Pickle (preparazione per l'inverno)

Grazie, Kizya, per un'interessante aggiunta a questa ricetta. Ho creato uno spazio vuoto, ma non l'ho ancora aperto

E abbiamo provato. Era molto utile quando non c'era tempo e qualcosa doveva essere rapidamente pasticciato. Poiché il brodo per la zuppa era cotto, l'idea è nata da sola: "Oh! Ho la zuppa pronta da mangiare!" La zuppa si è rivelata, come se non provenisse dalla preparazione

Non ho dubbi che la zuppa dovrebbe risultare giusta. Ho appena fatto una preparazione per mio figlio studente in un ostello, ma non gliel'ho ancora data

Grazie, Kizya, per un'interessante aggiunta a questa ricetta. Ho creato uno spazio vuoto, ma non l'ho ancora aperto

Aprilo, non te ne pentirai! Delizioso!

[Ragazze,]

Ragazze, come sono felice che nessuno sia deluso dallo spazio vuoto!

È passato molto tempo dall'ultima volta che ho creato un vuoto del genere, ma qui stavo guardando nel forum sugli spazi vuoti e ho trovato la tua ricetta ... già cotta, grazie a Nadia per la ricetta, anche dai resti che non erano stati inseriti nel barattolo e il sottaceto era cotto. Veloce, delizioso!

[Elena]

Elena, alla vostra salute!

Grazie per la ricetta! Trovato per caso! E ora farò sicuramente un tale vuoto, dal momento che ci sono i miei cetrioli. Ancora una volta, Nadezhda e tutte le ragazze in questo thread che danno ottimi consigli, grazie mille !!!!!

[Yutan]

Yutan

E lo sto preparando ora, rapporto più tardi.

E ho già preparato una porzione e mezza)))
Quest'anno abbiamo molti cetrioli e zucchine. Non ci sono quasi più barattoli di pomodoro.

E ho già preparato una porzione e mezza)))

Nadia, grazie ancora !!! E il reportage fotografico promesso

Grande!

Oggi ho anche cucinato i sottaceti. L'anno scorso ho preparato 1 porzione per prova, mi è piaciuta molto - l'ho fatta 2. Questa ricetta è un vero toccasana, quando davvero non voglio cucinare la cena - e poi solo una zuppa di credito

Siamo ragazze di riserva)))

[Frau]

Frau, è venuto con gratitudine e ha scoperto di aver ricevuto un regalo per il tuo compleanno! I supets sono meravigliosi, grazie mille per aver condiviso l'idea e la ricetta. In considerazione di ogni sorta di difficoltà diverse, devi procurarti qualcosa che non ti è venuto in mente prima. Sono risultati 13 barattoli da 0,5 litri. Ho cucinato la zuppa con gli avanzi, il risultato è meraviglioso. Se posso comprare delle lattine, le richiudo.

[LenaV07,]

LenaV07, Grazie per il tuo feedback e congratulazioni!
Che tutto vada bene per te! Buona fortuna a te!

Una ricetta molto interessante: sì: e quali verdure sono adatte per il sottaceto?

[shurpanita]

shurpanita,
Marina, non ho cucinato secondo questa ricetta, ma il prezzemolo è molto adatto per un normale sottaceto.

I cetrioli sottaceto sono freschi o salati?

[Kirks]

Kirks, Natalia, Ho preso quelli freschi, nel sottaceto finito sono molto gustosi, come i sottaceti

[V-tina]

V-tina, grazie, altrimenti ho messo il sale nel sottaceto, ma non ho capito cosa

[Natalia]

Natalia, siete sempre i benvenuti) Il rassolnik di Nadia è molto gustoso, anche mio marito mangia anche se non gli piacciono i cetrioli bolliti ..)) Ora chiudo tutto a lotti .. prima solo zuppa di cavolo, ora anche rassolnik

Ciao ragazze!
Estate, i cetrioli sono andati, l'argomento ha preso vita)))
I cetrioli sono freschi solo in salamoia, poiché vengono marinati durante la cottura.
Verdi - aneto e prezzemolo.

I cetrioli sono freschi solo in salamoia, poiché vengono marinati durante la cottura.
Verdi - aneto e prezzemolo.

Grazie per la risposta! Rassolnik è tra i miei leader: sì: E con il mio stufato, la zuppa risulterà essere 1,2,3.

[shurpanita,]

shurpanita, prego!

[Frau]

Frau,
Nadia, sono venuta a dirti ancora grazie per la ricetta e l'idea! Quindi hanno aiutato i barattoli ... Chiudo quest'anno e probabilmente più di una porzione, se funziona con i cetrioli.Mio marito ora è in fila, spero che porti almeno 3 kg. E l'orzo perlato sembrava semplicemente magico. Produttore russo di Taganrog "Laptev". Se qualcuno vede i cereali di questo marchio, provalo.

[Elena]

Elena
Pace a te e tutto il meglio!

[Frau]

Frau,
Grazie! Pace a tutti noi!

La seconda porzione è andata ...
A proposito, mi sono adattato a tagliare i cetrioli in una mietitrebbia Bosch-cube, si ottengono cubetti di media grandezza molto belli. E con la ricetta ho iniziato a comportarmi male Perlovka, non prendo 500 grammi, ma 700 grammi (una confezione, beh, non perdere tempo con le inezie), aggiungo peperoni, pomodori, zucchero salato a piacere. TTTT, ci sono barattoli ..

Elena è una sperimentatrice!

0_o Zuppa in barattolo e in dispensa !!!!
Sono dietro il progresso del mondo
Dovrò provare a farlo !!
La domanda è: quanto tempo può resistere a un tale miracolo Yudo?
A temperatura ambiente?

La domanda è: per quanto tempo può resistere un tale miracolo Yudo?

Kostya, hai una cantina, sono già sottoterra per il secondo anno - va tutto bene, il gusto è lo stesso

0_o Zuppa in barattolo e in dispensa !!!!

vieni a trovarmi - puoi anche borscht nella dispensa

Non ho una cantina
Conservato perfettamente in un normale armadio.

Nadyush, non ce l'ho neanche io, il tuo sottaceto o è nell'armadietto o nel sottosuolo, non fa freddo lì, come in cantina, ma semplicemente più fresco che nelle stanze .. E Kostya ha una cantina

(ha mostrato lui stesso la foto)

quindi può portarlo lì

Tina,

[Frau]

Frau, ed eccomi qui con i miei ringraziamenti! Nadya, lo spazio vuoto non è solo gustoso, ma MEGAVORABILE! GRAZIE!!!

[plasmo4ka,]

plasmo4ka, alla vostra salute! Lascia che l'inverno sia delizioso!

La domanda è: quanto tempo può resistere a un tale miracolo Yudo?
A temperatura ambiente?

Si presume che fino a quando non mangi io avrò gli avanzi dell'ultima stagione di raccolta in piedi con calma in un appartamento in una stanza assegnata a un capannone di stoccaggio.

[Frau]

Frau, Ho i miei ringraziamenti !!! Ieri ho reso il sottaceto molto gustoso! Ho tritato le cipolle e i cetrioli da solo alligatore, tagliare solo le carote a cubetti.

Ed ecco il risultato ... che darà !!!

A proposito, ho cucinato in una pentola a cottura lenta. Per prima cosa ho cotto l'orzo, l'ho messo in un'altra padella. E poi ha fritto le cipolle con le carote e poi ha aggiunto i cetrioli e alla fine, come da ricetta, l'orzo perlato.

Porto anche la mia relazione, ieri ho fatto le prime mezze porzioni, per prova. Pancake! Quanto è delizioso! E ora il secondo lotto viene estinto a una velocità di 1,5.
Due domande, è necessario lavare l'orzo? E quale prodotto in consistenza risulta, il mio primo lotto non galleggiava in salamoia, era asciutto.

[Elena]

-È necessario lavare l'orzo? E quale prodotto in consistenza si ottiene, il mio primo lotto non galleggiava in salamoia, era asciutto

Elena, Lavo l'orzo in tutti gli spazi vuoti, compreso questo. Quante volte ho fatto questo rassolnichek: ho una consistenza così densa, quasi nessun liquido. Vale la pena eccellente

[V-tina]

V-tina, ieri hai fatto il tuo borsch, oggi il sottaceto Nadine, domani la tua zuppa di cavoli. Grazie per le ricette!

[Elena]

Elena, oh, che bello cucinare e mangiare con piacere!

Ragazze, sto cucinando adesso. Sembra niente, ma in qualche modo dolciastro (non ho ancora aggiunto l'aceto) - è così che dovrebbe essere?

[Cleo]

Cleo, bene. Anch'io durante la cottura, a causa di carote e cetrioli, credo

[Cleo]

Cleo, Ho aperto il barattolo, ho cucinato un po 'di zuppa l'altro giorno. Sembrava un po 'dolce. Ma delizioso. L'anno prossimo lo correggerò leggermente e lo chiuderò costantemente. Grazie all'autore !!!

[V-tina]

In generale, le lattine da 6 litri sono uscite da questa norma, una da 850 grammi e lasciata sulla padella dei sottaceti. Nonostante la dolcezza mi è piaciuta, penso che i cetrioli saranno marinati e sarà ancora meglio.
In generale, borscht secondo la ricetta V-tina, Ho anche cucinato. Ora voglio anche creare una versione di borscht. Quindi passeremo l'inverno Vero, le banche si sono rivelate un ostacolo sulla strada per le riserve strategiche di borsch, o meglio il numero di lattine disponibili, ma questo è risolvibile

Ragazze, per favore insegnatemi a cucinare l'orzo. non ho mai provato