Uncinetto
Citazione: svetlanna
Che sapore avrà adesso?

Sempre lo stesso, ricco ...

In effetti, va bene, l'impasto della torta anche senza vanillina ha un incredibile aroma cremoso ...
Aprelevna
Uncinetto, Innochka, non faccio un impasto che per un'ora, scaldi il latte, schiaccio il lievito, un cucchiaio di farina lì e un cucchiaio di zucchero,
Mescola tutto e scalda, dopo 15 minuti ho già un cappello.
Impasto in HP.
Ora il mio olio è già in barattoli di lievitazione.
svetlanna
Ragazze, grazie, rassicurate! Bugie, sedimenti, l'odore è molto gustoso. Uncinetto, Non ho fatto questa torta sull'impasto, ma l'ho sfornata secondo la ricetta di mia madre l'anno scorso. Il set di prodotti è quasi lo stesso di quello di Elena Bo, e quindi non ho sentito la differenza di gusto (ricordo questo gusto fin dall'infanzia). L'impasto era composto da metà farina e latte, impastato sulla "pizza" e lasciato lievitare in forno. Bene, potrebbe tornare utile.
Elfico
Elena, grazie mille per la torta !!! Non ho mai fatto torte prima d'ora. Tutto ha funzionato Vero, il tetto si è incrinato un po ', ma non puoi vederlo sotto lo smalto. L'odore era fantastico. Domani taglieremo

Torta al burro

Torta al burro
Melanyushka
E ho bruciato in HP Panasonic nella modalità principale con l'uvetta. L'ho fatto per 340 grammi di farina, tutto era esattamente secondo la ricetta, circa 20 minuti prima della fine del regime di cottura, l'odore è andato che era in fiamme, ma ho pensato che l'uvetta dal distributore fosse arrivata al elementi riscaldanti da qualche parte, e ora ho tirato fuori un mattone molto abbronzato, la dimensione della verità sotto la copertura stessa. Tristezza ...
Ora si raffredderà un po ', strofinerà i lati con una grattugia, ma lo maschererò con smalto, a quanto pare, come era previsto
Volosik
Buonasera. Oggi per la prima volta ho preparato i dolci pasquali. Si è rivelato stupendo secondo me. Impastare HP, cotto al forno.
Grazie mille! Delizioso !!!!
irman
Ho appena tirato fuori una torta dalla macchina del pane, l'odore è fantastico. C'è un bell'uomo a riposo, cotto da 400 gr. farina, adagiata sul tetto. Lenochka Bo, grazie mille per la ricetta, si è scoperto subito, si raffredderà con la glassa.

Torta al burro
Veronka
Elena Bo, la torta si è rivelata incredibilmente gustosa e l'odore ... è rimasto sbalordito
Aprelevna
Anche i miei meravigliosi burro sono già pronti, cotti in forno e nella macchina per il pane.
Sto abusando di questa ricetta ... aroma incredibile, gusto miracoloso !! Grazie Elena e Buone Feste !!

Torta al burro
echeva
Ebbene, hanno preso un campione da tutte le torte ... Il burro si è meritato senza riserve il 1 ° posto !!!!!!!!!!!! Evviva, compagni !!! IL NOSTRO ANIMALE è succoso, profumato, non si secca, voglio e voglio e voglio, e così via ... grazie ad Elena !!!!!!!!!!!!! (ma anche qui dovrei aggiungere un ancora un po 'di farina accovacciata dall'ariosità. Farina alta qualità - ALEIKA)
Verina Natalia
Ancora una volta sulla nostra tavola, e come al solito - oltre ogni lode! Grazie dal profondo del mio cuore!
L'unica cosa: l'hanno impastato in KhP e mezz'ora prima di infornare hanno messo l'impasto negli stampini e dopo mezz'ora hanno iniziato a cuocere. È stato fantastico
echeva
Citazione: Verina Natalia
L'unica cosa era che venivano impastate in KhP, e mezz'ora prima di infornare mettevano l'impasto negli stampini e dopo mezz'ora cominciavano a cuocere. È stato fantastico
Ho anche cotto al forno in stampi
Novizio
Ho preparato questa torta. Rigorosamente secondo la ricetta per 300 gr. È vero, il mio testicolo si è rivelato piccolo di 30 grammi, ho aggiunto 10 ml di latte come vantaggio. Frutta candita e mezza mela piccola. Rose bene, ben cotto. Lo zucchero è sufficiente. Ciò che è imbarazzante. Il colore della mollica si è rivelato scuro, giallo-marrone. E molto secco. Non c'è praticamente umidità. Quale potrebbe essere il motivo?
Aprelevna
Faccio dolci da molti anni, ma ancora non ne abbiamo mai abbastanza di gusto e struttura Miracle !!
Un profumo per tutta la casa di ieri !!
Aggiungerò: io cuocio il burro solo sui tuorli, l'altro è su di loro, questo si nota rispetto a quando si depongono le uova intere.

Torta al burro
echeva
Citazione: Newbie
Il colore della mollica si è rivelato scuro, giallo-marrone
Ho un meraviglioso colore giallo !! Aggiunta la curcuma sulla punta di un coltello, e hai aggiunto?

Ma ho pensato, e se mettessi Maslyany, seguendo l'esempio del Royal Bummer, su un timer di -13 ore? Dopotutto, allora sarà ancora più gustoso !!!! (qualcosa come un pan di spagna funzionerà)
Uncinetto
Citazione: Aprelevna
Faccio dolci da un anno, ma non ne abbiamo ancora abbastanza

Quindi spesso cuoci, Natul ...

Citazione: Aprelevna
Faccio il burro esclusivamente sui tuorli

In generale, cuocio tutte le torte solo sui tuorli ... le proteine ​​nel business dei dolci pasquali non sono buone, le persone intelligenti insegnano ...

Fortunatamente per le proteine ​​quest'anno ho trovato un uso così delizioso !!!

I miei non sono contenti !!!

echeva
Uncinettoe quale applicazione "mooooolto" hai trovato per le proteine?
ivka
Ho una torta! Grazie per la ricetta! Il mostro è uscito 10 cm più in alto del secchio! molto gustosa E GIÀ mangiata la ricetta nel salvadanaio!

Cristo è risorto!
Albina
Citazione: echeva

Uncinettoe quale applicazione "mooooolto" hai trovato per le proteine?
Mi unisco alla domanda Molto interessante
Volume
Veramente risorto !!!

Grazie ancora! Grazie ad Elena per la ricetta! Questa volta ho fatto 340 gr., L'impasto e metà della lievitazione in CB, 2 metà e cotto a MV. Il risultato è stato davvero impressionante. Proprio sotto il coperchio (5 litri.), Già baciato. Wow! Oggi cucinerò di nuovo. Spero davvero che risulti grande e bello.

Batti 1 proteina + 100 g di zucchero. polvere + qualche goccia di succo di limone = mastice per dolci. Ho sottratto questo e l'ho fatto, ma per 2 scoiattoli +120 g di zucchero. polvere, ho deciso che un sacco di zucchero. Ho violato la ricetta e non si è congelato per me, cioè è soffice e morbido, ma non gocciolante. Se aggiungi gli 80 gr mancanti. allora forse si sarebbe tenuta più saldamente?
Anch'io non rifiuterei la consulenza di esperti su questo argomento.
Margitte
Ieri, per la prima volta nella mia vita, ho sfornato una torta, la scelta è ricaduta su questa ricetta! Si è rivelato molto gustoso, grazie!
Albina
Citazione: Margitte
torta al forno per la prima volta nella mia vita,
con iniziativa
Novizio
Citazione: Toma
Batti 1 proteina + 100 g di zucchero. polvere + qualche goccia di succo di limone = mastice per dolci
Ho ancora il mastice, dove posso conservarlo? nel congelatore?
* Anyuta *
Riporto la preparazione: è il secondo anno che faccio questa torta ... secondo me questa è la torta più senza problemi! Ho creato il batch in HP, quindi l'ho trasferito immediatamente alla prova nel cartone .. Sul display HP, il tempo fino alla fine della verifica era di 1 ora e 20 minuti .. Bene, ho messo la stessa quantità nel cartone animato. Dopo 40 minuti apro il multi coperchio per vedere come va la lievitazione, e la torta è GIA 'adagiata sul coperchio ... .. Ho "incurvato l'impasto per la prima volta .... quindi che ne pensate .. durante la cottura di più due volte(!) Ho dovuto "sconvolgere" la pasta ...
Questo è quello che ho fatto:
Torta al burro
Torta al burro
Novizio
Nonostante il fatto che la torta si sia rivelata secca per qualche motivo, era molto gustosa e si è rivelata la prima volta (non me l'aspettavo da solo, questo è solo il mio terzo prodotto). E per niente fastidioso - ha buttato gli ingredienti, ha seguito il panino - siediti e aspetta. GRAZIE!!!
echeva
Novizioe, al contrario, di tutte le torte, il burro è il più succoso! Mi è piaciuto molto! poi mio marito ha scoperto che si possono cuocere torte per altri 40 giorni dopo Pasqua - ha iniziato a chiedere, no .. chiedere di cuocere di più !!
Novizio
Citazione: echeva

Novizioe, al contrario, di tutte le torte, il burro è il più succoso! Mi è piaciuto molto! poi mio marito ha scoperto che si possono cuocere torte per altri 40 giorni dopo Pasqua - ha iniziato a chiedere, no .. chiedere di cuocere di più !!


Ho pensato e deciso che la colpa fosse della mela e dei canditi aggiunti sul pavimento: hanno portato via l'umidità e il tetto è scoppiato un po '. E una cupola così carina stava sorgendo.
MaBa
Ecco il mio burro. Quest'anno ho messo 100 g di burro, 140 grammi di zucchero di mirtillo rosso essiccato. Piacere a tutti))) Sì, lievito aggiunto 0,25 cucchiaini.
Torta al burro
Grazie Elena Bo
Una casalinga
Grazie mille per la ricetta !! Ho provato a cuocere i dolci pasquali nel forno, mi rimane nella memoria come un evento molto difficile, anche se ha un sapore molto migliore di quelli acquistati in negozio. Quest'anno ho già una macchina per il pane ed ero determinato a cuocerci una torta. Quando ho guardato nella sezione delle torte, avevo un po 'di paura che la maggior parte delle torte fosse ancora nel forno ... e nei temi delle torte nella macchina per il pane spesso scrivono che il gusto è "non culturale". Ho deciso che avremmo mangiato qualsiasi gusto E la tua ricetta ha attirato con la sua semplicità, era anche in qualche modo insolito che ho buttato via tutto e non più "balli con i tamburelli".Tuttavia, il gusto è fantastico, il più dolce! Ho LG 1001, c'è una massima. peso 1000 g, stavo tremando molto per infornare, durante la cottura mi sono alzato quasi fino al coperchio (forse non ho preso un centimetro), io e mio figlio abbiamo corso tutto il tempo a guardarne l'alzata e abbiamo discusso se sarebbe arrivato il coperchio o no Il cuoco russo ha scelto la modalità. Dopo la cottura, l'asino si è sistemato un po ', nel contesto era molto luminoso, arioso, ha mangiato all'istante, quindi non c'è foto.
Albina
Citazione: casalinga
mangiato all'istante, quindi non ci sono foto.
Allora qual è il problema: dobbiamo mettere il prossimo. Soprattutto da quando sta arrivando la settimana di Pasqua
Kokoschka
Sono venuto a ringraziarti per la ricetta. Ash tre tipi di dolci pasquali. Questo mi è piaciuto più di chiunque altro e fare un piacere non è difficile ma molto gustoso !!!
Taia
Citazione: Albina

Allora qual è il problema: dobbiamo mettere il prossimo. Soprattutto da quando sta arrivando la settimana di Pasqua


Sto cucinando questa ricetta almeno 2-3 volte al mese da diversi anni ormai, da quando ho comprato una macchina per il pane. Vizio i membri della famiglia con prodotti da forno con costi di manodopera minimi. E i panini al forno secondo questa ricetta, impastano l'impasto in una macchina per il pane e cuociono al forno.
Kokoschka
Sì! Penso che questa ricetta stia mettendo radici con me.
echeva
Citazione: Newbie
Ho pensato e deciso che la colpa fosse della mela e dei canditi aggiunti sul pavimento: hanno portato via l'umidità
riderai, ma ho aggiunto anche mezza mela e frutta candita e il risultato è ... molto probabilmente non è questo il punto ..
Citazione: casalinga
nei temi delle torte in una macchina per il pane, spesso scrivono che il gusto è "non personale".
Ragazzi, spiegate finalmente che cos'è COOKY TASTE? Con palpabile acidità e briciole fibrose? e il muffin? -porosa, ariosa mollica senza il sapore di acido?
sazalexter
echeva, Secondo Pokhlebkin Kulich:
"Kulich in un certo senso somiglia a una torta inglese, ma l'impasto finito nei kulich è più elastico, non friabile come nei cupcakes, denso, fibroso. Non è mai troppo secco e quindi molto più piacevole nella consistenza di tutti gli altri tipi di pasta . Maggiori dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10153.0
Secondo questa ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html La torta pasquale risulta essere canonica, fibrosa e per nulla simile alla "torta primaverile" dell'URSS
Kokoschka
t. L'impasto si è rivelato più fibroso e umido.
Elena Bo
Grazie per aver preparato la torta pasquale secondo questa ricetta. È molto bello vedere le foto dei tuoi capolavori! Buona Pasqua
Giraffa
Lo inforno anche per diversi anni, solo che quest'anno non ho scattato una foto. oggi mio marito ha tagliato l'ultimo e va tutto bene, gusto, profumo, freschezza.
Kokoschka
Voglio ripetere ancora una volta c'è un piccolo pezzo!
echeva
Citazione: Giraffa

................. va tutto bene, gusto, profumo, freschezza.
Tanya, come l'hai tenuta? in cosa? la glassa si ammorbidisce e si scioglie in un sacco di acqua nuova ...
Kokoschka
Citazione: echeva
Tanya, come l'hai tenuta? in cosa? la glassa si ammorbidisce e si scioglie in un sacco di acqua nuova ...
Non risponderò a Tanya come la mia ...
Quando ho steso la glassa, l'ho messa in forno caldo per 3-5 minuti. In ogni caso le uova sono crude.
Avevo tre grandi torte pasquali (torte al burro e una ricetta di corde) e 5 piccole. La famiglia ha una grande bacinella di plastica con un coperchio e la mette lì, e se non ci fosse tale bacinella, la metterei in una grande pentola smaltata con un coperchio. e lo ha fatto prima. Spero che questo abbia aiutato ...
Irin1
Grazie mille per la ricetta! Ho sfornato la prima volta una settimana prima di Pasqua (prove) secondo la ricetta per il formato più piccolo. Ho aggiunto le noci - non mi è piaciuto il colore del dolce pasquale. Pertanto, quando ho sfornato per una vacanza, ho aggiunto 40 grammi di frutta candita e 80 grammi di uvetta. Lo zucchero è aumentato di 20 grammi e 10 grammi di burro, non ha messo la mela. La stessa piccola dimensione. È cresciuto fino al bordo del secchio HP, bello, delizioso. Mia figlia fa anche uno spuntino con lei a scuola. Penso che questa sarà la mia ricetta di torta preferita!
Margitte
Citazione: Albina

con iniziativa
Grazie! Al forno nel multicooker di Steba.

Torta al burro Torta al burro
Albina
Margitte, splendida torta di Pasqua
lyudmia
Citazione: Newbie
(Non me l'aspettavo, questo è solo il mio terzo prodotto)
E ho solo la mia terza pasticceria. Ha appena tirato fuori dal suo brio, si sta raffreddando.Non so ancora cosa ci sia dentro, ma l'aroma è per l'intero appartamento e l'altezza è di 19-20 cm. In quale bell'uomo si è scoperto al ritmo di 500 g. Non ho fatto un passo indietro dalla ricetta (non c'è ancora alcuna esperienza).
Torta al burro
lyudmia
Bene, eccolo nel contesto. Questo è qualcosa, non una ricetta. Arioso, si scioglie proprio in bocca. È semplicemente impossibile rovinarlo, anche se il principiante non è grumoso. Elena grazie mille per la ricetta miracolosa
Torta al burro
Giraffa
Citazione: echeva

Tanya, come l'hai tenuta? in cosa? la glassa si ammorbidisce e si scioglie in un sacco di acqua nuova ...
Ma ho solo due cucine, una fantastica. lì sul tavolo e rimase scoperto. E i dolcetti pasquali erano in tazze con i coperchi e la glassa era bagnata su di loro. Gli stessi dolci pasquali sono rimasti succosi e lucenti. Ma questo è successo per la prima volta, quindi è sotto shock
Elena Bo
echeva, mettere in un sacchetto e legare sotto la glassa.
* Anyuta *
Venerdì ho cucinato di nuovo questa torta. Solo per 300 grammi di farina e prodotti da forno in HP (e non in MV) ... tuttavia, i gusti di HP e MV sono davvero diversi ... In HP, la crosta è risultata più spessa / più densa e la struttura della torta stessa non era così ariosa come da MV ....
Kokoschka
Sabato ne ho fatto anche uno grande più piccolo come regalo !!! Tutti sono felicissimi.

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