Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recensioni e discussioni

Oh grazie mille! E il tovagliolo per quale scopo? In modo che i barattoli non si rompano o la ciotola non si graffi? Come fai a sapere che è così necessario fare gli yogurt?

Tovagliolo per non graffiare la ciotola.

Ho letto tante informazioni diverse sulla cottura del riso, ma ce ne sono sempre di più sulle varietà e sulla quantità di acqua. Oggi ho iniziato a cucinare da solo e sono diventato pensieroso ... E che tipo di acqua viene versata? Caldo o freddo? Come per cucinare sui fornelli, fa caldo. E il riso viene cotto sul fornello per 12 minuti e in una pentola a pressione per 28-30 minuti. Quindi devi versare freddo?!. Forse l'acqua contiene il segreto del successo del riso friabile ...

Ho letto tante informazioni diverse sulla cottura del riso, ma ce ne sono sempre di più sulle varietà e sulla quantità di acqua. Oggi ho iniziato a cucinare da solo e sono diventato pensieroso ... E che tipo di acqua viene versata? Caldo o freddo? Come per cucinare sui fornelli, fa caldo. E il riso viene cotto sul fornello per 12 minuti e in una pentola a pressione per 28-30 minuti. Quindi devi versare freddo?!. Forse l'acqua contiene il segreto del successo del riso friabile ...

Viene versata acqua fredda, il riso viene cotto per 14 minuti sulla Fig.

E per fare lo yogurt che dovrebbe essere esposto?

Per lo yogurt, 38 ° C è il migliore, se da lievito naturale, quindi vedere le istruzioni.

E per fare lo yogurt che dovrebbe essere esposto?

Quindi nella modalità Yogurt, sembra, non c'è modo di impostare la temperatura, solo il tempo è regolato lì. Inizia un multi-cook da 70C.

Ciao a tutti! Tornato dalle vacanze. Non uso il multicooker da un mese e ... va bene
Se non tutti i giorni, ma da prodotti freschi di alta qualità che possono essere preparati rapidamente e facilmente ... È stato anche interessante usare di nuovo pentole e padelle (a gas) - la stessa sensazione di novità!
Non c'è da stupirsi che dicano: "il nuovo è un vecchio ben dimenticato"

Esatto, ecco una modalità Yogurt indipendente, dove non è necessario impostare la temperatura)))
Sono già confuso nelle mie pentole discutendo di un problema simile nell'argomento Borkovsky

Esatto, ecco una modalità Yogurt indipendente, dove non è necessario impostare la temperatura)))

Beh, padroneggio i regimi solo per 3 giorni. Ho pensato che fosse necessario impostare sia il tempo che la temperatura nei programmi personalizzati. L'ora è impostata, l'avvio è consigliato immediatamente. Pertanto, sono sorti dubbi. Ma lo yogurt non ha funzionato. Si è rivelato essere un kefir liquido. Il latte era probabilmente un po 'acido. Normoflorin fermentato (ohm)

E recentemente ho avuto delusioni. In primo luogo, nei programmi zuppa e pilaf, dopo la fine della cottura, si accende il riscaldamento, ma questo non è solo riscaldamento, ma in realtà è anche cottura. Di conseguenza, la zuppa condita con riso si è rivelata come la gelatina: il riso è completamente

E non riesco a capirlo in alcun modo. Cioè, è necessario attendere la fine della cottura e spegnerla in modo che la modalità di riscaldamento non si accenda ??? Se non lo fai, tutto andrà in pezzi? O accadrà solo in alcune modalità?

Bene, se la zuppa è con riso o pasta, dopo la fine della cottura, è meglio spegnere il riscaldamento. E ho subito impostato il riscaldamento alla temperatura più bassa possibile (69 ° C), non ne ho più bisogno. Anche se in pratica spengo sempre io stesso il riscaldamento, perché di solito "è insopportabile mangiare".
Non succederà nulla di male con la carne riscaldata e dopo il porridge di latte non va in riscaldamento (a volte lo accendo da solo, mi piace scurire il porridge).

E non riesco a capirlo in alcun modo. T.È necessario attendere la fine della cottura e spegnerla in modo che la modalità di riscaldamento non si accenda ??? Se non lo fai, tutto andrà in pezzi? O accadrà solo in alcune modalità?

Ho messo la zuppa sul timer - per l'ora in cui dovrebbe essere mangiata
Inoltre la temperatura di riscaldamento è di almeno 69 gradi
Recentemente sto facendo il pane in due fasi
1 - HP - fa l'impasto - nella modalità impasto principale
pane alla crema - pasta
2- cospargere la ciotola con olio di semi di girasole e spostare l'impasto
Livello 1 1 ora e 20 minuti è molto gustoso
Giro il pane bianco per 1--20 minuti e in modalità 1, in modo che sia rosso
Delizioso
Gli ospiti mangiano in uno seduti a tavola

Ragazze! Forse da qualche parte questa domanda è stata sollevata, ma non è realistico per me sfogliare 37 pagine ora. Oggi sto cucinando il pilaf. Il ricettario elenca 4 misurini di acqua negli ingredienti e 3 cucchiai nel metodo di preparazione Dov'è la verità?

Ragazze! Forse da qualche parte questa domanda è stata sollevata, ma non è realistico per me sfogliare 37 pagine ora. Oggi sto cucinando il pilaf. Il ricettario elenca 4 misurini di acqua negli ingredienti e 3 cucchiai nel metodo di preparazione Dov'è la verità?

ECCO TUTTO sulla cottura del riso in MB, compreso pilaf.
Ma se molto brevemente, allora è necessario prendere del riso a grani tondi ben lavato in acqua fredda con acqua in rapporto 1: 1.

QUI SU PLOV

Su E5 ru, c'è di nuovo uno sconto sui cuculi: 1051 - 13475r, 1055 - 17555r.

mescolare e versare in barattoli sterili da 350 grammi, coprirli con i coperchi.

e sterilizzare i barattoli è un segreto obbligatorio del successo))) Ho fatto lo yogurt per la seconda volta con la stessa pasta madre, ma ora con latte fresco. L'ho messo per 4 ore, ma la massa era completamente liquida. L'ho messo per altri 4. Ma dopo 8 ore lo yogurt si è rivelato molto acido.

Non fermento lo yogurt da più di 6 ore. Ma l'ho sempre fatto con yogurt acquistati in negozio, non con lievito naturale.

Forse latte con additivi? 8 ore sono tante quando si prepara un lievito madre già pronto.

Ragazze, le porterete nei vostri ranghi? Ho sofferto a lungo con la scelta, ma mio marito ha detto la parola decisiva e il mio cuculo 1055 l'ho pulito con il vapore, ora cucinerò il porridge per le mie ragazze

Ciao a tutti. Ho riletto quasi tutte le pagine del forum degli amanti del multicooker, in particolare CUCKOO1055. Guardando da vicino 1054, apparve 1055. Ora la voglio decisamente. Un problema è che ha rovistato in tutta Internet, ma in Ucraina non esiste ancora. E non si sa quando lo sarà. Sembra che abbia trovato un sito dove promettono di inviarlo. Non lo so ancora. Spero di scrivere presto quello che ho ordinato, o meglio quello che ho ricevuto.

Ho comprato mia moglie (e io, ovviamente) per l'anniversario))) Verrà domani. Spero che non mi batteranno per il prezzo
Presenterò a mia moglie il multicooker ed è molto interessante provare a lavorare con lei da solo)))
Quindi, porta i nuovi arrivati ​​nei tuoi ranghi)

I primi campioni ... Ricotta da un litro di Kefir Prostokvashino - si è scoperto molto anche niente, solo tremendamente poco, circa 250 grammi. Non mi è piaciuto lo spezzatino con le verdure del ricettario. Si è scoperto verdure bollite in gelatina e mezza ciotola d'acqua ... anche se la carne è meravigliosa. Ho cucinato il primo livello in modalità forno per 15 minuti e il terzo livello in modalità frittura per 10 minuti. Ho fatto evaporare l'acqua. Anche il sapore è niente))) Penso che se ci fossero le patate, sarebbe meglio, non darebbe tanta acqua quanto zucchine e melanzane ...

È vero, ho anche tagliato le verdure a pezzi medi e non a grossi anelli ... forse è per questo che hanno dato più succo ...

Di solito cucino la carne stufando, quindi aggiungo le verdure e accendo la modalità grano saraceno, se impiega più tempo, quindi qualsiasi altra modalità per la cottura a vapore come riso, pilaf, riso sushi.

Ieri ho fatto una Charlotte.
Charlotte si è rivelata molto densa, come se non fosse cotta. Solo oggi ho scoperto che l'impasto per Charlotte, e soprattutto per un multicooker, non viene sbattuto a lungo con la farina - solo i bianchi possono essere battuti a lungo ...
Ma comunque puoi mangiare)

La prossima volta aggiungerò la farina e la mescolerò delicatamente, ma non la sbatterò nella mietitrebbia per circa cinque minuti)))

Eppure, come si dice correttamente, in ogni attività è necessario conoscere le sfumature.







Una cosa rattrista: mia moglie non usa mai ... Ma è una conservatrice, sta lentamente passando a uno nuovo e persino a uno nuovo high-tech ...))))

... Non mi è piaciuto lo spezzatino con le verdure del ricettario. Si è scoperto verdure bollite in gelatina e mezza ciotola d'acqua ... anche se la carne è meravigliosa. Ho cucinato il primo livello in modalità forno per 15 minuti e il terzo livello in modalità frittura per 10 minuti. Ho fatto evaporare l'acqua. Anche il sapore è niente))) Penso che se ci fossero le patate, sarebbe meglio, non darebbe tanta acqua quanto zucchine e melanzane ...

Una storia simile. L'ho fatto con e senza patate. Prima di Cuccoo, avevo un multicooker Element. Ad essere onesti, le brave persone gli hanno insegnato a cucinare in modalità "Cottura". Si è rivelato molto gustoso. Stufato come in un forno. Ecco perché ero innamorato dell'Elemento. Anche qui è necessario sperimentare.

E ancora non riesco a capirlo, il programma di porridge di latte per tutti i cereali è lo stesso. Ma ogni cereale ha bisogno del suo tempo. Cucino il porridge di miglio secondo la ricetta dalla brochure su altre modalità. Ma lo yogurt finalmente ha iniziato a funzionare. Adesso uso solo l'attivazione. Non sterilizzo nemmeno i barattoli. Risulta molto delicato. Ho impostato il tempo su 5. Quattro è troppo piccolo. Grazie a tutti coloro che hanno suggerito, insegnato come farlo!

E ancora non riesco a capirlo, il programma di porridge di latte per tutti i cereali è lo stesso. Ma ogni cereale ha bisogno del suo tempo. Cucino il porridge di miglio secondo la ricetta dalla brochure su altre modalità. Ma lo yogurt finalmente ha iniziato a funzionare. Adesso uso solo l'attivazione. Non sterilizzo nemmeno i barattoli. Risulta molto delicato. Ho impostato il tempo su 5. Quattro è troppo piccolo. Grazie a tutti coloro che hanno suggerito, insegnato come farlo!

Posso avere una ricetta? E poi l'argomento ha già detto molto, vorrei generalizzare) Bene, prova a farlo nel fine settimana)

Offtopic: All'inizio stavo solo fissando l'Elemento, ero seduto sull'argomento e dopo aver letto tutto il tuo tormento sulle copertine, ho rifiutato ... Anche se questo cartone animato mi è piaciuto così tanto in contumacia - beh, non c'è forza) Come, a proposito, in confronto? Cosa ti è piaciuto di più, cosa di meno?

Cosa ti è piaciuto di più, cosa di meno?

Nell'Elemento i piatti sembravano essere più gustosi, più languidi. Ma lì i regimi dovevano indovinare dal bulldozer cosa mettere .. Per stufare la carne -Cucinare, per borscht-Stufato, per pilaf, in qualche modo riescono a ingannarla. È un bene che le ragazze del forum abbiano suggerito! Quccoo è decisamente più intelligente. Più modalità. Ma non l'ho ancora amata quanto l'Elemento. E io mi sono adattato a fare lo yogurt così: Latte ultra pastorizzato 900 gr. Lo riscaldo fino a 38 * (misurato con un termometro ad acqua), aggiungo lo yogurt naturale Aktiviya store, lo mescolo Versalo in vasetti di yogurt (l'ho comprato in Eldorado con coperchi di plastica). Li metto in un contenitore su un panno. Aggiungo acqua della stessa temperatura. E questo è tutto! Ho impostato il programma yogurt per 5 ore.

Ragazze - entro quali limiti viene regolata la temperatura sul Multipovar a 1055?

Su un multi-fornello, la temperatura va da 70 a 120 con incrementi di 1 grado

Su un multi-fornello, la temperatura va da 70 a 120 con incrementi di 1 grado

È di 70 ° C? Mi sembrava che fosse 1051 da 70 e 1055 da 40 o 35 ...
Vengo a casa e controllo.

Multicook da esattamente 70 *

Nel vecchio 1054 iniziò da 50 ° С

per yogurt 38C

Ciao a tutti! Ragazze, aiutate con la scelta! cosa c'è di meglio multicooker mulinex cook 4 mi ioi cuckoo 55 ??? Sono seduto da tre giorni ormai, leggendo commenti e spaccandomi la testa. Nel forum in cui discutono di Moulinex, è la migliore, cucina molto velocemente. Ho letto del cuculo - è anche meglio! Qualcuno ha entrambi? Come si confronta? Grazie per il consiglio, sarò lieto di qualsiasi opinione!

Non lo so, Moulinex non mi ha ispirato affatto

quindi lei cucina più velocemente ??

Vaughn Shteba cucina anche più velocemente, quindi non sarà peggio, e anche più economico e compatto.
Cook 4 me è enorme e con ricette incorporate, mi è subito sembrato scomodo, sarebbe meglio quindi un altro Moulinex: prendi una normale pentola a pressione. Quello, sì, cucina il più veloce, solo le modalità non sono molto ricche, ma molto agili.

E i cuculi (1051, 1055 e Bork 700) sono cucine MULTI a cottura super pressione.Ci sono algoritmi e principi multicooker, ci sono modalità sensoriali, ci sono molte cose diverse, ma non sono affatto come le normali pentole a pressione tipo pentola. Aspic in loro, come in una normale pentola a pressione in 1 ora, non possono essere cucinati. E non perché non sappiano quanto velocemente, ma perché tutta l'ora sbufferà, e alla fine del Programma riceverai 1 litro di carne in gelatina. C'è un principio completamente diverso rispetto alle normali pentole a pressione, non so nemmeno come spiegarlo chiaramente.
In generale, questo è un tipo di multicooker super sofisticato che cucina più velocemente e in modo significativo di un normale cartone animato, ma non c'è affatto pentola a pressione nella comprensione di quelle persone che hanno già pentole a pressione convenzionali.

Vei, grazie mille! L'hanno messo sugli scaffali, altrimenti la mia testa era un completo disastro. Ora è chiaro, domani vado a prendere un biscotto55, ma che tipo di pentola a pressione consiglieresti? Moulinex?

Oh, è possibile una qualsiasi pentola a pressione, Shteba è intelligente e una normale ciotola in acciaio inossidabile, non ha paura delle ossa e il Teflon può essere acquistato separatamente. Ho un Brand 6050, ma è stato ritirato dalla produzione, puoi prendere Unit, non sono per niente costosi, ma sono molto apprezzati. Non avrai bisogno di molte funzioni come lo yogurt per CB, sebbene sia anche necessario. Anche Redmond 4504 è buono, ma prenderei Steba. Ebbene, anche Moulinex sembra essere veloce, scrivono. È solo che non vedo il motivo di pagare molto per una normale pentola a pressione.

ragazze, e il motivo per cui ha un cuoco così multiforme è incomprensibile. Ho messo le istruzioni per mezz'ora e 100 gradi, ei peperoni sono farciti come crudi ... come si fanno lessati come in Panasonic?

Su un multi-fornello, pochi minuti prima della fine del tempo impostato, il riscaldamento viene spento del tutto. Questo è programmato per preparare il fumetto per il rilascio del vapore, + lo stesso rilascio del vapore richiede un po 'di tempo. In generale, negli ultimi 10 minuti, non si riscalda più. E per i primi 10 minuti c'è riscaldamento e aumento della pressione. Quindi, da 30 minuti per cucinare, non rimane quasi nulla ... Aggiungi tempo. Hanno davvero avuto il tempo di bollire in Panasonic in mezz'ora?

ragazze, e il motivo per cui ha un cuoco così multiforme è incomprensibile. Ho messo le istruzioni per mezz'ora e 100 gradi, ei peperoni sono farciti come crudi ... come si fanno lessati come in Panasonic?

Metterei i peperoni a 110 ° C per 40-45 minuti

In modalità "Stufato", cuocere i peperoni. Ma lo stufato stesso è stato preparato in modo leggermente diverso ieri. In modalità di frittura -20 minuti, livello 1 carne fritta, cipolle, carote. Poi ho aggiunto zucchine, melanzane, patate, pomodori, aglio e la modalità "Cottura" -15 minuti 1 livello. Le verdure non sono mocciose. Proprio come amiamo!

Metterei i peperoni a 110 ° C per 40-45 minuti

Io ne ho già provate 2 volte 30 ... ovviamente si sono ammorbidite ... proverò a cuocere su stufato

Su un multi-fornello, pochi minuti prima della fine del tempo impostato, il riscaldamento viene spento del tutto. Questo è programmato per preparare il fumetto per il rilascio del vapore, + lo stesso rilascio del vapore richiede un po 'di tempo. In generale, negli ultimi 10 minuti, non si riscalda più. E per i primi 10 minuti c'è riscaldamento e aumento della pressione. Quindi, dopo 30 minuti di cottura, non rimane quasi nulla ... Aggiungete tempo. Hanno davvero avuto il tempo di bollire in Panasonic in mezz'ora?

no, da qualche parte un'ora e mezza, ma lì senza pressione, qui speravo in un risultato veloce.

Io ne ho già provate 2 volte 30 ... ovviamente sono diventate più morbide ... proverò a cuocere su stufato

Quindi hai scritto di averlo impostato a 100 ° C, e questo è un grado troppo lento.
O hai provato anche il 110?

sul 110 non ho provato .. a fare tutto secondo il libro .. sono 100 e mezz'ora. Ho provato il pollo a 120 sullo stesso multi-fornello, duro e umido. ovviamente è necessario impostare più di un'ora

E perché reinventare la ruota e cucinare su un multi-fornello, se c'è un programma automatico "Stufato" L'algoritmo è stato strutturato dall'inizio. Non so cosa ci sia, ma il tempo è di 35-41 minuti. Anche il manzo e il tacchino sono molto morbidi. E il pollo dovrebbe tanto più ...

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227016.0

Bene, ecco il multi-cook per 30 minuti.

[warmike]

warmike

Per renderlo più veloce, è necessaria una pressione maggiore.E a 100 ° C è basso ~ 15-20 kPa.

Nelle istruzioni per un'altra pentola a pressione, ho visto questa corrispondenza:
100-105С 20kPa
110С 30kPa
115С 40kPa
120 50kPa
125-130 70kPa

Nel cuculo, sullo stufato, quasi tutta la carne viene bollita bene. Per il pollo, non uso questa modalità, perché di solito cucino i filetti ed è importante non sovraesporre in modo che non diventi gommoso.

Anche nella ricetta vi riferite, a giudicare dalla foto, dal filetto di pollo e dalle verdure velocissime da preparare.