Contenuti della sezione "Ingredienti e accessori per il pane"

Affinché il pane risulti buono e gustoso, è necessario in anticipo, anche nella fase di elaborazione della ricetta del pane e di disposizione dei prodotti per la sua cottura, leggere le informazioni sui prodotti che costituiscono la ricetta, e sapere cosa può dare questo o quel prodotto durante la cottura del pane, come interagiranno tra loro o altri prodotti e quindi influenzeranno la cottura del pane.

I materiali della sezione e dei suoi Indice della sezione "Ingredienti e accessori per il pane"

Le sezioni contengono informazioni su:
LA FARINA è diversa
LIEVITO e QUADRATO
ACQUA e altri liquidi
SALE e cose del genere
ZUCCHERO e cose del genere
OLIO, GRASSI, diverso
Apriscatole e miglioratori di pasta
ALTRE MATERIE PRIME e PRODOTTI
Elettrodomestici, strumenti, stampi, accessori per la cottura

Natasha buon pomeriggio. dimmi la ricetta con la zucca e la farina di sesamo, x. p Panasonic. Grazie in anticipo.

Quando leggo ricette per diversi tipi di pane, mi imbatto in nomi diversi
Farina.
Viviamo in paesi diversi e abbiamo nomi diversi per la farina.
Non so cosa sia "farina di farro", farina "sbucciata".
Abbiamo farina di segale semplice e farina di segale al 100%.
C'è farina di pane e solo bianco, ci sono numeri pari.
Il grano intero è chiamato completo. E c'è anche un pieno 100%.
C'è farina con lievito e, a parte, farina per dolci.
Ma i venditori non sanno perché la farina bianca ha numeri diversi.
E i cuochi scelgono la loro farina preferita e la danno nelle ricette.
Non so la differenza.

Anya, non ha senso portare tutti i tipi di farina allo stesso denominatore: ci sono molti tipi di farina e ogni paese ha i suoi qualificatori di farina.
Tuttavia, la farina di frumento è farina di frumento in Africa

E per portare a un unico denominatore, per fare un riferimento generale, è necessario essere esperti nei tipi di farina di un determinato paese.

Nella nostra sezione CONTENUTO DEGLI INGREDIENTI E ACCESSORI PER LA SEZIONE PANE puoi leggere qualcosa sulla farina "Sezione: farina diversa" - guarda

E invito i nostri membri del forum di diversi paesi a contribuire alla conoscenza dei tipi di farina.
Perché, inserisci qui le informazioni sui tipi di farina nel tuo paese, la sua numerazione, una descrizione dettagliata.

Amministratore, grazie! Ci proverò, penso che abbiamo più ragazze israeliane sul forum.
È solo che le ragazze russe nominano le varietà di farina che hanno
e non so come combinarli con i nostri.

Grazie per l'amministratore di roba!