Zuppa di crema di verdure in pentola a pressione multicooker Marca 6051

Zuppa di crema di verdure in pentola a pressione multicooker Marca 6051

Categoria: Primo pasto

ingredienti
filetto di pollo	2 pz.
schiacciare	1 PC.
carota	2 pz.
patate	4 cose.
cipolla	1 PC.
Pepe bulgaro	1 PC.
gambo o radice di sedano
cavolo bianco
cavolfiore
pisello verde
un pomodoro	2 pz.

Metodo di cottura

• Tutti gli ingredienti sono nella foto qui sotto. Lo tagliamo grossolanamente, comunque poi mescoliamo in un frullatore.
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• Mettiamo le verdure in una ciotola, riempiamo d'acqua, in modo che le verdure galleggino dentro.
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• Chiudiamo il coperchio, impostiamo il programma "Zuppa" con un cambio di tempo (invece di 40 - 20 minuti). Spegniamo il riscaldamento. Inizio. L'aumento della pressione è durato 35 minuti. Ci sono voluti 20 minuti per prepararsi. Poi ha aspettato 12 minuti e ha fatto uscire il vapore residuo tramite il pulsante sul coperchio (attenzione: schizza!). Ecco cosa è successo.
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• Scolare il brodo, mettere le verdure in una ciotola a parte, mescolare con un frullatore fino a che liscio, aggiungere il latte (a chi piace: se è più denso aggiungere un po 'di latte), sale. Mettere sul fuoco, portare a ebollizione, spegnere (non volevo sporcare di nuovo la ciotola, quindi la zuppa è stata cotta sul fornello negli ultimi 5 minuti).
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Il piatto è progettato per

Circa 3 litri

Tempo per la preparazione:

Insieme all'aumento della pressione - 60 min.

Programma di cottura:

la minestra

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