Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Sì, il mio cavallo di ferro.
E Vanka, sì, a Troitsk e dintorni alla rinfusa, campi-campi-campi dove passo tutto il tempo quando vado alla dacia. E ne abbiamo ancora di più

[Linadoc]

Linadoc,

Sì, il mio cavallo di ferro.
E Vanka, sì, a Troitsk e in giro alla rinfusa, campi-campi-campi passo tutto il tempo quando vado alla dacia

Vivo nella regione di Chelyabinsk ... hai una dacia qui ???

Vivo nella regione di Chelyabinsk ... hai una dacia qui ???

"Nome: Olga, località: Troitsk"
C'è anche Troitsk in periferia, non c'è da stupirsi se si sbaglia.

[Yuri K]

Yuri K, Beh, certo

Vivo nella regione di Chelyabinsk ... hai una dacia qui ???

noooooo! Ho deciso che quella che è quasi Mosca nella regione di Chelyabinsk non avrebbe avviato una dacia ... ancora

Ooooh amici miei! Ti ho letto e sono contento. Il tè delizioso è pronto. E non l'ho fatto per 3 settimane o anche di più. Le tue mani stanno già prurendo! Raccolgo le foglie secche e nel congelatore. Spero che ci sarà tempo per trasformarlo in tè))) La mamma stava per tagliare un enorme letto di fragole. Ho preso il fuoco su me stesso - le foglie sono necessarie)) e dobbiamo anche sradicare la piantagione di lamponi. Ecco la distesa! La suocera ha un grande albicocco. Voglio davvero metterlo nel tè))) e spero davvero che questa settimana si scopra che Vanya se ne andrà.



E ho anche guardato il gelso genitore ... è cresciuto così grande! Dovrebbe anche essere aggiunto al tè))) ma temo che sia più vicino all'autunno quando le foglie iniziano a ingiallire. In precedenza non consentito)

[Seberia]

Seberia, Elena, sì, regione di Chelyabinsk.



Linadoc, no, questa dura Chelyabinsk, lontano da te. Ma non ci dispiacerà se gestisci un sito qui!

Ho deciso quello che è quasi Mosca

E ho anche deciso
Ma sono ancora contento che il tè Ivan sia stato trovato anche a Troitsk vicino a Mosca, saprò dove andare, se si trasferisce nella regione di Vladimir

Ragazze e ragazzi, fate il tè

Oggi ho mescolato lampone-ontano-vanechka-pera
Ontano con lamponi languiva in una pentola a cottura lenta.

si è rivelato semplicemente stupendo
Ho l'imbarazzo di così tante miscele diverse per così tanti anni, ma questa ... mmmm ... Anche senza fermentazione a secco, è solo una bomba.
Leggermente acidulo, avvolgente e molto aromatico!

Hmm, ma per me risulta che per la stagione estate 17g / autunno / inverno / primavera / estate 18g, il gabbiano di conifere è quasi finito. Così impercettibilmente, a poco a poco ho aggiunto alle miscele, alternandole con timo e altre erbe. Dobbiamo pensare al ripopolamento, cercare di nuovo i pini

Yura, che tipo di conifere? Aghi di pino puro o tè a fermentazione naturale di Lina?
Ho asciugato separatamente le candele giovani a giugno. Mi piacciono molto!

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Zhen, l'anno scorso ho fatto le conifere, allora mi hai offerto gli aghi, ma a quel punto avevo già preparato due lattine da tre litri di già pronto
Certo, Linin ha letto la ricetta, ma ha un tè complesso: cipressi lì, ginepri in più. E i miei aghi di pino sono stati appena lavorati, granulati ed essiccati. Ho provato a fermentare, ma non ci sono riuscito, i phytoncides non consentono la piena fermentazione secondo me. Lina ce l'ha "Frosty", e io ho "Coniferous Forest" riscaldata dal sole, in versione mono. L'ho aggiunto alla teiera da un paio di cucchiaini alle miscele principali. E a quanto pare molto spesso ha aggiunto che dal brodo rimaneva fino a mezza lattina di tutto

E oggi al lavoro ho preparato una bustina di tè verde, che prima pensavo fosse buono ... semplicemente non ho avuto il tempo di mettere il tè in bustine che ordino in Cina, e ora ... non ho mai bevuto così un byaki nella mia vita.Quindi l'ho versato, non potevo berlo. È per sempre?

[Olga]

Olga, Penso di si. Dopo il tè, il negozio è tutto, non ho voglia di bere. A volte ho comprato il mio tè, che è in bustine, a volte per pigrizia, lo darò al mio parente, che non capisce affatto il tè, se solo fosse dipinto. Eppure, quell'anno ho comprato il tè da Vanka nel negozio del monastero, non mi è piaciuto affatto, e non importa quanto ho comprato quel tè, beh, nessun piacere, quindi non mi sono preoccupato di preparare il tè. Ma quando sono entrato in questo argomento, sono stato tentato e non me ne pento. Sì, nessun tè può essere paragonato al tuo tè, fatto con amore.

quell'anno ho comprato il tè da Vanka nel negozio del monastero, non mi è piaciuto affatto, e non importa quanto ho comprato questo tè, beh, nessun piacere

E da qualche parte nel profondo dell'argomento ho scritto che dopo aver provato diversi grandi produttori, ho quasi consegnato all'oblio il business del tè (sebbene non lo avessi ancora fatto io stesso). Ma dopo il primo pacco delle ragazze del forum, sono stato disarmato e ho ricevuto il virus con lei, per sempre

È per sempre?

Dimettiti e dimentica quello che chiamavamo tè

[Yuri K]

Yuri K, quindi le nostre ragazze fanno tutto con amore. Sì, fanno tutto con amore. Seguo le nostre ragazze da diversi anni su vari argomenti. Se le ragazze fanno qualcosa, allora è davvero degno di attenzione e ripetizione. E questo è un piacevole "virus" a tutti gli effetti.

[liusia]

liusia, con amore una volta, secondo tutte le regole - due. Nella produzione con le loro bilance di massa, il processo manuale non può essere ripetuto))

Yuri, già alle 22 all'ufficio postale.

[Luna Nord]

Luna Nord, Lyudmil, grazie, lo so, lo so!

Bene, andiamo, andiamo!)))

[Luna Nord]

Luna Nord, guarda in PM))

Ho guardato))))

tutto è andato in deposito. E di quanto tè hai bisogno in kg all'anno ??? UN? Ad esempio, per due persone, perché io e mio figlio beviamo solo, le persone del tè sono sempre le stesse))) il resto beve bustine (beee)

tè di Vanka, non mi è piaciuto affatto,

Il mio amico ha comprato un tè chiamato tè fermentato da Ivan. Quindi è verde. Neanche il sapore. Le ho dato di provare il suo! Era felicissima!

Sono seduto saggiamente su elecampane (nel fine settimana ho segnato bardane, ora mi congelo e scongelo). È già apparso un caratteristico odore acido-fruttato. Se esce qualcosa di decente, annulla l'iscrizione.
Bevo il tè in bustine ora solo al lavoro. Non porto il mio fermentato - non sono ancora abbastanza, vado raramente al villaggio.

[Olga]

Olga,

E oggi al lavoro ho preparato una bustina di tè verde, che prima pensavo fosse buono ... semplicemente non ho avuto il tempo di mettere il tè in bustine che ordino in Cina, e ora ... non ho mai bevuto così un byaki nella mia vita. Quindi l'ho versato, non potevo berlo. È per sempre?

Prima della nuova era del tè alla frutta e ai frutti di bosco, ero appassionato di oolong. Il tè portato dalla Cina da un parente mi è sembrato soprattutto super super ... Quindi gli ospiti hanno dovuto preparare lentamente le scorte di questi stessi oolong per due anni, ora non ho assolutamente voglia di berlo io stesso.

Eppure, non tutti i degustatori apprezzano il gusto del nostro tè fatto in casa. Sei abituato a bere coloranti e aromi senza chimica o cosa?

non tutti i degustatori apprezzano il gusto del nostro tè fatto in casa.

Certamente. Di recente siamo andati a trovare parenti e ho preso il tè con me. Ho pensato di sorprendervi. Non era così! Hanno chiesto, beh, perché farlo quando puoi andare a comprare? Argomenti come "gustoso, sano, unico, profumato", ecc. non ha avuto effetto.

Ebbene, ognuno sceglie il proprio. I negozi sono pieni di E-shki in bellissime confezioni, qualcuno li compra ...

Ci sono semplicemente persone che non hanno bisogno di nulla. Non lavorano a maglia, non cuociono al forno, non fanno giardinaggio, non fanno artigianato e così via, no ... quindi perché preoccuparsi del tè? E così andrà! Ma ho notato che il mio gusto si è acuito, ora bevo il mio tè senza zucchero. Beh, a volte con le caramelle, lo ammetto ... a volte!

E oggi sono andato con mio figlio per tutti i tipi di fogliame, ma no, ho dovuto vedere di nuovo la frutta.Ora di nuovo il tema della composta fino a mezzanotte e il fogliame in un futuro sconfinato.

[Yuri K]

Yuri K, buon viaggio!))) dalle pere avrete anche la composta? altrimenti ne ho anche uno così verde, ma non colleziono) non so dove metterlo

[sweet_blondy]

sweet_blondy, sweet_blondy, è da lei che verrà la composta)) Con l'aggiunta di quelle mele e una manciata di ciliegia per il colore))

[Yuri K]

Yuri K, le pere sono già mature?



Yuri K, beh, lì vedo l'olivello spinoso sui ramoscelli, ecco le foglie ... di quello ... nel loro congelatore ...

[Olga]

Olga,

Beh, a volte con le caramelle, lo ammetto ... a volte!

presto ci saranno dolci fatti in casa, come la marmellata o le caramelle

Bene, lì vedo l'olivello spinoso sui ramoscelli, ecco le foglie ... di quello ... nel loro congelatore ...

Quindi questa è l'idea! Raccogli le bacche e mescola le foglie

Le pere non sono mature, in primo luogo, non bollono nella composta e, in secondo luogo, sono anche riuscite a raccoglierle, ci sono molte persone a cacciarle, nonostante siano selvatiche

[Lichka]

Lichka, Sì! Nelle idee della caramella! E non so come fare la marmellata

accidentalmente invaso.

Il mio nuovo gabbiano viene essiccato da otto componenti:
Ribes nero
Lampone due varietà
Ciliegia di bosco
Melo di due varietà
Irga
Dente di leone
prugna
Sally in fiore.
Ha un profumo delizioso come sempre una volta essiccato. Penso che non ti deluderà durante la preparazione. Questa volta il fogliame si è rivelato essere un bacino pieno da venti litri, il dente di leone non voleva girare. Questo è un esperimento con un dente di leone, se non si mostra nel tè, allora non ci scherzerò più. E! La marmellata è cotta! Asciugatura ora! La prima volta, quindi non posso garantire il risultato.

Ho anche un mix secco, foglie di lampone, ribes, alcune fragole e un po 'di dente di leone. Ha anche un profumo delizioso. Penso che si mostrerà degnamente nel tè.

La marmellata era cotta!

Bene, ma non posso parlare!

Ragazze, ragazzi, erano con mia figlia - stava combattendo con le mele. Ora il freezer-larek è tornato tutto in foglie. Le nostre mani stanno già prurendo e siamo ancora molto felici: stiamo aspettando il rifornimento. La domanda è: quali tè sono ammessi e quali no? Finché c'è tempo, lo farò

Non so come!

Se non sai come sei qui, e se non vuoi, fai le tue mani da solo, io mi alzo presto la mattina! Per che cosa? Asciuga il tè, guarda la marmellata ... tutto si è infettato!

[NESMEYANA]

NESMEYANA, e ho detto che sarà così?

[Marina]

Marina,

La domanda è: quali tè sono ammessi e quali no?

Una domanda molto seria!
Qui devi consultare un medico e non ascoltarci, probabilmente ...

Qui devi consultare un medico e non ascoltarci, probabilmente

Lina verrà e lo dirà

[Luce]

Luce, Lichka, qui come in quella battuta - visto che penso che tipo di avvocato sono - fa paura andare dal dottore per curare i miei denti come un dottore - e ho bisogno di affrontare questa domanda da solo, per la pace della mente

[Yuri K]

Yuri K, ha detto, avvertito, non credevo! Da dove vengono le forze! Capisco intellettualmente che il tè mi basta. Ma qualche gene molto goloso si accende, quindi dice che non è abbastanza e non ha ancora assaggiato i lamponi stufati ... e il melo ha dato una crescita così meravigliosa, eh? Dove, buttarlo via? Quindi questo gene avido mi sta segando giorno e notte ... ti ho parlato solo del tè, generalmente taccio il resto degli spazi vuoti ... tutto è piccolo e piccolo ...

Una domanda molto seria!

Da Ivanushka è possibile senza restrizione, ma da altri impianti con grande cura e una pausa per "pranzo". Anche noi adulti, che siamo leggermente sani o leggermente malati, non dovremmo bere questi tè tutto il tempo, ho letto.
Ad esempio: le persone con gastrite o ulcera gastrica, 12 ulcera duodenale con maggiore acidità del succo gastrico durante un'esacerbazione della malattia dovrebbero prendere il tè alla ciliegia con cautela.

Si consiglia di assumere aronia con cautela in caso di gastrite, ulcera gastrica e ulcera duodenale, ipotensione, aumento della coagulazione sanguigna e tromboflebite.
Usa i lamponi con cautela in caso di nefrite e gotta.
Eccetera.
Quando ho anche fatto e bevuto questi tè con voi, ho notato che il mio corpo non li accetta. Alcune malattie sono peggiorate. E poiché ho preparato principalmente miscele, è difficile riconoscere quale ingrediente si è ammalato.

[Luna Nord]

Luna Nord, wow, ma quanto male? Forse individualmente, eh?



Anche il tè Ivan è cattivo?

Forse individualmente, eh?

Forse individualmente, ma ho cercato su Google e ho trovato informazioni sul fatto che il loro bere deve essere regolato in modo da non danneggiare la salute Ivan beve il tè, ma non beve))))), ma io lo faccio. Dall'odore forte di Ivanushka, mio ​​marito ha mal di testa, anche se ha la psoriasi e se ne va quando lo costringo a bere Ivan per molto tempo. Ma poiché il mal di testa viene dall'odore, non lo preparo neanche io.

, ma quanto male?

Ho iniziato a dormire molto male, i dolori allo stomaco e al pancreas sono peggiorati. Mi è bastato.

I nostri esperti ed esperti lappl1, paramed1 e Linadoc all'inizio della discussione, hanno scritto che dopo la fermentazione, il tè non è una raccolta medicinale.

E anche quasi ogni mix è stato consigliato: cosa è possibile e cosa no per eventuali malattie.