punto di vista, la risorsa vitale più preziosa e, ahimè, non rinnovabile è il tempo. Il mio tempo personale. È una risorsa più preziosa del denaro. Il denaro può sempre essere guadagnato. Con un forte desiderio, puoi guadagnare soldi grandi e molto grandi. Ma il tempo non può essere risparmiato, preso in prestito da nessuna banca. Qui la domanda passa nel piano filosofico. Ma ognuno di noi ha il diritto di fare come meglio crede.

La possibilità di sfruttare al meglio la sfoglia da sotto il tagliapasta per gli gnocchi.

Eto imenno to, chto ya seychas ishju i ne mogu naiti.
Scusa za moy translit. Ya s rsboty, tut net russkogo yazika v komputere.

A causa del tempo che voglio comprare un gnocco. Semplicemente non hanno risposto quale è meglio del metallo o della plastica

[Kirch,]

Kirch, e gli gnocchi poco importanti si trovano sia tra quelli in metallo che in plastica. Il materiale non è importante quanto la qualità della lavorazione e, soprattutto, la qualità e la durata degli gnocchi. insieme alla loro capacità (ovviamente, gnocchi) di lasciare rapidamente la forma. Bene, leggi il mio post sopra, in modo che non mi ripeta.

Cremoso, quindi non devi ripeterti, chiediamo un paio di esempi di successo in studio!
Sono anche molto interessato e importante per sfruttare la tua esperienza e non costruire la mia per anni. (Tempo, di nuovo ..)
Anche se non ho opzioni per gli gnocchi, per così dire, vergini e non viziati

Io (o meglio mio marito) sono molto soddisfatto del mio ferro sovietico, una sorta di lega con gnocchi pesanti. Ecco quanto è conveniente, o il calcolo di buchi, profondità o qualche altro segreto, ma non ci sono sprechi, bordi aperti. E non si sa mai, forse prima venivano osservati tutti i tipi di Gosta, le persone venivano premiate, quindi i calcoli dei buchi degli gnocchi avevano più successo.
La mia attività è pasta, carne macinata. E il marito poi si rilassa con un gnocco. Può scolpire mezza giornata per riempire l'intero congelatore. Lui stesso chiede di tenerlo occupato. E sono contento!
E ci sono due tipi di gnocchi di plastica, ma in qualche modo la tecnologia è ancora più conveniente: un mattarello, una tazza, penne. Negli gnocchi, la dimensione è importante, che può essere messa in bocca in una volta.

Ho un gnocco rosso con le gambe piccole, sotto le gambe non c'è una sorta di elastico in modo che non scivoli.
Zna4it v tot moment, kogda ja skalkoi vozu po poverhnosti u menja dolzna pelmennitsa skolzit, NO U MENJA ONA NE SKALZILA.
4esno govorja ja ne znaju, 4to tam nado takoe delat 4tob pelmennitsa skolzila, kogda vi razminajete skalkoi.
Mozno postavit pelmennitsu na dervannuju dosku i ona toze ne budet skolzit.
Ne zlites na menja, no u menja takoi problemi nebilo. )

Nashot posudomoiki ne znaju. U menja jest posudomoika no eta pelmennitsa diametrom max. 22cm i ja bistrenko bez vsjakih problem vodoi i gubkoi pomila i vsjo 4istenko.
Metalli4eskuju ne hotela potomu, 4to ona 4utok tjazelei da i ne ljublju metali4eskuju posudu takogo tipa. Ja voobshe silikonovuju posudu ljublju.

Po povodu vaznih faktorov kotoraja vinesla SLIVO4NAJA ja sporit ne budu ved eto pravelno. Kazdij 4elovek ishjet to, 4to jemu bolshe podhodit i na kazdij tovar naidjotsa svoi pokupatel.

Ja ne ljublju kitaiskoe borohlo i ne ka4estvinnie veshi, no ja ishju zolotuju seredinu, 4tob bilo ka4estvenno i mne nravelos.
Na dannij moment pelmeshki s pelmennitsoi polu4ilis horosho i stojelo ne dorogo.
U menja vsjo prosto! Koloriji ne shitaju tak kak ljublju sport. K melo4am ne tseplajus jesli samj vaznij punkt raboti pelmennitsa vipolnajet.

Ne budem zabivat, 4to na vkus i tsvet tovarishei net. Kazdomu svojo i eto ved horosho.

Proizvoditel pelmennitsi - Ukraina.

Vsem vkusnih pelmeshek!

Budu probovat delat pelmennuju zapekanku v duhovke.

[Arka]

Arka, e la scelta di una macchina per gnocchi dipende da cosa si usa per stendere l'impasto per gnocchi con le mani a forma di frittella, oppure con un tagliapasta a forma di tovagliolo da un metro e mezzo, come piace a me fare.Hai qualcosa che sarà coinvolto: le mani con un mattarello o un taglierino? Ho impastato l'impasto degli gnocchi in HP Panasonic da 450 grammi di farina del programma gnocchi. Di questa quantità, ottengo (controllato molte volte) esattamente 163 gnocchi, niente va sprecato.

Zabila napisat!
Othodi testo ja sobiraju v komok, zanovo raskativaju po krugu,
nagrevaju skovorodu i kidaju na skovorodku, 4tob zazarelas.
Plou4ajetsa crumpet. Inoga ona mozet bit hrustjashei s popurishkami a
inogda nemnogo rezinistaja. O4en ljublju rezinistiji crumpets.
Inogda prosto raskativaju testo, posipaju 4utok saharom i zarju
focaccine sladkie.

[Arka]

Arka, e la scelta di una macchina per gnocchi dipende da cosa usi per stendere l'impasto per gnocchi con le mani a forma di frittella, o con un tagliapasta a forma di tovagliolo da un metro e mezzo, come piace a me fare. Hai qualcosa che sarà coinvolto: le mani con un mattarello o un taglierino?

Maniglie, loro ...

Ottengo (controllati molte volte) esattamente 163 gnocchi, niente va sprecato.

sognare

E come ti piacciono gli gnocchi di plastica? Conveniente. Niente si attacca, salta fuori bene? In epoca sovietica, era fatto di metallo, ma come inutile fu portato nella dacia. E lì è stata rapita da dilettanti per consegnare il metallo (e non solo lei). E per tutta la vita ho scolpito a mano, stendendo ogni cerchio. E ora voglio semplificarmi la vita. E così decido: quale è meglio comprare plastica o metallo. Consigliare

4esno ne4ego ne prilipalo. 4itala, 4to jesli budet prilipat posipat 4utok mukoi no mne eto ne ponadobilas.
Viskakivali ne tak kak pti4ka iz fotoaparata, no pal4ikom vse vidavila i krajushki bili okuratnie.
Ne odin krajushek pelmenei vo vremja vidavlivanie ne postradal.

Ja za plastikovaju. lehko pomit, malo mesto berjot, bistro sohnit, ne skolzit i pelmeshki normalnie.
Ja ne pedant contro prigotovlenije domashnih pelmenei. Ja ljubitelnitsa vkunsoi domashnei jedi i pelmeshek toze.

U menja jest paru foto pelmenei, kotorije ja v4era lepila.
Mogu sjuda dobavit, jesli eto mozno, no ne znaju kak.

mozet kto znajet?

Eto imenno to, chto ya seychas ishju i ne mogu naiti.
Scusa za moy translit. Ya s rsboty, tut net russkogo yazika v komputere.

Uvas voobshe ne kakih pelmennits?
mozet internet magazini?

[Arka]

Arka, ad essere sincero, sono sorpreso, sono completamente nuovo qui (mi sono iscritto al forum il 9 maggio di questo 2012) E tu, rispetto a me, non sei solo un veterano, quasi un celeste ... In effetti, la tua verginità e la tua immunità sono degne di ammirazione, per tanto tempo non raccogliere il bacillo terribilmente contagioso e inestirpabile della dipendenza dai dispositivi! Il dottore e Creamy diagnosticano e prescrivono un trattamento. È urgente innamorarsi della persona amata e richiedere un tagliatelle ai propri cari per la prossima vacanza. In cambio di questo, giura per giuramento di farcirli con gnocchi, gnocchi e tagliatelle fatte in casa. Che sarà fatto più tardi da te. Fare gnocchi con un tagliapasta è solo una favola e fa risparmiare non solo tempo e fatica, ma anche denaro, il processo è senza sprechi, è semplice, veloce e redditizio.

U menja jest paru foto pelmenei, kotorije ja v4era lepila.
Mogu sjuda dobavit, jesli eto mozno, no ne znaju kak.

mozet kto znajet?

Ecco una spiegazione dettagliata di come inserire una foto:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0

[Zhuliferochka]

Alla fine ho comprato una raviolnica, di cui sono immensamente grato Zhuliferochka !!!



Mi è davvero piaciuta la raviolnitsa al lavoro. E, proprio come con i soliti gnocchi-gnocchi, l'amicizia non mi è capitata.

Chi è nel soggetto: quale raviolnitsa è più conveniente - con buchi e una sovrapposizione che approfondisce i recessi o senza buchi? Con fori per 12 pezzi, senza fori - 18. Devo ordinare oggi, ma non posso scegliere

[Anna1957]

Chi è nel soggetto: quale raviolnitsa è più conveniente - con buchi e una sovrapposizione che approfondisce i recessi o senza buchi? Con fori per 12 pezzi, senza fori - 18. Devo ordinare oggi, ma non posso scegliere

Anna1957
Prendi con buchi e con una sovrapposizione per 12 !!!

[Anna1957]

Anna1957
Prendi con buchi e con una sovrapposizione per 12 !!!

OK!

Quando non avevo forme, le desideravo appassionatamente. Dopo l'esperienza d'uso, dirò, forse, una cosa strana: non prenderne nessuno. E sono scomodi nel lavoro, e cucinati su un piatto sembrano goffe scarpe di rafia. Ma questa è puramente la mia opinione personale. Gnocchi, anche fatti a mano o in una macchina per gnocchi "a nido d'ape" e anche i manti sono il nostro tutto! Il resto è trasferimento di denaro e frustrazione.

[Zhuliferochka]

Alla fine ho acquistato una raviolnica, di cui sono immensamente grato Zhuliferochka !!!
Mi è davvero piaciuta la raviolnitsa al lavoro. E, proprio come con i soliti gnocchi-gnocchi, l'amicizia non mi è capitata.

Ops come mi sono perso
izvarina.d - Congratulazioni
Ho un'amicizia con un tale 12 e un vecchio sovietico

Non c'è amicizia solo con piccoli raviolks, solo una Mayata ... l'ha buttata all'inferno ...

Quando non avevo forme, le desideravo appassionatamente. Dopo l'esperienza d'uso, dirò, forse, una cosa strana: non prenderne nessuno. E sono scomodi nel lavoro, e cucinati su un piatto sembrano imbarazzanti scarpe di rafia. Ma questa è puramente la mia opinione personale. Gnocchi, anche fatti a mano o in una macchina per gnocchi "a nido d'ape" e anche i manti sono il nostro tutto! Il resto è trasferimento di denaro e frustrazione.

Ci tengo a precisare: dopo la sfogliatrice usate la forma sovietica "a nido d'ape"? Non ti è piaciuta la dimensione della tela? Sono confuso dalla piccola uscita (12 pz) rispetto alla nostra.

[izvarina.d]

Oh quanto mi è mancato
izvarina.d - Congratulazioni
Ho un'amicizia con un tale 12 e un vecchio sovietico

Non c'è amicizia solo con piccoli raviolks, solo una Mayata ... l'ha buttata all'inferno ...

Gli gnocchi hanno le stesse dimensioni dei nostri?

[E passare le cuciture non con un mattarello, ma con un rullo stretto!]

E sono scomodi nel lavoro, e cucinati su un piatto sembrano goffe scarpe di rafia.

Dobbiamo trovare un approccio, questo è per un tagliatelle!

E passare le cuciture non con un mattarello, ma con un rullo stretto!

Anna1957 , se acquisti, guarda allo stesso tempo il rullo stretto, altrimenti non ci sarà un mattarello, il riempimento sporgente interferirà.

Di tutti loro, solo 12 sono normali - in termini di dimensioni, rende gli gnocchi un po 'più grandi della nostra vecchia macchina per gnocchi!
Se voglio spendere rapidamente la carne macinata, allora solo su di essa, ottieni molta carne e poca pasta

Ho già scritto il resto delle piccole forme: autoindulgenza quando non c'è un posto dove mettere il tempo ...
E non sono un fan di scolpire i manti, due forme con una testa, di regola, mi rotolo su entrambe contemporaneamente, o meglio, una parte su quella, una parte sull'altra

[Admin]

Per molto tempo ho condiviso con i membri del forum il mio metodo per fare gli gnocchi. Grazie al forum ho imparato molto, ho imparato molto per la prima volta. È ora di saldare i tuoi debiti. Adoro gli gnocchi così tanto che li tengo sempre nel congelatore. Ma allo stesso tempo sono una grande persona pigra. E sono sempre stato interessato alla domanda su come preparare gli gnocchi in modo molto rapido, pulito e senza sprechi. Sono arrivato in questo modo. Poiché è più facile capire il processo in una foto che semplicemente raccontarlo, esporrò l'intero processo di preparazione degli gnocchi in foto passo dopo passo con i miei commenti. Forse sarà più come una master class. Lascia che i moderatori decidano se lasciarlo in questo thread o evidenziarlo in una master class. Ci saranno molte foto.
Quindi, iniziamo. Ho adattato questo metodo per l'utilizzo di tutti i dispositivi a nostra disposizione e, soprattutto, è adatto all'uso di strati di pasta da sotto il tagliapasta per gli gnocchi "cellulari".
Io uso taglierina della tagliatella Empire Titania per stendere la pasta, miscelatore Marrone energia 600 watt a partire dal grande ciotola e con i coltelli per impastare test per metodo Admin "Tagliatelle veloci fatte in casa" (puoi impastare con una macchina per il pane, un robot da cucina o con le mani), plastica Ravioli rettangolare forma ditta domestica "Idea" (la forma rettangolare è molto comoda per strati di pasta da sotto il tagliapasta, riutilizzabile confetteria Borsa con un adattatore e una lancia per depositare la carne macinata nei fori degli gnocchi, forbici Stazionario, preferibilmente con lame lunghe (non puoi fare a meno delle forbici, hanno un lavoro importante), filtro per spruzzatori gnocchi di farina e strati di pasta, qualsiasi mattarello e inventato da me stencil sotto Ravioli... Ne parlerò più in dettaglio più avanti.
Poiché gli strati di pasta da sotto il tagliapasta sono stretti (solo 14 cm), non sono sufficienti per chiudere completamente gli gnocchi. Pertanto, è stato scelto un produttore di gnocchi rettangolari, è domestico, la società "IDEA"

Qui gli gnocchi sono ricoperti da uno stampino che ho inventato e realizzato. Grazie allo stampino, durante la spolveratura, la farina cade rigorosamente sulle celle a nido d'ape richieste degli gnocchi. E gli scarti di pasta lungo i bordi sono protetti dalla farina e vengono utilizzati ulteriormente per scolpire gli gnocchi.

Ecco il retro dello stencil sovrapposto agli gnocchi. Lo stencil è stato tagliato con un coltello mock-up clericale da un normale tovagliolo resistente al calore per 18 rubli.

Dato che ho una macchina per gnocchi bianca, e anche la farina è bianca, per chiarezza, al posto della farina bianca, l'ho cosparsa di cacao in polvere.

È molto chiaro qui quanto bene lo stencil fa il suo lavoro, in modo che solo i fori di lavoro della macchina per gnocchi siano cosparsi di farina e i bordi non funzionanti siano protetti in modo affidabile.

Un lungo strato di pasta viene steso su un taglierino. Basterà coprirlo con due strati di gnocchi, mettere la fascia e ricoprirlo con altri due strati. Uno stencil di tovagliolo flessibile è chiaramente visibile sullo sfondo.

E poi ho tagliato la lunghezza dello strato che mi serve da un lungo asciugamano con le forbici. Quando scolpisco gli gnocchi, non prendo affatto un coltello tra le mani. Solo forbici. Sono molto comodi per tagliare con precisione la pasta arrotolata senza rischiare di graffiare gli gnocchi con un coltello o di tagliare il tappetino di pasta in silicone. Con le forbici ho anche tagliato il pezzo di pasta che mi serve da un grande kolobok. Le forbici sono indispensabili per me quando metto la carne macinata nei fori di una macchina per gnocchi o modella le polpette usando una sacca da pasticcere riutilizzabile (la carne macinata è viscosa e un normale sacchetto usa e getta non sempre resiste). Quando ho depositato la porzione di carne macinata che mi occorre sul foro degli gnocchi della busta, mi limito a pulirlo con le forbici vicino alla punta della bocchetta, senza sporcarmi le mani. La carne macinata dal sacchetto e con l'aiuto delle forbici si deposita molto velocemente.

Ecco il processo di deposizione della carne macinata nei fori della macchina per gnocchi utilizzando un sacchetto riutilizzabile.

Qui la carne macinata è già ricoperta da due strati superiori di pasta.

Qui ho già camminato tra gli gnocchi con il mattarello. I bordi tagliati degli gnocchi sono visibili. Lettore, leggi e guardi attentamente e con attenzione il mio reportage fotografico? Sto aspettando una domanda da un lettore attento (ometterò deliberatamente una sciocchezza, ma molto significativa). Questo sono io, per intrigo. Naturalmente, risponderò quindi alla domanda del lettore più attento.

Qui puoi vedere che i bordi dell'impasto sono privi di farina e possono essere utilizzati per arrotolare di nuovo. L'impasto non diventa più ripido. Quindi siamo riusciti a ottenere zero sprechi del test.

Ora è chiaro perché ho scelto una macchina per gnocchi rettangolare. L'ho scelta per un tagliatelle! con questo metodo cade solo la fila centrale di fori.

Qui metto una tavola flessibile sulla macchina per gnocchi, poi la premo anche sopra con una tavola di compensato e le premo saldamente sulla macchina per gnocchi, capovolgo tutto in modo che il foglio flessibile con compensato sia in basso. Non sto scuotendo la mia forma!

Qui la macchina per gnocchi, capovolta ordinatamente, giace su una tavola flessibile.

Alziamo gli gnocchi e gli ooplya! ... anche e bellissimi gnocchi rimangono sulla tavola flessibile. Nessuno li ha scossi o sbattuti sul tavolo. Questa è la foto finale. Si sono scoperti tre pezzi di gnocchi. Veloce. Senza sprechi. E senza sporcarti le mani.

Cremoso! Grazie mille per la master class: rose: è tutto molto bello e chiaro ... quello che mi è mancato .. purtroppo .. non risponderò .. soprannome Non ho mai cucinato ... ma ho una domanda .. perché le forbici da cancelleria? e casalinghi .. cosa c'è nel set con i coltelli .. non si taglia la pasta? hai bisogno di acquistare cancelleria?

Sono appena uscito, le aziende manifatturiere perdono molto senza la tua creatività in molte aree. Semplicemente non ho capito: perché su una foto c'è uno stencil con buchi (a proposito, è impossibile in modo più dettagliato - come lo hai fatto esattamente?), E sull'altro - il contorno dell'intera striscia ritagliata .
Mi sono accorto che c'è del cacao sui bordi dei buchi, ecco perché sembra così
E riguardo al tovagliolo, se puoi. È una specie di servizio, rivestimento di plastica sotto il piatto?

Anch'io sono completamente fuori!

lo stencil viene applicato per polverizzare i fori .. e poi rimosso

E secondo me è più confuso del rollio manuale ... Almeno per me.

E secondo me è più confuso del rollio manuale ... Almeno per me.

quindi puoi farlo a mano ... la cosa più importante .. in modo che la farina in eccesso non entri nell'impasto .. ben pensata

[Anna]

... hai bisogno di acquistare cancelleria?

Qualsiasi forbice andrà bene. Se è sufficiente solo la lunghezza di lavoro delle lame.

Anna 1957, è stato preso un normale tovagliolo di plastica. Da un altro tovagliolo, ho ritagliato uno stampino per un piatto di gnocchi.In genere sono sorpreso che vendano gnocchi senza stampini per spolverarli di farina. I costi sono un centesimo, ma i benefici sono grandi e non ci sarà spreco di pasta.

E secondo me è più confuso del rollio manuale ... Almeno per me.

E io, in generale, ho degli gnocchi rotondi

[Cremoso]

Cremoso, ma quando gli gnocchi sono ricoperti con gli strati superiori, anche prima di arrotolarli con il mattarello, non c'è foto. In questo momento, devi prima camminare un po 'in modo che la carne cada nei buchi o ci sono sfumature nel rotolare?

E io, in generale, ho degli gnocchi rotondi

Ne ho anche uno tondo di ferro .. ha 30 anni ... l'ha fatto una volta ... così Creamy e spiega .. perché ne ha uno quadrato ... ha una produzione quasi senza sprechi .. solo due piatti di pasta (probabilmente si scopre una pasta sottile?) mettere la carne macinata .. ancora due piatti ... e sprecarne una goccia .. molto razionale!

[Cremoso]

Cremoso, ma quando gli gnocchi sono ricoperti con gli strati superiori, anche prima di arrotolarli con il mattarello, non c'è foto. In questo momento, devi prima camminare un po 'in modo che la carne cada nei buchi o ci sono sfumature nel rotolare?

Anche a me interessa ..

Stendo la pasta sottile, elastica e avvicino la punta del sacchetto con la carne macinata all'impasto stesso e, per così dire, si forma leggermente un buco sotto di esso. Viene fornito con l'esperienza. E le fosse per la carne macinata, se lo si desidera, possono essere facilmente contrassegnate con il dito.

oh, che costoso taglierino per tagliatelle .. non è consentito per me acquistare un dispositivo del genere .. ma sulle sfogliatrici .. alcune recensioni non sono positive (sono già corso da Temka)

... Lettore, leggi e guardi il mio reportage fotografico con attenzione e attenzione? Sto aspettando una domanda da un lettore attento (ometterò deliberatamente una sciocchezza, ma molto significativa). Questo sono io, per intrighi. Naturalmente, risponderò quindi alla domanda del lettore più attento.

Apparentemente non ce n'erano, tuttavia, voglio davvero sentire e vedere una sciocchezza molto significativa il prima possibile.

Apparentemente non ce n'erano, tuttavia, voglio davvero sentire e vedere una sciocchezza molto significativa il prima possibile.

aha!

Cremoso, ma mi è davvero piaciuto - amo i "Kulibins", quindi rispetto davvero tutto questo per pensare al più piccolo dettaglio. +1 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

E quali sono le due forme nelle fotografie? In una foto ci sono dei buchi nella forma al centro e gli gnocchi sono strisciati fuori da lì ..., ma in altre foto al centro c'è solo una striscia di plastica, oltre ai lati? Inject, hai due forme?

Sto postando una foto di uno stampino per gnocchi rotondi (gnocchi?). Puoi realizzare qualsiasi stampino dai tovaglioli, per qualsiasi forma, compresi gli gnocchi rotondi. Per evitare che i bordi si cospargano di farina, vale la pena fare uno stampino. Tengo i miei stampini in cucina, sullo scaffale. lateralmente al lato del mobile della cucina. in una busta di plastica con un bottone (strappo i bottoni. o qualcos'altro con questo spirito) o realizzo un mini stencil a forma di cuore, un fiore o qualcos'altro per cospargere le immagini sul caffè, mini torte o soufflé. Gli artisti mettono la loro firma in un angolo dei dipinti e cosa impedisce ai pasticceri di realizzare il loro mini stencil di marca con esso metti il ​​tuo segno sulla torta?

[Gaby]

E quali sono le due forme nelle fotografie? In una foto ci sono dei buchi nella forma al centro e gli gnocchi sono strisciati fuori da lì ..., ma in altre foto al centro c'è solo una striscia di plastica, oltre ai lati? Inject, hai due forme?

Quello non è, Gaby, quindi la forma è una, e le strisce strette di pasta dal tagliapasta si adattano a due pezzi lungo la forma, e la loro giuntura cade nel mezzo della forma, quindi gli gnocchi non sono farciti lì, quelli vuoti vengono tolti e torna a lavorare nell'impasto.

Non abbiamo mai avuto gnocchi così rettangolari in vendita, e mi sono abituato a quello vecchio rotondo, ci ho fatto rotolare immediatamente un cerchio con le mani, ho persino comprato una corda speciale di enorme diametro.
Questo è solo per la raviolnica con macchina da scrivere.

Apparentemente non ce n'erano, tuttavia, voglio davvero sentire e vedere una sciocchezza molto significativa il prima possibile.

Sì, devo aiutarti. La risposta è in questa immagine. Nessuno noterà nulla? Beh, piuttosto, sono davvero stanco di aspettare.

Questo è solo per raviolnitsa

Ecco quello con i buchi, e io voglio. Vendiamo solo senza buchi

Sì, devo aiutarti. La risposta è in questa immagine. Nessuno noterà nulla? Beh, piuttosto, sono davvero stanco di aspettare.

E cosa c'era da notare? Macchina per gnocchi di Tupper

Sì, devo aiutarti. La risposta è in questa immagine. Nessuno noterà nulla? Beh, piuttosto, sono davvero stanco di aspettare.

cosa c'è al centro .. non è affatto per gli gnocchi?

Perché non ci sono nervature di taglio nei fori centrali ???

Perché non ci sono nervature di taglio nei fori centrali ???

Anch'io ho solo attirato la mia attenzione. E solo all'estremo.

Perché non ci sono nervature di taglio nei fori centrali ???

Quindi, se non ci sono, perché preoccuparsi di ritagliare una forma aggiuntiva?

[argo]

argo, alla fine! Sei intelligente e il più attento! : rosa: Sì, la fila centrale degli gnocchi non ha i bordi. Li ho rimossi con un coltello clericale (un altro vantaggio a favore di una macchina per gnocchi di plastica!) Pertanto, nella foto in cui rimuovo i bordi non necessari, il centro non funzionante viene rimosso lì in una lunga striscia intera e non cade come spazi vuoti esagonali sparsi. senza ripieno, gnocchi. È solo che è scomodo arrotolare questi bordi non funzionanti con un mattarello e puoi rendere rapidamente inutilizzabile lo stencil. Ancora una volta Bravo! :

E voi ragazze siete fantastiche! Attento! Ti farò una doccia di fiori.