Marmellata di frutti di bosco, cremosa

Categoria: Spazi vuoti
Marmellata di frutti di bosco, cremosa

ingredienti

Mirtillo 500 grammi
Mirtillo rosso 500 grammi
Mele acide 2 pz. media
Miele 100 ml.
Spezie (pan di zenzero) ½ cucchiaino o chiodi di garofano macinati
Burro 100 grammi
Limoni e arance candite 100 grammi ciascuno
Rum 50-60 ml. (4-5 cucchiai. L.)
zucchero di canna 300 grammi

Metodo di cottura

  • Trasferire i frutti di bosco su una teglia o in uno stampo profondo, aggiungere le mele a pezzi, il miele, le spezie, i pezzi di burro e portare a ebollizione in forno a 180 ° C.
  • Marmellata di frutti di bosco, cremosa
  • La massa risulta essere grande in quantità e ci vuole molto tempo per aspettare, quindi ho messo la massa in una casseruola con un fondo spesso e poi ho cotto sul fuoco.
  • Dopo l'ebollizione, ho aggiunto alla massa di marmellata di scorze d'arancia e limoni piccoli, che ho tagliato a pezzetti.
  • Marmellata di frutti di bosco, cremosa Marmellata di frutti di bosco, cremosa
  • Aggiungere rum e zucchero di canna per il gusto, ma 300 grammi sono stati sufficienti.
  • Cuocere la massa finché è tenera a fuoco molto basso, finché il liquido evapora e si addensa.
  • Marmellata di frutti di bosco, cremosa
  • Versare la marmellata già pronta nei barattoli e chiudere i coperchi, ho preso due barattoli da 900 ml, uno subito è andato per le torte, per i regali e per l'anatra. Penso che presto anche la seconda banca sarà vuota.
  • Marmellata di frutti di bosco, cremosa
  • Marmellata di frutti di bosco, cremosa
  • Adesso prepariamo i regali!
  • Ognuno di noi ha accumulato tanti piccoli barattoli, di varie forme belle e non molto, ma degni di un regalo. Puoi anche acquistare piatti di plastica adatti. Ad esempio, ho comprato bellissime e luminose tazze da 200 ml, qui in esse ho preparato regali per il nuovo anno.
  • Raffreddare la marmellata pronta, versarla in tazze pulite sul bordo.
  • Marmellata di frutti di bosco, cremosa
  • Ora copriamo due volte il bicchiere con pellicola alimentare, tagliamo i bordi con le forbici per ottenere un contorno rotondo attorno al bicchiere. Premi la pellicola sui bordi per renderla più stretta.
  • Marmellata di frutti di bosco, cremosa
  • In cima mettiamo un bellissimo tovagliolo di stoffa o carta. Ci sono molti tovaglioli diversi in vendita ora in diverse dimensioni e modelli, e li compro sempre. Premo il tovagliolo strettamente contro il bordo del vetro, lo abbraccio in modo che la carta si adatti più comodamente e metto un elastico stretto.
  • Marmellata di frutti di bosco, cremosa
  • Per dare un aspetto festoso e da regalo al regalo, metto un bellissimo nastro sopra l'elastico e lo lego con un fiocco. E sul bordo del tovagliolo allego una piccola etichetta con uno spillo. Su tale etichetta, puoi scrivere qualsiasi testo: il nome del prodotto, la data del regalo, la data dell'evento, congratulazioni e così via.
  • Marmellata di frutti di bosco, cremosa
  • Puoi preparare molti di questi regali di cibo! Devi pensare in anticipo all'evento imminente, a cosa sarà preparato per la vacanza, all'evento, a chi ama cosa e cosa può essere dato esattamente ai tuoi ospiti prima di uscire di casa.
  • E tali regali possono provenire da qualsiasi brodo domestico: carne in gelatina, paté, marmellata, pollame o stufato di carne, caramello di noci, noci tostate, biscotti, biscotti e così via.
  • Fai scorta in anticipo di nastri, etichette, tovaglioli, spille, pennarelli e altri accessori, quindi, quando entri nei negozi e vedi qualcosa di adatto, sentiti libero di acquistarlo, sarà sicuramente utile per confezionare regali di generi alimentari.
  • Di conseguenza, ognuno dei tuoi ospiti tornerà a casa di buon umore e porterà a casa un pezzo delle tue cure!
  • La cosa principale è che i regali sono fatti con un'anima!

Nota

Ricetta marmellata di James Wong Agrodolce, speziato e tenero, cremoso grazie al burro. Si è rivelato gustoso e va bene dalle torte al tè

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Marmellata di frutti di bosco, cremosa

lu_estrada
Bene, perché non sono un goloso? Che delizioso ... e che bello ... e tanto romanticismo !!!
Admin
Citazione: lu_estrada

Bene, perché non sono un goloso? Che delizioso ... e che bello ... e tanto romanticismo !!!

Luda, questa marmellata non è dolce, che amo moltissimo, è agrodolce E di uso multiuso dal ripieno di torte al condimento per carne, pollame e anche così la mattina per il tè - super gustoso!

E come regalo, quando andate a visitare o regalate ai vostri ospiti, trattateli: sarà il massimo! In primo luogo, non tutti preparano da soli tali marmellate, ma come regalo per alcuni morsi, per tentazione: molto bello, economico e allegro! E il fatto che questo non sia un barattolo da un litro sotto il coperchio, ma un piccolo regalo con un fiocco, agisce sempre in modo romantico
Uncinetto
Tanyusha che marmellata !!!

Tanechka, ma hai acquistato limoni / arance canditi o cosa?

Non c'è un amministratore in azienda ... cosa consiglieresti di sostituire? Pensi che il brandy sia buono ?!
Admin
Citazione: Krosh

Tanyusha che marmellata !!!

Tanechka, ma hai acquistato limoni / arance canditi o cosa?

Non c'è un amministratore in fattoria ... cosa consiglieresti di sostituire? Pensi che il brandy sia buono ?!

Inna, GRAZIE! E anche per il promemoria, GRAZIE, ho completamente dimenticato di avere un tale inceppamento nell'argomento

Si acquistano limoni e arance, costa meno e ci sono meno fastidi - probabilmente ho più pigrizia
Non lesinate sul rum, comprate una bottiglia più neutra del cognac, che ha molti tannini. E a seconda di dove e cosa devi aggiungere a piacere.

Ti sussurro solo che adesso sto preparando la marmellata di mele con il sidro
Uncinetto
Citazione: Admin
Adesso sto facendo la marmellata di mele con il sidro

Anche in un sussurro ... quanto sidro comprare?
Admin
Citazione: Krosh

Anche in un sussurro ... quanto sidro comprare?

In un sussurro: fino a quando 1 litro è sufficiente per la prima porzione, preferibilmente una mela
Uncinetto


Direttamente oggi e acquista ...
Admin
Citazione: Krosh



Direttamente oggi e acquista ...

Ci vediamo in un nuovo argomento!
Albina
Tatyana, che regali deliziosi e belli che hai
Admin
Citazione: Albina

Tatyana, che regali deliziosi e belli che hai

Sì, ho provato Un pezzo di vacanza con cibo da asporto
Albina
Citazione: Admin
Fetta di vacanza da asporto
Non sono ancora maturo I bambini sono cresciuti, iniziano a disperdersi. E in velocità mi aspetta mentre il figlio di mezzo, in partenza per l'università, si riposa quando piego la borsa. Nella mia ultima visita, cioè in inverno, ho tirato fuori la trota congelata e l'ho salata subito prima di uscire. Questa volta non ho rifiutato.
Admin
Citazione: Albina

Non sono ancora maturo

E mi ricordo di me stesso: torni a casa dopo una vacanza, soprattutto in autunno e in inverno, ed è così bello spogliarsi, mettersi uno scialle, una giacca calda, mettere su un bollitore, poi versare il tè caldo in una piccola teiera, un tazza accanto - e inizi a ricordare cosa il giorno prima c'erano parenti, conoscenti, chi e cosa hanno detto ... soprattutto se non ci si vede da molto tempo ... e il tè è caldo ... e qualcosa di gustoso per il tè, anche un po ', per il dente - una dolcezza così calda di memoria, un tale conforto-rilassamento-ronzio E lascia che tutte le preoccupazioni aspettino, e anche i problemi - ho relax

Pertanto, mi piace dare tali doni-gocce come ricordo del bene. Io e mia figlia adoriamo queste mini-sedute sul divano e marmellata da un barattolo, tenendolo tra i palmi delle mani e infilando le gambe sotto di te

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