Biscotti di mais con noci

Biscotti di mais con noci

Categoria: Confetteria

ingredienti
farina di mais, g	160
uovo, pz	3
zucchero, vetro	1/2
noci / arachidi, g	70-100
sale	pizzico

Metodo di cottura

• Macina le uova con lo zucchero.
• Riscalda la miscela in modo che diventi calda, ma non bollente, batti.
• Friggere le noci in una padella asciutta, sbucciare, macinare in un frullatore.
• Aggiungere le noci, la farina alla miscela raffreddata, mescolare.
• Coprire la teglia con carta da forno, ungere leggermente con olio. Distribuisci l'impasto con un cucchiaino.
• Preriscalda il forno a 200 g, disponi una teglia e abbassa leggermente la fiamma.
• Infornate per circa 10 minuti. Per una parte superiore dorata, girare dall'altra parte per 3-4 minuti

Il piatto è progettato per

16 pezzi

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Buon appetito! Risulta biscotti morbidi, non croccanti con un gusto originale

interessante!