Gelato alla fragola (E. Molokhavets, 1861, ricetta n. 1908)

[Ricetta originale:]

Gelato alla fragola (E. Molokhavets, 1861, ricetta n. 1908)

Categoria: Cucina festiva

ingredienti
acqua	500 ml
zucchero	200 g
fragola	200 g
Acido di limone	1/4 cucchiaino

Metodo di cottura

• Frulla le fragole con un frullatore. Mettere lo zucchero nell'acqua, far bollire per 5 minuti, aggiungere le fragole, l'acido citrico, raffreddare. Trasferisci in una gelatiera.
• Cosa posso dire? Delizioso ... odora di fragole ... Estate ...

Nota

Ricetta originale: Fai bollire 2 1/4 tazze di acqua, 3/4 di libbra di zucchero, aggiungi 1 1/4 tazze di fragole o fragole frullate, 1/4 di cucchiaino di acido citrico a caldo, freddo, in uno stampo, ecc.

Problema: 3/4 di libbra di zucchero, cioè 1 1/2 tazze, 1 1/2 libbra, 4-5 tazze di fragole o fragole, 1/4 cucchiaino di acido citrico.

Un'altra simpatica ricetta di gelato
Che modello di gelatiera stai usando?

Gelatiera marca 3811

[Masha]

Masha, il gelato mi odora già di fragole dal monitor.

Hai fatto le palline con un cucchiaio normale? È generalmente adeguato?

Mashun, beh, ferma la drazhnitsa, comincio a rimandare la corrente possiamo andare a NG e comprare ... e poi capolavori, poi Vichka, poi ti amo anch'io

Les, e Les, e tu vieni e lo fai, congelalo e bastardo a casa ... ma per ora avremo del vino

Hai fatto le palline con un cucchiaio normale? È generalmente adeguato?

regolare, regolare ... È abbastanza decente, la corrente è grande e lo "usa e getta" a volte si attacca .... Lo riscaldo e si gratta bene

[Miscuglio]

regolare, regolare ...

DI, Miscuglio, Grazie. Io poi il mio tipo di professionista Lo butto via. Una tale schifezza si è rivelata.

No, non buttarlo via, tornerà utile, improvvisamente questo è peggio

In ritardo. L'ho già buttato via. A mio parere, peggio di così era - non può essere in tutto il mondo e oltre