Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recensioni e discussioni

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Bene, ecco il multi-cook per 30 minuti.

Hai fatto esattamente come me?
Tutto è andato alla grande per me e tutto è descritto passo dopo passo
O forse da qualche parte si sono discostati dalla ricetta e questo è il motivo ?!

Oggi ho provato un'altra opzione di cottura. Tacchino (coscia) pezzi di 3 cm e carote in modalità Arrosto 20 min 1 livello. 10 minuti prima della fine della cipolla. Poi nella modalità Verdure, anche a pezzi grandi, mele, pomodori, peperoni e prugne. Le verdure non vengono bollite in 20 minuti. Risulta essere un piatto molto corretto! Consiglia!

Una ricetta separata non funzionerà. Non so come mettere le foto e in generale ... Il principio fondamentale è ripetere. E anche le verdure possono esserlo di tutti i tipi. a chi quello da gustare. Ebbene ho scritto che in Element mi piaceva di più il piatto "Spezzatino con verdure". Ora, se lo fai nel nostro, come ho fatto l'ultima volta, sarà molto gustoso!

Sì, tutto sembra essere secondo la ricetta, ho provato passo dopo passo. Qualcuno ha mai provato la zuppa di funghi? Dai funghi non congelati?

Qualcuno ha mai versato del liquido senza una ciotola? E ... quali sono le conseguenze?

A me non è successo, ma è come se non dovesse fuoriuscire più da nessuna parte, è come se fosse come una bacinella senza buchi. Posso raccogliere tutto, asciugarlo e lasciarlo asciugare?

Qualcuno ha mai versato del liquido senza una ciotola? E ... quali sono le conseguenze?

Mi è capitato ... acqua bollente ... Vero, in un altro multicooker, REDMOND RMC01, l'ho asciugato per 2 giorni, non c'erano problemi.

ma lì sembra che non debba traboccare oltre, sembra anche lì sembra un bacino senza buchi. Anzi !. Tutto il liquido è stato versato. Avevo solo paura di accenderlo subito. Dopotutto, c'è anche l'elettronica. Mise i barattoli di yogurt, versò il liquido, lo accese e se ne andò. E solo dopo 5 minuti ho trovato un'opportunità. Quindi chef, state attenti)))

Sono tutto mio, da ragazzina))). Devo dirlo al mondo. Dopo aver versato l'acqua senza una ciotola nel multicooker, non l'ho acceso per precauzione. E il latte era già stato versato nei barattoli! Quindi ho messo tutta questa casa in un forno elettrico. Impostare fino a 50 C. E dopo 5 ore si è scoperto lo yogurt. Esattamente come in un multicooker)))

Evviva! Finalmente mi unisco a te! Mentre lo stato di completo piacere! : bravo: devi cucinare molto, perché ci sono tre bambini! Voglio già il secondo! Ragazze, dimmi, per favore, su quali programmi è impostato il 3 ° livello del forno? Non posso indossarlo, non va oltre il secondo. Con cosa può essere collegato? E un'altra domanda per chef esperti: la zuppa è più gustosa in modalità zuppa o manuale? Grazie in anticipo!

E un'altra domanda per chef esperti: la zuppa è più gustosa in modalità zuppa o manuale? Grazie in anticipo!

Congratulazioni per l'acquisto! Anche lei era felice allo stesso modo. Non cuciniamo zuppe nella nostra famiglia, ma il borscht con fagioli senza carne ha un sapore davvero migliore nel programma "Spezzatino di carne". Solo le barbabietole devono essere inizialmente bollite intere. E già quando è pronto per grattugiare. Sarò molto contento se è utile a qualcuno)

Ragazze, aiuto! La mia famiglia ha toccato il multi-vetro da qualche parte Dimmi quanti ml ci sono? Mi salverò con un bicchiere da una macchina per il pane

Dimmi quanto ml c'è dentro? E davvero, quanto? L'ho misurato, non ero troppo pigro. Se completamente pieno (con attrazione lunare, allora 200 funzioneranno), ma solo 180 ml. È diventato anche il più curioso ora ...

Ragazze, aiuto! La mia famiglia ha toccato il multi-vetro da qualche parte Dimmi quanti ml ci sono? Mi salverò con un bicchiere da una macchina per il pane

Tutti i misurini MB sono standard - 180 ml, quindi puoi usarne uno qualsiasi o misurare 180 ml.

Ragazze, ciao! Ho letto che molti grano saraceno risultano essere di gomma, non è possibile mangiare. Ho la stessa cosa, si scopre qualcosa di imbarazzante. Dimmi, su quale programma lo stai preparando? E come puoi utilizzare la modalità grano saraceno?

[grano saraceno]

E come puoi utilizzare la modalità grano saraceno?

E siamo qui al 1051F in poi grano saraceno pasta, gnocchi, cuocere le patate ...

[grano saraceno]

E siamo qui al 1051F in poi grano saraceno pasta, gnocchi, patate al forno ...

Grazie mille! E il grano saraceno in quale modalità? e le macro sulla modalità grano saraceno non vengono digerite?

Grazie mille! E il grano saraceno in quale modalità? e le macro sulla modalità grano saraceno non vengono digerite?

E io cucino riso e grano saraceno in una pentola a cottura lenta, non mi piacciono molto i cereali nelle pentole a pressione, su un multi fornello probabilmente ho bisogno di cucinare meglio.
Macaroshki, nel senso di alcune corna che compro di grano duro e necessitano di essere cotte a cartoni in proporzione per ogni 100 g 1 multi bicchiere d'acqua, un pezzo di olio, sale. Gnocchi, per 400-500gr servono 100ml di acqua + olio, anche le patate hanno un po 'di acqua e olio. Tutta l'acqua bolle e tutto è fritto un po 'dal fondo.
Ci sono anche ricette pasta con pollo
ecco come possono essere gli gnocchi nel programma di grano saraceno Ravioli

e qui il grano saraceno preparava i nidi in programma nidi

E io cucino riso e grano saraceno in una pentola a cottura lenta, non mi piacciono molto i cereali nella pentola a pressione, su un multi fornello, probabilmente, ho bisogno di cucinare meglio.
Macaroshki, nel senso di alcune corna che compro di grano duro e necessitano di essere cotte a cartoni in proporzione per ogni 100 g 1 multi bicchiere d'acqua, un pezzo di olio, sale. Gnocchi, per 400-500gr servono 100ml di acqua + olio, anche le patate hanno un po 'di acqua e olio. Tutta l'acqua bolle e tutto è fritto un po 'dal fondo.
Ci sono anche ricette pasta con pollo
ecco come possono essere gli gnocchi nel programma di grano saraceno Ravioli

e qui il grano saraceno preparava i nidi in programma nidi

Grazie mille! È un peccato che il programma grano saraceno non funzioni come dovrebbe

Forse solo sperimentare con la quantità di liquido?

Forse solo sperimentare con la quantità di liquido?

Ho letto questo problema sul forum, purtroppo.

E io cucino il grano saraceno nel porridge di latte. 1 parte di grano saraceno e 2 parti di latte. Il latte viene tutto assorbito e si ottiene il grano saraceno più tenero.

Ciao a tutti!
Ne ho quasi 1.055 dalla prima settimana di vendita ... e non ho mai trovato un approccio al porridge in esso ... non ai latticini, ma solo riso o grano saraceno come contorno ... ma la cosa più offensiva è quella Non sono mai stato in grado (e ho provato molto duramente) a scegliere una modalità in cui puoi cucinare il porridge per cani (riso + grano saraceno + verdure), non importa come modifico le proporzioni e le modalità nel cartone animato, tutto questo si rivela essere un pasticcio ... in generale, sono tornato ai fornelli e alle pentole per quanto riguarda i cereali ...
Sarò molto molto grato a qualcuno che consiglierà quale macchina multiv è davvero brava a fare i cereali ...

Sarò molto molto grato a qualcuno che consiglierà quale macchina multiv è davvero brava a fare i cereali ...

Modulo Stadler

Con il grano saraceno in un cuculo, anche io non ho funzionato ...
Ma io cucino il riso solo dentro. Piacere davvero! Ma solo nelle modalità Sushi-rice e Pilaf.
La modalità "Rice" qui è, infatti, un analogo di "Turbo" nei modelli coreani. È inteso per la cottura accelerata e nelle istruzioni in lingua inglese si consiglia, per i migliori risultati, di immergere il riso per 20 minuti prima di questa modalità.

Mi sembra che sia meglio cucinare il porridge con le verdure senza pressione in modo che le verdure non si riducano in moccio. I programmi di cereali a cucù non sono adatti a questo - troppo intenso. Puoi scegliere la giusta temperatura sul Multicooker (senza pressione) o provare lo Slow Cooker Livello 2 (funziona in modo molto simile allo stufato nel normale multicooker)

Ho tenuto questo 1055 per me solo grazie alla modalità Riso, che mi prepara un ottimo contorno di riso in 15 minuti. Ma affinché il porridge non abbia viscosità, devi cucinare i cereali senza pressione.
Oggi ho provato a cucinare il porridge di mais senza latte, è l'opzione del contorno sulla modalità di cottura lenta 1 livello 1 ora. Lì, la temperatura era sempre intorno ai 95 ° C, un ottimo porridge veniva cotto in un rapporto 1: 3 in un'ora, anche se la macinatura non era grande. Al secondo livello, mi sembra che la temperatura sarà troppo alta, ma non l'ho ancora misurata. In qualche modo molto caldo e veloce per la pentola a cottura lenta.
Non ho mai nemmeno provato a spegnere la pressione, ma in teoria non ricordo in quali modalità è possibile, o solo su Multipovar?

Grazie per le risposte! E onestamente ho peccato su me stesso ... ho pensato che forse stavo facendo qualcosa di sbagliato o di essere troppo pignolo ... ma si scopre che non sono solo insoddisfatto del grano saraceno ... quindi farò un secondo tentativo di padroneggiare i cereali in una modalità diversa ...

Non ho mai nemmeno provato a spegnere la pressione, ma in teoria non ricordo in quali modalità è possibile, o solo su Multipovar?

Saluti! Secondo me solo su Multipovar.
Cucino spesso le verdure nel Multi Cook senza pressione. Quando voglio che funzioni senza liquidi. Cavolo in umido, ad esempio, o zucchine con patate, o pesce con patate che cuocio io - lo sostituisco con Multi-cook b / d. Forno troppo caldo.

Al secondo livello, mi sembra che la temperatura sarà troppo alta, ma non l'ho ancora misurata. In qualche modo molto caldo e veloce per la pentola a cottura lenta.

Sì, per niente lentamente, ho misurato 88 ° C al mio 1 ° livello e circa 100 al secondo.

Ho misurato la temperatura più volte sulla pentola a cottura lenta livello 1 al 15 ° minuto, poi al 30 ° e al 45 ° minuto. La temperatura era stabile a 95-94,5 ° C. Sì, ho dimenticato di chiarire che era solo acqua, non cibo.

Modulo Stadler

Detto fatto! Arco basso per un consiglio!

Lisa, non so nemmeno come ringraziare !!!! Non ci avevo nemmeno pensato stamattina, ma a Stockmann siete giorni pazzi ...


Spero di padroneggiare, soprattutto il porridge !!!

Julia, complimenti !!! Benvenuto nel nostro tema stler
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Ho misurato la temperatura sul livello 1 della pentola a cottura lenta più volte al 15 ° minuto, poi al 30 ° e al 45 ° minuto. La temperatura era stabile a 95-94,5 ° C. Sì, ho dimenticato di chiarire che era solo acqua, non cibo.

Grazie Lisa, preziosa informazione. Ho anche misurato l'acqua. Semplicemente, il mio termometro è lento, finché non striscia, apparentemente nella ciotola aperta sta già diventando un po 'freddo.

Ciao a tutti! Infine, sono diventato anche l'orgoglioso proprietario di un multicooker. Spero che non rifiuterai l'aiuto. E quel piatto apparentemente semplice, le patate in umido, mi ha causato emozioni non molto positive. Grazie in anticipo a tutti.

Ciao a tutti! Infine, sono diventato anche l'orgoglioso proprietario di un multicooker. Spero che non rifiuterai l'aiuto. E quel piatto apparentemente semplice, le patate in umido, mi ha causato emozioni non molto positive. Grazie in anticipo a tutti.

E che tipo di problemi sono sorti con le patate in umido?

In passato, Panasonic ha stufato le patate senza aggiungere acqua e ha pensato che qui, probabilmente, è anche possibile. Ma capisco che ero ancora stupido. Destra?

In passato, Panasonic ha stufato le patate senza aggiungere acqua e ha pensato che qui, probabilmente, è anche possibile. Ma capisco che ero ancora stupido. Destra?

Nelle pentole a pressione, in linea di principio, non è necessario aggiungere acqua per stufare la carne con verdure o solo verdure. A causa della pressione, i suoi succhi vengono rilasciati in misura maggiore rispetto a un multitasking convenzionale senza pressione.

Le patate erano completamente asciutte. E oggi voglio fare involtini di cavolo ripieni. Si prega di avvisare su quale programma è meglio fare. Fino a quando non capisco il principio del lavoro dei programmi sotto pressione e senza di esso, è improbabile che qualcosa funzioni. Finora non capisco davvero la differenza tra "Stew" e "Multipovar". Grazie per l'aiuto.

La differenza tra Quenching e Multipovar è solo nell'algoritmo di riscaldamento, nella prima modalità è una sorta di speciale, cioè la temperatura cambia durante il programma e sul Multipovar c'è un riscaldamento lineare costante con una temperatura impostata costante. E quindi c'è pressione in entrambe le modalità.
Secondo me, lo stufato è preferibile, anche se se hai involtini di cavolo non con carne macinata, ma con pollo o verdure, sarà più veloce su un multi-cook.

Sì, e per quanto riguarda le patate, non ho ancora capito quale fosse l'essenza del problema? Si è rivelato crudo o secco o bollito troppo, cosa c'è esattamente che non va nelle patate?

Ho preparato le verdure per il bambino del regime, ma la carne macinata era il salmone. Anche tutto è andato alla grande

Ciao Ritulya! Bene, condividi le tue impressioni sul cuculo nel tempo passato, come ti confronti con l'Elemento?

Lisa, ciao!
Posso sicuramente dire: mi sono adattato rapidamente al cuculo.
Cosa c'era di meglio in Element:
1. Programmi perfettamente funzionanti con il riso - ce n'erano 3 e ognuno si è rivelato eccellente riso di diversa bollitura - riso per sushi, il riso è morbido (si è scoperto come mia nonna cuociava in una pentola di ghisa - era impossibile distinguere) - era ottimo, il terzo programma di riso non capivo - ma anche il riso addosso era molto buono.
In Kukushka il riso per sushi funziona perfettamente, ma semplicemente il "riso" non funziona senza un blocco preliminare - difficilmente uso questo programma espresso.
2. Personalmente ho bisogno di programmi sensoriali solo per la cottura del riso, per la cottura di altri tipi di cibo, prediligo i programmi con impostazione manuale del tempo.
Cioè, nella zuppa Kukushka, stufato, verdure - sarebbe più conveniente regolare il tempo da soli e non indovinare se il piatto verrà digerito o non cotto. In generale, questa è la mia unica insoddisfazione, ma non è critica.
3. Inoltre non ho capito il programma per il grano saraceno a Kuku - ho provato ad adattarlo per i nidi o il cannelone - lo fa ovviamente, ma Panasonic lo affronta molto meglio, anche se un po 'più lentamente.

Quello che mi piace davvero del cuculo:
Programmi di frittura e forno - tutti su più livelli - apparentemente non un campione aggressivo - niente brucia - molto buono (non c'erano livelli nell'elemento)

In generale, cos'altro posso dire - sono entrambi bravi multi, sono felice con Kukushka - ma mi manca ancora l'Elemento - se non fosse per quel matrimonio generale e la mia lontananza da Mosca, non lo avrei scambiato per niente.

La patata era sia asciutta che umida

Forse scriverò la mia piccola recensione dopo 4 mesi di utilizzo del 1055, improvvisamente qualcuno tornerà utile ...

1. Non ho ancora voglia di separarmi da lei, a quanto pare ci siamo capiti

2. I programmi più popolari (per me): Sushi-rice, Pilaf, Oatmeal, Verdure, Stew, Soup, Roasting, PP. Bene, Multipovar, ovviamente!
Uso la modalità Forno (livello 3) solo per arrostire molto velocemente la carne.

3. Preferisco il forno in un multi multi con una forma di teglia più adatta. Ma qui è più gustoso che in altri si ottengono tutti i tipi di stufati, bigos, patate fritte, ecc.

4. Per quanto mi riguarda, l'ho definito "frittura veloce". Ho ancora bisogno di un modello di induzione in fattoria!
Ma non la considero una classica pentola a pressione, a quanto pare è tutta una questione di design della valvola - non si chiude quasi mai ermeticamente, come nel Brand 6050. Quasi sempre vola, in misura maggiore o minore. Alcuni piatti ne traggono anche vantaggio: non rimane molto liquido e il gusto non è così bollito. La carne è più come fritta e stufata in una pentola a pressione, anche lì esce sempre un po 'di vapore.
Nelle pentole a pressione elettriche, risulta essere più cotto, poiché il liquido non evapora affatto. Ma lì è più veloce e più conveniente cuocere patate, verdure per insalata, brodo, carne in gelatina, ecc. In un cuculo le patate possono essere cucinate su un Multipovar 105-110C. A temperature più elevate, inizia a gonfiare ed evaporare l'acqua.

5. Uso spesso il Multi Cook senza pressione, soprattutto per verdure come cavoli o zucchine, poiché ci piacciono le verdure senza liquido. Una cosa strana: una pentola a cottura lenta di livello 2, dove la temperatura in base alle misurazioni dell'acqua è vicina a 100 ° C, funziona in modo più silenzioso con prodotti reali rispetto a Multipovar 97C. Apparentemente, il loro algoritmo di riscaldamento è diverso.

6.Hercules on Oatmeal viene cucinato senza problemi, anche il riso da Dairy. Mi piace molto il riso per sushi, il pilaf è normale, friabile, con un po 'di frittura sul fondo.

7. Irritante per ripristinare i programmi che vengono eseguiti senza pressione quando il coperchio è aperto. Anche lo Yogurt viene scartato! Curioso ancora una volta, quindi premi di nuovo i pulsanti

8. Sul fondo della ciotola compaiono molti piccoli graffi superficiali. Capisco che non sia pericoloso, ma la vista non abbellisce. Appaiono mescolando: da spezie, croste fritte, ecc.

9. Modalità francamente infruttuose: grano saraceno.
Ho provato ad adattarlo per altri scopi (cucinare patate, pasta). L'acqua evapora molto velocemente e l'oggetto da cuocere è piuttosto fritto sul fondo.

In generale, non vedo ancora un'alternativa all'induzione (per soldi ragionevoli). Apparirà - penserò.
P.S. L'ho comprato per un'azione. Per l'attuale prezzo intero (25 tr) non comprerei ... Allora Bork è migliore, anche se è sopravvalutato.

Forse scriverò la mia piccola recensione dopo 4 mesi di utilizzo del 1055, improvvisamente qualcuno tornerà utile ...

3. ... Ma qui tutti i tipi di stufati, bigos, patate fritte, ecc. Sono più gustosi che in altri.

Come si friggono le patate?

Sì, in modi diversi, non esiste una ricetta difficile. Guardo le circostanze. Probabilmente dipende dal tipo di patate e forse la tensione nella rete sta camminando, ma a volte diventa rossa all'istante, e talvolta in qualche modo lentamente.
Molto spesso, inizio con la tostatura del livello 2, quindi trasferisco al livello 1 e chiudo il coperchio. Oppure su Multipovar 110-115C senza pressione per 15 minuti, aggiungo un paio di volte e mescolo.
Sebbene le istruzioni proibiscano di chiudere il coperchio durante la tostatura, il 1 ° livello è abbastanza calmo, il coperchio protettivo è pulito.

Mi piacciono anche le verdure prefritte (da sole, o con carne / pollo) da estinguere sullo Slow Cooker Ur 2, senza aggiungere acqua.

Ti dirò come friggo. Versato 1 cucchiaio. girasole, 1 cucchiaio. burro. Ho tagliato le patate, le ho salate, le ho messe in una ciotola, ho aggiunto 0,5 bicchier d'acqua e modalità forno 25 minuti 1 livello con il coperchio chiuso. Tutto è fritto e non c'è bisogno di interferire. Si scopre una tale patata

Sfortunatamente, sul mio Forno 1 brucia già da qualche parte nel 7 ° minuto, quindi ho dovuto scegliere modalità più delicate. Tuttavia, non aggiungo acqua.

Continuo ad esaminare il mio multicooker. Ho cucinato il grano saraceno. In una semplice Panasonic poco costosa, il grano saraceno era friabile e poi c'era una sorta di massa viscida poco cotta. Sembrerebbe, qual è più facile?

Ho cucinato il grano saraceno. Sembrerebbe, qual è più facile?

Su Milk porridge, o su Multipovar 95C va bene

Su Milk porridge, o su Multipovar 95C va bene

E in quali proporzioni è migliore? E da quanto tempo il multi-cook?