Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recensioni e discussioni

Per quanto riguarda l'inferiore - non ho capito - dov'è la temperatura più bassa?

Bene, se cucini su un multi-fornello, puoi impostare la temperatura più bassa.
Qualcosa sta già mostrando)) Guarda, raramente preparo in generale. Faccio spesso in forno, a volte nel mio Dex. Ma ancora, raramente. Forse 2-3 volte al mese. Molto spesso, preparo porridge, pilaf, stufati, zuppe, carne di carcassa e tutta quella roba del cartone animato. Il tempo generalmente non brucia per me, ma è ancora meglio se è veloce) Succede che ne hai bisogno.

Cuocio spesso. .... mi piace molto il forno del 1055. Come per gli altri modelli .... ovviamente sono tutti diversi ... IO SONO PER il progresso, cioè per l'induzione !!! Mi piace 1051 molto meno precisamente per comodità e velocità !! Cucino carne in gelatina per 1,5 ore e patate per 10 minuti !! e questa è la cosa più importante per me personalmente - non c'è bisogno di suonare nulla con le tue mani ... Th ... ho paura dei gufi sin dalla mia giovinezza. pentole a pressione !!! e in generale ... perché così aggressivamente scottare tutto ???? Non nominerò i modelli, conosciamo tutti il ​​multicooker manuale.
Yulichka !!! E 700 Bork è un'azienda di cuculo ..... è solo che non funzionavano molto bene con i programmi.
Nel 1054 c'era un forno più forte - sono d'accordo, ma nel 1055 - il primo livello ha abbassato la temperatura! Adesso tutto mi va bene ...

Ciao a tutti)
Vengo da Kiev e abbiamo tutti i cuculi esauriti (sono rimasti solo due siti, ma lì il pulsante di avvio è diviso in start / turbo, voglio chiedere questo è normale o forse non sono originali?

Non penso che siano non originali. Nella prima pagina di questo argomento abbiamo anche una foto con "start / turbo".
Il mio ha solo "Start".

[martula]

martula, sei il fortunato possessore di due multicooker (a giudicare dalla foto). Hai una forma stadler, come sono le tue impressioni? Sarei molto grato per aver confrontato le modalità ei risultati (tra cuculo e forma stadler) Per il secondo mese ho riletto tutto e non riesco a decidere cosa prendere. Grazie in anticipo. (cartone animato sarò il primo)

Stadler e Cuckoo non possono essere paragonati in alcun modo. Le ragazze del forum hanno uno stadler. Sono soddisfatti. Ma se c'è un'opportunità, ovviamente devi prendere il cuculo.
E lo stler può essere preso nel supplemento (sebbene tutto sia individuale - ho preso il cuculo junior 0821 nel supplemento)
Mi chiedo cosa risponderà Martula.

Ciao a tutti!!!!
Alla fine del 2013 mi sono comprato un Kukushechka in regalo, sono molto contento !!!! molto felice !!! Consiglio a tutti !!!!
Ma non riesco a capirlo in modalità FORNO ... il fondo risulta essere ORO)))
ma la parte superiore è pallida (((forse è necessario rimuovere la copertura protettiva?!
Dimmi, pliiiz ...
Grazie in anticipo!!!

La copertura protettiva non deve essere rimossa.
Se vuoi una crosta dorata, posiziona il lato inferiore verso l'alto. Oppure decora il lato superiore - con smalto o decorazioni

[martula]

martula, Sì, nessuna istruzione ... (a giudicare dalla data del tuo messaggio, hai già deciso per te stesso). Sono sorpreso dalla risposta Zvezda askony, su "Le istruzioni sono buone, dato che CUCKOO è un produttore serio e tutto è fatto come previsto." NON È VERO. Non tocco le capacità del multicooker stesso, ma non ci sono istruzioni. E nessuno ti aiuterà - leggi i forum .... così tanto tempo. Le istruzioni non hanno una descrizione decente: se vuoi verdure, premi questo pulsante ... cosa è fatto, la temperatura ... non c'è nulla. Tutto digitando. E da un produttore "decente" ci si aspetterebbe qualcosa di più accettabile. Se c'è un dispositivo, perché non descriverlo umanamente: modalità, descrizione, temperature, tempo ... cosa fa e come. Nel nostro paese non si cucina solo il riso ((. Non siamo in Asia (c'è una mentalità diversa). Non mentire sui forum.

[martula]

martula, Sì, nessuna istruzione ... (a giudicare dalla data del tuo post, l'hai già deciso tu stesso) Non dire una bugia sui forum.

"INTERESSANTE"
Che tipo di multicooker hai? Cosa cucini con loro? Quali erano i problemi con?
Le istruzioni descrivono in dettaglio come maneggiare il multicooker. Un ricettario è allegato.
Sui forum Mcooker e Multicooker - ci sono sezioni su tutti i multicooker Cuckoo venduti in Russia (e non solo) - con ricette - oltre a ricette con foto passo passo + video ricette.
Chi ti sta ingannando e in che modo?
Quando cucini su una stufa a gas - nel passaporto della stufa - è indicato
-A quale livello di gas, cosa sai cucinare?!?
È scritto a quale livello di gas - quale sarà la temperatura?!
Cosa ea che livello di gas puoi cucinare?
E anche il costo di una stufa a gas non è piccolo.
La capacità di preparare istruzioni per stufe a gas, a induzione ed elettriche non viene insegnata.
Cosa sto scrivendo una bugia?
Cucino a casa con il multicooker Cuckoo.
Alcune delle mie ricette sono pubblicate su questo forum, altre su un multicooker.
Cucino da libri di ricette, oltre a ricette collaudate + improvvisazione, ovviamente.
Non sorgono domande o problemi.
I cuculi stanno cucinando - e posso guardare il forum in questo momento

Ciao a tutti !!!
Ragazze, di cosa si discute ?! )))))
Il principio di cucinare sui fornelli e in un cartone animato è significativamente diverso !!!!!!!
Anche un'enorme differenza nella cottura a gas. fornelli ed elettrici, il gusto è completamente diverso e lo stesso vale per il multicooker !!!! Devi abituarti a tutto ...

Come impostare la temperatura in una cucina multi-fornello 1055

E cosa non suggerisce il cuculo?
Ho ordinato anche oggi, sto aspettando con impazienza e aspettativa qualcosa di favoloso chtoli! Questo è il mio primo multicooker a induzione. Speriamo che avremo amore !!!!!

Sì, il cuculo racconta tutto
E in ordine
1) Menu - "Selezione" - selezionare "Multi-cook" - premere il pulsante "Input Mode"
2) utilizzare i pulsanti "su" e "giù" per selezionare una temperatura da 70 a 120 gradi - utilizzare il pulsante "Modalità di immissione" per confermare la scelta
3) Premere il pulsante "start" - se si prevede di iniziare a cucinare immediatamente o il pulsante "timer" - se si prevede di cucinare con un ritardo
Tutte queste azioni e 1054 e 1051 e 1055 - diciamo

Grazie, il fumetto ha già suggerito come impostare la temperatura !!!!!

per favore dimmi quali tazze si possono usare per fare lo yogurt in multiva 1055?

Dimmi, ragazze, qual è la differenza tra le modalità "riscaldamento" e "riscaldamento"? Di solito, quando hai bisogno di riscaldare qualcosa, non c'è tempo per sperimentare :)
Entrambi sono senza pressione, ma in "riscaldamento" la temperatura è impostata. Cos'altro?

per favore dimmi quali tazze si possono usare per fare lo yogurt in multiva 1055?

Uso le tazze di una yogurtiera - vetro. E molto spesso lo faccio direttamente nella ciotola e poi lo verso in barattoli sterili

Dimmi, ragazze, qual è la differenza tra le modalità "riscaldamento" e "riscaldamento"? Di solito, quando hai bisogno di riscaldare qualcosa, non c'è tempo per sperimentare :)
Entrambi sono senza pressione, ma in "riscaldamento" la temperatura è impostata. Cos'altro?

Il riscaldamento ha una gamma più ampia di tempo di riscaldamento.-, con una temperatura da 69 a 80 gradi
E il riscaldamento dopo un po 'di tempo - sufficiente per il riscaldamento - passa al riscaldamento.

Logicamente, grazie. Cioè, la temperatura di riscaldamento è più alta? L'ora è fissata lì e là?

Grazie per il consiglio Zvezda Askony. Io stesso sto ancora provando a cucinare in un cuculo, tante domande !!!

Il tempo per il riscaldamento è fisso. Puoi tenerlo caldo per molto tempo
Ho intenzione di provare il riscaldamento per una vista SU
69 gradi per le 4 - un po 'adatto per i testicoli di Su - vista - Mi chiedo cosa succede

E che tipo di riscaldamento è questo "ka SU"

SU-VID
Il metodo di cottura dei prodotti a basse temperature da 60 a 80 gradi, in acqua, per lungo tempo (4-10 ore)
In questo caso, il prodotto si trova in una busta sigillata ermeticamente.
La carne e il pesce fanno paura, ma la frittata è molto interessante ei testicoli
Le uova sono forse le più semplici - perché già - sigillate ermeticamente dalla Natura stessa!
Ma per una frittata, è necessario acquistare bustine per il generatore di vuoto

Ce l'ha il cuculo 1055? O è la modalità manuale o la pentola a cottura lenta?

Il riscaldamento può essere impostato su una temperatura rispettivamente da 69 a 80 gradi, è possibile utilizzare questa funzione per la tecnologia di visualizzazione SU.

Come preparare la panna acida in un cuoco multicooker 1055 se non esiste una cultura di avviamento acquistata in negozio ??

La carne e il pesce fanno paura, ma la frittata è molto interessante ei testicoli

E non ho sentito parlare di uova, ma la carne è sicuramente possibile. Nel programma "chimica in cucina" cucinavano in quel modo. In effetti, questa temperatura è sufficiente per le proteine ​​per la denaturazione, tutte le vene si ammorbidiscono. Prima hanno bruciato la carne con una lampada speciale e poi l'hanno cucinata per 70 *. Non ricordo se fosse in un pacchetto o meno, ma in linea di principio fino a 100 *.
A volte (prima dell'era del multicooker) ho cucinato il maiale bollito in un sacchetto in acqua non bollente, come cuocendo a fuoco lento per molto tempo.

Come preparare la panna acida in un cuoco multicooker 1055 se non esiste una cultura di avviamento acquistata in negozio ??

La panna acida è composta da panna
Di conseguenza, prendiamo la crema del contenuto di grassi richiesto, aggiungiamo la panna acida (di cui ci fidiamo) e poi - "yogurt" - circa 5 ore
io faccio così
Oppure, effettuando una ricerca su Internet.
C'è un'ampia selezione di colture starter.
In diverse parti della città - con o senza consegna.
VIVO ha un vasto assortimento.

Ciao a tutti! Sono un utente completamente inesperto del cookie 1055. Tante domande !!! Dimmi: ho cucinato il riso per prog. "riso" e grano saraceno su "greco", dopo che la pressione MV è stata impostata, il vapore ha iniziato a essere rilasciato e così via quasi fino alla fine del programma. Le proporzioni del riso sembravano funzionare correttamente: 2 m. Di acqua e acqua fino al segno 2 sulla ciotola, grano saraceno - 1: 1. Questi programmi producono vapore durante l'intero ciclo di cottura? Ho pensato solo alla fine del programma.
E oggi ho provato a cucinare la zuppa con pollo e fagiolini. - c'era acqua con cibo al segno 2 sulla ciotola, non ero a casa quando sono arrivato - l'intero contenitore per la raccolta della condensa era pieno completamente e c'era molto liquido sul tavolo. Fatto su un "multi-cook" 100 C, 45 min.
Dimmelo per favore! Grazie in anticipo!!!

Classicamente per la zuppa c'è una modalità - "zuppa"
Sorprendentemente - che a 100 gradi - l'acqua "è scappata" dal 2 ° livello
Ho cucinato le zuppe secondo un ricettario: niente è mai scappato.

Il vapore esce periodicamente durante la cottura - ad essere sincero, non mi sono mai concentrato su - quando e come esce
E cosa è stato messo nella zuppa?!?
Proverò a cucinare lo stesso

Buonasera, cari utenti del forum! consiglio / aiuto richiesto.
Ho acquistato un multicooker 1055 a dicembre 2013. Ho una cattiva presa in cucina, quindi uso la presa dal corridoio tramite una prolunga.
dopo il primo utilizzo - verdure ea un paio di cotture multiple a 105 gradi.25 minuti si è scoperto che il multicooker non si è riscaldato in quel momento prima della temperatura impostata e il segnale ha dato che il piatto era pronto. Ho dovuto riattivare il programma. in futuro ha cucinato nel programma il forno, lo spezzatino, il riso, il pilaf, la zuppa. cucinato tutto perfettamente. Non è stato possibile utilizzare il multi-cook perché il piatto non era pronto.
la scorsa settimana stavo preparando la zuppa nel programma della zuppa - dopo 30 minuti è stato emesso il segnale di disponibilità e il piatto non era pronto. Ho dovuto riattivare il programma della zuppa.
pulizia a vapore regolarmente.
oggi posiavioa pollo intero 2 kg in programma pilaf. Dopo circa 25 minuti il ​​segnale è suonato e il pollo non era pronto. mettere il forno sul livello 3 per 20 minuti - fritto sotto. pomo per altri 12 minuti sul secondo lato. e solo ora è pronto.
dimmi cosa fare - per contattare il servizio è un matrimonio del multicooker o è forse un problema con l'outlet?

Apparentemente c'è un problema con l'elettricità.
Io stesso vivo in una zona con elettricità problematica e ho familiarità con un problema del genere.
In estate non ci sono problemi, ma con il freddo tutte le attrezzature funzionano a turno.
Se c'è la possibilità - in caso di problemi con la cottura - controllare la tensione nella rete (io "scendo" a 120 - scherzando che è più veloce passare a 110 che salire a 220)

[

Sorprendentemente - che a 100 gradi - l'acqua "scappava" dal 2 ° livello Zuppe cotte secondo un ricettario - niente è mai scappato.

Grazie per aver risposto! Lo ha messo nella zuppa. polli. petto, 3 patate, 1 grande. carote,! / 3 confezioni di surgelati. verde fagioli, cipolla. Tutto sembra essere.

[blondoll]

blondoll,
Per le verdure al vapore, aggiungerei la temperatura a 110 ° C o allungherei il tempo.
Non dimenticare che questi 25 minuti includono il riscaldamento alla temperatura impostata e 5 minuti alla fine del rilascio della pressione.

Mi sembra che un ciclo del programma Pilaf non sarà sufficiente per un pollo di due chilogrammi. Secondo le mie osservazioni, questo programma è abbastanza adatto alla temperatura. In ogni caso non sbuffa forte e difficilmente frigge dal fondo. Senza aggiungere acqua, mi dura 23-24 minuti. Un pollo piccolo (1kg) con le patate ha il tempo di cucinare. Ma per bellezza, prima lo friggo da un lato, lo capovolgo, lo copro di patate e lo metto su Pilaf.

Non so della zuppa, forse c'era davvero un basso voltaggio. Questo accade nei fine settimana o nei giorni festivi - ho notato un paio di volte che si arrostisce più lentamente del solito.
Beh, dipende dal tipo di zuppa ... In generale, uso raramente il programma Soup. Solo per le zuppe, dove la carne con le verdure è una scheda. E digerisce brodo puramente vegetale o pronto per i miei gusti. Non ho mai riscontrato il problema della cottura insufficiente su Soup
Ma da qualche parte sulla rete ho incontrato una lamentela simile, in particolare sul regime delle zuppe, a quanto pare, al Kuku Club. Non ricordo come sia finita lì

Faccio il pollo su pilaf 1.0 - 1.3
Non l'ho mai più fatto.
Questa dimensione è eccellente
- Di solito non friggo - perché lo metto - con il petto in giù e risulterà roseo
Girare quando si serve
Con la zuppa - faccio alcune opzioni - multi-cook - 20 minuti
A seconda della zuppa e del pretrattamento del cibo
Potrebbe scappare dal fallimento: un'ondata di elettricità

Con la zuppa - Faccio alcune opzioni - Multi-cook - 20 minuti A seconda della zuppa e del pretrattamento dei prodotti avrei potuto sfuggire al guasto - un'ondata di elettricità

Penso anche che non sia stato il fumetto stesso a influenzarlo, ma qualcosa dall'esterno. Dopotutto, le zuppe vengono preparate sul Multipovar a 100 C, in particolare la posa di prodotti fino al segno 2.
Diamo un'occhiata.
Oggi ho fatto pollo e patate secondo la rec., Hai scritto che va bene. Pts. è piaciuto, grazie per i tuoi consigli !!!

Una volta a 97 ° C, il coperchio protettivo della zuppa di broccoli era molto schizzato e il liquido nel raccoglitore di condensa era torbido, sebbene la zuppa fosse più vicina a 3 litri. Da allora, cucino zuppe non superiori a 95 ° C e cucino bene, apro il coperchio - puoi vedere le bolle residue. Quando i 10-15 minuti in più non sono critici, non si vuole rischiare di intasare la valvola. È vero, questo è più vero per un piatto pieno. Non pensavo che nemmeno 2 litri potessero arrivare al coperchio, ma è così che succede. ..

Le ragazze mi dicono chi cucina il grano saraceno come, su quale programma.

Le ragazze mi dicono chi cucina il grano saraceno come, su quale programma.

Cucino nel programma "Grano saraceno"
Rapporto di 2 m / s di cereali - poco più di 2 acqua
3 m / s di cereali - poco più di 3 acqua
Cucino senza sale. Dopo la finale - "Ku-ku", l'ho lasciato riposare per 5-10 minuti -
Poi sale
Metto l'olio e mescolo delicatamente su e giù con un cucchiaio normale, proprio come il riso.
Non tocco i lati della ciotola

Mi piace il grano saraceno bollito ma friabile. Dopo aver utilizzato la modalità grano saraceno 1: 2, era quasi poco cotto, neanche le modalità riso e sushi hanno dato i risultati sperati. Oggi ho ripreso nuovamente l'esperimento e ho scoperto che il programma è di grano saraceno sensoriale, cotto in un rapporto di 1: 2,5 e ottenuto un porridge più o meno simile a mio piacimento. Nella modalità grano saraceno, c'è un rilascio attivo di vapore, quindi l'acqua non viene saldata mentre evapora. Mangiamo spesso grano saraceno. Vorrei imparare a cucinarlo in un cuculo. Con altri muli non sorgono domande, ma con un cuculo qualcosa non va bene.

[Laslovna]

Laslovna,
Sono rimasto soddisfatto delle seguenti opzioni per cucinare il grano saraceno:
1. Porridge di latte
2. Cottura multipla 95 ° C, 30 min
3.RR, 25 min
rapporto 1: 2 (è possibile anche 1: 1,8) perché la cottura è silenziosa, senza evaporazione

Adoro il grano saraceno bollito ma friabile

anche io

Grazie mille, non avrei pensato di provare queste modalità.

Alla salute
Mi sono dimenticato di chiarire, su multi-fornello e PP verso acqua bollente da un bollitore, se versi acqua fredda, probabilmente devi aumentare il tempo.

Per la velocità, sarebbe possibile impostare la temperatura sul Multipovar in modo che sia più alta, in modo che cuocia sotto pressione, devi solo sceglierne uno a cui sbuffa appena ... da qualche parte intorno a 107-110, probabilmente. Proverò di tutto, ma le mie mani non hanno raggiunto.

P.S. L'ho provato oggi a 107 ° C, 20 min - non piace. In termini di tempo, non c'è stata vittoria, poiché era necessario cucinare e il gusto è notevolmente peggiore.
In generale, cucinare il grano saraceno sotto pressione non è l'ipostasi del cuculo, qualsiasi semplice pentola a pressione lo fa meglio. E qui risulta delizioso solo con una cottura silenziosa per 30-40 minuti.

Ragazze!! Se necessario, posso pubblicare un ricettario revisionato e rivisto ...
Sono totalmente d'accordo sul grano saraceno ... hai bisogno di 1: 2,5 e riscaldato per 15 minuti. Risulta esattamente il grano saraceno lanuginoso necessario! Aggiungete burro, sale e ... Buon appetito !!!

E i ragazzi possono. Grazie mille Zvezda e aspetteremo molto il libro.

Nella modalità grano saraceno, è conveniente montare le verdure:
cavolfiore con formaggio (non aggiungo acqua, il programma dura solo 8 minuti)

zucchine con formaggio

Anche se non sono un grande specialista culinario, oggi ho preso in mano la mia macchina fotografica e sono riuscito a scattare una foto prima di mangiarla ...

zuppa con un misto di lenticchie e fagioli


metà di pollo cotte sulla tostatura 1 lvl


E poi ho notato che scriviamo alla filiale solo quando ci sono dei problemi. E lo usiamo con piacere e tutti i giorni!

Ciao, cari proprietari esperti e proprietari di un cuculo :)) oggi ho provato a cucinare il pilaf in un multicooker che ho appena comprato. Per qualche motivo, per i primi 20 minuti, c'è stato uno sbuffo costante e un rilascio di vapore costante, solo quando erano rimasti 15 minuti (è apparso un conto alla rovescia), l'erogazione si è fermata. Dimmi, pliz, è normale? Qualcosa di cui sono preoccupato, forse ho fatto qualcosa di sbagliato ...

[Karinka99]

Karinka99,
questo è normale, non preoccuparti
Sbuffa così tanto su molti programmi. A proposito, sbuffa più forte su Rice o Grechka che su Plov. Pilaf è più tranquillo.