Pasta sfoglia con carne e cavolo cappuccio in tiniera Steba SG40

[Buon appetito!]

Pasta sfoglia con carne e cavolo cappuccio in tiniera Steba SG40

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Carne macinata mista	500gr.
Cavolo	400gr.
Cipolla	1 (grande)
Aglio schiacciato	2-3 denti
Coriandolo macinato	0,5 cucchiaini
sale	1 cucchiaino
Salsa di soia	1-2 cucchiaini
Pepe nero macinato	pizzico
Pasta sfoglia senza lievito	1 kg.

Metodo di cottura

• In generale, la quantità di riempimento è calcolata fino a 32 pezzi, cioè per 1 kg. sfoglia!
• E il ripieno è così. Se hai mai mangiato coreani, probabilmente ti sono piaciuti. Il ripieno di cavolo e carne risulta sempre molto gustoso. Ma, per qualche motivo, cucinano per una coppia e un tempo abbastanza decente, ma abbiamo solo 20 minuti per tutto di tutto. Il cavolo cappuccio non sarebbe arrivato, soprattutto l'attuale cavolo cappuccio invernale. Cosa ho fatto:
• Il cavolo cappuccio veniva tritato finemente sul Berner e salato (circa 0,5 cucchiaini di sale). Strizzato e strofinato a fondo in modo che si allenti. Lo mise da parte e si dette da fare con la carne macinata. Ho carne di manzo con maiale + 1 cipolla, tritata in una ciotola del frullatore. Quindi ha versato il cavolo con acqua, lo ha strofinato lì e lo ha spremuto, è diventato morbido. Tutto, cavolo in carne macinata e aggiungere spezie, salsa di soia, aglio e sale. Mescola bene. Ragazze, questo non è un ripieno, ma un puro tesoro !!!
• Scongelare l'impasto come indicato sulla confezione. Per chi non lo sapesse - nella macchina per sandwich Steba SG40 puoi cuocere 8 torte contemporaneamente. Per questo abbiamo bisogno di 250 g. test. Lo stendiamo in un lungo strato e lo dividiamo a metà. Ogni strato deve corrispondere alle dimensioni del piatto nella macchina per sandwich. Posizionare il primo strato di pasta sulla piastra riscaldata, distribuire il ripieno nelle celle e coprire con il secondo strato. Assicurati che l'impasto non fuoriesca dai bordi dello stampo. Puoi semplicemente piegarlo verso l'interno. Infornate per 18-20 minuti.
• Per il ripieno di carne macinata cruda, sconsiglio di prendere la pasta lievitata. Si inforna molto velocemente e il ripieno non ha il tempo di cuocere. Questo ripieno risulta essere molto succoso e gustoso! Provalo, ti piacerà, ne sono sicuro!
• Il gusto è qualcosa tra il ripieno per il pegody e uno dei "chumi" per Cooksey!
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

32 pezzi

Nota

In realtà, ho preparato questa ricetta proprio per il ripieno. Dolorosamente, risulta delizioso!

Lino, Super! Ma questa frase "qualcosa tra un ripieno per un pegodya e uno degli" amici "per Kuksi" è finalmente, per i dotati
in che modo l'ho trascinato via, altrimenti viene anche il pasticcere

Grazie Svetulyok! E pensavo davvero che il tuo Shtebochka fosse già arrivato. E quando sarà?

Promettono dopo il 4 maggio, mentre sono qui seduto e scrivo ogni sorta di dolcezza

Elenochka, cara, anche se non capisco il tuo blah-blah-blah straniero, la ricetta mi è piaciuta molto.
Chesno-pioneer, friggerò la tua bellezza e il tuo buonissimo in una nuova macchina.
Boom per rompere il tuo yummy e lavalo con brodo speziato e aromatico.

Lenok, super. Questa è la prima cosa che cucinerò quando arriverà il mio Shteba. A volte aggiungo il cavolo alla carne macinata per i manti, risulta succoso e gustoso. Sulla nuova grattugia, che tutti abbiamo ordinato qui, il cavolo risulta essere super sottile

[Lenochka]

Lenochka, beh, hai finito! Ho inventato mooooolto riempimento. E la descrizione corrisponde. E le foto sono deliziose. E ogni sorta di parole d'oltremare, è wooooooooo ...
-806900487.html]

Leeyenk, beh sei una ricamatrice !!! Sì, ti amo. Aggiungo sempre kimchi a loro

[Lenochek]

Sì, sì, molto, e il maiale con manzo e cavolo viene cotto ... Sì, sì, ha scritto Boom a piacere Lenochek, grazie, cara, per gli esperimenti, sei il nostro malato notturno

[Ragazze care]

Ragazze care, grazie mille per le recensioni così lusinghiere !!!

il tuo alieno blah blah blah

Lyudochka, sì, ho quasi confuso le persone con il mio spettacolo!
Ragazze, non importa quanto possa sembrare misterioso nella descrizione, voglio avvertirvi che il gusto di questo ripieno non ha una "direzione" asiatica evidente. È solo che la combinazione "carne-cavolo-coriandolo-aglio" è incredibilmente gustosa. Inoltre, il cavolo stesso salato e ammollato (sciacquato e strizzato) è molto diverso dal solo fresco e conferisce alla carne macinata un gusto molto piacevole. Il ripieno non è affatto piccante, né aspro, come ci si aspetterebbe dalla menzione della cucina coreana. Ma dovrebbe essere così. E secondo i tuoi gusti, puoi aggiungere, ad esempio, peperoncino rosso alla carne macinata.

e innaffiatelo con brodo speziato e profumato.

Quando cucinava il samsa, mia madre le cucinava sempre un brodo forte e lo serviva con le erbe. E papa ha aggiunto un po 'di aceto per l'acidità, aglio e peperoncino alla sua porzione. Il profumo era tremendamente, sho mamadaragaya!

Aggiungo sempre kimchi a loro

Tanyul, direttamente nella carne macinata o quando è pronto? Aggiungiamo le carote a quelle già pronte, direttamente nella spaccatura. Ora dobbiamo aggiungere chimchushka (il tuo kimchushka). Chiamerò Pechino - metterò su chimchushki, altrimenti mi mancava già.

Sì, sì, considerevoli e maiale con manzo e cavolo sono cotti ...

Non quella parola Mannyun! Come cotto! Basta passare la carne attraverso la grata fine del tritacarne. E il cavolo non è andato da nessuna parte, era già adeguatamente preparato. E crudo, non sono sicuro che ce l'avrei fatta. È molto giovane quando, verde. Ma il gusto, come hai già letto, sarà diverso dal salato.
Mannochka, se non è difficile per te, quando cuoci torte, fai una foto, pliz, dove stai attaccando i tovaglioli lì. Questo è per me solo nel caso, Schaub lo era Altrimenti cadrò, senza motivo, senza motivo, crollerò di nuovo dalla quercia e comprerò di nuovo Cesare!

ogni sorta di parole d'oltremare, questo è wooh ...

Si, Gal, Ho ricordato ieri le parole "oltreoceano" dei baffi quando ho visto cosa aveva fatto questo Cesare! È vero, ho dimenticato un po 'di maledizioni coreane in 20 anni, ma ho combattuto in uzbeko ... oooh!
Gli uzbeki sarebbero invidiosi della mia conoscenza del loro folclore violento!

[Biancheria,]

Tanyul, direttamente nella carne macinata o quando sei pronto? Aggiungiamo le carote a quelle già pronte, direttamente nella spaccatura. Ora dobbiamo aggiungere chimchushka (il tuo kimchushka). Chiamerò Pechino - metterò su chimchushki, altrimenti mi manchi già.

Biancheria, direttamente in carne macinata e friggere.
E io un cavolo normale a metà con kimchi. Vkuuusno piccante.
Bliiin voleva farlo. Devo fare lo stesso kimchi, finiamo già di mangiare.

E io un cavolo normale a metà con kimchi. Vkuuusno piccante.

Dannazione, sono già seduto - soffocando con la saliva!

Come si prepara questo kimchi?

Tuta Tanyulina kimchushka, Lyud!
Devo anche stendere la mia chimchushka. Ho semplificato così tanto la ricetta che ora è un gioco da ragazzi!

Grazie. Stendilo. Lo chiederò a mio marito oggi, è un tipo di cucina coreana, ma non ha mai cucinato il kimchi. Ho guardato, ci piacerà sicuramente

Sì, l'ethno è così gustoso, non puoi dirlo! Lo adoro con il pilaf!

Sì, l'ethno è così delizioso, non puoi dirlo! Lo adoro con il pilaf!

La adoro con qualsiasi cosa!
Lo faccio anche tritato finemente, si cuoce più velocemente.
Vuoi fare il kimchi bianco senza il tradizionale peperone rosso.

[Mannaaaaa! Bene, pazhalstaaaa! SOOOOS !!!]

Mannaaaaa! Bene, pazhalstaaaa! SOOOOS !!!
Ho cambiato idea, ho bisogno di sapere dei tovaglioli! Pazhalstaaaaaa! Pokezh, dove le metti, eh?
Non riesco a capirlo!

Ho saltato, ho saltato ... Tovaglioli? In questo momento farò una foto, mostrerò a Tokma con me come hai fatto tu, ma non è mai fluita * gio-gio-gio *

Tokma ho come te, e non è mai fluito * gio-gio-gio *

E io, nel senso dell'entom, sono sempre il più figo di tutti! Se mi metto in qualcosa, è sempre su larga scala!
Stai pulendo l'olio con salkhvetochki lì, e io lo pulisco con quelli buoni!
Perché perdere tempo in sciocchezze ...

[Lenus]

Sono tornato. Prati, shta long - mi ha distratto
Diciamo così. Bene, sai già che ho rimosso il pannello molto tempo fa.(Sono scusato per non essere stato lavato)

Qui è dove metto i tovaglioli. Compreso nelle tasche su entrambi i lati - raccolgono solo l'olio - non c'è nessun posto dove possa fuoriuscire.
A proposito, Lenus, dato che il tuo è così pieno d'olio, forse dovresti fare come ho fatto io: scaldare il tostapane e metterlo sul barile sui tovaglioli in modo che quello che è entrato nella custodia fuoriesca?

scaldare una tostiera e metterla su un barile sui tovaglioli in modo che quello che è entrato nella custodia si scarichi?

Ed è esattamente quello che ho fatto a mezzanotte! Dove credi che abbia due secchi di burro adesso ?!
Pralna, IZ-NUT-RE !!!
E io, sai, pensavo che il piatto stesso si stesse alzando e tu ci fossi scivolato sotto i tovaglioli. Hospadya, l'ho quasi strappato via! Penso che Choyt, Mannka abbia dei tovaglioli lì, ma io no! Disturbo! Beh, non ho tirato fuori il piatto dalle radici, ci ho ripensato in tempo!
Grazie, amico mio, per il tuo aiuto! Dammi un bacio sulle tue guance rosee!

No, puoi anche svitare le piastre. Ma il punto è attaccare i tovaglioli lì: si accenderanno

Nudanuda ... ci stavo pensando, e come, dicono, non bruciano con te?
È vero che puoi stravolgere un disco? Voglio davvero lavare tutto dentro!

[Lenus]

Lenus, Non ho capito completamente. Ma ci sono viti sul fondo. Non so se ci sono le foche

No, allora non rischierò, altrimenti è un peccato se lo rompo. Qualcosa di utile!

Lino, hai accidentalmente fuoriuscito dal ripieno? Beh, per essere pronto per me

Gente, anche il ripieno è trapelato, ma solo da Cesare. Mia madre mi ha avvertito a lungo che Cesare non si attacca bene. Ha preparato il samsa nel forno, quindi tutto si è aperto. Ma pensavo che nella macchina per panini, sembrava, tutto fosse pressato e non dovesse fuoriuscire. E poi tutto si è sovrapposto l'uno sull'altro: l'impasto era denso (io ho ricavato solo otto pezzi da un intero pacchetto) e il ripieno era succoso, quindi, lievitando, l'impasto premeva sul ripieno, spremendo tutto il succo. Sì, dall'impasto stesso, l'olio scorreva in tre flussi! E con Zvezdny è andato tutto bene. Il succo ha esaurito solo un po 'due torte, ma non è uscito dallo stampo!

Len, beh, tu, come sempre ... ben fatto, beh, che delizia!
Faccio anche scolare l'olio "lateralmente", e non faccio nient'altro, niente brucia dopo.

[Elena]

Elena, ricetta meravigliosa! Ho fatto il ripieno separatamente dal cavolo e separatamente dalla carne, ma non dal cavolo con la carne. Grazie per l'idea di cuocere il cavolo nel ripieno (mi è piaciuto molto) - dovrò cucinarlo!

[Linuskin]

Grazie, Linuskin! Bene, ora devo accettarlo e prosciugarlo. Pensavo che avrebbe fumato, ma se è così, allora beh, è ​​nafik! Non visibile, ma va bene!

Segno di spunta, Grazie! Preparati ovviamente! È delizioso!

Pensavo che avrebbe fumato, ma se è così, allora beh, è ​​nafik! Non visibile, ma va bene!

Nah, niente fuma, non pensare nemmeno

E per drenare, assicurati di svitare la presa?

E, a proposito, non ho niente in questo pannello. Quindi, un paio di gocce. Non lo torcerò più. Beh ... forse a volte lo farò, per pura curiosità.
Ma vniiiii ... ho paura anche solo di immaginare! Oh, e non lo farò! Perché fantasticare invano, pralna ?!

E per drenare, assicurati di svitare la presa?

Se svuoti dal case, la presa non ha alcun ruolo qui. Ma se hai bisogno di pulirlo sotto la presa, ovviamente dovrai rimuoverlo.
A proposito, tutto scorre appena sotto la presa. Il mio piano di lavoro ha una pendenza molto piccola, quindi tutto scorre in questa direzione

Len, spieghiamo il tuo kimchi semplificato, cosa c'è che non va

Oh, Light, ma non sto andando dritto Aspetta. Non ho nemmeno il cavolo. Lo farò - fischio!

ooo, eseses, apri di più la bocca -
Grazie per aver aggiunto il cavolo,
anche se un po 'con una reputazione offuscata, ma siamo troncati, è gustoso.

Sono abituato a cheburek in un cupcake, in qualche modo fottutamente triangolare, ma delizioso

Aaaaaaa! Lyuyud! Hanno un rilievo così bello, come conchiglie dritte? Che tipo di macchina per sandwich hai? Ma a quanto pare prepara quattro torte, giusto? E che tipo di pasta? Sembra non solo un soffio, eh? Quanto hai tenuto? Mi sembra che siano risultati un po 'scuri. E qual è il ripieno? Ah, beh, sì! L'ultima domanda viene rimossa. Questo sono io da una sovrabbondanza di sentimenti!

ooo, eseses, apri di più la bocca

Sì, ho già aperto la bocca come un coccodrillo ... sono saliva!

Piccola mia, sei sveglia, oh, oh, una coperta corta, tirata sulle orecchie, i tuoi talloni sono freddi, i tuoi talloni sono avvolti, le tue orecchie e gli occhi sono aperti, oh, oh, lascia che ti dia un caldo e aaaaggre coperta per nascondermi con la testa e dormire sonni tranquilli.
L'impasto, Helen, è la mia pasta sfoglia e sono stati fritti solo per 15 minuti. Un baby shower da Breville, ho anche un forno-fornello-baby della stessa azienda, non sono contento da quanti anni, dimenticavo insomma.
E il ripieno di Elena Timochka, puoi cercarlo, ne sono sicuro, quelle panravisse
🔗 hmaker
ecco, guarda le mie lenzuola nel mio negozio preferito
ok, tirando, sono andato, e non solo sono andato, ma sono andato sul tapis roulant

Ci vediamo dopo alligatore !!!

Ci vediamo dopo alligatore !!!

Questo Questo
Vado a vedere che razza di animale è il tuo ... com'è ... beh, sai, insomma!

ok, tirando, sono andato, e non solo sono andato, ma sono andato sul tapis roulant

Pralna, scaccia le torte di ieri dal corpo!

nooooo, non UIS, ma
Dopo While Crocodile, devi rispondermi
o tu sul tuo
Ci vediamo dopo alligatore -

Aaaaa-ha-ha! E non conosco le tue battute. Ma ora me lo ricorderò! La mamma ha bisogno di dirlo!
Il mio è solo una passeggiata con il cane, salterò, gli griderò: "After While Crocodile"! Gee Gee!

Len, ho preparato questo delizioso ora. Tutto è andato alla grande. Non è uscito niente. Molto saporito. Non ci sono foto, la batteria è scarica. A proposito, non cuocerò più dal lievito. Al forno con le mele, non mi è piaciuto. L'impasto era duro. Per il tuo lavoro e la tua allegria

Lyudochka, grazie mille! Sono molto contento che ti sia piaciuto!
E al contrario, dal lievito Starry la pasta sfoglia si è rivelata così morbida, dritta e tenera, che ho deciso di farlo con le mele e, in generale, le torte di frutta.

Quindi l'impasto che avevo era sbagliato. Oggi da Star Hell. E il lievito era Segreti di famiglia. La stessa marca è senza lievito - le normali torte con cavolo erano

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, After While Crocodile è qualcosa come il nostro "E anche tu lì". Entra e guarda che antipasto ho preparato da lavash... Cosa vuoi roba lì puoi! E nessuno te lo dirà After While Crocodile!

[Ludmila]

Ludmila, Kirch, Anch'io ho mancato il segno .. poi lievito - solo lievito, non traballante .. Ho rovinato le torte così male, l'orrore della quercia è venuto fuori. Ma i cani erano felici, non ha mai avuto una bottiglia. Non sono diventato goloso e ho buttato quell'impasto nel ceppo (c'era una confezione da 1 kg), avendo precedentemente provato a cuocere le torte in AF .. nifiga .. la stessa legnosità dell'impasto.

[Stafa]

Stafa, almeno ti sei sbagliato, ma ho avuto un soffio di lievito.

Flax, After While Crocodile è qualcosa come il nostro "E anche tu lì"

Sì, quasi.

Entra, guarda che tipo di spuntino ho fatto con il lavash

Sì, l'ho visto! Cosa pensi che stesse mentendo in deliquio lì?