Zucchine "per ananas"

Categoria: Spazi vuoti
Zucchine per ananas

ingredienti

zucchine
giallo ciliegia prugna
zucchero

Metodo di cottura

  • Lavate le zucchine, pelate la buccia. Tagliarli ad anelli, semianelli o cubetti (a piacere). Riempite il barattolo per 3/4 di zucchine e per 1/3 di prugna gialla. Versare sopra l'acqua bollente, coprire e lasciare raffreddare. Dopo che l'acqua si è raffreddata nel barattolo, scolatela e portatela a bollore aggiungendo lo zucchero. Lo sciroppo è fatto in ragione di 800 grammi di zucchero per 1 litro d'acqua. La ciliegia dà la ciliegia prugna. Versare lo sciroppo sul contenuto del barattolo, arrotolare e chiudere il coperchio finché non si raffredda. E questo è tutto !!! Una ricetta facile e veloce.

Nota

La composta e le zucchine sono molto gustose, proprio come gli ananas. Non ricordo dove ho preso questa ricetta, ma la faccio tutti gli anni, e risulta sempre piccola! Ne vale la pena nell'armadio. Altamente raccomandato, volano via in inverno!

Giraffa
Mia madre è stata trattata con zucchine con olivello spinoso, ha anche detto ananas. Apparirà la ciliegia prugna, ci proverò.
fomca
Che ricetta interessante! Probabilmente, ci proverò!
lillay
Mia madre produce questi ananas dalle zucchine da molto tempo. In effetti, questo ... dessert non ha molto sapore di zucchine. Se non lo sai, non indovinerai immediatamente cosa stai mangiando zucchine.
Kamusik
Ragazze, voglio aggiungere che la ciliegia prugna acquisisce il sapore della ciliegia, cioè non è affatto acida.
Yura 72
Adoro gli ananas, ma non l'ho provato! Dovrà essere fatto! In Crimea, abbiamo un sacco di prugne e zucchine, anche una dozzina! È un peccato che una ricetta del genere non sia stata trovata prima !!!
lassista
Ho portato la ricetta nei segnalibri molto tempo fa e alla fine ho deciso di realizzarla. Ho versato acqua bollente sul midollo con prugna ciliegia. La mattina farò lo sciroppo ... Cosa fate con le bucce di zucchine sbucciate? È un peccato buttarlo via ...
Agata
Anya, ciao !!!!! Dove stai sperimentando le zucchine? A Donetsk o .....? A giudicare dalla ciliegia prugna, lì
lassista
Sono in Crimea. Ha portato fuori il bambino
Kamusik
Butto via la buccia ... Perché compatirla?
V-tina
Faccio queste zucchine da molto tempo In effetti, molto gustose e veloci, inoltre, tirano fuori le zucchine da questa composta e il criceto nella prima e la marmellata con loro è molto gustosa ...
CurlySue
Grazie per la ricetta, solo le zucchine sono di stagione.
L'ho portato nei segnalibri e proverò a farlo l'altro giorno.
Quest'anno ho preparato un marshmallow con le zucchine, all'improvviso qualcuno tornerà utile.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in....0
CurlySue
Le banche in 3 giorni si sono gonfiate e 1 è già esplosa. È un peccato. Ho fatto tutto secondo la ricetta. Ciò che è sbagliato non è chiaro.
Lattine da un litro. Prugna gialla ciliegia, zucchine bianche. Piccoli cubetti.
Ho messo molto zucchero, come prescritto, per 1 litro di liquido 800 grammi.
V-tina
Elena, le copertine sono buone? Ho una partita dei miei pomodori preferiti quasi tutti gonfi, peccato sui coperchi o su una aggraffatrice, perché ricetta collaudata negli anni
E riguardo a questa ricetta, è così strano in generale che si siano gonfiati, non lo peso nemmeno quando lo arrotolo, butto tutto arbitrariamente e un bicchiere di zucchero, mentre mi sale in testa A volte risulta acido, a volte è normale, ma non ci sono mai stati problemi
CurlySue
Citazione: V-tina
Peccato sulle copertine o su una macchina per cucire

La macchina aggraffatrice è MOLTO buona, vecchia, collaudata, ancora della nonna. La pattina ancora ... per molti, molti anni. La sua mossa è morbida.
e i coperchi di 2 tipi erano diversi - quindi almeno alcuni dei tipi non sarebbero diventati torbidi, e quindi - questo è tutto.

Quindi non lo so nemmeno ... È un peccato per il tempo banale passato
Sembra che io possa usare lo sciroppo per la composta - in questo momento lo cucinerò con mele fresche e ciliegie congelate.
Brezza
Ho fatto lattine da 3 litri - dopo 5 giorni si sono gonfiate tutte ed sono esplose. Ha fatto tutto secondo la ricetta. Ahimè.
Svetta
Citazione: CurlySue

Le banche in 3 giorni si sono gonfiate e 1 è già esplosa. È un peccato. Ho fatto tutto secondo la ricetta. Ciò che è sbagliato non è chiaro.
Lattine da un litro. Prugna gialla ciliegia, zucchine bianche. Piccoli cubetti.
Ho messo molto zucchero, come prescritto, per 1 litro di liquido 800 grammi.

Stesso. È un bene che sono appena riuscito ad aprire la lattina gonfia e ho cucinato la composta.
V-tina
Ragazze, la ricetta non è mia, ma non riesco a capire perché avete problemi, le mie zucchine con prugna ciliegia non si gonfiano mai da tanti anni
Rada-dms
E domani mi porteranno un secchio di prugne gialle! Cosa pensi di fare secondo questa ricetta?
V-tina
Olga, la prugna non è assolutamente necessaria! Prepara meglio la marmellata
occhio
o composta di pere

perché con una pera? ma combattere)))

Rada-dms
Citazione: V-tina

Olga, la prugna non è assolutamente necessaria! Prepara meglio la marmellata
Oh, esattamente! Lina ha messo fuori la marmellata: prugne e pere!
Rada-dms
occhio, Tan, mi consigliate una composta?
V-tina
Brezza, svetta, Ho un sospetto .. come si mettono nei barattoli le prugne e le zucchine? stretto? Riempio le lattine non più di 2/3 e verso la prima volta acqua bollente, poi lo sciroppo, le arrotolo e sotto la coperta fino a quando non si raffreddano - tutto è conservato molto bene ..
Proprio ora ho fatto un paio di barattoli di zucchine sotto il collo per la prova .. Guardo - ti dico
occhio
Ma non faccio marmellata da molto tempo, nessuno mangia.
e rispondo alla tua domanda, cosa fare con un secchio di fognature.

per qualche motivo ricordo circa due sacchi di rafano)))

Rada-dms
Citazione: V-tina
Riempio le lattine non più di 2/3 e verso la prima volta acqua bollente, poi lo sciroppo, le arrotolo e sotto la coperta fino a quando non si raffreddano - tutto è conservato molto bene ..
Ora l'ho fatto sotto processo
Faccio tutto in questo modo, non ho mai avuto problemi con niente.
Rada-dms
Citazione: ok
Ma non faccio marmellata da molto tempo, nessuno mangia.
e rispondo alla tua domanda, cosa fare con un secchio di fognature.
Ma ho cucinato il ribes secondo una nuova ricetta, quindi quest'anno lo mangio anche io!

Sono semplicemente stupito sempre dalla tua memoria! Quando arriveranno i nuovi versi?


V-tina
Ol, ma se le lattine sono farcite ermeticamente, come i cetrioli, per esempio .. mi sembra che non ci sia abbastanza sciroppo allora si inserisce nel barattolo
Rada-dms
Citazione: V-tina

Ol, ma se le lattine sono farcite ermeticamente, come i cetrioli, per esempio .. mi sembra che non ci sia abbastanza sciroppo allora si inserisce nel barattolo
E mi sembra non si tratti dello sciroppo, ma di come scaldarlo bene! O stai parlando di dolcezza?
V-tina
Citazione: Rada-dms
ma per scaldarsi bene!
Io, in linea di principio, più o meno lo stesso - quando non c'è abbastanza sciroppo, non scalda bene le zucchine .. e il primo versamento è solo acqua - si raffredda abbastanza velocemente .. in generale, stiamo aspettando la padrona di casa , ma devi avvolgere i barattoli
Svetta
Citazione: V-tina

Brezza, svetta, Ho un sospetto .. come si mettono nei barattoli le prugne e le zucchine? stretto? Riempio le lattine non più di 2/3 e verso la prima volta acqua bollente, poi lo sciroppo, le arrotolo e sotto la coperta fino a quando non si raffreddano - tutto è conservato molto bene ..
Proprio ora ho fatto un paio di barattoli di zucchine sotto il collo per la prova .. Guardo - te lo dico io

Così scriveva l'autore "Riempi il barattolo per 3/4 di zucchine e per 1/3 di prugna gialla", quindi l'ho riempito. Vero, 3/4 + 1/3 non è uguale a 1, beh, cioè ...
V-tina
Citazione: svetta
Vero, 3/4 + 1/3 non è uguale a 1, beh, cioè ...
e non me ne sono nemmeno accorto, anche se ho riletto la ricetta 5 volte
Kamusik
Vergine, ciao a tutti! Ho appena visto che molte persone hanno problemi qui. Chesslovo, non so nemmeno cosa dire ... Sono arrivato una settimana fa, non ho ancora chiuso niente, ma nell'armadio ci sono 2 barattoli di 2 anni e loro non è successo niente. Non c'era mai una puntura con una prescrizione. Forse la ciliegia prugna non è molto matura? L'unica cosa che si può presumere ... vado alla dacia, la richiudo, ti riferisco.
Brezza
Sì, ho portato il contenuto quasi fino al collo, ho anche pensato che 3/4 e 1/3 sono uguali a un barattolo pieno.
V-tina
Brezza, quasi sicuramente, a causa della piccola quantità di colata, il contenuto del barattolo non si è scaldato bene .. l'altro giorno l'ho fatto anche con le zucchine al collo, ma si sono riscaldate dopo il primo versamento sotto la coperta fino a quando non si sono raffreddato
Brezza
Bene, ho fatto tutto secondo la ricetta, e dice cosa arrotolare, girare ... e niente incarto. In sé non ha indovinato.
V-tina
Brezza, probabilmente Kamusik non lo conclude Questo ho già condiviso la mia tecnologia
Brezza
Grazie, V-tina, ma non so se deciderò di nuovo di fare una simile impresa.
V-tina
Brezza, Penso sia solo un incidente, faccio rotolare queste composte da una lunga esposizione al caldo e da Kamusik non mi sono mai gonfiato .. e do molto meno zucchero
Brezza
Può essere un incidente, ma è un peccato per il lavoro e il tempo speso. E poi ha lavato tutto intorno per molto tempo. Forse, beh, loro, "questi ananas".
V-tina
Citazione: Breeze
Forse, beh, loro, "questi ananas".
Breeze, non piangere, Kamusik arriverà presto dalla dacia, dicci qual è l'agguato
Brezza
Si è così. Asciugato le mie lacrime, domani è una vacanza !!!
Stiamo aspettando Kamusik. Con mele, miele e ... dettagli della ricetta.

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