Chef
entin
2 uova, anche loro sono mie
Bene, congratulazioni, amico!
tana33
preso in giro
Spirito
Citazione: tana33
preso in giro
Anch'io per inerzia E poi l'ho capito, ma entin scritto correttamente. Vale a dire "due uova" dalle loro galline. E quello che siamo tutti sopra "" è letteralmente chiamato "testicoli".
marinastom
Su questo argomento all'istituto, gli insegnanti ci hanno spesso attirato sull'anatomia.
mikki
Citazione: Wit
"letteralmente chiamati" testicoli
Grazie per il positivo! Sembra una sciocchezza, ma mi ha fatto sorridere.
entin
Sono contento di aver causato alcuni minuti di positività ...
mikki
: ragazza-sì: sentiamo già il respiro dell'autunno in Siberia. Le giornate si accorciano ... piogge, piogge ... Che tutti siano riscaldati dal buonumore e da un atteggiamento positivo. E anche cena con pane fresco caldo! Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) PREPARATE GLI OSPITI!
tana33
mikki, Mmmm grazie))))
otera
mikki, Bel pane, e da cosa cotto?
Ekaterina2
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Buonasera! Il mio tipo preferito di pane fatto con diversi tipi di farina e cereali. Parte della farina di frumento premium è stata sostituita con farina integrale (75 g).
E come vivevo senza una macchina per il pane, non riesco a immaginarlo. E l'impasto della pizza era semplicemente fantastico oggi. Non appena mio figlio ha visto la pizza, la sua vita è immediatamente migliorata, altrimenti si è seduto alle lezioni più cupo di una nuvola
otera
Quali fiocchi sono stati aggiunti?
entin
Citazione: otera
Quali fiocchi sono stati aggiunti?

Duc avena. Credo. 50 gr. o 3 cucchiai. Ma devi metterlo in fondo. Sono veloci da cucinare, quindi più tardi l'umidità li tocca, meglio è ... Lo faccio. Il risultato è buono!
otera
Grazie!
entin
Chef, ben fatto, bellissimo, non posso dire niente!
entin
otera
E prova la modalità di base dalle istruzioni per cuocere il pane con l'aggiunta di 2-2,5 cucchiai (per una dimensione media - 500 g) di caffè. Ma Dio non voglia solubile! Per i turchi, terra. Uso questo pane per ricattare tutti i miei parenti. Cucino raramente, quindi ci sono stati più capricci ... Prometti che cancellerai l'iscrizione sul risultato! Opportunità in cucina al mare!
otera
Wow!! Caffè?? Interessante
Ekaterina2
Citazione: otera
Quali fiocchi sono stati aggiunti?
Usavo la farina d'avena, che non ha bisogno di essere bollita, ma sono finite. E oggi ho messo 8 cucchiai, secondo le istruzioni, "4 fiocchi di cereali - farina d'avena di segale e orzo di grano", devono essere cotti per 10 minuti. Lo metto sopra farina, acqua, rispettivamente, sopra.
Vita
Ciao a tutti! Sono passato di nuovo per un minuto

Empiricamente, si è scoperto che aggiungendo Olio di mostarda per il pane risulta una bella crosta croccante e fragile. La mollica è appropriata. Crosta più gustosa
Ma quando si aggiunge olio d'oliva - risulta una crosta elastica, "gommosa" e anche la mollica è "gommata" e ha un sapore migliore Bene, per i nostri gusti con mio marito, ovviamente

Sarebbe combinare
entin,
Oh, Valentino, alla tua prima menzione del pane con l'aggiunta di caffè, volevo fare una pagnotta del genere e ho dimenticato in sicurezza che proverò sicuramente a cuocere, ho già lasciato un segno

tana33
Citazione: entin

otera
E prova la modalità di base dalle istruzioni per cuocere il pane con l'aggiunta di 2-2,5 cucchiai (per una dimensione media - 500 g) di caffè. Ma Dio non voglia solubile! Per i turchi, terra. Uso questo pane per ricattare tutti i miei parenti. Cucino raramente, quindi ci sono stati più capricci ... Prometti che cancellerai l'iscrizione sul risultato! Opportunità nella preparazione del mare!

.... anche bisogno di ricattare i parenti
entin
Vita,
Annulla l'iscrizione più tardi.
marinastom
San Valentinoe farina bianca nel tuo "ricatto"? Penso anche di avviarlo la sera, adesso non avrò tempo, scappo a lavorare.
entin
marinastom
In questo caso particolare, non ne aggiungo altri. Solo farina d'avena. Beh, solo un po 'di segale, gr 20 ...
Chef
Ciao di nuovo!
Sto lentamente padroneggiando il Panasonic-2501, mentre il volo è normale, ma c'è un problema. Su tutti i pani di qualsiasi tipo, nessuno escluso, si rompe la crosta superiore. Ne hanno parlato tante volte, ho anche letto un manuale centenario per fornai, ma la diagnosi "pasta stagnante" o qualcosa del genere non ispira: a cosa serve in modalità automatica? Ridurre la quantità di lievito non aiuta. Uso il lievito secco attivo turco Pakmaya. Forse ridurre a 1 cucchiaino. su L? Domani mattina parto per un'escursione in montagna, volevo prendere un paio di pagnotte con me, ma ci sono problemi con la presentazione. Foto su Yandex: 🔗.
vedmacck
Chefanche all'inizio strappò il tetto. Poi è passato. Senza misure speciali. C'è un argomento corrispondente, leggilo. C'è anche il tuo problema.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0
marinastom
Sembrava che non ci fosse abbastanza liquido. Ottengo questi quando "riempimento insufficiente".
Chef
Indubbiamente, la pasticceria è creatività con un pluralismo di opinioni! E qualcuno dice che trabocca. Mi sono imbattuto nell'opinione di un compagno che afferma che il punto è nell'acqua dura. Ma la nostra acqua è super dura e la risorsa filtro sta già volgendo al termine. Ho preparato quello principale con l'uvetta sull'acqua di una sorgente di montagna e ho inumidito la parte superiore con un pennello prima di infornare. È scoppiato comunque, ma più piccolo. Tornerò dalla campagna e continuerò i miei esperimenti. 🔗 Buona fortuna a tutti!
vedmacck
Chef, c'è stato un dibattito sull'acqua. Sono giunti alla conclusione che con il pane bollito o molto pelato è peggio.
Ma questa, come hai notato, è un'opinione. Leggi gli articoli teorici dell'amministratore. È speciale! "Kolobok Master"!
Katris
Citazione: entin

otera
E prova la modalità di base dalle istruzioni per cuocere il pane con l'aggiunta di 2-2,5 cucchiai (per una dimensione media - 500 g) di caffè. Ma Dio non voglia solubile! Per i turchi, terra. Uso questo pane per ricattare tutti i miei parenti. Cucino raramente, quindi ci sono stati più capricci ... Prometti che cancellerai l'iscrizione sul risultato! Opportunità in cucina al mare!
L'ho sfornato con l'aggiunta di caffè e l'ho provato. Per me questo pane senza caffè ha un sapore migliore. Forse non ho capito qualcosa ... Cos'è il "ricatto"?
entin
Katris
.. Non lo so, ci piace davvero.
Vita
Citazione: entin
E prova la modalità di base dalle istruzioni per cuocere il pane con l'aggiunta di 2-2,5 cucchiai (per una dimensione media - 500 g) di caffè. Ma Dio non voglia solubile! Per i turchi, terra. Uso questo pane per ricattare tutti i miei parenti. Cucino raramente, quindi ci sono più capricci ... Altro: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
Citazione: entin

Vita,
Annulla l'iscrizione più tardi.
Ho cotto, acquistato appositamente caffè insolubile, l'ho macinato e ho aggiunto 2 cucchiaini per 400 g di farina. Questo pane non ha causato gioia alla mia famiglia, probabilmente perché tra noi non ci sono buongustai del vero caffè

Il pane stesso risulta essere un po 'più scuro del solito, con particelle di chicchi macinati e un sapore di caffè. Non ho avuto il tempo di scattare una foto, il secondo giorno la bellezza del pane si è persa.

San Valentino, grazie, saprò sorprendere i miei amici e ogni amante del vero caffè aromatico

PS: Beh, l'ho riletto e si scopre che ho aggiunto un po 'di caffè: non con i cucchiai, ma con i cucchiaini da tè. Ah, un motivo per farlo di nuovo. Se alla mia gente non piace di nuovo, toglilo
sunny-elena
Ciao! Dimmi, è vero che il pane dei panificatori è come una spugna? qualche ricetta?
Masyusha
Citazione: sunny-elena
dimmi, è vero
Non vero
sunny-elena
Masyusha, grazie, cioè puoi cuocere anche il pane duro? in linea di principio, mi piacciono le pagnotte da negozio, ma voglio sapere da cosa sono sfornate, dopo tutti gli articoli che ho deciso di fare io stesso, ma non mi piacciono le "spugne" ...
Masyusha
sunny-elena, puoi cuocere qualsiasi pane! Se vuoi un pane che assomigli a quello acquistato in negozio, è meglio cuocerlo con lievito vivo e ancora meglio con l'impasto. Abbiamo molte ricette molto interessanti sul nostro sito.
sunny-elena
Masyusha, sì, ci sono molte ricette - ho già esaminato l'argomento. Già mi gira la testa)))) Inizialmente pensavo di cuocere il pane senza lievito (di nuovo, dopo tutti gli articoli sul lievito)), sono stato felicissimo quando ho visto che anche queste ricette sono qui. cercherò
Vita
sunny-elena,
Ci sono davvero MOLTE ricette. L'importante è non mollare alla ricerca del "tuo".Sto cercando / propongo una ricetta per il pane per mio marito da un anno e mezzo. Ora questo è il suo unico pane preferito - questo è semplice pane bianco, ma è a base di lievito vivo, siero di latte, con l'aggiunta di germi di grano e un aumento del sale. Metto sempre questo pane durante la notte, funziona meglio. E così - semplice pane bianco, ma adattato per una persona specifica. E anche tu puoi derivare una ricetta solo per te personalmente, e avrai FELICITÀ Fino a questa stessa Felicità, ovviamente dovrai mangiare diversi tipi di pane
In bocca al lupo !!!
sunny-elena
Vita, grazie, sarò incoraggiato a provare a Dio piacendo - domani mi comprerò un assistente
Masyusha
Citazione: sunny-elena
cercherò
Elena, buona fortuna! Sono sicuro che ci riuscirai!
marinastom
Fratelli sorelle, e io ci siamo trasferiti di nuovo con il lievito secco, perché, prima di tutto, non riesco a trovarne di normali, nemmeno freschi. In secondo luogo, la stagione del mio cottage estivo non è ancora finita e non voglio portare avanti e indietro la stufa. Sto già pensando di doppiare l'assistente per la prossima stagione.
Natasha-Talia, ciao! Lieto per il tuo "aspetto"!
Lagri
Citazione: vita
E anche tu puoi dedurre una ricetta solo per te personalmente, e sarai FELICITÀ
Anch'io di recente ho sfornato lo stesso pane che ci piaceva. La cosa principale è che alla mia famiglia piace.
Citazione: marinastom
Fratelli sorelle, e io ci siamo trasferiti di nuovo con il lievito secco
Marina, anche il pane con lievito secco è buono. Cuocio con lievito secco (perlopiù al momento sicuro), quando non ci sono quelli pressati e il pane non è peggio.
marinastom
Marina, anche il pane con lievito secco è buono. Cuocio con lievito secco (perlopiù al momento sicuro), quando non ci sono quelli pressati e il pane non è peggio.
Masha, lo pensavo anch'io, non cercavo bene.
Pock
Ciao, membri del forum! Mio marito mi ha comprato una stufa Panasik SD-2512. Ho provato a cuocere il pane per la prima volta - si è rivelato come un mattone (anche se ho fatto tutto secondo la prima ricetta principale dell'istruzione). Quindi, dopo aver letto il forum, ho iniziato a versare il lievito non nel distributore, ma direttamente nel secchio stesso - e tutto ha funzionato. Quando ho iniziato a tracciare il panino, ho notato che il dispenser non funziona immediatamente, ma si restringe un po 'più tardi, quando tutti gli ingredienti si sono mescolati e si ottiene qualcosa di pastoso.
Allora ho avuto una domanda - e questa è su tutte le macchine per il pane (beh, ce ne sono 2502, 2512) quindi il distributore non funziona subito? O è un particolare inconveniente della mia stufa? E in linea di principio, il distributore di lievito aiuta? È un pane normale se il lievito è ancora versato nel distributore?
AnastasiaK
Pock, stai bene con la stufa. Il distributore funziona esattamente così, qualche tempo dopo l'inizio del lotto. È utile mettere il pane con un ritardo in modo che non ci sia contatto del lievito con il liquido in anticipo. Ad esempio, non uso affatto un dispenser, poiché diluisco il lievito in acqua (lo attivano). Vedi le informazioni su una bustina di lievito - come aggiungerlo all'impasto - essiccare nella farina o diluire in liquido. Il risultato dipende da questo.
Ekaterina2
Rowan, questo modello ha 2 erogatori? Se due, poi uno per l'uvetta, l'altro per il lievito. Ma se ce n'è uno, il lievito dovrebbe essere il primo a posarsi sul fondo della pentola.
Pock
Ragazze, grazie per la risposta!
AnastasiaK, grazie. mi ha calmato.
Ekaterina2, ci sono due erogatori in questa stufa.
Ninelle
Pock, Ho 2502, sei mesi, cuocendo ogni giorno o anche due volte al giorno - il volo è normale. Forse il tuo assistente non è affatto da biasimare, forse non era affatto lievito vivente?
gamba
Ciao!
Dimmi cosa potrebbe esserci con la macchina per il pane Panasonic 2501: hanno "perso" l'ora di fine della cottura del pane (il programma 2 era impostato (il pane di segale è stato cotto per 2 ore)), sono tornati a casa 3 ore dopo, mentre il pane era cotto, il forno ha cotto e si è spento da solo, e ora il forno non funziona (il display non risponde alle pressioni dei pulsanti, l'indicatore di rete è spento). Cosa può succedere alla stufa (acquistata a gennaio 2013, non c'è più garanzia)? Grazie.
Spirito
In realtà, sarebbe peggio se l'indicatore di rete fosse acceso e la stufa non funzionasse. Altrimenti, semplicemente non c'è cibo. Finora sono possibili 2 ... 3 motivi.Una rottura nel cavo di alimentazione (accendere-tirare il cavo con attenzione-osservare il display), la PRESA è fuori servizio (collegare la spina a un'altra presa), il fusibile è volato (Sasha sazalexter c'è un manuale di riparazione. Può aiutarti ad arrivare alla miccia (le mie istruzioni non si apriranno). Non farti prendere dal panico ancora.

L'istruzione non si apre in Opera e si apre in Chrome. Copia e apri in un altro browser. Si apre in Chrome 🔗
Prova a eseguire l'autotest (pagina 18), ma è meglio aspettare che Sasha risponda. Gli ho scritto in una personale.

sazalexter
Spirito, Apre Opera senza problemi sul vecchio motore e Donkey, il tuo problema non è nel browser, ma nel lettore Adobe, o meglio nei plugin che incorpora nei browser. Puoi semplicemente salvare il file tramite link e quindi aprirlo offline
Spirito
Grazie, Sasha, è quello che faccio.

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