Ricettario della pentola a cottura lenta (discussioni, suggerimenti, problemi)

[Kalmykova]

Kalmykova

Bene, ecco ... significa che non è stato vano che ho fatto tali richieste alla pentola a cottura lenta. Ci sono due conclusioni: o il mio modello non ha avuto successo o si è imbattuta in un'anatra della razza "segugi" (tace sull'opzione per entrambe le mani sinistre).
Boom per provare oltre.
grazie per il tuo feedback.

[Zingara]

Zingara

E qual è il tuo pollo nella prima foto cosparso di? In che modo la miscela è una specie di secca grossolana?

Zest, come puoi? È solo un'anatra che corre, sicuramente!
La zingara è una tentatrice! Questo non dovrebbe essere mostrato di notte! Puoi soffocare con la saliva!

[Zingara]

Zingara

E qual è il tuo pollo nella prima foto cosparso di? In che modo la miscela è una specie di secca grossolana?

gyy .. è un cavolo in giro un po 'ventoso e piccole cose .. eccolo, questo cavolo nell'ultima foto .. molto anche io l'ho mangiato dopo con il manzo. Ho un contorno nel pollo, il secondo intorno al pollo

A capodanno ho fatto il petto di tacchino in una pentola a cottura lenta, non ho versato l'acqua, il risultato è stato eccellente. Il petto è stato marinato per 2 giorni in salsa di spezie e maionese alla senape.

Gyy .. è cavolo in giro

Gyyy, ora sono sdraiato accanto al tuo cavolo non avrei mai immaginato, anche sotto pena di morte

Oh, e abbiamo mangiato un tacchino! Ho dovuto tagliarlo a pezzi (smembramento), altrimenti non rientravo nella pentola a cottura lenta. Marinato per 2 giorni, poi spalmato con maionese fatta in casa (era possibile non spalmarlo) con condimenti. Delizioso !

A capodanno ho fatto il petto di tacchino in una pentola a cottura lenta, non ho versato l'acqua, il risultato è stato eccellente. Il petto è stato marinato per 2 giorni in salsa di spezie e maionese alla senape.

Bene, arriva l'entusiasmo in me con ogni nuovo post E poi è già un posto adatto al piano rialzato per il dispositivo a cui badare all'inizio
Anche se il petto di tacchino viene cotto senza un goccio d'acqua, allora ho sicuramente incontrato l'anatra sbagliata

ricette per la pentola a cottura lenta .. selezionare dall'elenco Ricette Slow Cooker
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Wow, hai detto 3 pagine
e dove mi trovavo.
Una delle prime a portare la pentola a cottura lenta al forum e le anatre sulle spalle circa 10
e c'era un'oca

Non ho mai aggiunto acqua alle anatre. Solo una modalità forte per 4 ore, non di più.
E le zampe della capra sono interamente circa 5, anche senz'acqua.
Qual è il mistero?

Ho più dubbi che Aerogril abbia causato rabbia e polemiche.

Ho una friggitrice un modello economico e una pentola a cottura lenta Kenwood.
Forse dipende dalla tecnica?

Domani cucinerò il brodo in MP 48710. Metterò carne con ossa, bucce di cipolla per la notte e ad Hai per la notte. E al mattino si vedrà ... Ma prima, farò solo bollire la carne ...

Tornante, vorrei prima per un'ora \ in modo che gorgogli \ in alto, e di notte lo trasferirei in basso

Domani cucinerò il brodo in MP 48710. Metterò carne con ossa, bucce di cipolla per la notte e ad Hai per la notte. E al mattino si vedrà ... Ma prima, farò solo bollire la carne ...

E sarà come da una casseruola sul fornello, nessuna differenza.
Cucino costolette di manzo: il brodo più delizioso risulta, l'ho impostato per 10 ore durante la notte. Non ho modalità, quindi penso che sia centrale, quindi lo lascio non riscaldato in una casseruola fino a sera. Nel brodo, cipolle intere, pastinaca, carote grandi + prezzemolo, ramoscelli interi / metà), pimento (preferibilmente una miscela di 5 peperoni), piselli e senza sale. Dopo l'ebollizione prendere e scartare tutto questo, aggiungere il brodo alla salsa, tagliare la carne dalle ossa. Metto subito un po 'di brodo sulla zuppa, verso il resto nei contenitori e nel congelatore. Ne ho abbastanza per 3 zuppe da una cottura, leggi 2-2,5 settimane

Tornante, vorrei prima per un'ora \ in modo che gorgoglia \ in alto, e di notte lo trasferirei in basso

E bollirà per quattro ore ...

E bollirà per quattro ore ...

la tua bugia, secondo me, l'acqua bollente viene versata da un bollitore, la carne viene lanciata e in una modalità forte .. gorgoglio - cambiamo \ gyy .. * pazza giornata .. * \

La ciotola di ceramica si spezzerà a causa dell'acqua bollente di una teiera?

Non lo so, il mio è ancora intatto

la casseruola stessa non si spezzerà dall'acqua bollente. Lucidare le crepe senza acqua bollente - solo nel processo di utilizzo

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video ricetta

Entrato nella fila dei proprietari di slow cooker .. esiste una ricetta con le costine di maiale? Altrimenti, abbiamo un nuovo dispositivo + costolette di maiale + voglia di provare

Entrato nella fila dei proprietari di slow cooker .. esiste una ricetta con le costine di maiale? Altrimenti, abbiamo un nuovo dispositivo + costolette di maiale + voglia di provare

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vero montone .. ma anche costolette.

Fatto! Grande! Al mattino tutto era pronto e caldo :-)
E qual è la differenza tra salato e crauti?

In modalità High, tutto era in pieno svolgimento ... ma in Low gorgogliava intorno ai bordi - è normale?
Ora voglio padroneggiare il porridge di latte .. soprattutto il riso che mio marito ha chiesto :-) Qualcuno ha cucinato?

In modalità High, tutto era in pieno svolgimento ... ma in Low gorgogliava intorno ai bordi - è normale?

bene

[Alexandra]

Alexandra

Potresti dare una ricetta per il loro piatto di ceci?

Fatto! Grande! Al mattino tutto era pronto e caldo :-)
E quanto il salato differisce dai crauti?

Bene !!!
A mio gusto, fermentato fortemente acido diventa dopo ogni trattamento termico. Quando il cavolo è spento, dopo averlo fermentato, lo porto subito sul balcone al gelo. Non ha il tempo di fermentare forte e io non uso altro che carote e sale. Risulta piuttosto acido, non acido, ma cavolo salato.

Ora voglio padroneggiare il porridge di latte .. soprattutto il riso che mio marito ha chiesto :-) Qualcuno ha cucinato?

Cucino il porridge solo in una pentola a cottura lenta, quindi non te lo dirò.

[Mamma mamma]

Mamma mamma

Quale? Tutte le mie ricette di ceci sono nella sottosezione Alexandra della sezione blog personali.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37930.0

Qui su 1 pagina ci sono cataloghi di ricette per il vecchio e il nuovo Temka sul mangiare sano. Compresi i ceci

In una pentola a cottura lenta, fondamentalmente faccio solo bollire i ceci. Mi metto a bagno per 12 ore. con la soda (1 cucchiaino per ogni litro d'acqua). Lo lavo, lo riempio d'acqua e lo porto a ebollizione in una casseruola normale, tolgo la schiuma, faccio bollire per 10 minuti. Lo lavo, lo metto in una pentola a cottura lenta, lo verso in acqua bollente e lo faccio cuocere per 10 - 12. Prendo 1 kg di ceci secchi. Scolo l'acqua ei ceci sono pronti. Io non sale. Poi con il bollito preparo vari piatti, tra cui insalate, zuppe, piatti caldi, torte al formaggio, frittelle, biscotti e pizza. Lo tengo in frigorifero per circa una settimana.

Qui ho marinato le patate secondo la ricetta e al posto del forno le ho fatte in una pentola a cottura lenta, si è rivelata molto gustosa. La pentola a cottura lenta mi seduce per il fatto che l'ho messa giù, accesa e dimenticata, non devo pensare che si brucerà o devo capovolgerla. Sono molto soddisfatto di questa casseruola.

Ho dimenticato di salvare il link .. Mi sono imbattuto in un articolo sulle pentole a cottura lenta, così hanno scritto che in America le cucine elettriche a cottura lenta sono diventate popolari negli anni '70 del secolo scorso, poi le donne hanno iniziato a lavorare molto per loro. Un tale fatto storico

[Alexandra]

Oggi ho provato a fare il porridge in due pentole, mettendole in acqua e durante la notte .. si è scoperto essere porridge con latte cotto :-)) Il marito ha rifiutato di mangiare e il più giovane ha mangiato con piacere :-))))) Ma per il porridge, hanno comunque ordinato una pentola a cottura lenta ..

Adesso ho messo il pollo con vino, pepe e patate da preparare "alla contadina" .. vediamo cosa succede! In modalità BASSA, gorgoglia silenziosamente intorno ai bordi :-)

Alexandra grazie per le spiegazioni. Non riesco ancora a capirlo nel forum ...

tatalija non ha fatto lo yogurt, ma penso che dovrebbe funzionare sulla funzione di riscaldamento nel fine settimana, proverò a sperimentare, ho fatto il porridge di miglio con albicocche secche e ho fatto il grano saraceno, ma mi è piaciuto con la carne.

Tanya, grazie in anticipo, non vedo l'ora di sentire parlare di yogurt.Poi un'altra domanda, da quello che hai fatto, qual è il successo della cucina? Sono solo davvero in dubbio sull'acquisto.

Per scherzare, a giudicare dalle recensioni del forum, questa è una cosa. Ma ahimè, nella nostra zona non lo è, qui mi guardavano sminuito quando mi impegnavo a comprarlo e aleggiavano i venditori nel negozio. Su e-eva, visto che sta per acquistare. Per questo motivo, ho guardato il cuociriso, ma capisco che anche questo non è lo stesso, è così che cammino intorno e intorno a questo dispositivo.

[tatalija]

tatalija, dove sei?

A la hamin
Barbabietole, manzo, budello, patate, ceci, fagioli, cipolle, uova, prugne, spezie + grano in brodo di pollo in confezione. Prepararsi tutta la notte.

prima


dopo

tatalija Mi piace molto cucinare la carne in MV, ho cucinato le patate in salamoia secondo la ricetta. MV affascina per il fatto che ci ha buttato tutto dentro e si è dimenticato, non c'è bisogno di pensare a cosa brucerà o di girarlo, se prima facevo la carne al forno, ora solo in MV.

[tanya1962]

tanya1962 oppure puoi ottenere ulteriori informazioni su cottura carne? Quando stufo la carne in MV, c'è un sugo liquido, ma come cuocere?

an_domini Ho appena marinato e messo in una pentola a cottura lenta senza liquido, ovviamente non ci sarà alcuna crosta, ma nel forno quando l'ho sfogliata non avevo una crosta.

... in un sacchetto di grano in brodo di pollo. Prepararsi tutta la notte ...

Dimmi quali pacchetti stai usando. Come è la manica da forno? E poi la foto dà l'impressione che sia normale per gli affari.

Dimmi quali pacchetti stai usando. Come è la manica da forno? E poi la foto dà l'impressione che sia normale per gli affari.

apparentemente tale


c'era un argomento sui pacchetti in questa sezione, ho fornito molte informazioni utili .. probabilmente i moderatori l'hanno spostato da qualche parte.

[Zingara]

Zingara

Puoi avere maggiori dettagli sul grano? È qualcosa di speciale? E puoi mangiarlo liscio?

Mamma mamma, puoi mangiare qualsiasi grano
Grano come questo, grano come il grano

Vendiamo tale grano con il nome "grano per kutyu". Mio marito si chiedeva quale fosse la differenza tra grano e orzo, se entrambi sono grano. Nel negozio, abbiamo guardato e confrontato (visivamente): il grano è giallo e l'orzo perlato è grigio.
I mercati vendono grano da germogliare (non trattato) e per kutia (senza bucce).

[Orzo perlato (Orzo)]

Mio marito si chiedeva quale fosse la differenza tra grano e orzo, se entrambi sono grano.

Orzo perlato
(Orzo)
L'orzo perlato è un chicco di orzo perlato sbucciato e levigato senza guscio esterno in modo che cuoce più velocemente.

Grano
Il cereale più popolare utilizzato nel pane, nei dolci, nei cereali per la colazione e nella pasta. I chicchi di grano intero possono essere cotti interi (una parte di grano in tre parti di acqua per 40-60 minuti) e risulteranno gustosi elastici.

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[Zingara]

Zingara

È chiaro che tutti mangiano :-)) Voglio dire, cosa è già stato preparato? Cosa significa brodo?

[Zingara]

Zingara

È chiaro che tutti mangiano :-)) Voglio dire, cosa è già stato preparato? Cosa significa brodo?

Volevo dire che ci ha versato non solo acqua, ma brodo di pollo ... beh, spezie.

[Zingara]

Zingara, alzo le zampe, ammettendo il mio errore. Mi sono affidato all'opinione di mio marito (io sono una creatura puramente urbana, ed è cresciuto nel villaggio), ma secondo me la forma dei chicchi è quasi la stessa.

Rina72, chiama tuo marito qui


il mio orzo non mangia (come molti mangiano troppo nell'esercito sovietico), ma ama il grano

[tatalija]

tatalija, dove sei?

A la hamin
Barbabietole, manzo, budello, patate, ceci, fagioli, cipolle, uova, prugne, spezie + grano in brodo di pollo in confezione. Prepararsi tutta la notte.

Mi hai dato spunti di riflessione, quanto in una volta. Le uova per la colazione sono comprensibili, le barbabietole per l'insalata, in un pacchetto come la zuppa e in fondo al secondo o alla cena. Kruuuto. Non c'è limite all'immaginazione umana.
Altra domanda: MV funziona tranquillamente, altrimenti ho una camera da letto, vicino alla cucina, e diciamo che non riesco ad avviare il nuovo HP.

Mi hai dato spunti di riflessione, quanto in una volta. Le uova per la colazione sono comprensibili, le barbabietole per l'insalata, in un pacchetto come la zuppa e in fondo al secondo o alla cena. Kruuuto.Non c'è limite all'immaginazione umana.

L'hanno inventato gli ebrei migliaia di anni fa. Mangiavo barbabietole proprio così con grano e salsiccia

funziona tranquillamente \ direi silenziosamente \ .. ma puzza ...

uh ... non no! non c'è zuppa nella confezione, c'è il porridge secco - un contorno. Il cereale assorbe tutto il liquido.

E le semole si preparano semplicemente stando in un sacchetto con il brodo e galleggiando nel brodo ??? FREDDO! Hai bisogno di provare! quanto tempo è costato tutto?

quanto tempo è costato tutto?

Affatto. La sera, immergere i cereali per due ore. Quindi, prima di andare a letto, metti tutto in una pentola a cottura lenta .. per un'ora o due tutto questo è in modalità forte, quindi passa alla modalità debole e vai a dormire sonni tranquilli

Ho anche preparato il porridge (grano saraceno, riso, miglio) e lo yogurt. Puoi fare entrambe le cose. Ora ho una yogurtiera, quindi posso dire che è, ovviamente, più conveniente, ma un multi-fornello è abbastanza adatto per questo !!