Torta al burro

Ho aumentato la quantità di zucchero e ho aggiunto un cucchiaio di brandy. Durante il primo programma, il kolobok era morbido e ha lasciato una traccia, ma dopo il secondo programma è diventato più denso.
La seconda porzione è stata impastata solo su un programma e il panino era morbido e spalmato un po 'sul fondo.

A proposito, per la prima volta ho cotto con lievito vivo. Per 300 e 340 grammi di farina, ho preso 8 grammi di lievito. Tutto perfetto.

[Cremoso]

Cremosoe hai inserito il modulo direttamente nell'HP?

La torta è deliziosa! Ma solo lui è scappato da me, l'ho visto solo quando ha cominciato a capirlo. perché? Domani voglio prepararne un secondo, dimmi perché forse e come evitarlo? Durante l'impasto, l'impasto era sottile. Forse hai bisogno di più farina?

Se scappa, prepara una versione più piccola. Non è necessario aggiungere farina.

Ragazze, care, so per certo di cosa abbiamo già discusso, ma come sempre, da qualche parte nella mia memoria mi sono perso e non ho scritto su un pezzo di carta ...
dimmi, pl, su una torta in un CP per 340 g di farina quale, quanti grammi di uvetta buttare?
Elena, e un'altra domanda sul lievito: quanti vivono per buttare 340 g di farina? Ricordo di aver lanciato 18 g l'ultima volta, giusto?

Butto l'uvetta quanto basta. Il rapporto tra lievito secco e vivo 1: 3

[julia_bb]

julia_bb, ovviamente, metto il modulo nella macchina per il pane. Ho scritto che ho messo una torta in forma Biolov in una macchina per il pane fredda, ho digitato la modalità "Cottura" e dopo 37 minuti la mia torta in una forma da due litri era già cotta da quella fredda. Conto la macchina per il pane e la uso come fornello di piccolo volume e allo stesso tempo la stufa è molto economica in termini di consumo di elettricità. La torta si è rivelata meravigliosa.

[Elena Bo]

Elena Bo, Lenchik, grazie!

[Cremoso]

Cremoso, Ho capito tutto, grazie! Dobbiamo comprarci uno stampo per noi stessi e provarlo!

Bambine, helpmipliz, non avrò tempo di rileggere Temka, sto per cuocere una torta in una mulinex con le baguette.
Quanto peso mettere 1 kg?
Metti il ​​lievito secco?

Quanto peso mettere 1 kg?

Secondo le istruzioni, Panasonic ha questo XL, non so da te.

Metti il ​​lievito secco?

ma come cuocere senza lievito

Faccio la terza torta in 1 giorno, i prodotti sono tutti uguali, ma il risultato, tutte le torte sono di dimensioni diverse, cosa significa, perché sta succedendo? Modalità base, peso 900 g, crosta leggera.

[Alunya]

Alunya, davvero miracoli .......

[sazalexter]

sazalexter, Volevo dire che il lievito secco è corretto nella ricetta?
Sto già cuocendo in generale, il coperchio è quasi appoggiato, l'aroma è di 9 piani

La ricetta contiene lievito secco
Scrivi in ​​modo così contagioso. Ieri ho usato questa ricetta per la torta con lievito liquido. L'impasto ha richiesto molto tempo. E solo al mattino mi sono ricordato, ma non ho messo la mela

Al forno prima, era molto gustoso. Ho deciso di aumentare lo zucchero, non è lievitato affatto, per niente ... lo zucchero può ucciderlo così o è lievito? Per favore rispondi, devo rifare ...

[Galinka77]

Galinka77, ora ho un impasto al burro da 1 kg, ho versato 230 g di zucchero, io aumento sempre lo zucchero, per 4 anni di cottura di questa torta,
Ho già tolto lo zucchero.
L'impasto è in forno caldo, lievita perfettamente, forse serve ancora cambiare il lievito
PS: si, e non metto una mela.

Grazie per la risposta, provo con altro lievito, ma ho paura di aumentare lo zucchero, non c'è tempo per le correzioni. Grazie!

Elena, grazie per la ricetta! Sfornato per la prima volta, impastato in Maxwell HP rigorosamente secondo la ricetta per 300 grammi di farina, aggiunti l'uvetta ammollata nel cognac e mezza mela. L'odore vale ..., sono sicuro che avrà un sapore https://Mcooker-itn.tomathouse.com/ga...=105011#top_display_media, https://Mcooker-itn.tomathouse.com/ga...=105011#top_display_media
Mi congratulo con tutti per la Buona Pasqua! Pace, gentilezza! https://Mcooker-itn.tomathouse.com/ga...=105011#top_display_media

[liliya72]

liliya72,
Hai sfornato la torta del villaggio. miscela di pudof per pane Borodino ???

No, la solita Marta, solo lo zucchero era zucchero di canna, e nell'ultima foto c'era la glassa al cioccolato. Sono molto contento, tutto ha funzionato, non ho provato, ma alla famiglia è piaciuto molto! Ottimi risultati con il minimo sforzo!

[liliya72]

liliya72,
Prova a seguire i tuoi link, ottengo solo questa immagine:


Hai bisogno di correggere i link?

Sì, ho ancora difficoltà con la foto, mio ​​marito tornerà presto, aiutami a caricare la foto come essere umano ...

Ragazze, le mie torte al burro, le faccio cuocere per il 4 ° anno consecutivo. Ottimo risultato! Pt. contento !!!
Ho aggiunto mirtilli rossi secchi e ciliegie, oltre a frutta candita multicolore. Lievito vivo 40 g per 1 kg di farina, zucchero 230 g.
Elena è ancora ++++ nel karma !!

Buona Pasqua !!!!!

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen, perché si chiama petrolio?

Prova a seguire i tuoi link, ottengo solo questa immagine:

E la mia foto si apre, dove ha mostrato la farina

grazie per la ricetta, cotta in HP - mini forno DeLonghi EOB 2071
cotto in modalità manuale con impasto e lievitazione aggiuntivi, perché i programmi nativi sono molto brevi
ha fatto 2 run, uno è il più piccolo calore sotto forma di HP
il secondo secondo la ricetta principale in stampi di carta in modalità forno

ricetta molto gustosa e facile, grazie

E la mia foto si apre, dove ha mostrato la farina

Ho cancellato i file temporanei e salvato le pagine, lo stesso, solo quel misto di link.

più frutta candita multicolore.

Ora voglio mettere i canditi multicolori nell'impasto. Devono essere preparati in qualche modo?

più frutta candita multicolore.

Allo stesso tempo, aumentiamo la quantità di lievito o lasciamo la stessa quantità ???

[Galinka77]

Galinka77, è così che ho messo 40, è così che sono, ad essere onesti, non sapevo cosa aumentare

Albina, Verso tutto lo shmurdyak essiccato con il cognac, e così com'è (durante la notte, per esempio), lo cospargo di farina, un po '.

[feccia]

Albina, sono tutta secca feccia versare il cognac e, così com'è (notte, ad esempio), cospargere di farina, un po '.

La prima volta che sento una parola del genere
Anche ieri ho fatto delle torte. Ho messo in ammollo molta uva passa nel cognac. Sono intervenuto nell'impasto con il cognac
Oggi ho deciso di mescolare i canditi multicolori, aggiunti all'uvetta con il cognac. Rimase in piedi per un po 'e lo impastò nell'impasto. Dolci pasquali (ma secondo una ricetta diversa)

[Albina]

Albina, Io do! Uso questa parola già da molto tempo per nominare ogni sorta di piccole cose, oggetti personali, cose ... persino mio figlio in uno zaino scolastico - tutto è shmurdyak

Oh, il mio panino oggi ha deciso di strappare il secchio della macchina per il pane. L'ho preso in tempo


Alto 21 cm, questo è un eroe quest'anno

Elena, grazie mille per la ricetta: rosa: cotta per la prima volta, impastata in Maxwell HP rigorosamente secondo la ricetta per 300 grammi di farina, ext. uvetta imbevuta di cognac e mezza mela. Il profumo era ... sono sicuro che avrà un sapore
Mi congratulo con tutti i membri del forum per la Buona Pasqua! Pace e bontà!

[liliya72]

liliya72, Omonimo Lilechka, che bellezza !!!!

Oh, quanta bellezza hanno cotto. Io, come sempre, ho preparato questa torta. L'impasto veniva impastato in una macchina per il pane, cotto al forno. Dalla ricetta completa sono usciti 2 grandi dolci pasquali.

Mia madre ha preparato questa ricetta per la prima volta e, prima di infornare, ha tagliato un po 'di pasta e ha preparato subito un panino. Vabbè e delizioso !!!!!!!!! È solo qualcosa di straordinariamente tenero, morbido, fragrante. Ha anche aggiunto una mela, ha aggiunto un cucchiaio di olio vegetale. Ora siamo seduti ad aspettare che arrivino 12! Siamo grandi, consacrati, iniziamo.
Impastare in HP Panasonic. Ho mescolato tutto sulla pizza e mi sono fermato a mezzanotte, poi l'ho inserito nel programma principale.
Grazie mille, questa non è la prima volta per una ricetta meravigliosa.

[Elena Bo]

Elena Boe perché il nome è untuoso?
ea che temperatura cuocete?
Calore superiore inferiore?

Inforno a 200 gradi. Accendo il forno subito dopo la lievitazione (lascio riposare nel forno con la luce accesa), cioè non tiro fuori le torte.Non dirò l'ora. Guardo l'aspetto. Come preferisci, controllo con un bastone.
Ha preso il nome dal suo retrogusto.

[Elena Bo]

Elena Bo, Vedo Lenochka

Oggi siamo stati i primi ad assaggiare il burro con lievito liquido SKAZKA

[Elena Bo]

Elena Bo, grazie mille per la splendida ricetta !!!
Si è rivelata una torta molto gustosa

Buona Pasqua !!!

Cristo è risorto!
Delizioso dolce pasquale, grazie Elena Bo!

Elena grazie per una deliziosa ricetta della torta. L'ho cotto con lievito liquido secondo la ricetta di Lyudmila-lappl1. La ricetta mi è piaciuta molto! Mi è piaciuto molto il gusto! Grazie mille. Al forno! Molto delizioso! Mi scuso per la mancanza di una foto - c'erano molte cose da fare e ospiti! Grazie Lenochka!

Buone vacanze a tutti!

Elena Bo, sono diversi anni che preparo il tuo "Butter Kulich" e sono felice di ringraziarti ancora! Quest'anno ho deciso di sperimentare. Lo yogurt, cotto in slow cooker con lievito madre Evitalia, si è accumulato. Ho deciso di impastare "Burro" su questo yogurt. Si è rivelata la mollica più delicata e morbida. Gli animali domestici sono felicissimi.
Grazie !

Dolce pasquale dal gusto unico, amore fatto in casa.
Anche loro vogliono. Questa settimana penso di farne uno in più.
Al forno in modalità "Pane dolce" in mulinex. si alzò sul coperchio, prese il latte sciolto.

Era la prima volta quest'anno, ma sono sicuro che non sarà l'ultima. Mi è piaciuto molto sia nel gusto che nella struttura, leggero, arioso proprio come piace a me.

E un pezzo

Grazie per la ricetta

E stamattina ho già sfornato un'altra torta secondo questa ricetta, la faccio con 300 grammi di farina, per i miei piccoli HP, giusto giusto, basta aggiungere un po 'di cognac (mi sembra che la cottura risulti essere più ariosa ). La torta risulta essere così carina, piccola, persino, il programma della torta nel mio HP è progettato per 3 ore e 50 minuti, l'impasto è impastato bene durante questo periodo e si adatta, e questa ricetta è fantastica in HP. Ne farò anche un paio entro martedì (su Radonitsa) (quest'anno ho una fabbrica per la produzione di torte, cuocio e inforno tutto).